Телеграм канал 'Безумный повар'

Безумный повар


273 подписчиков
0 просмотров на пост

Лутшые рецепты

Детальная рекламная статистика будет доступна после прохождения простой процедуры регистрации


Что это дает?
  • Детальная аналитика 249'503 каналов
  • Доступ к 109'369'694 рекламных постов
  • Поиск по 430'762'568 постам
  • Отдача с каждой купленной рекламы
  • Графики динамики изменения показателей канала
  • Где и как размещался канал
  • Детальная статистика по подпискам и отпискам
Telemetr.me

Telemetr.me Подписаться

Аналитика телеграм-каналов - обновления инструмента, новости рынка.

Просмотр поста #134 от 2021-06-21 14:15:45

#пп #напиток
🍴СМУЗИ С МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДОЙ 💧

📋ИНГРЕДИЕНТЫ

1.ВАРИАНТ

Клубника - 50 гр
Яблоко - 50 гр
Минеральная вода -70 гр

2.ВАРИАНТ

Грейпфрут - 50 гр
Апельсин- 50 гр
Банан - 50 гр
Яблоко - 50 гр
Минеральная вода -70 гр

🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы

Приятного аппетита!
Изображение


Последние посты канала:

📋 Ингредиенты:⁣⁣⁣

- тортилья (моя 62гр) или взять лаваш и вырезать круг⁣⁣⁣
- 2 яйца⁣⁣⁣
- 16гр сыра (можно и больше)⁣⁣⁣
- 25гр помидорок черри⁣⁣⁣
- укроп⁣⁣⁣
- 30гр 15% сметаны⁣⁣⁣
- соль⁣⁣⁣
- 2гр подсолнечного масла для смазки формы.⁣⁣⁣

🔅Приготовление:⁣⁣⁣

1. смазываем форму, у меня круглая. Тортилья чуть больше формы. Чтобы были бортики и не вытекали яица. Полсантиметра хватит.⁣⁣⁣
2. взбиваем яица, сметану, нарезанный укроп и соль, выкладываем на тортилью.⁣⁣⁣
3. трем сыр и режем помидорки и выкладываем сверху.⁣⁣⁣
4. отправляем в духовку и выпекаем 12 мин при температуре 180' (смотрите по своей духовке).⁣⁣⁣


Приятного аппетита!⁣⁣⁣
Изображение
🍴МИНИ ПАНКЕЙКИ

📋ИНГРЕДИЕНТЫ:

(на 1-2 порции):
✅ 1 яйцо

✅ 100 г творога
✅ подсластитель по вкусу

✅ щепотка соли

✅ 1/2 ч.л. соды
✅ 20 г рисовой муки ⠀


Для подачи:
✅ 100 г любых фруктов/ягод ⠀

Подаем с фруктами и ягодами.


Приятного аппетита😘
Видео/гифка, 59 сек,
🍴Баклажаны по-корейски с болгарским перцем 🫑

📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹баклажаны- 4 шт
🔹морковь 4-5 шт
🔹болгарский перец 3 шт
🔹кинза
🔹приправа морковь по-корейски 1 шт
🔹соль 2 ст/л
🔹сахар 1 ст/л
🔹уксус 2 ст/л
🔹чеснок 6/7 зуб
🔹растительное масло раскалённое - 150 мл



Приятного аппетита!😋
Видео/гифка, 42 сек,
🍴САЛАТ «ОСЕННИЙ»

📋⠀ Ингредиенты:

📌Куриная грудка - 2 шт
⠀📌Яйца - 3 шт
⠀📌Морковь по-корейски ⠀
⠀📌Кукуруза - 1 Банка ⠀
⠀📌Шампиньоны резаные - 1/2 банки ⠀
⠀📌Майонез - по вкусу


Приятного аппетита!😊
Видео/гифка, 57 сек,
БРУСКЕТТЫ 😋

📋Ингредиенты для 1го варианта:
✔хлеб зерновой, бездрожжевой
✔ огурец - 1 шт.
✔ яйца - 2 шт.
✔ микрозелень (любая зелень)
✔сметана - 1 ст.л.
✔ семга слабосоленая - 100 г.
✔соль/специи - по вкусу
🔅Готовим:
Обжариваем хлеб с двух сторон ( на гриле/ тостере или сковороде )
Мелко нарезаем огурцы, натираем вареные яйца и заправляем все сметаной + соль/специи по вкусу и все перемешиваем.
Выкладываем все на подрумяненный хлеб и сверху добавляем слабосоленую семгу.
Ингредиенты для 2го варианта:
✔хлеб зерновой, бездрожжевой
✔ творожный сыр
✔ авокадо 1/2
✔ микрозелень (любая зелень)
✔ семга слабосоленая - 100 г.
Обжариваем хлеб с двух сторон ( на гриле/ тостере или сковороде )
Мажем на хлеб сыр, сверху авокадо и добавляем слабосоленую семгу.
Украшаем зеленью🌱
Вот и все! Быстро, просто, а самое главное вкусно 😍

