Телеграм канал «Русская чайная Нитка»

Еженедельные новости №307

Весна становится всё заметнее — и у нас много красивых поводов для встреч, разговоров и чаепитий 🤍

Делимся новостями недели:

😊 Пасхальный чай

К празднику Светлой Пасхи мы подготовили новый дизайн упаковки для нашего любимого купажа.
Иллюстрацию создал Вася Кармазин — на ней ранняя весна: девочка с гусем, куличи, крашеные яйца, первые ландыши и тот самый момент, когда зима уже отступает, а тепло только приходит.

В составе:
грузинский чёрный чай «Звезда Кобулети», лимонный мирт и натуральная эссенция ванили.

Чай появится в продаже в начале апреля, но предзаказ уже открыт на сайте — можно оформить заранее с самовывозом в удобной чайной.

😊 Премьера фильма «Очаги. Продолжение. Жизни»

На этой неделе мы всей командой побывали на очень важном событии — премьере фильма в кинотеатре «Октябрь», которая открыла фестиваль «Неизвестная Россия».

Это документальное кино о людях, которые созидают, сохраняют и передают.
Пять историй, пять героев, и одна из них — про основателя Нитки Андрея Колбасинова.

Получился очень тёплый и красивый фильм.

🎬 Со 2 апреля стартует ограниченный прокат и специальные показы в разных городах. Очень советуем сходить и вдохновиться 🤍

😊 Нитка в журнале «Изионист»

В музее русского импрессионизма прошла громкая презентация журнала о культурном коде и брендах России. Обсуждали как формируется современная русская идентичность.

В выпуске журнала — интервью с Андреем о Нитке и нашем взгляде на русскую атмосферу в чайных. Было много тёплых слов, встреч и разговоров — спасибо всем, кто пришёл поддержать 🤍

😊 Лекции Нитки на Coffee Tea Cacao Expo 2026

Основатель Нитки Андрей Колбасинов и руководитель Чайной школы Ольга Смирнова проведут лекции на выставке Coffee Tea Cacao Expo 2026:

Лекция Андрея – «Локальная идентичность как продукт: как продавать Русскую чайную культуру современно».
Расскажет об опыте запуска современных русских чайных, принципах их создания и построения.
17 апреля в 11:00

Лекция Ольги Смирновой –«Чайные школы: что происходит с чайным образованием сегодня?»
Поговорим о чайном образовании сейчас. Чайная школа в Нитке: история, опыт, образовательные программы. Для кого предназначены чайные школы, как знание о продукте помогает ресторанному и кофейному бизнесу.
16 апреля в 12:30

Выставка пройдет в «Тимирязев Центре».
Будем рады встрече на лекциях!

Спасибо, что вы с нами!
С теплом, ваша Нитка🤍

Вчера мы с командой побывали на очень важном событии и спешим поделиться🤍

В Москве прошла премьера фильма «Очаги. Продолжение. Жизни» — в большом зале кинотеатра «Октябрь», в рамках открытия фестиваля «Неизвестная Россия».
Документальное кино про людей, которые создают, сохраняют и передают. Про связь, которая не обрывается. Пять историй. Пять героев. Пять очень разных дорог — от Кинешмы до Камчатки.
Одна из историй про основателя Нитки и нашего идейного вдохновителя - Андрея Колбасинова. Трогательное откровение про любовь к делу и к месту, которое становится частью жизни.
Это был по-настоящему большой, красивый и очень тёплый вечер.

«Очень радостно, волнительно и ответственно быть фильмом открытия на таком большом фестивале с очень красивым и правильным названием «Неизвестная Россия». Герои моего фильма – во многом та самая неизвестная Россия. И наверное, самое главное для меня, что благодаря нашему фильму – мы собственно хотим этих людей сделать более известными. Подсветить их значимость для нашей страны. Те, про кого наша студия [Кто мы] снимает документальные новеллы, озаглавив их «очагами», – для нас являются героями нашего времени. Подлинными героями. И мы считаем, что если искать ответ на вопрос «кто мы сегодня», – то мы его находим в образе жизни и образе мысли этих людей»
- автор и режиссёр фильма Ирина Разумовская.

И у вас тоже будет возможность его увидеть:
📍 31 марта — показ в Санкт-Петербурге, кинотеатр «Родина»
Андрей поедет на премьеру — будем рады встрече.

🎬 Со 2 апреля фильм выходит в ограниченный прокат.
Также планируются специальные показы в разных городах
Следить за расписанием можно в каналах студии [Кто мы]

Очень советуем не пропустить. Это кино, после которого хочется немного замедлиться, подумать о жизни, о людях рядом, творить и созидать🤍

Пасхальный чай 🐣

К празднику Светлой Пасхи мы подготовили новый дизайн упаковки для нашего сезонного купажа.

