Телеграм канал 'Profitroll'

Profitroll


694 подписчиков
0 просмотров на пост

@SonyaGrozdova готовит каждый день (ну почти)

Детальная рекламная статистика будет доступна после прохождения простой процедуры регистрации


Что это дает?
  • Детальная аналитика 187'618 каналов
  • Доступ к 68'428'050 рекламных постов
  • Поиск по 260'036'181 постам
  • Отдача с каждой купленной рекламы
  • Графики динамики изменения показателей канала
  • Где и как размещался канал
  • Детальная статистика по подпискам и отпискам
Telemetr.me

Telemetr.me Подписаться

Аналитика телеграм-каналов - обновления инструмента, новости рынка.

Найдено 247 постов

Оладьи с яблоками
Нам понадобится:
Яйца 2 шт.
Молоко 1 ст.
Яблоко крупное 1 шт.
Мучная безглютеновая смесь 200 г
Разрыхлитель 10 г
Корица и сахар по вкусу


Яблоко нарезаем мелкими брусками или трём на крупной тёрке, засыпаем корицей.
Размешиваем яйца с щепоткой соли и сахаром по вкусу, добавляем молоко и всыпаем постепенно муку с разрыхлителем, чтобы не образовалось комочков.
Всыпаем яблоки и обжариваем оладьи на сильном огне с большим количеством растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
Если яблоки несладкие и в тесто не класть много сахара, то подавать можно со сгущёнкой, сахарной пудрой или сиропами.
Полента с сыром
Кукурузная каша — очень недооценённый продукт в нашей кухне. Она отлично может разнообразить надоевшие рис-картошка-гречка, прекрасно подходит к мясу, а вместе с салатом может даже выступить полноценным обедом.

Нам понадобится:
Кукурузная крупа 2/3 ст.
Масло сливочное 30 г
Сыр полутвёрдый 150 г
Сыр брынза 50 г


Кукурузная крупа бывает очень разного помола, а от этого зависит количество воды для приготовления и время варки. Лучше всего будет следовать рекомендациям на упаковке.
Моя каша довольно мелкая и в пропорции с водой 1:3 сварилась буквально за 5 минут.
Поленту следует обязательно непрерывно помешивать, по необходимости можно доливать ещё кипятка.
В горячую кашу вмешиваем сливочное масло и брынзу. Оставляем на 2-3 минуты под крышкой.

Сыр можно использовать практически любой на ваш вкус. К примеру, в грузинской кухне это традиционно сулугуни.

Часть твёрдого сыра трём на тёрке и вмешиваем в кашу, часть оставляем крупными кусочками и используем для подачи.
Шоколадная колбаса по рецепту бабушки
Нам понадобится:
Какао 2 ст.л.
Масло сливочное 200 г
Яйца 2 шт.
Сахар 300 г
Вода 2 ст.л.
Печенье Юбилейное 350 г
Орехи 100 г


Ставим масло с водой на огонь и доводим до кипения, всыпаем какао с половиной сахара и варим 8 минут, постоянно помешивая.
Яйца растираем с сахаром до растворения, взбивать не нужно.
(Если используете крупные яйца, то лучше добавлять чуть меньше. Два яйца категории СО — многовато для такой пропорции.)
Печенье ломаем руками, орехи крупно рубим ножом.
Шоколадную смесь снимаем с огня и даём остыть минут 5. Тонкой струйкой вливаем в неё яйца с сахаром, интенсивно мешая.
Заливаем печенье с орехами шоколадной массой и готовим форму, чтобы свернуть колбаску. Я выложила три слоя фольги в форму для кекса.
Укладываем смесь и сворачиваем в колбаску. По желанию можно сделать и круглую, и квадратную.
Убираем на 3-4 часа в морозилку или в холодильник на ночь.
Чтобы легко отделить фольгу, достаточно пройтись руками по поверхности и от тепла рук верхний слой подтает и фольга легко отойдёт.

Найдено 247 постов