Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «НЕЗЕФИР»
НЕЗЕФИР
8.9K
12.2K
125
79
99.3K
НЕЗЕФИР - это дневник. Дневник человека, который уже 16 лет головой и сердцем в общепите. Канал о внутренней кухне кофеен, ресторанов и т.д. Связь с основателем: @frolov_n Кофейня Lintu: /@lintu
Заехал сегодня на Летниковскую, там, где у нас была кофейня на 1-м и 2-м этаже банка ВТБ.
Ну что сказать: ВТБ захватил наше имущество и вывез его на свой склад. Большой и пламенный привет данной организации.
Как и на Большой Ордынке, так и на Летниковской, ВТБ продал здание всем известной компании WB 🍇. Wildberries уже заехал частично в здание: на первом этаже, где была столовая, сейчас стихийный склад банка, откуда они постепенно всё вывозят, а на втором этаже WB уже открыл кафе для сотрудников.
И на Большой Ордынке, и на Летниковской больше нет смысла открывать кофейню. У WB политика такова, что для сотрудников всё бесплатно: и кафе, и столовая будут собственными и полностью бесплатными. Фактически — большой фуршет.
Тот, что светлый - чистые перетёртые какао бобы. Чистейший шоколад.
Те, что тёмные - какао порошок привычный всем. Он привычен всем, но всего полезного, что есть в какао - как раз меньше всего содержится в таком порошке, так как из него максимально выжали всё и это фактически жмых-остаток от производства.
Чистый 100% эквадорский какао самый невкусный в слепой дегустации, так как мы просто не привыкли к такому яркому вкусу. Для меня он какой-то алкогольный. А вот его смесь 70/30, состоящая из эквадорского какао и Панелы (выпаренный сок тростника), - очень вкусно! Ну очень понравилось. И сама чистая Панела - вкусная. Крашеный тростниковый Сахар в магазине даже близко не стоял)