Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

✅Любимый ОВСЯНОБЛИН на завтрак

🔸на 100грамм - 111.8 ккал🔸Б/Ж/У - 6.63/5.19/9.05🔸

Ингредиенты:
На один блин пропорции такие
1 яйцо
40 гр овсянки
40 мл кефира
Соль, сода, подсластитель

Приготовление:
Все перемешать и обжарить с двух сторон под крышкой на сковороде без масла (если антипригарное покрытие вызывает сомнение, смазать маслом)
В первом случае перевернув блин я выложила кусочки сыра и закрыла крышкой. Пока пеклась другая сторона, сыр расплавился😋
Второй вариант начинки- слабосоленая красная рыба, творожный сыр, листья салата и помидор.

Приятного аппетита!

✅Салат с кальмарами😊❤️

Кбжу на всю порцию: 280/30/8/21

✅Ингредиенты:
120 г кальмар
1 яйцо
100 г огурец
100 г консервированная кукуруза (лучше без сахара)
2 ст.л греческий йогурт
1 ч.л горчицы

✅Приготовление:
Кальмар почистить и отварить. Нарезать полукольцами.
Отварное яйцо и огурец порезать соломкой
Для заправки смешать йогурт с горчицей.
Приятного аппетита 🌷

Эта пицца просто бомбическая!🔥

✅КБЖУ 109/ 12,3/ 3/ 7,4

Ингредиенты:
основа:
▫️130 г творог
▫️1 яйцо
▫️15 г кукурузная мука
▫️15 г рисовая мука
▫️щепотка разрыхлитель

▫️соус : 25 г томатная паста + 30 г мягкий творог

начинка :
▫️100 г помидоры черри
▫️35 г сыр
▫️сушёная петрушка

Готовим:
▫️творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, за тем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем
▫️тесто выкладываем на противень, толщина по своему вкусу, но слишком тонко тоже не нужно
▫️выпекаем в разогретой духовке при 190 градусов 16 мин
▫️смешиваем все для соуса, нарезаем помидорки и сыр
▫️основу смазываем соусом, за тем кладём помидорки, сыр и посыпем петрушкой
▫️ставим в духовку ещё на 10 мин

Творожно-ягодный рулет в лаваше

На 100 г - 73 ккал белки - 5 жиры - 3 углеводы - 12

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 шт
• Творог 5% - 300 г
• Яйцо - 2 шт
• Ягоды - 150 г (черника или другие ягоды)
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластитель. Оставшийся желток отложите. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша. Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25–30 минут.

Приятного аппетита!

✅Щи из молодой капусты с лесными грибами.

📌Грибы были заранее отварены (40 минут) и заморожены. Вы можете использовать свежие грибы, сушеные или любые другие.

Этот суп легко может быть постным, если заменить бульон на воду

на 100 г : 28 ккалорий
БЖУ - 2,6/0,8/1,9

✅Ингредиенты
Капуста 350 г
Лук 1 шт, 70 г
Морковь 1 шт 100 г
Чеснок 2-3 зуб
Бульон мясной или вода - 2,5 л
Растительное масло 1 с.л
Грибы - 300 г
Картофель 150 г
Укроп

✅Приготовление
Морковь, нарезанную соломкой и лук, нарезанный мелким кубиком, обжарить до легкой золотинки. Добавила чеснок и размороженные грибы. Тушить минут 10.

В кипящий бульон отправить зажарку и картошку. Варила минут 20.

При подаче посыпать укропом.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!

🍌БАНАНОВЫЕ ПП ВАФЛИ🧇

🟢КБЖУ на всю порцию (3 вафли): 304/14/10/39

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🟢1 банан
🟢1 яйцо
🟢15г овсяной муки
🟢10г кокосовой муки (именно она придаёт невероятный вкус)
🟢40г молока
🟢разрыхлитель
🟢ванилин по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Банан разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородной массы. Желательно дать постоять тесту 5-7 минут.
2. Выпекаем в вафельнице (лучше смазать каплей масла) на средней мощности 5-6 минут до золотистой корочки.
3. Добавляем по желанию любимые ягоды, орехи или арахисовую пасту.

Рулет с огурцом семгой и сыром.

Вкусный вариант перекуса
Сочетание семги, сыра и огурца восхитительно.

КБЖу на 100 грамм-189/1 1 ,618,7/16,1

Ингредиенты
Лаваш бездрожжевой-100 г
Сыр Филадельфия -100 г
Семга слабосоленая-100 г
Огурец-100 г
Зелень по вкусу

Приготовление:
1 . семгу нарезаем тонкими пластинками, огурец соломкой.
2. Лаваш намазываем сыром. Выкладываем на него семгу, огурец, заворачиваем рулетом и нарезаем порционными кусочками
Приятного аппетита!