Телеграм канал «Русская чайная Нитка»

Чайная школа Нитки — не просто обучение, а погружение в культуру вкуса, традиций и истории 🍃

Мы создали программу для тех, кто хочет разбираться в чае лучше: понимать происхождение, чувствовать оттенки вкуса, правильно заваривать и уверенно рассказывать о чае другим.

На занятиях:
✨ учимся заваривать разные виды чая
✨ тренируем вкус и ароматическую память
✨ разбираем русскую чайную традицию и современные подходы
✨ говорим о подаче, сочетаниях и гостеприимстве
✨ пробуем редкие позиции и сезонные купажи

Это обучение подойдёт и для начинающих, и для тех, кто уже работает с чаем — бариста, официантов, сомелье, предпринимателей и просто влюблённых в чай людей.

Ближайшие даты лекций и курсов на март и апрель можно посмотреть в карусели.
Записаться — по ссылке на странице нашего сайта.

Чайная школа Нитки — не просто обучение, а погружение в культуру вкуса, традиций и истории 🍃

Мы создали программу для тех, кто хочет разбираться в чае лучше: понимать происхождение, чувствовать оттенки вкуса, правильно заваривать и уверенно рассказывать о чае другим.

На занятиях:
✨ учимся заваривать разные виды чая
✨ тренируем вкус и ароматическую память
✨ разбираем русскую чайную традицию и современные подходы
✨ говорим о подаче, сочетаниях и гостеприимстве
✨ пробуем редкие позиции и сезонные купажи

Это обучение подойдёт и для начинающих, и для тех, кто уже работает с чаем — бариста, официантов, сомелье, предпринимателей и просто влюблённых в чай людей.

Ближайшие даты лекций и курсов на март и апрель можно посмотреть в карусели.
Записаться — по ссылке на странице нашего сайта.

Вы должны знать героев в лицо!
Именно они остаются за кадром и руководят важными процессами в Нитке🥹🤍

Еженедельные новости №307

Весна становится всё заметнее — и у нас много красивых поводов для встреч, разговоров и чаепитий 🤍

Делимся новостями недели:

😊 Пасхальный чай

К празднику Светлой Пасхи мы подготовили новый дизайн упаковки для нашего любимого купажа.
Иллюстрацию создал Вася Кармазин — на ней ранняя весна: девочка с гусем, куличи, крашеные яйца, первые ландыши и тот самый момент, когда зима уже отступает, а тепло только приходит.

В составе:
грузинский чёрный чай «Звезда Кобулети», лимонный мирт и натуральная эссенция ванили.

Чай появится в продаже в начале апреля, но предзаказ уже открыт на сайте — можно оформить заранее с самовывозом в удобной чайной.

😊 Премьера фильма «Очаги. Продолжение. Жизни»

На этой неделе мы всей командой побывали на очень важном событии — премьере фильма в кинотеатре «Октябрь», которая открыла фестиваль «Неизвестная Россия».

Это документальное кино о людях, которые созидают, сохраняют и передают.
Пять историй, пять героев, и одна из них — про основателя Нитки Андрея Колбасинова.

Получился очень тёплый и красивый фильм.

🎬 Со 2 апреля стартует ограниченный прокат и специальные показы в разных городах. Очень советуем сходить и вдохновиться 🤍

😊 Нитка в журнале «Изионист»

В музее русского импрессионизма прошла громкая презентация журнала о культурном коде и брендах России. Обсуждали как формируется современная русская идентичность.

В выпуске журнала — интервью с Андреем о Нитке и нашем взгляде на русскую атмосферу в чайных. Было много тёплых слов, встреч и разговоров — спасибо всем, кто пришёл поддержать 🤍

😊 Лекции Нитки на Coffee Tea Cacao Expo 2026

Основатель Нитки Андрей Колбасинов и руководитель Чайной школы Ольга Смирнова проведут лекции на выставке Coffee Tea Cacao Expo 2026:

Лекция Андрея – «Локальная идентичность как продукт: как продавать Русскую чайную культуру современно».
Расскажет об опыте запуска современных русских чайных, принципах их создания и построения.
17 апреля в 11:00

Лекция Ольги Смирновой –«Чайные школы: что происходит с чайным образованием сегодня?»
Поговорим о чайном образовании сейчас. Чайная школа в Нитке: история, опыт, образовательные программы. Для кого предназначены чайные школы, как знание о продукте помогает ресторанному и кофейному бизнесу.
16 апреля в 12:30

Выставка пройдет в «Тимирязев Центре».
Будем рады встрече на лекциях!

Спасибо, что вы с нами!
С теплом, ваша Нитка🤍

Вчера мы с командой побывали на очень важном событии и спешим поделиться🤍

В Москве прошла премьера фильма «Очаги. Продолжение. Жизни» — в большом зале кинотеатра «Октябрь», в рамках открытия фестиваля «Неизвестная Россия».
Документальное кино про людей, которые создают, сохраняют и передают. Про связь, которая не обрывается. Пять историй. Пять героев. Пять очень разных дорог — от Кинешмы до Камчатки.
Одна из историй про основателя Нитки и нашего идейного вдохновителя - Андрея Колбасинова. Трогательное откровение про любовь к делу и к месту, которое становится частью жизни.
Это был по-настоящему большой, красивый и очень тёплый вечер.

«Очень радостно, волнительно и ответственно быть фильмом открытия на таком большом фестивале с очень красивым и правильным названием «Неизвестная Россия». Герои моего фильма – во многом та самая неизвестная Россия. И наверное, самое главное для меня, что благодаря нашему фильму – мы собственно хотим этих людей сделать более известными. Подсветить их значимость для нашей страны. Те, про кого наша студия [Кто мы] снимает документальные новеллы, озаглавив их «очагами», – для нас являются героями нашего времени. Подлинными героями. И мы считаем, что если искать ответ на вопрос «кто мы сегодня», – то мы его находим в образе жизни и образе мысли этих людей»
- автор и режиссёр фильма Ирина Разумовская.

И у вас тоже будет возможность его увидеть:
📍 31 марта — показ в Санкт-Петербурге, кинотеатр «Родина»
Андрей поедет на премьеру — будем рады встрече.

🎬 Со 2 апреля фильм выходит в ограниченный прокат.
Также планируются специальные показы в разных городах
Следить за расписанием можно в каналах студии [Кто мы]

Очень советуем не пропустить. Это кино, после которого хочется немного замедлиться, подумать о жизни, о людях рядом, творить и созидать🤍