Сегодня в сети «Теремок» рассказали журналистам об итогах года и планах на 2026.
Из интересного: сеть запланировала запуск барных форматов – профессиональных станций напитков, интегрированных в рестораны сети.
В барном меню появятся редкие сорта чая, спешиалти-кофе, моктейли, милкшейки, новые фирменные лимонады, а также авторские коктейли от «Теремка» – например, со вкусом бородинского хлеба или питного мёда.
В 2026 году «Теремок» продолжит активное расширение сети. В планах – открытие новых ресторанов на месте фудкортов в торговых центрах, на оживленных городских улицах и в крупных жилых комплексах.
«Теремок» начнет открывать заведения и в регионах, на старте с помощью партнеров.
Подводя итоги года, Михаил Гончаров рассказал, что годовой оборот сети составил 25,04 млрд рублей, рост по сравнению с 2024 годом составил 17,3%.
Сегмент доставки увеличил выручку на 19,5%.
Средний чек вырос на 12,6%.
На сегодняшний день сеть «Теремок» насчитывает 349 ресторанов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре. Ежегодно заведения компании, в которой работают более 6 000 человек, принимают более 32 млн гостей.
@NewRetail