Эта неделя получилась особенно насыщенной: говорили о семье и литературе за чайным столом, добавили новые блюда в меню и открыли новую главу в истории Нитки.
Рассказываем обо всём по порядку:
Мероприятия в Нитке
8 июля в Нитке на Новинском бульваре прошёл вечер, посвященный семье Корнея Чуковского, — за большим чайным столом говорили о любви, воспитании и литературе.
Мы продолжаем развивать событийную программу Нитки: впереди лекции, кинопоказы, экскурсии, мастер-классы и чаепития.
Все средства от продажи билетов направляются на развитие русской чайной традиции и создание Музея русского чаепития.
Афиша мероприятий
Лекция чайной школы — «Сенсорика в чае»
Будем разбираться, из чего складывается аромат чая, как работает наше обоняние и почему его тренировка помогает глубже чувствовать вкус.
Вместе с чайным экспертом и титестером, главным судьёй чемпионата по сенсорике «Ароматика» Натальей Леликовой послушаем чайные ароматические молекулы и натуральные ароматы, познакомимся с молекулярным кругом ароматов и поработаем с аромакитами.
Формат — лекция и чаепитие. Всего 12 мест.
📍 Нитка на Гоголевском бульваре, 11
Записаться на лекцию
Ломти и бутерброды к чаю
Хлеб всегда был важной частью русского чаепития. Мы решили продолжить эту традицию и пофантазировать, как современные сытные закуски к чаю могут выглядеть сегодня.
Так в меню Нитки появились ломти на нежной молочной бриоши и бутерброды на цельнозерновом хлебе.
Приходите пробовать в чайные!
Нитка впервые открывается для инвесторов 🤝
После долгой и тщательной подготовки мы запускаем продажу акций Нитки и впервые впускаем инвесторов в капитал компании.
Для нас это очень важный этап развития проекта. Мы верим, что Нитка может стать одним из главных чайных брендов России, узнаваемым во всём мире, и продолжить большую работу по развитию современной русской чайной культуры.
Мы подготовили подробную презентацию — её можно прочитать и переслать тем, кому может быть интересна история Нитки и возможность стать её частью.
Об инвестициях ещё будем рассказывать отдельно. А пока — кажется, начинается новая и очень важная глава.
Спасибо, что проходите этот путь вместе с нами!
Некоторые вещи в жизни должны быть кислыми, но только не детство!
Весь июль в чайных Нитка проходит благотворительная акция «Кислые лица» фонда «Игра», который уже 13 лет помогает детям с двигательными нарушениями жить полной жизнью: играть, учиться, развиваться и быть важной частью большого мира:
«Гримаса — самый честный и понятный язык в мире. Кислое лицо сразу говорит: что-то не так. Но быть недовольным — нормально. Мы, как фонд, исправляем не кислые лица, а барьеры, которые их вызывают.»
Поддержать акцию очень просто: с каждой проданной конфеты «Цитрин» мы переведём 100 рублей в фонд «Игра»
«Цитрин» — это мармелад из соленых ароматных узбекских лимонов в тёмном шоколаде. Конфета с лёгкой кислинкой, которая в этом месяце помогает сделать чью-то жизнь немного светлее.
Спасибо, что разделяете с нами не только любовь к хорошему чаю, но и желание делать добрые дела🤍
Ах, какое меню подготовил шеф Михаил к летнему ужину из печи, который мы проведём вместе с русской чайной Нитка в субботу, 18 июля.
☘️ Калачики в яйце с лисичками, томлёнными в сметане
☘️ Огурцы, квашенные в меду
☘️ Помидоры с клубникой и клубничным уксусом
☘️ Хворост солёный с бобовым киселём
☘️ Мозговая косточка под слоёным тестом с ревнивым соусом
☘️ Пирожки с коровьими мыслями в луке
☘️ Пирог с капустой и калёными яйцами
☘️ Кулебяка с осетром и крапивой
☘️ Открытый пирог с кабачковыми цветами
☘️ Горячий ленивый пирог с черникой и печным мороженым
☘️ Клубничный тарт с ревенем
🌼 Настойки: облепиха, клюква, ревень.