Приятного аппетита!
Изображение
🍴Творожно-манговый десерт

✔️120 гр манго
✔️120 гр мягкого творожка
✔️50 мл молока (у меня 1,5%)
✔️6 гр быстрорастворимого желатина
✔️2 мерные ложки фитпарада


🔅Чтобы получилось как на фото, немного манго (20 гр) режем мелкими кубиками и сразу выкладываем на дно силиконовой формы. Желатин заливаем молоком и ставим на слабый огонь до полного растворения, туда же добавляем сахзам ( у меня Фитпарад). Не кипятим!!! Отправляем в блендер: манго, творожок, молочно-желатиновую смесь. Блендерим до однородной консистенции и заливаем наши манговые кубики смесью. Для ускорения процесса можно поставить форму в морозилку на минут 15, затем убрать в холодильник на 1 час.


Приятного аппетита!
Изображение
🍴ПЕНЬКИ ИЗ ЛАВАША😋

📋На 2 порции (если готовите на компанию, увеличивайте)⤵️
✔1 лист лаваша
✔300 гр фарша (любого, у меня телятина)
✔2 помидора
✔1 луковица
✔2 зубчика чеснока
✔1 ч.ложка томатпасты
✔2 ст.ложки натурального йогурта
✔50 гр сыра
✔соль, перец

🔅Фарш обжариваем на антипригарной сковороде с добавлением небольшого количества воды, постоянно помешивая. Доводим фарш до готовности на медленном огне под крышкой.
Лук и помидор нарезаем мелко, чеснок пропускаем через чеснодавку. Обжариваем овощи на а/п сковородке без масла. Отдельно смешиваем йогурт и томатную пасту. Сыр натираем на мелкой терке.
Расстилаем лаваш. Смазываем его соусом. Выкладываем овощи и сверху фарш, половину натертого сыра, солим, перчим, оставляя дальний от себя край лаваша свободным от начинки.
С ближнего к себе конца скручиваем лаваш рулетом. Аккуратно разрезаем на бочонки толщиной примерно 3 см. Укладываем бочонки срезом вверх в духовку плотно в форму для запекания. Ставим запекать при 180° на 10 минут.

Приятного аппетита!
Изображение
🍴Шокоблин

📋 30 гр овсянки ( размолотой в муку )
5 гр какао
1 яйцо
20 мл молока
Подсластитель

🔺Смешиваем все ингредиенты и выпекаем на антипригарной сковороде с двух сторон. Складываем пополам и готовим начинку 🙌🏻

50 гр риккоты
50 гр банана ( нарезаем кружочками )
5 гр шоколада

🔺Риккотой промазываем в блин внутри и выкладываем банан сверху
🔺Поливаем растопленным шоколадом


Приятного аппетита!
Изображение
#выпечка
🍴КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

📋Ингредиенты:

🔺Куриное филе 2 шт. (500 г)
🔺Яйцо 2 шт.
🔺Молоко безлактозное 1,8% 100 мл
🔺Зелень свежая по вкусу
🔺Отруби мелкого помола 1 ст. л.
🔺Соль, перец по вкусу


🔅Приготовление:

Куриную грудку отварить со специями, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить. Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному месиву, все тщательно перемешать. Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Маффины получаются невероятно сочными, вкусными и полезными💥
Можно и в холодном и в горячем виде их есть.
Можно прекрасно брать с собой куда угодно🔥👍


Приятного аппетита!
Изображение
#выпечка
🍴 Шарлотка по-новому

📋Что нужно:

🍎яйца - 3шт
🍎яблоки - 5-6шт
🍎мука - 250г
🍎сахар - 180г
🍎сметана - 180г
🍎растительное масло - 80мл
🍎разрыхлитель - 10г
🍎ванилин - 2г

Форма у меня 28см, но лучше взять 25-26. Готовность проверяем с помощью зубочистки, протыкаем и смотрим, чтобы не было прилипшего теста. Готовим 60 минут в разогретой до 180 градусов духовке.


Приятного аппетита!
Видео/гифка, 60 сек,
Показать все остальные посты

Настройки







Режим "полный" означает, что на странице аналитики канала все разделы будут отображаться сразу, блок за блоком.

Режим "со вкладками" означает, что в аналитике каналов страница будет поделена на разделы со вкладками для ускорения загрузки и отрисовки страницы.