🤩Иллюстрацию для неё сделал Вася Кармазин: по весеннему полю идёт девочка с гусем, бережно неся куличи и крашеные яйца. Снег почти сошёл, проглядываются первые ландыши, но в траве ещё остаются небольшие светлые островки — хрупкий момент ранней весны, когда зима уже отступила, а тепло только начинает наполнять воздух🤩

В составе Пасхального — грузинский черный чай Звезда Кобулети, австралийский лимонный мирт и натуральная эссенция ванили

‼️В продаже пасхальный чай появится в начале апреля. Для тех, кто привык готовиться к праздникам заранее, мы уже открыли предзаказ на сайте: можно оформить заказ сейчас с самовывозом в удобной чайной.

Пасха — светлый праздник, когда дом наполняется ароматом свежеиспеченных куличей, вся семья собирается за столом, чтобы почтить традиции и разделить радость за чашкой чая 🤩

Еженедельные новости №306

Весна постепенно вступает в свои права — больше солнца, теплые прогулки, отличный повод встретиться за чашкой чая. Делимся главными событиями недели.

🤩 Лекция «Русская традиция чаепития»
16 марта в 19:00 приглашаем вас на лекцию нашей Чайной школы в лектории пространства Место быть на Мясницкой.

Поговорим об истории русского чаепития, культуре и привычках, которые сформировали наш чайный стол. После лекции всех участников угостим ароматным чаем.

Количество мест ограничено, записаться можно здесь.

🤩 Розыгрыш билетов на премьеру фильма «Очаги. Продолжение. Жизни»

Студия [Кто мы] сняла новый сезон киноальманаха «Очаги» — о людях, которые созидают. Одна из историй — про русскую чайную традицию, героем которой стал основатель Нитки Андрей Колбасинов.

Премьера состоится 19 марта в 19:00 в большом зале кинотеатра «Октябрь». В честь выхода фильма мы разыгрываем 2 билета на премьерный показ, книгу и набор чая к книге.

Принять участие можно здесь.

🤩 Новая Нитка в Парке Горького на Пушкинской набережной

Пока работаем в техническом режиме, полноценно запустимся в апреле, но вы уже можете заглянуть в гости, выпить чая с пирожками и фирменными конфетами.
Делимся первыми фотографиями пространства.
Очень ждём лето, пикники и чаепития в парке!

📍Мы находимся на Пушкинской набережной между Крымским мостом и Андреевским мостом над Флотилией Редиссон на 2-м этаже

🤩 Утешки® и Углы® на Гоголевском

В чайной на Гоголевском можно попробовать Утешки® — миниатюрные пирожки из сверхтонкого теста. Есть 4 разных начинки: с вязигой осетра, капустой, куриной печёнкой, солёным огурцом.

А так же Углы® — полуоткрытые пирожки в форме кулька, начинки в них примерно в полтора раза больше, чем в обычных пирожках. У нас они представленны с копченой форелью и томленой уткой.

Попробовать их можно только в Нитке на Гоголевском бульваре и в новой чайной в Парке Горького.

Хорошей и тёплой недели.
С теплом, ваша Нитка 🤍

Утешки® и Углы® в Нитке на Гоголевском

Утешки® — миниатюрные пирожки из сверхтонкого теста, придуманные Анастасией Шевцовой в Плёсе в 2025 году. Название отсылает к усадьбе Утешное близ Плёса. Когда-то её владельцы, семья Щулепниковых, принимали там своего друга Фёдора Шаляпина.

Утешки задуманы как дворянский деликатес — изящные пирожки, будто по рецепту хозяйки усадьбы.
Сейчас есть четыре начинки:
вязига осетра
капуста
куриная печёнка
соленый огурец

Углы® — особенные полуоткрытые пирожки в форме кулька. Их придумала Наталия Шевцова в Плёсе в 2017 году. Первый угол был с мякотью леща горячего копчения и соединил две плёсские традиции — печь пироги в русской печи и коптить волжского леща. Начинки в них примерно в полтора раза больше, чем в обычных пирожках. С момента создания продано уже более 885 тысяч углов с разными начинками.

Угол® и Утешка® — зарегистрированные торговые знаки.
Попробовать их можно только в Нитке на Гоголевском бульваре.

16 марта в 19:00 приглашаем вас на лекцию «Русская традиция чаепития» в лекторий Место быть на Мясницкой 🤩

Поговорим о традиции русского чаепития, истории, культуре и привычках, которые сформировали наш чайный стол. Вы узнаете:
🤩 что пили в России до появления чая
🤩 когда и как чай вошёл в нашу культуру
🤩 как складывались традиции русского чаепития
🤩 что такое чайная сиеста
🤩 и какую роль чай играл в жизни человека тогда и играет сегодня

После лекции всех участников мы угостим вкусным ароматным чам в Нитке🤩

🤩 Занятие проведёт Ольга Смирнова, руководитель чайной школы Нитки
📍 Мясницкая 24/7с1
🗓 16 марта (пн), 19:00
💰Стоимость: 1500₽

Количество мест ограничено.
Записаться можно здесь.