Телеграм канал «Андрей Минкин»

Во всем виноваты женщины (с) 😄

У меня будет сын и сейчас жена на 23 неделе беременности. Я был всегда чайлдфри, но откладывающий и вот тут я в полете переобулся.

А почему во всем виноваты женщины? Да всё просто.

1. Хуже врага чем другая женщина для женщины нет. Все лучше знают, что помогает от токсикоза, как нужно носить, рожать и всё остальное
2. Весь этот процесс — это какое-то всратое таинство. По родам инфу хрен найдешь и всё вокруг детей чисто для мамочек. Папы просто пошли нахер

Почему виноваты женщины? Да всё просто. Нужно было прицениться к большим покупкам и сколько денег нужно (коляска, люльки, всякие гамаки и прочее). Находясь в магазине продавщица (она прям хороша в консультации) часто говорила, что для мамочек это топ и всё остальное, будто папы нахер сходили. В целом, оно логично, но ощущение будто вся эта тема с колясками монополизирована для женщин.

В школе родов вообще мужики нахер сходили. Вот есть одно партнерское занятие, на котором научат делать массаж и всё. А на лекции остальные нельзя, потому что пошел ты нахер, вот почему.

Понимаю, что женщины могут как-то стеснятся на тренировках, но на лекциях то в чем проблема? Мы вот с женой два года вместе и за всю херню, которую творим отвечаем тоже вместе. Поэтому, мне нужно знать вообще что там ждет, а судя по рассказам там колики, хуелики, говно зеленое или черное и вообще хз как ухаживать за ребенком и какие есть варианты нормы.

В общем, это то всё решаемо, но кажись что ниша для адекватных отцов (которые не помогают жене, а во всю вовлечены в этот движ) с родами и уходом за ребенком либо свободна, либо нахер не нужна.

Но в целом вокруг беременности вайб такой, что мужчины нахер не нужны, женщины сами справятся, а потом “ой муж не помогает”

Таро для траблшутинга.

Внезапно да? Во время когда LLM шагает семимильными шагами использовать Таро кажется вообще чем-то странным. Однако нет.

С начала года занимаюсь правкой сложных багов в сложной системе, которая работает достаточно давно. За это время было починено куча багов, которые были найдены самостоятельно через чтение кода. Потом пошел второй этап это подключение Клода и Кодекса. Потом пошли агенты на Клоде. Но всё равно сидела где-то проблема, которая судя по ощущениям была достаточно простая, но у которой был такой большой импакт.

В общем, последние пару недель кодовую базу мы исследовали вдоль и поперек и в итоге я по рофлу пошел к жене за помощью и раскладом. Вообще ни на что не надеялся и думал, что может и это поможет.

Смех смехом, но карты сказали что проблема простая и очевидная. Я предположил три компонента и направления и карты подсказали направление в первом случае. “Вот отправляется запрос, когда возвращается назад и он тут ломается и дальше идет всё по одному месту”.

Ну в итоге после расклада, я скинул его коллеге на всякий случай и мы пошли смотреть по кодовой базе проблемы. Спустя время проблемы были две: в энкодинге и в коммиссиях. По одной проблеме мы пошли общаться и задавать вопросы партнерам, а по второй пошел глубокий ресерч.

В итоге проблема была действительно тривиальная и мы часть вещей отфильтровывали по простой причине. Если мы в конце маршрута получаем эфир, то мы его отправляем дальше контракту, кто вызвал наш контракт. А тот контракт не поддерживат получение эфира.

В итоге думали над фиксом и в конечном счете проблему порешали добавив небольшой костылик.

Но теперь есть очень веселая история по использованию интересных инструментов для поиска багов

Как я моцареллу варил или причем тут гпт.

Моцарелла — это хороший сыр для начинания. Там в целом всё просто и некоторые просто берут обычное цельное фермерское молоко, заливают уксусом и у них она как-то получается. Однако, благодаря ГПТ я понял сыроварение чуть глубже, чем хотелось бы.

Я спросил у него как сварить моцареллу и он мне сказал, что в идеале надо брать фермерское цельное молоко, желательно не пастеризованное, добавить чуть лимонной кислоты, сычужного фермента. Подождать и в целом моцарелла будет готова. Я спросил подойдет ли молоко магазинное? Он ответил что да.

Ну я пошел в магазин и взял 4 литра молока “Веселый молочник”. Решил попробовать на 2х литрах, чтобы обкатать технологию, потому что там сначала надо добавить лимонной кислоты, потом нагреть до 32-35 градусов, потом добавить сычужного фермента по инструкции и подождать до сгустка.

Сгустка у меня конечно не получилось, но всё равно я решил допинать эту вещь до конца и получил творог. На мои вопросы какого фига оно так произошло, он сказал, что наверное фермент не очень, или кислоты не хватило, или молоко говно 😄

После я попробовал еще на другом молоке сделать тоже самое и у меня опять получился творог. ГПТ также говорил, что нормальная тема и наверное опять фермент староватый (а он действительно староват)

В целом, после того как заказал я цельного молока то я решил пойти сразу двумя путями: 4 литра пастеризовать и из 2х литров попробовать сделать моцареллу.

В итоге на двух литрах у меня получился этот сгусток нормальный, я сформировал зерно моцареллы и в итоге после медленного нагревания до 42 градусов у меня она получилась. С пастеризованным тоже.

Однако, в момент готовки я сделал следующие ошибки:

1. Добавил чуть больше фермента и в итоге моцарелла получилась слишком плотная
2. А со второй партией я добавил фермента нормальное количество, но не вымешал его нормально и местами она получилась с вмятинами (я хз как назвать эту консистенцию)

Но! Теперь в целом можно пробовать делать и моцареллу и идти дальше в сторону страчателлы и бураты. А благодаря чату я в целом понял важные моменты по температурному режиму

1. Молоко стартовое должно быть порядка 14 градусов, чтобы лимонная кислота не свернула молоко
2. Нагревание в идеале должно быть медленным до 33 градусов
3. Сычужный фермент работает на спокойном молоке и его надо останавливать
4. С зерном нужно работать аккуратно, иначе поломанное зерно выгрядит не очень. Греть до 42 градусов нужно тоже медленно
5. Как плавить моцареллу и вытягивать ее нормально я пока не понял, но попробую в следующую варку