Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

БАНАНОВЫЙ МАГКЕЙК . Вес готового блюда: 272г ⠀ КБЖУ на 100г: 125/10,1/2,8/17,6 КБЖУ на всю порцию: 340/27,5/7,5/47,9 ⠀ 🍽Кол-во порций: 1 ⠀ 🍮Ингредиенты: ▫️1 яйцо ▫️70г банана ▫️30г рисовой муки ▫️125г мягкого творога (0,1%) ▫️1ч.л. какао (3г) ▫️подсластитель (Фитпарад 7) ⠀ Для украшения: ▫️50г греческого йогурта (2%) ▫️любые ягоды ⠀ 🥣Приготовление: Перемешать все ингредиенты, кроме какао (банан предварительно пюрировать). Отделить от готовой смеси 1/3 часть и добавить в нее какао. Выливаем в кружку немного светлой части смеси, затем всю темную часть помещаем в центр и сверху закрываем оставшейся светлой частью. Должно получиться как на фото☝🏻 Отправляем в микроволновку на максимальную мощность на ~5 минут (не забываем следить). ⠀ Вот и все. Готовый магкейк остудить, украсить йогуртом и ягодами (по желанию).

🔸Куриная грудка с баклажанами🔸 на 100г - 117.85 ккал Б/Ж/У - 18.24/5.15/1.17 ✅Ингредиенты: 800г куриных грудок 150г сыра моцарелла по 1 большому помидору и баклажану базилик молотый красный перец масло оливковое перец черный молотый соль ✅Приготовление: Нарезать баклажан вдоль пополам, затем поперек на ломтики, присолить и оставить. Натереть нарезанное кусочками филе куриных грудок солью и перцем, обжарить по 3-4мин с каждой стороны в сковороде на масле. Нарезать сыр и помидоры произвольно не крупно и не слишком мелко. Разогреть духовку до 220 градусов. Промыть и обсушить баклажан, обжарить в той же сковороде после курицы. Выложить половину баклажанов первым слоем в форму, смазанную маслом, сверху уложить куриное филе, затем остальные баклажаны, помидоры, сыр, посыпать базиликом и запечь блюдо около 10мин в духовке. Приятного аппетита!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ ⠀ Вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры👌 ⠀ Вес запеканки: 550 гр КБЖУ на 100гр: 114,36/12,80/4,17/5,95 ⠀ Творог 2% - 300 гр Яйцо - 2 шт Мак - 20 гр Манка ТСП - 20 гр Молоко 2,5% - 30 мл Яблоко - 130 гр (вес очищенного) Ванилин - 1 гр Подсластитель - фитпарад 3саше Смешать яйца и творог, пробить погружным блендером. Добавить мак, манку, молоко, ванилин и подсластитель. Перемешать, дать массе настояться 15 минут. Яблоко очистить от кожуры. Половину нарезать кубиками, остальное - дольками. Кубики яблока добавить в творожную массу. Выложить в форму (у меня 16 см), украсить дольками яблока. Выпекать при 180 гр 40-45 минут. Дать запеканке остыть, только потом вынуть из формы. ⠀ Приятного аппетита!

Очень вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат «Тбилиси» 🔸на 100грамм - 179.31 ккал🔸Б/Ж/У - 11.99/11.24/7.88🔸 Ингредиенты:  - 400 гр отварной/консервированной фасоли - 400 гр отварной говядины - 1 луковица - 2 сладких перца - пучок зелени - 3 ст.л оливкового масла - соль - маринад: 50 мл воды + 1 ст.л уксуса + 1 ч.л соли + подсластитель Также можно ещё добавить 50 гр нарубленного грецкого ореха, чеснок и острый перец. Приготовление: Лук нарезать полукольцами, добавить маринад и оставить на 20 мин. Тем временем перец, говядину нарезать соломкой. Зелень нарубить (брала кинзу + петрушку). Все смешать, добавить фасоль и отжатый лук. Посолить, поперчить по вкусу и заправить салат маслом и есть с удовольствием. Приятного аппетита!

✅Картошка по-деревенски 📌Сытно, вкусно, просто 👌 отличный гарнир для хорошего обеда, есть с соусом . 142ккал на 100г бжу 7.4/6.6/13.4 Кол-во порций: 2 ✅Ингредиенты: Картофель 250г Сыр 60г (у меня Пармезан) Яйцо 1-2 шт. Зелень по вкусу (у меня петрушка) Соль, специи (смесь перцев, паприка, суш.чеснок) . ✅ Приготовление: Моем картофель (если хотите можно почистить) и нарезаем на дольки. В отдельной ёмкости смешиваем сыр, зелень, соль и специи, в другой ёмкости венчиком яйцо. Купаем дольки картофеля в яйце, затем валяем в сырной заготовке руками и выкладываем на противень смазанный маслом (у меня силиконовый коврик). Готовим в разогретой духовке при 180-190° в течение 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовые дольки можно кушать с любимым соусом, кетчупом или использовать как гарнир 😊

✅Корзиночки БЕЗ ТЕСТА с начинкой🤤 Кбжу на 100гр ~1корзиночка: 129/7,94/2,9/18,4 ✅Ингредиенты (на 6шт) : Геркулес (хлопья долгой варки) 110 г Банан небольшой спелый 1шт Щепотка корицы-по желанию Начинка: Творог в брикете 200г Сметана (йогурт ) 4 ст ложек Варенье/ джем густое без сахара 6 ч л Ванилин ✅Приготовление : Геркулес заливаем кипятком, и оставляем минут на 15. Банан разминаем вилкой. Убираем с геркулеса лишнюю жидкость добавляем банан, смешиваем. В силиконовые формы (можно смазать маслом) выкладываем полученное тесто, и распределяем по форме (корзиночки). Творог взбиваем со сметаной и ванилином, кладем чайную ложку этой массы в каждую корзинку, и распределяем по дну. Затем конфитюр по одной чайной ложки в каждую корзинку, затем выкладываем остальной творог. Таким образом варенье будет в середине. Запекаем при 180° около 30ми

✅"Рассольник" с пшеном На 100 г 55 кКал Бжу: 3.5/2.6/4.9 ✅Ингредиенты Окорок куриный - 400 г Картофель - 2 шт. 250 г Морковь - 1 шт.100 г Лук репчатый (средний) - 0,5 шт. 60 г Томатный соус - 3 ст.л Огурцы соленые - 4 шт Пшено - 100 г Вода - 1,2(1,5) л Лавровый лист - 2-3 шт. Специи по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - 2 щепотки Чеснок - по вкусу Растительное масло - 10 мл ✅Приготовление Пшено тщательно промойте в теплой воде несколько раз, пока вода не будет оставаться прозрачной.Курицу нарезать на средние кусочки. Картофель нарежьте на кубики. Выложите части курицы и картофель в казан или кастрюлю, всыпьте промытое пшено. Залейте горячей водой и поместите на плиту. Отварите в течение 5-7 минут с момента закипания. Удалите образовавшуюся пену. Затем отварите все в течение 20 мин. Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на терке Обжарьте овощи примерно 7 мин, добавить томатный соус. Тушите 2 мин. Нарезанные огурцы добавьте вместе с овощной зажаркой. Не забудьте добавить чеснок и специи.