Телеграм канал «ОСИГ🔹ТУРИЗМ🔹НОВОСТИ»

Гостеприимство — это 50 отраслей

В интервью с Алексеем Мусакиным, управляющим партнером Cronwell Hospitality Group, мы обсуждали, почему индустрия гостеприимства — это одна из самых сложных и интересных сфер и о том, где «черпать насмотрённость».

Выходить за рамки своей индустрии и собирать лучшие впечатления отовсюду — и есть секрет создания уникального гостевого опыта.

Делюсь фрагментом из интервью, полный выпуск по ссылке.

#ДНКгостеприимства #интервью #CHG

ДНК гостеприимства | Анна Кувайцева

⚡️Определены даты проведения Восточного экономического форума – 2026.

🗓️ 1–4 сентября
📍 Владивосток

ВЭФ стал главной площадкой координации развития региона и привлечения инвестиций, где формируются управленческие решения и механизмы, которые затем воплощаются в конкретные проекты – от территорий опережающего развития и мастер-планов городов до новых предприятий, инфраструктуры и социальных объектов.

Подробнее 🌺roscongress

❌ Блокировка Telegram может оставить миллионы туристов без связи и нанести серьезный удар по турбизнесу. Об этом заявили в Ассоциации туроператоров.

В объединении сообщили о сотнях обращений от турагентов и предупредили: иностранные туристы в России и россияне за рубежом рискуют лишиться привычных каналов оперативной связи и поддержки.

Мессенджер используется не только для общения, но и для экстренных уведомлений МИД, Росавиации и авиакомпаний. Кроме того, в отрасли через Telegram ведется значительная часть неформальной B2B-коммуникации — в ряде компаний таким образом оформляется до 10 процентов бронирований.

ОСИГ ПОДДЕРЖИВАЕТ ПОЗИЦИЮ АТОР И КАТЕГОРИЧЕСКИ ВОЗРАЖАЕТ ПРОТИВ БЛОКИРОВКИ ТЕЛЕГРАМ!

Ни Почта России ни Мах не решают задачи бизнеса и туриста! На сегодня точно!

💬Отельеры о федпроекте «Производительность труда»: как гостиницы повышают эффективность

Об этом говорили с представителями крупных отелей и заместителем генерального директора АНО «Мосстратегия» Вадимом Третьяковым в рамках форума «Архитектура и гостеприимство»

Участники дискуссии сошлись во мнении, что федпроект «Производительность труда» помогает посмотреть по-новому на уже существующие процессы и найти решения, которые позволяют снижать затраты и повышать эффективность работы

🎲 В 2027 году туристскому маршруту «Золотое кольцо» исполнится 60 лет. А в начале 2026-го в него включили 46 дополнительных населенных пунктов.

Юбилей и новые населенные пункты (а здесь это в основном малые города) – хорошая возможность интегрировать во всем известный и популярный маршрут объекты сельского туризма и добавить к нему маршруты – спутники, опирающиеся на погружение в сельскую жизнь.

🚌 С этой целью вторая экспедиция Минсельхоза России отправилась во Владимирскую область (первая, напомним, в это время изучала область Ленинградскую). Главная идея на этот раз состояла в следующем: не просто показать отдельные объекты сельского туризма, а оценить возможность создания одного или нескольких целостных тематических маршрутов, где каждый объект и имеющиеся там услуги дополняет друг друга.

🚗 Безусловный плюс таких маршрутов – близость к оживленной федеральной трассе. Если правильно подать – люди приедут точно.

❓ Что может войти в такой маршрут?

1️⃣ Фермерские хозяйства, где есть средства размещения (во Владимирской области рядом с трассами их несколько): комфортное проживание, домашнее питание, дегустация фермерских продуктов собственного производства. Точка старта и точка финиша для поездок по окрестностям.

2️⃣ Музейно-выставочный центр местного поэта и прозаика Владимир Алексеевича Солоухина (село Алепино) - погружение в мир «деревенской прозы»: тематическая экспозиция, обед из чугунка в русской печи, посещение русской бани, знакомство деревенским бытом и с домашними животными.

3️⃣ Музей Михаила Михайловича Сперанского (село Черкутино) - единственный в России музей, посвящённый выдающемуся отечественному реформатору: возможность прикоснуться к истории родного села этого известного государственного деятеля.

4️⃣ Крупные сельхозтоваропроизводители (например, ЗАО «им. Ленина», село Рождествено): знакомство с современным молочным производством, возможные дегустации, покупка свежих фермерских продуктов.

🐄 На выбор вместо этого предприятия по маршруту могут быть другие – тоже крупные.

❓ Как это работает?

Маршрут строится по принципу «4 в 1»: размещение (гостевые дома на фермах) - гастрономия (дегустации и обеды из локальных продуктов) - производство (экскурсии на предприятия) – история и культура (посещение музеев и исторических мест).

❓ Почему это важно?

Такой подход выгоден всем. Фермеры перестают конкурировать и начинают работать вместе, увеличивая поток туристов. Муниципалитеты получают готовый инструмент для развития туризма в районе. Регион обретает новый бренд и дополнительные доходы от туризма. Туроператоры получают новые и необычные маршруты и тематические объекты. Туристы - насыщенный и продуманный отдых в формате «всё включено» по-деревенски.

✅ Владимирская область – тестовый вариант разработки таких маршрутов. После подведения итогов первой поездки и разработки рекомендаций модель будет доработана и предложена в других районах Владимирской области и в регионах Золотого кольца, а при некоторой доработке – для других субъектов Российской Федерации.

📝 Если вы тоже хотите развивать агротуризм по такой модели – Минсельхоз России вместе с региональными органами управления агропромышленным комплексом готов включиться. Присоединяйтесь к проекту: @Alexey_Baraev1

Анапа ждет решения Роспотребнадзора по открытию пляжей, и в случае позитивного исхода стоимость отдыха летом 2026 года вырастет примерно на 20%, считает генеральный директор сети компаний "Розовый слон" Алексан Мкртчян.

По словам Мкртчяна, повышения стоимости летнего отдыха следует ожидать и на других популярных внутрироссийских направлениях.

Фото: © "Интерфакс". Григорий Колпаков

🟣 ГОСТЕПРИИМСТВО ЧЕРЕЗ ЕДУ: как отелю создать статус сильного гастрономического бренда

➡️Мировая практика давно доказала: отельный F&B может быть не просто услугой, а центром прибыли и точкой притяжения. И эта тенденция набирает обороты в России. Рестораны при отелях побеждают в премиях, собирают аншлаги и меняют восприятие гостиничных брендов.

✔️Что будет, если сделать ставку на гастрономию?
✔️Как продавать не блюда, а эмоции?
✔️Какие тренды внедрять уже сейчас, чтобы быть на шаг впереди?

✅ Ответы — на XV конференции Hospitable Business, которая пройдёт 16 апреля 2026 в Саранске на площадке «Мордовия Арена».

👥 КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО:
🔵шеф-поварам и F&B-директорам отелей
🔵управляющим и владельцам гостиничного бизнеса
🔵тем, кто хочет создать яркий гастрономический проект

🔥 ОБНОВЛЕННЫЙ ФОРМАТ: 4 ДИСКУССИИ С ЛИДЕРАМИ РЫНКА

✨Сессии с финалистами «вкусных» номинаций Russian Hospitality Awards: от привлечения локальной аудитории до создания персонального опыта на шведской линии
✨ Fail Kitchen — откровенный разговор об ошибках и уроках от шефов
✨ Выступления лидеров индустрии: стратегии, тренды, цифровые драйверы прибыли

⭐️ КТО УЖЕ ГОТОВ ДЕЛИТЬСЯ ОПЫТОМ:
🔵Томас Хатцельманн (GermaniaConsulting)
🔵Виолетта Ромэро дэ Торрэс (Radisson Hotel Group Россия)
🔵Ирина Орландини-Авруцкая (Like4Like) и другие

⏰ Дата: 16 апреля 2026
✅ Место: Саранск, «Мордовия Арена»

➡️ Узнать подробности и зарегистрироваться

🫥
Конференция проводится при поддержке компаний:

TeamJet — генеральный партнер

TravelLine, Julius Meinl, KRASOTAWATER, SignumPrint, Simple Group, Radisson Hotel Group, Валта Пет Продактс, Maxilaser, ANDREIRUFEEV

🫥
#нашиновости #меоприятиеHoReCa