Телеграм канал «МИНИСТЕРСТВО ТУРИЗМА (ОСИГ🔹ТУРИЗМ🔹НОВОСТИ)»

🔴Взрыв газа на кухне закрытого под банкет ресторана в центре Москвы унес жизни предварительно троих человек и ранил семерых.

❓ Когда вузы перейдут на новую систему высшего образования?

Напомним, в основе новой модели - обучение студента "в один такт", чтобы без доучивания в магистратуре быть востребованным на рынке труда.

С января 2026 года в эксперименте участвуют уже 17 вузов.

Как рассказал "РГ" министр науки и высшего образования Валерий Фальков, первый этап по внедрению новой модели высшего образования успешно пройден: абитуриенты и их родители, вузовское сообщество, работодатели приняли образ новой модели.

Полный переход на новую модель высшего образования планируется завершить в предстоящие три года, а по отдельным укрупненным группам специальностей этот процесс начнется с 2027 года.

1 августа — лучший момент, чтобы сохранить вдохновение этого лета.

Мы часто говорим о продажах, технологиях и операционных процессах. Но в гостиничном бизнесе есть еще одна важная составляющая — эмоции, которые остаются с гостем.

Сегодня — несколько красивых примеров того, как люксовые отели передают ощущение лета.

Видео из социальных сетей The Carlton Moscow, Stella di Mosca и Lotte Hotel St. Petersburg.

Приятного просмотра! ☀️

*Instagram принадлежит Meta, деятельность которой признана экстремистской и запрещена на территории РФ.

❤️ @Hotel_Advisors Media

Тайна раскрыта: названы лучшие повара страны 🏆

Вологда, это было 🔥 Подвели итоги федерального этапа конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар».

🚗 32 региона, сотни километров дорог и одна цель – стать лучшим поваром России! Среди участников опытные мастера, наставники и те, кто недавно пришел в профессию, но уже на «ты» с самыми сложными рецептами.

🧳 Главная интрига – загадочный «черный ящик»
Конкурсанты узнали набор продуктов, лишь переступив порог кухни. Никаких подсказок и заготовок. Только мастерство, смекалка и кулинарная магия.

🍽️ 4 часа. 5 блюд. 20 порций
Да-да, вы не ослышались! За это время повара создали полноценное ресторанное меню. Некоторые участники привезли с собой целые чемоданы специального оборудования – вот это подготовка!

🔍 Экспертная комиссия оценивала все: вкус, технику, скорость и красоту подачи.

И вот они – лучшие из лучших!

🥇 1 место – Наталия Шохирева
👩‍🍳 Порядка 20 лет в сфере, сейчас преподает и готовит воспитанников к конкурсам профмастерства

🥈 2 место – Владимир Стубарев
👨‍🍳 Молодой шеф с 10-летним стажем

🥉 3 место – Евгений Чукалкин
🌏 Профессиональный стаж – 25 лет, разработал меню для президентского приема на саммите АТЭС

Поздравляем наших героев!

Победители получат денежные призы: 1 миллион рублей за первое место, 500 тысяч – за второе и 300 тысяч – за третье.

А гостей конкурса ждал настоящий праздник 🎊
Кулинарные мастер-классы, дегустации традиционных блюд Вологодской области и фестиваль «ВОЛОГДА.ФОЛК» – музыка, фольклор и кулинария в одном месте.

Было вкусно, ярко и по-настоящему душевно! ❤️

Следите за нашими постами – впереди еще много крутых финалов 😉

Подписаться на Минтруд России в МАКС

#минтруд #минтруд_работа #ЛучшийпоПрофессии

🚇Почти 7000 участников СВО и их семей воспользовались туристическими программами РЖД в первом полугодии, сообщил председатель правления компании Олег Белозеров на встрече с президентом.

Еще свыше 21 000 бойцов прибегли к услугам железнодорожной медицины.

Всего за первое полугодие РЖД перевезло 625 млн человек. В рамках Года пассажира компания развивает маршруты внутри страны: по дальнему следованию есть небольшое снижение, а по пригороду – рост, рассказал Белозеров.

📰

📢 Практикум «Бережливое производство в уборке Хозяйственной службы»

✔️Старт — 13 июля 2026 г.

✔️ За 8 недель разберете, как внедрить инструменты Бережливого производства (Lean Production) в процесс уборки выездного стандартного номера горничной Хозяйственной службы .

🖋 Если в вашем отеле вы сталкиваетесь с нехваткой персонала, высокой нагрузкой на сотрудников, возвратами номеров на доработку и выгоранием горничных — этот практикум для вас.

➡️ ДЛЯ КОГО:
⦁ руководителей хозяйственной службы
⦁ собственников малых и средних отелей
⦁ управляющих и генеральных менеджеров
⦁ санаториев, курортов и других средств размещения

⏩ ЧТО БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ:
⦁ проводить диагностику процессов
⦁ искать потери времени и ресурсов
⦁ осваивать систему 5С
⦁ делать хронометраж уборки
⦁ строить диаграмму «Спагетти»
⦁ анализировать маршруты и перемещения горничных
⦁ совершенствовать технологию уборки выездного стандартного номера
⦁ выстраивать систему контроля качества
⦁ создавать пошаговый план внедрения изменений в стандарты уборки

🔥 ЧТО ПОЛУЧИТЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ
✔️Повышение производительности труда горничных
✔️Снижение потерь времени и ресурсов
✔️Более эффективную организацию уборки выездных стандартных номеров
✔️Снижение нагрузки на горничных
✔️Понятную систему контроля качества
✔️Готовую дорожную карту внедрения Lean уборки в вашем средстве размещения

✨ Многие российские и международные гостиничные сети, включая Starwood, Marriott и Radisson, уже активно используют инструменты бережливого производства для повышения эффективности работы отелей.

Теперь этот опыт доступен и вашему отелю!

➡️ Подробности тут

🫥
#мероприятиеHoReCa
🫥
➡️ Читать нас в MAX
🫥

✈️ Первым делом, первым делом самолеты.

Премьер Мишустин провел совещание по вопросам авиастроения - на этот раз по горячим следам визита президента Путина на Иркутский авиазавод, где главе государства показали производство самолета МС-21 и опытные образцы модернизированной машины Як-130М. Центр готов вкладываться - Мишустин заявил, что на реализацию комплексной программы развития авиационной отрасли федеральный кабмин направит свыше 250 млрд рублей.

Эти средства пойдут прежде всего на увеличение авансовых расчётов в обеспечение поставки более 70 воздушных судов, а также на завершение подготовки производственных мощностей головных производителей и предприятий кооперации, и на финансирование поставки свыше 70 вертолётов Ми-8МТВ-1 для нужд региональных авиакомпаний.

Важная новость для дальневосточников - по словам премьер-министра, готовится инвестпроект для финансирования поставок самолетов Ил-114-300 для обеспечения авиаперевозок в ДФО и самолетов ЛМС-901 «Байкал». И Ил-114-300, и многострадальные «Байкалы» на Дальнем Востоке ждут давно, еще «с позавчера».

И еще - с этого года планируется запуск новых механизмов господдержки для создания эффективных коммерческих условий закупки партий самолётов, которые будут передаваться в парк с 2028 года. Речь идет о субсидировании ставки по коммерческим кредитам, привлекаемым именно авиа- и лизинговыми компаниями, а также о поддержке эффективной эксплуатации и развитии современной системы послепродажного обслуживания. Это также может затрагивать Дальний Восток (раз уж 8 Ил-114-300 ждем не раньше 2028-го).