🍩☕️ Оренбургский общепит за 2025 год вырос на 15%
Оборот общественного питания за 2025 год в Оренбурге составил 5,7 млрд рублей. Он вырос на 115,4% по отношению к 2024 году.
Как рассказали Оренбург Медиа в администрации Оренбурга, по состоянию на начало 2026 года сфера общественного питания включает 1180 объектов. Это порядка 160 тысяч посадочных мест.
Индустрия питания (рестораны, кафе, бары, кофейни, кондитерские) в областном центре представлена 737 предприятиями общедоступной сети и 443 закрытой сети. Наиболее популярные форматы общепита — фудкорты и автокафе.
Помимо того, в мэрии обращают внимание на рост популярности кейтеринга. Выездное ресторанное обслуживание и доставка еды занимают все большую долю рынка.