Чай из самовара от Нитки:
🌱 Русский караван. Чёрный пряно-дымный копчёный чай с теплом дальних дорог
🌱 Москвитянка. Чёрный чай с черёмухой и ароматами цветущего города
🌱 Яблони и груши
Создан из листьев диких плодовых деревьев
🌱 Тишина. Тизан из листьев ежевики, тибетской ромашки и болотной мяты
🌱 Кустодиевский. Десертный чёрный — сладкий пар от самовара, тепло и запах сдобы
Ах, какое меню подготовил шеф Михаил к летнему ужину из печи, который мы проведём вместе с русской чайной Нитка в субботу, 18 июля.
☘️ Калачики в яйце с лисичками, томлёнными в сметане
☘️ Огурцы, квашенные в меду
☘️ Помидоры с клубникой и клубничным уксусом
☘️ Хворост солёный с бобовым киселём
☘️ Мозговая косточка под слоёным тестом с ревнивым соусом
☘️ Пирожки с коровьими мыслями в луке
☘️ Пирог с капустой и калёными яйцами
☘️ Кулебяка с осетром и крапивой
☘️ Открытый пирог с кабачковыми цветами
☘️ Горячий ленивый пирог с черникой и печным мороженым
☘️ Клубничный тарт с ревенем
🌼 Настойки: облепиха, клюква, ревень.
Чай из самовара от Нитки:
🌱 Русский караван. Чёрный пряно-дымный копчёный чай с теплом дальних дорог
🌱 Москвитянка. Чёрный чай с черёмухой и ароматами цветущего города
🌱 Яблони и груши
Создан из листьев диких плодовых деревьев
🌱 Тишина. Тизан из листьев ежевики, тибетской ромашки и болотной мяты
🌱 Кустодиевский. Десертный чёрный — сладкий пар от самовара, тепло и запах сдобы
Символ сезона в Нитке — газированный холодный чай Пёрфект Рашн в коллаборации с Symbiotica — такой же контрастный, как это лето.
Привычный вкус чёрного чая с лимоном, но в газированном виде. Функциональный напиток в банке, который можно взять с собой, для тех, кто любит классику в экспериментальном воплощении: Пёрфект Рашн относит нас к традициям дореволюционных времен, когда чай с лимоном был неотъемлемой частью жизни. Теперь же это сочетание известно во всем мире как «русский чай» и является наследием, к которому легко прикоснуться.
Дорогие друзья, мы, наконец-то, после долгой и тщательной подготовки запускаем продажу акций Нитки и впервые впускаем инвесторов в капитал.
На эту тему еще будет много новостей, но, конечно же, первые новости должны появиться в этом канале, потому что наши друзья — это самые главные наши инвесторы.
По ссылке папка с презентацией. Она в текстовом формате. Нужно почитать)
https://disk.360.yandex.ru/d/96tPeRvuQrt0yw
Эта презентация специально сделана текстом, чтобы её можно было пересылать и показывать даже тем людям, которые про Нитку ничего не знают.
Это действительно очень важный этап развития и для меня лично, и для проекта, и, наверное, для чайной культуры России.
Буду счастлив, если кто-то из вас проинвестирует в Нитку.
Я сам безоговорочно верю, что Нитка может стать одним из главных чайных брендов России, узнаваемым по всему миру, и что мы сейчас в самом начале пути. Пусть всё получится 😀
Чайный пакетик от Нитки — чтобы любимый чай был с вами всегда🤍
В путешествиях, в офисе, на даче, в парке, в термосе на прогулке или в дороге.
Внутри — полноценная порция нашего листового чая, который вы знаете и любите, в формате, который легко взять с собой.
Если для вкусного кофе таким решением давно стал дрип-пакет, то для чая мы создали свой удобный формат: полноценное чаепитие без чайника, ситечка и лишних приготовлений — с возможностью заварить любимый чай где угодно, сохранив его вкус и качество.