16 октября в ресторане Pharmacie состоится уникальный ужин, посвященный улиткам. Гостей ждет ужин при свечах в самой романтической атмосфере и со специальным меню.
Для проведения улиточного ужина 16 октября, которых в Москве практически никогда не бывает, выбрали второй этаж Pharmacie.
Бренд-шеф Алексей Клименко и владелец фермы «Шуйская улитка» Кирилл Федулов приготовят фермерские улитки в виде рагу с чоризо и жюльена с грибами, печень улитки дополнят вялеными томатами, а улиточной икрой украсят десерт. Яркий герой меню - запеченные улитки с ореховым соусом.
К каждой улиточной позиции сомелье подберет подходящее вино из богатой коллекции ресторана.
Начало в 18:00