Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

✅Сохраняйте 15 начинок для лаваша🌯
⠀
📌Какую выбираете вы?☺️
⠀
1️⃣180 г творога, 50 г сметаны, 1 зубчик чеснока, укроп, соль по вкусу ⠀
⠀
2️⃣Куриная грудка на гриле, твердый сыр, густой натуральный йогурт без добавок ⠀
⠀
3️⃣Куриное филе (готовое), вареные яйца, болгарский перец, твердый сыр, свежий базилик, густой йогурт без добавок ⠀
⠀
4️⃣Филе семги, свежий огурец, зелень укропа, несколько капель лимонного сока ⠀
⠀
5️⃣200 г шампиньонов, 1 репчатый лук, 3 куриных яйца, 50 г сыра, 100 мл сметана, щепотка соли ⠀
⠀
6️⃣150 г отварного куриного филе, 1 соленый огурец, 1 морковь, 1 репчатый лук, 1 зубчик чеснока, сметана по вкусу ⠀
⠀
7️⃣150 г вареного риса, 1 вареное яйцо, зелень и пп майонез (сметана) по вкусу ⠀
⠀
8️⃣рыба с/с красная, творожный сыр, зелень
⠀
9️⃣2 ст.л мёда, 200 г творога, 50 г орехов ⠀
⠀
1️⃣0️⃣Консервированный тунец в собственном соку, листья салата, свежий огурец, помидор, болгарский перец ⠀
⠀
1️⃣1️⃣Адыгейский сыр, корейская морковь, сметана, зелень ⠀
⠀
1️⃣2️⃣Творог, банан ⠀
⠀
1️⃣3️⃣Обжаренная или приготовленная на гриле куриная грудка, овощи (огурец, сладкий перец, капуста), листья салата ⠀
⠀
1️⃣4️⃣Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, овощи (огурец, сладкий перец) ⠀
⠀
1️⃣5️⃣ Креветки вареные 100 гр, шампиньоны 100 гр (обжаренные), сыр 100 гр, чеснок 1-2 зубчика, петрушка и укроп, сметана 50 гр.

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ

Выход: 400г.
КБЖУ на 100г.: 44.7/1.3/2.1/5.3.
⠀
Ингредиенты:
- 250г черри
- 80г лука красного (1 шт)
- 40г петрушки/укропа
- 10г чеснока (3 зубчика или по вкусу)
- 14г уксуса (рисовый, можно любой)
- 1г сахара (щепотка) или сахарозаменитель
- 3г соли (щепотка)
- 8г оливкового масла (1 ст.л.).
⠀⠀
Приготовление:
Томаты режем пополам, лук полукольцами, чеснок, укроп и петрушку мелко покрошить.
Добавить уксус, соль, сахар и масло.
Оставить в холодильнике мариноваться на 6-8 часов.

✅Салат с брокколи на ужин

✅Брокколи 120 г
Помидор 120 г
Куриное филе 120 г
кукуруза 60 г
Сыр фета 30 г
Сметана 10% 60 г
Горчица французская в зернах 15 г
Салатные листья микс 20 г
соль и специи по вкусу

📌На всю порцию салата 430 ккал.
Бжу - 42 / 17/32

✅Способ приготовления
1. Брокколи разорвать на соцветия, кукурузу срезать с кочерыжки (или взять консервированную), филе порезать. Все отварить в течение 7 минут после закипания (можно все вместе).
2. Порезать помидоры и фету. Сметану и горчицу смешать, добавить соль и перец. Соединить все ингредиенты и заправить соусом.

✅Лимонные огурчики.

Быстрый вариант вкусных огурцов
Лимонные огурчики! Элементарно готовятся и съедаются очень быстро, поэтому готовьте сразу 2-3 порции.

✅Ингредиенты
Огурцы - 4-5 шт (средние) 500 г
Сок и цедра 1/3 лимона
Сахар 1/2 ч.л или щепотка сахарозаменителя
Соевый соус- 1ст.л
Зернистая горчица - 2 ч. л
Укроп
Растительное масло - 2ст. л
Щепотка соли
Чёрный молотый перец

✅Приготовление:
Огурцы промыть, нарезать толстыми ломтиками. Чем крупнее тем лучше.

Для маринада соединить сок, цедру, сахар, соль, перец, соевый соус, горчицу, масло. Размешать до растворения сахара и соли.

Вылить маринад в огурцы добавить укроп. Далее оставить настояться 15-20 минут. Если оставить на 1-2 часа, то будет ещё вкуснее.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ

КБЖУ на 100 г
180/6,5/8,5/19

Ингредиенты:
✔1 яйцо
✔1 банан
✔2 ч.л. какао
✔1/3 ч.л. разрыхлителя
Для глазури:
✔30 гр. тёмного шоколада
✔30 мл. молока
.
Приготовление:
Соединить все ингредиенты и взбить блендером до однородности.
Переложить полученную массу в форму и поставить в микроволновку на 3-4 минуты (время зависит от мощности микроволновки). Можно выпекать в духовке 20-25 минут при t 175С.

✅ Делаем глазурь:
Шоколад растопить, добавить тёплое молоко и перемешать до однородности. Полить кекс глазурью и украсить по желанию.
Вкуснейший перекус, желательно в первой половине дня😋

РЫБА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

на 100 гр - 99 ккал Б/Ж/У - 11/5/2

Ингредиенты:
Хек (минтай) - 1 кг
Сметана - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубца
Соль, перец - по вкусу
Приправа для рыбы (по желанию)
Растительное масло - 15 мл
Мука рисовая для обваливания рыбы

Приготовление:
Рыбу почистить, срезать плавники, вымыть, высушить, порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить.
Сметану смешать с измельчённым чесноком, солью и перцем.
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле, после чего переложить в миску.
Рыбу обвалять в муке и обжарить с двух сторон на оставшемся масле, где жарили лук с морковью, до полуготовности.
Выложить на рыбу морковь с луком, сверху залить сметанным соусом, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить ещё 10-15 минут.

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

✅ КБЖУ - 238/ 7/ 10/ 30

Ингредиенты:
•125 г банана
•2 яйца
•50 г молока
•30 г сливочного масла
•30 г кокосового сахара
•15 г кэроба или какао
•60 г овсяной муки
•60 г цельнозерновой пшеничной муки
•1/3 ч.л разрыхлителя

1. Все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя пробить погружным блендером. Добавить муку и разрыхлитель.
2. Разложить тесто по формочкам и в духовку на 180С на 30 минут. Я ставила в холодную духовку, так лучше пропекаются.

🤎Приятного аппетита🤎