БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ БИГ МАК 🌯
КБЖУ на 100 грамм: 136/11/6,5/8
Ингредиенты:
🟢Картофель - 400 г
🟢Кабачок - 400 г
🟢Сыр легкий - 100 г
🟢Яйцо - 3 шт.
🟢Фарш куриный - 400 г
🟢Салат айсберг - 100 г
🟢Маринованные огурцы - 100 г
🟢Перец, паприка, сушеный чеснок
🟢Масло для обжарки фарша - 3 г
Для соуса:
🟢Творожный сыр легкий - 50 г
🟢Греческий йогурт - 100 г
🟢Горчица - 1,5 ч.л.
🟢Кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.
🟢Сушеный чеснок по желанию
🟢Рассол от огурцов
✍️Приготовление:
1. Картофель и кабачок натереть, хорошо отжать, добавить натертый сыр, яйца, по желанию специи, перемешать и переложить на пергамент, убрать в духовку 30-40 минут 200°С.
2. Обжарить фарш на небольшом количестве масла с добавлением специй.
3. Для соуса смешать творожный сыр, греческий йогурт, горчицу, кетчуп, сушеный чеснок, рассол от огурцов (смотрите по консистенции, соус не должен получиться очень жидкий).
4. На готовую основу выкладываем соус, айсберг, фарш, огурцы, аккуратно заворачиваем и можно есть сразу.
Автор видеорецепта - kristi_konfetti
👉 Правильное питание | Рецепты