​​​​​Лаваш с яйцом, сыром и творогом 🧀🥚

Ингредиенты:

• Лист лаваша 1/2 шт.
• Творог 90 г
• Яйцо вареное 1 шт.
• Сыр твёрдый 50 г
• Лук зелёный и соль по вкусу


Приготовление:

1. Яйцо режем кубиками, лук измельчаем и сыр трём.

2. Смешиваем яйцо, творог, лук, сыр и солим по вкусу.

3. Выкладываем начинку на лист лаваша и сворачиваем в ролл.

4. Обжариваем на гриле или сковороде до золотистой корочки.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

​​​​Капустные оладки 🥕🧅🥬

Ингредиенты:

• Капуста 500 г
• Морковь 1/2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1/2 шт.
• Мука 5-7 ложек
• Кефир 120 мл
• Зелень, соль, специи по вкусу


Приготовление:

1. Нарезаем капусту, морковь и лук. Загружаем в блендер.

2. Добавляем яйцо, кефир, муку, соль и специи. Взбиваем до однородной массы.

3. Жарим оладки на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

4. Для соуса к оладкам рекомендуем смешать йогурт натуральный/сметану, зубчик чеснока, измельченную зелень и один тертый свежий огурчик.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

​​Шпинатные вафли 🥬

Ингредиенты:

• Шпинат 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Зелёная гречка 200 г
• Йогурт греческий 80 г
• Соль, разрыхлитель по вкусу


Приготовление:

1. Гречку замачиваем на ночь.

2. В блендере соединяем гречку, яйцо, йогурт, шпинат, соль и разрыхлитель.

3. Выпекаем вафли в вафельнице и остужаем.

4. Выкладываем на вафли слабосоленую рыбу, авокадо и яйцо-пашот. Но можно придумать и свою начинку.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Курочка в сметанно-чесночном соусе 🍗

Ингредиенты:

• Курица 500 г
• Масло растительное 2 ст. л.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Сметана 150 г
• Мука 2 ст. л.
• Вода 200 мл
• Соль, перец, петрушка, паприка по вкусу


Приготовление:

1. Курочку обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки.

2. Курицу убираем, лук режем полукольцами, чеснок измельчаем, обжариваем с мукой на сковороде.

3. Вливаем воду, добавляем сметану. Соус готовим до загустения.

4. Выкладываем курочку в соус и присыпаем измельчённой зеленью.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Заливной пирог 🥮

Ингредиенты:

• Яйца 5 шт.
• Молоко 250 мл
• Мука 160 г
• Куриное филе 450 г
• Томаты 150 г
• Сыр твёрдый 160 г
• Зелень 20 г
• Соль, перец, масло по вкусу


Приготовление:

1. Смешиваем яйца, молоко, муку, солим, перчим.

2. Нарезаем томаты, куриную грудку, тертый сыр и измельченную зелень.

3. Смешиваем тесто и выкладываем начинку. Выливаем в форму для запекания.

4. Готовим в духовке 35-40 минут при 180 градусах.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковый рулет с красной рыбой 🌯

Ингредиенты:

• Кабачок 700 г
• Лук 1 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Мука 5-6 ст. л.
• Творожный сыр 300 г
• Сметана 3 ст. л.
• Красная рыба 200 г
• Соль, перец, укроп по вкусу


Приготовление:

1. Трем очищенный кабачок на терке, лук и отжимаем.

2. Добавляем муку, яйца, соль, перец.

3. Выкладываем тесто ложками на силиконизированный пергамент и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Остужаем.

4. Для начинки смешиваем сыр, сметану, измельчённую зелень. Смазываем кабачковый корж толстым слоем.

5. Сверху кусочки рыбы. Плотно заворачиваем в рулет. Убираем в холодильник.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Конфеты шоколадно-банановые 🍌

Ингредиенты:

• Хлебцы Dr. Korner 3 шт.
• Банан 1 шт.
• Какао 10 г
• Шоколад для украшения


Приготовление:

1. Измельчаем хлебцы руками в крошку.

2. Банан разминаем вилкой и смешиваем с крошкой.

3. Добавляем какао, перемешиваем и формируем шарики.

4. Поливаем растопленным шоколадом и убираем в холодильник.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат "Весенний" 🥒🧀🥬

Ингредиенты:

• Огурцы 150 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Яйцо 3 шт.
• Кукуруза 80 г
• Петрушка 1 пучок
• Натуральный йогурт 40 г
• Горчица 5 г
• Оливковое масло, соль, перец по вкусу


Приготовление:

1. Яйца отвариваем, огурец и сыр режем соломкой.

2. Яйца трём на крупной терке и добавляем вместе с кукурузой в салат.

3. Для заправки смешиваем йогурт, масло, горчицу, специи.

4. Заправляем салат и добавляем измельченную петрушку.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

​​​​​​​​​​​​​​​​Мини-пицца на баклажане 🍆

Ингредиенты:

• Баклажан 2 шт.
• Перетертые томаты 100 мл
• Сыр 100 г
• Маслины 20 г
• Томаты черри 6 шт.
• Колбаса/ветчина 100 г
• Масло оливковое, соль, итальянские травы по вкусу


Приготовление:

1. Баклажаны режем пластинками. Поливаем маслом, посыпаем специями, убираем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

2. После смазываем баклажаны протертыми томатами выкладываем нарезанные колбасу, маслины томаты.

3. Посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5-7 минут.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

Почему филе курицы так часто включают в рацион ПП-шники? 🧐

Я, к примеру, просто обожаю рецепты с мясом птицы и вот почему:

- содержит большое количество аминокислот, которые легко усваиваются
- мало жиров - а это еще и низкий холестерин
- зато много витаминов и минералов: А, В С, Н, магний, калий, цинк, железо и фосфор

Друзья, курицу можно кушать хоть каждый день, поэтому сегодня вместе готовим "Сочную курочку с томатом и шпинатом".

Для рецепта нам понадобится: 2 филе грудки, 2 ст. л. песто, 3 томата черри, 30 г твердого сыра, листья шпината, специи по вкусу.

Как готовим? Быстро и просто:

- Грудку разрезаем пополам (но не до конца), делаем на каждой стороне надрезы и посыпаем специями каждую.
- Смазываем соусом песто и посыпаем тертым сыром.
- Сверху укладываем нарезанные кружочками томаты и шпинат.
- Скрепляем грудку зубочистками (как на видео) и обжариваем по по минуте с каждой стороны на сковороде.
- Запекаем при 180 градусах около 20 иирут в духовке.

Подавать можно с любимым гарниром. Я сегодня сделала с макарошками 🤤

Всем приятного 💕

​​​​​​​​​​​​​​Овощная запеканка 🥦🥕

Ингредиенты:

• Брокколи свежая 80 г
• Яйца 3 шт.
• Морковь 50 г
• Сыр 100 г


Приготовление:

1. Морковь и сыр трем на терке, брокколи разбираем на соцветия. Все смешиваем.

2. Яйца взбиваем и выливаем в форму, где уже лежит овощная смесь.

3. Запекаем 25 минут при 180 градусах.

4. В прицнипе овощи для запеканки вы можете выбрать любые.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​Куриная грудка "Рататуй" 🍽️

Ингредиенты:

• Филе грудки 4 шт.
• Кабачок 0,5 шт.
• Баклажан 0,5 шт.
• Томат 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр твёрдый 50 г
• Петрушка 40 г
• Тимьян веточки, соль, лимонная цедра, перец красный по вкусу


Приготовление:

1. Все овощи нарезаем кружочками.

2. В каждом филе делаем надрезы и выкладываем в форму для запекания.

3. Посыпаем солью, перцем, тертой цедрой лимона, укладываем тимьян и поливаем оливковым маслом.

4. В каждый надрез выкладываем овощной веер из томата, баклажана, лука и кабачка.

5. Запекаем 40 минут при 200 градусах.

6. Затем посыпаем тертым сыром, измельченной петрушкой и запекаем ещё 7 минут.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

Лучшая альтеранатива блинчикам - это...

Те же самые блинчики, но, приготовленные из сезонных овощей, с высоким содержанием белка.

Друзья, яичницы, омлеты, бутики на завтрак можно разнообразить более полезными вариантами. И сегодня вместе приготовим мой фирменный кабачковый блин.

Нам понадобится:

Цукини (кабачок) 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 30 г

Готовим быстро и легко:

- Очищаем от кожуры кабачок. Трем на крупной терке (подложив заранее кусочек бумажного полотенца).

- Взбиваем яйца, добавляем кабачок.

- Солим перчим.

- Обжариваем с одной стороны блинчик на кокосовом масле, посыпаем тертвм сыром.

- Переворачиваем и жарим с другой стороны.

- Подаем блинчик с овощами.

Всем приятного аппетита и помните, можно питаться вкусно, полноценно и сбалансированно. А еще легче это сделать с моей авторской методичкой.

Пишите в Директ @Mary_Zontik, и я расскажу, как ее можно забрать себе.

​​​​​​​​​​Маковые блинчики с рикоттой 🤤

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Молоко теплое 80 мл
• Мука 15 г
• Мак 3 г
• Сыр рикотта 50 г
• Цедра апельсина и подсластитель по вкусу


Приготовление:

1. Смешиваем яйцо, молоко, подсластитель, мак и муку. Замешиваем тесто.

2. Жарим блинчики с обеих сторон.

3. Для крема смешиваем рикотту, цедру и подсластитель.

4. Намазываем блинчики и сворачиваем. Подаем с ягодами.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​Шоколадный рулет из блинов 🥞

Ингредиенты:

• Яйцо 3 шт.
• Молоко 250 мл
• Мука 4 ст. л.
• Сахар 2 ст.л.
• Какао 1, 5 ст. л.
• Масло подсолнечное 2 ст.л.

Для крема:

• Творожный сыр 200 г
• Сливки 70 мл
• Сахар 2-3 ст.л.
• Какао 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для блинов смешиваем яйца, молоко, просеянную муку, сахар, масло и какао. Замешиваем тесто и жарим блинчики на сковороде.

2. Для крема взбиваем сливки с сыром, сахаром и какао.

3. Четыре блинчика выкладываем по диагонали, чтобы один заходил за другой и наносим крем.

4. Слегка заворчиваем края и сворачиваем наш рулет.

5. Для глазури смешиваем растопленный шоколад с измельчённым арахисом и маслом подсолнечным.

6. Поливаем рулет и убираем в холодильник на 30 минут.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье