Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

САЛАТ "ОБЖОРКА"
⠀
Итого на 100 грамм 66 ккал
Б/Ж/У 7.7 / 2.3 / 3.6
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки(курицы) 200 г
Сыр маложирный 70 г
Морковь по-корейски 100 г
Кукуруза 70 г
Чеснок 1 зубчик
Корнишоны 7 шт
Сметана 10 % 3 ст л
Зелень 20 г
Соль, перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе отварить. Нарезать мясо и огурцы. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок раздавить, зелень измельчить. Все ингредиенты сложить в салатник. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Ванильное пирожное

❤️Смело делите его на два, он огромный и пышный получается , но слишком вкусный.
⠀
Кбжу на весь тортик : 505/43.4/23.7/27.5
На 100 гр : 131/11.2/6.1/7.1

✅ Ингредиенты:
Яйцо 2 шт
Творог в брикете 5% - 100 г
Мягкий творог 5%- 150 г
Мука рисовая ц/з - 20 г
Разрыхлитель - 2 г
Ванилин - щепотка
Соль- щепотка
Подсластитель- по вкусу

✅Приготовление
Смешиваем яйцо, 1 белок, творог в брикете , муку, разрыхлитель, подсластитель и щепотку соли .
Выливаем смесь на разогретую сковородку и накрываем крышкой.
Жарим на медленном огне с двух сторон .
Разрезаем на 4 части , мягкий творог смешиваем с подсластителем и ванилином и смазываем все коржи поочерёдно. Украшаем по желанию , и едим с удовольствием 😊

Смузи с овсянкой и малиной💕
(смузи-завтрак)

Ингредиенты:
- 1 банан
- 70 гр замороженной малины
- 25 гр овсяных хлопьев (~ 3 ст.л.)
- 150 мл молока

Приготовление:
все ингредиенты взбить в блендере. дать настояться 15 минут. Готово))

✅ КЕКСИКИ ИЗ КАБАЧКОВ В АЭРОГРИЛЕ

Нежные, сочные и очень простые в приготовлении. Отлично подходят для завтрака, перекуса или лёгкого ужина.

🔸Ингредиенты (на 6 кексиков):

▪️ Кабачок - 300 г
▪️ Яйца - 2 шт.
▪️ Сыр твёрдый 30-45% - 70 г
▪️ Цельнозерновая мука - 50 г
▪️ Разрыхлитель - 1 ч. л.
▪️ Чеснок - 1 зубчик
▪️ Укроп или петрушка - 10 г
▪️ Соль - 1/2 ч. л.
▪️ Чёрный перец - по вкусу

🔸Приготовление:

Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 10 минут.
Хорошо отожмите выделившийся сок.
Добавьте яйца, натёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень.
Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Разложите массу по силиконовым формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма.
Готовьте в аэрогриле при 180°C 15-18 минут до золотистой корочки.

🔸КБЖУ (на 1 кексик из 6):

▪️ 104 ккал
▪️ Б - 6,2 г
▪️ Ж - 5,3 г
▪️ У - 8,1 г

💚 Подавайте с натуральным йогуртом, сметаной 10% или соусом из греческого йогурта с чесноком и зеленью.

✅ПП пицца

📌На 100 гр кбжу 126/13/4/9

✅Ингредиенты основа:
✔️творог 0% 150 гр.( можно любой, я люблю такой).
✔️белок 1 шт.
✔️мука овсяная 40 гр.
✔️специи по вкуса .
Смешать все ингредиенты и на силиконовом Коврике/пергаменте вылепить основу пиццы и отправить в духовку на 10 минут 180*

✅Начинка:
✔️мацарелла ( у меня была бонфесто 40%) 50 гр.
✔️томаты черри 50 гр.
✔️кетчуп zero 20 гр.
✔️шпинат 5 гр( можно любую зелень, какая дома есть)
Вытаскиваем основу через 10 минут. Смазываем ее кетчупом (можно томатной пастой ) выкладываем помидоры и отправляем еще на 5-7 минут в духовку.
Далее выкладываем сыр и еще 7-10 минут даем сыру расплавиться. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита 😃

ШОКОЛАДНЫЙ ПП Торт за 5 минут БЕЗ МУКИ.
⠀
✅ 2 банана
✅ 2 яичных белка
✅ 5 ст л обезжиренного какао
✅ 1 ч л разрыхлителя
✅ сах зам по вкусу.
⠀
Для крема:
✅ 300 гр мягкого творога 0%
✅ сах зам по вкусу.
⠀
Бананы пюрировать. Добавить яичный белок, сах зам, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
⠀
Форму смазать каплей масла и отправить в микроволновку на полную мощность на 7 минут ( в духовку на 180 Гр на 30-40 мин).
⠀
Для крема все смешать. Нарезать наш кекс кубиками.
⠀
Выложить в форму пищевую пленку и слоями в неё выложить крем + нарезанный кекс. Завернуть пленку и отправить в холодильник. Я оставила на ночь.
⠀
Утром выложить на тарелку и убрать пленку. Украсить ягодами.

✅Салат с помидорами и бурратой.

📌Абсолютно беспроигрышное сочетание продуктов.
Кремовый вкус сыра и кисло-сладкие помидоры дополняют друг друга😊

На 100 г - 142 ккалорий
Бжу - 0.7/13/2

✅Ингредиенты:
Помидоры черри - 250 г
Сыр буррата 1 "шарик" - 150 г
Оливковое масло - 15 г
Специи по вкусу
Крупная соль по вкусу.

✅Приготовление:
Нарезать помидоры, выложить их в тарелку. Сверху положить сыр, посолить, добавить специи. И не забудьте полить оливковым маслом.
Получается невероятно вкусно😊