Вкусный ужин

🥣Ингредиенты:
• Куриные бедра 1кг.
• Цветные сладкие перцы 3шт.
• Морковь 1-2шт.
• Репчатый лук 2шт.
• Помидоры 3-4шт.
• Консервированные помидоры или томат 200гр.
• Чеснок 4-5 зубчиков
• Зелень петрушки по желанию
• Стручок острого перца
• Вода кипяток 200 мл (примерно, вода должна покрыть овощи, но не больше)
• Специи: копчённая паприка, черный перец, соль по вкусу)
• Растительное масло 50 мл (для обжарки овощей)

🍽 Рецепты | Готовим дома

Галета с помидорами и моцареллой

🥣Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 200 гр
• соль - 1/2 ч. л
• сливочное масло - 100 гр
• сметана - 50 гр
• ледяная вода - 2-3 ст. л

Для начинки:
• помидоры - 3 шт
• зелень
• чеснок - 1 зубчик
• соль - 1/2 ч. л
• смесь перцев - 1/2 ч. л
• базилик, орегано
• оливковое масло - 2 ст. л
• творожный сыр - 150 гр
• желток, кунжут

🍽 Рецепты | Готовим дома

Чесночный суп 🧄

🥣Ингредиенты:
• лук порей – 150 г
• репчатый лук – 100 г
• чеснок – 70 г
• картофель – 350 г
• бульон – 700 мл
• сушёный тимьян – 0,5 ч.л
• сливки – 150 мл

🍽 Рецепты | Готовим дома

Лёгкий и полезный завтрак за 20 минут

🥣Ингредиенты:
• яйца 3 шт
• соль
• моцарелла
• шпинат

🍽 Рецепты | Готовим дома

Закуска к шашлыку 🔥

🥣Ингредиенты:
• 500 г томатов черри
• Половинка среднего репчатого лука
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. мёда
• 2 ст.л. сока лимона
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. сушеного базилика
• 1 ч.л. соли

🍽 Рецепты | Готовим дома

Слоёный багет с начинкой 🥖

🥣Ингредиенты:
• слоёное бездрожжевое тесто – 250 г
• яйца – 1 шт
• кунжут – по вкусу
• куриное филе – 1 шт
• лук – 1 шт
• стручковая фасоль – 50 г
• чеснок – 4 зубчика
• соль и перец – по вкусу
• сыр гауда – 40 г

🍽 Рецепты | Готовим дома

Сочный боул с манго и тунцом

🥣 Ингредиенты:
• салат айсберг
• сочное манго
• бобы эдамаме или другие орехи
• красный сладкий лук
• консервированный тунец в соку
• огурчик
• нори
⠀
Для соуса:
• авокадо
• зелень
• немного воды
• соль/перец
• сок лайма или лимона

🍽 Рецепты | Готовим дома

Ленивая ачма

🥣Ингредиенты:
• тонкий лаваш – 100 г
• творог – 200 г
• сыр сулугуни или брынза – 150 г
• яйца – 1 шт
• кефир – 150 мл

🍽 Рецепты | Готовим дома

Заправка для борща

🥣Ингредиенты:
• помидоры - 2 кг
• растительное масло - 250 мл
• морковь - 500 гр
• болгарский перец - 1 кг
• свекла - 1,5 кг
• соль - 3 ст. л
• сахар - 5 ст. л
• томатная паста - 200 гр
• лимонная кислота - 1 ч. л
• лук - 500 гр
• чеснок - 1 головка

🍽 Рецепты | Готовим дома

Как быстро отмыть грибы
#покулинарим_лайфхак

🍽 Рецепты | Готовим дома

Современные макароны по-флотски

🥣Ингредиенты:
• макароны – 250 г
• фарш – 300 г
• лук – 1 шт
• болгарский перец – 2 шт
• шпинат – 80 г
• чеснок – 2 зубчика
• томатная паста – 1 ст.л
• овощной бульон – 200 мл
• сливки – 200 мл
• тёртый сыр – 50 г
• садкая паприка – 1 ч.л
• итальянские травы – 1 ч.л
• оливковое масло – 2 ст.л

🍽 Рецепты | Готовим дома

Оладьи с манкой без муки

🥣Ингредиенты:
• 250 мл густой кефир
• 250 г манка
• 2 яйца
• 2 ст л сахар
• 0,5 чл соль
• 2 чл разрыхлитель

🍽 Рецепты | Готовим дома

Картофельный киш

🥣Ингредиенты:
• картофель - 800 гр
• растительное масло - 3 ст. л
• соль - 1 ч. л
• перец - 1/4 ч. л
• сыр - 150 гр
• сливочное масло - 10 гр
• панировочные сухари - 1 ст. л
• яйца - 4 шт
• сливки (10%) - 200 мл
• сушёный чеснок - 1/4 ч. л
• помидоры - 70 гр
• ветчина - 100 гр
• зелёный лук - 20 гр

🍽 Рецепты | Готовим дома

Нежный куриный паштет

🥣Ингредиенты:
• 650 г куриной печени
• 2 средние морковки
• 2 маленькие луковицы
• 200 мл воды
• соль
• перец
• 50 г сливочного масла

🍽 Рецепты | Готовим дома

Суп харчо 🥘

🥣Ингредиенты:
• Говядина на кости - 700 гр.
• Рис - 100 гр.
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Растительное масло - 50 мл.
• Мука - 15 гр.
• Чеснок - 4 зуб.
• Кинза / петрушка пучки
• Острый перец красный по вкусу
• Грецкие орехи - 60 гр.
• Гранатовый сок - 200 мл.
• Перец / соль
• Хмели-сунели - 1 ст.л.

🍽 Рецепты | Готовим дома

Омлет в кастрюле 🥟

🥣Ингредиенты:
• Яйца - 4 шт
• Молоко - 200 мл
• Щепотка соли
• Масло сливочное - 10-15 г

🍽 Рецепты | Готовим дома

Бургер в тортильи 🌮

🥣Ингредиенты:
• Тортилья
• Фарш
• Сыр
• Салат
• Помидоры
• Лук

Для соуса:
• Майонез
• Кетчуп
• Корнишоны
• Суш.чеснок, острый перец, лимонный сок

🍽 Рецепты | Готовим дома

Очередное шедевральное творение мастера
Кит из шоколада 🍫

🍽 Рецепты | Готовим дома