Телеграм канал «НЕЗЕФИР»

Вчера после конференции Точки Банка я вышел и прочитал рабочий чат, где узнал, что кофемашина в Авиапарке перестала работать. Добрался до Авиапарка. Тачка и правда мёртвая. Воду не набирает, не греет, давления нет и т.д. Только подсветка работает. После переговоров с нашим техником он пришёл к заключению, что тачку надо увозить в мастерскую на ремонт. Это очень плохо, так как вечер пятницы, суббота и воскресенье — самые торговые дни кофейни. Особенно перед Новым годом! Можно, конечно, срочно отключить сломанную и привезти буквально через час замену, но это ТЦ Авиапарк. Заявки на ввоз оборудования и заявки на вывоз согласовываются через портал. И, конечно, до понедельника заявку уже не согласуют, так как заявки принимали только до 15:00. Получается, подмену можно завезти в Авиапарк только после 22:00 понедельника. Короче, проблема сломанной кофемашины отходит на второй план. Появляется задача: найти кофемашину и как-то пронести мимо охраны в субботу утром. Дальше выпиваем остывший фильтр и включаем режим «Предприниматель»: Зачем искать кофемашину и пытаться протащить её в Авиапарк утром субботы, если можно найти кофемашину вечером пятницы и сразу уже в Авиапарке! Если кофемашина уже в ТЦ, то и заявки на неё не нужны! Дальше мы вспоминаем всех коллег, у кого может быть две кофемашины: 1. Сёрф — у ребят на точке марза и эверсис. Этот вариант нам не подходит. Плюс у ребят кофейня в Авиапарке стабильно делает 10+ млн., а перед НГ, думаю, легко уходят за 15-20млн. Оставлять их без второй тачки — это нереально. (Знаю, что вы читаете! Обнял 🫂) 2. Дринкит — часто у ребят можно встретить вторую кофемашину Апию на 1 гр. Вероятно, она у них для обучения. Хороший вариант для нас. Компактная. В одного можно донести из одной кофейни в другую и пережить выходные с понедельником на этой тачке. Но, увы, у Дринкита в Авиапарке была только одна тачка. Ещё была надежда, что, раз они готовятся строить вторую кофейню в Авиапарке, то может новая тачка для второй кофейни уже приехала, но и тут мимо. (Знаю, что вы читаете! Обнял 🫂) 3. Пройтись по всему общепиту Авиапарка и найти тех, кто купил себе кофемашину, но не использует её или продаёт всего 2-3 чашки в день. Предложить им оплатить сразу 15-20 чашек кофе и взять тачку себе на все выходные и понедельник. И вот что мы находим: Каша — ребята готовят вкусные каши! И у них есть кофемашина. Кофе продают 5 чашек в день максимум. Хотя он у них и вкусный, но покупают у них каши. Правда, оказалось, они много чая продают, а кофемашину используют больше как бойлер для кипятка. Сделка звучала так: я вам чайник для кипятка и покупаю 15 чашек кофе, а вы мне кофемашину. Договорились 🤝, но я отправился искать ещё более выгодную сделку. (Знаю, что вы читаете! Обнял 🫂) Баблти TEAHIRO — а у них стоит кофемашина и кофемолка, даже не включенные! (Второе фото) Ребята работают уже далеко не первый год, и кофемашину как установили, так она и стоит. Сотрудники на смене даже не знают, как ей пользоваться. Ну это идеальный вариант. Сделка звучала так: у вас есть возможность, впервые за последние два года, если не больше, хоть что-то заработать на этой кофемашине! Просто дайте мне её на короткую аренду всего на два этажа выше в этом ТЦ ⬆️. ———————- На этом история заканчивается. Сегодня суббота, и мы работаем с самого утра и варим кофе на кофемашине. Ни один из вариантов в итоге я не использовал. Но и рассказать, как мы выкрутились, я также не смогу, так как Авиапарк читает канал (обнял 🫂), и если он узнает, что в итоге мы сделали, то мне прилетит по шапке, и возможно, поставят личного охранника наблюдать именно за нашей кофейней Работаем 🤝

Начинаем рабочую субботу с дрипов Lintu 🫶 Народная мудрость: «Кофе без печеньки, это как вино без твоей лучшей подруги)👯‍♀️»

💜 @tochka

У нашей команды разработки свой вайб 🫶

Ура! 🎉 Дрип-кофе Lintu Завтра отправим на все кофейни! А эти 4шт я забираю домой)

Сообщаем, что мы всё исправили) Чуть-чуть наша команда подправила код и Ё появилась! Как только выйдет ближайшее обновление, вы сможете отредактировать имя на АлЁна 🧡

Алёна вы тут?)