Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

🍎 Хрустящие хлебцы с творожным кремом и фруктами ✅Ингредиенты (на 2 порции): • Хлебцы ржаные или мультизерновые — 2 шт (30 г) • Творог 5% — 100 г • Греческий йогурт — 50 г • Мёд — 1 ч.л. (10 г) • Яблоко — ½ шт (80 г) • Груша — ½ шт (80 г) • Корица — по вкусу • Орехи грецкие или миндаль — 10 г • Несколько капель лимонного сока 🥄 Приготовление: 1. Творог, йогурт и мёд взбей до кремовой массы. 2. Яблоко и грушу нарежь тонкими дольками, слегка сбрызни лимонным соком. 3. На хлебцы нанеси слой крема, выложи фрукты, посыпь корицей и измельчёнными орехами. 4. Можно подавать сразу или немного охладить в холодильнике. 📊 КБЖУ на 1 порцию: 215 ккал / Б 13 г / Ж 8 г / У 22 г

КАНАПЕ С СЕЛЬДЬЮ Простая и вкусная закуска с сельдью на праздничный стол👍🏻 Готовится очень просто и быстро, и так же быстро исчезает со стола😉 Сохраняйте рецепт, в праздники пригодится🤗 ИНГРЕДИЕНТЫ (10 небольших бутербродов): Чёрный хлеб Сельдь кусочками в масле-200 гр. Яйца куриные (сваренные вкрутую)-2 шт. Сыр твердый, маложирный -50 г ПП майонез по вкусу Чеснок-1 зубчик Зелень укропа и зеленый лук Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Из чёрного хлеба вырезать кружочки, подсушить на сковороде с двух сторон. 🔹 Сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить пп- майонез, чеснок (через пресс), измельченную зелень укропа, соль по вкусу, перемешать. 🔹 На обжаренный хлеб выложить сырно-яичную смесь, сверху кусочки сельди, украсить мелко нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!

Мясо с мексиканской смесью на ужин 😊❤️ 📌Ингредиенты На 2 порции Мексиканская овощная смесь - 300 г Сладкий перец, замороженный, свежий, 70 г Куриное филе (филе индейки) -200 г Натуральные специи по вкусу Масло растительное 1 ч.л Соевый соус - 1 ст.л Соль для овощей. 📌Приготовление Куриное филе замариновать в соевом соусе и специях на 15-30 минут. Соль не добавлять. Смазать сковороду маслом. Обжарить мясо до белого цвета в течение 3-4 минут с двух сторон сильно не зажаривать. Добавить овощи тушить под крышкой до мягкости овощей 10-12 минут периодически помешивая, посолить, поперчить по вкусу.

✅Салат из огурцов с соевым соусом и чесноком Предлагаю вам приготовить отличный салат. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, получается замечательная закуска, которую можно подать к мясу, птице, картофелю или рыбе. Салат пикантный и в меру острый, благодаря заправке. Количество ингредиентов в заправке можете регулировать по своему вкусу. 📌На 100 г - 106 ккалорий Бжу: 1.2/ 8.7 5.9 ✅Ингредиенты Огурцы - 3 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Соевый соус - 2 ст.л. Растительное масло - 4 ст.л. Сахар - 1 ч.л или сахарозаменитель на ваш выбор Лимонный сок - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу ✅Процесс приготовления: Огурцы помойте и нарежьте тонкими слайсами. Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Приготовьте заправку для салата. В мисочку выложите измельченный чеснок, сахар и черный молотый перец. Налейте любое растительное масло по вкусу (у меня льняное), соевый соус и лимонный сок. Перемешайте ингредиенты заправки. Этой заправкой залейте нарезанные огурцы и морковку, перемешайте. Если соевый соус не очень соленый, можно дополнительно посолить салат. Салат из огурцов с соевым соусом и чесноком готов.

Кабачково - сырные блины 🧀🍃🥞 📌КБЖУ на 100 гр 125/6/4/13 Рецепт Ингредиенты: 250 гр кабачок 2 яйца 40 гр сыра сулугуни ( или любой другой ) Мука 70 гр ( у меня была рисовая ц/з) Соль про вкусу Зелень Приготовление: Кабачок натираем на мелкой тёрке , добавляем яйца , взбиваем погружным блендером. Высыпаем натёртый сыр , зелень , муку . Перемешиваем венчиком . Жарим как обычные блины , только немного толще получаются . И тесто нужно , слегка размазываться по сковороде , половником . Переворачивать с помощью тарелки , очень нежные ! Приятного аппетита

🥬СВЕКЛА С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ (можно в пост!) 📌 КБЖУ 212/4/11/22 Рецепт⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Свёкла 150 г Чернослив 15 г Грецкие орехи 10 г Чеснок 1 зб Оливковое масло 5 мл Свеклу отварить и потереть на терке. Чернослив замочить в горячей воде на несколько минут. Чеснок порезать, орехи раскрошить. Все смешать и заправить маслом.

🎃 ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ 📌КБЖУ на 100 г 163/4/4/26 Рецепт Рисовая мука 130-140 г Тыквенное пюре 130 г Яйцо 1 шт Молоко 200 мл Разрыхлитель 5 г Сахар 1 ч.л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Взбиваем яйца с тыквенным пюре, сахаром. Добавляем муку, молоко и разрыхлитель. Взбиваем. Выпекаем на сковороде с двух сторон на медленном огне.