Инструменты
Каталог TGAds
beta
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Nateli Tbilisi»
3.4K
4.6K
722
605
68.8K
Канал о светлой стороне Тбилиси и Грузии от инсайдеров 💕
www.natelitbilisi.com
Пишите нам @nateli_magicbureau_bot
Instagram https://www.instagram.com/nateli_tbilisi
www.natelitbilisi.com
Пишите нам @nateli_magicbureau_bot
Instagram https://www.instagram.com/nateli_tbilisi
Подписчики
Всего
8 359
Сегодня
-7
Просмотров на пост
Всего
1 019
ER
Общий
11.3%
Суточный
8.2%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 3 418 постов
Смотреть все посты
Пост от 12.03.2026 12:05
69
0
3
Сегодня #ФеяНаПодхватеВещает о показе Louis Vuitton Women’s Fall 2026 Николя Жескьера, который прошёл 10 марта в Париже. Подмигиваем коллегам, которые успели раньше нас дать эту новость, но все равно вставим свои пять копеек.
Коллекция получила название An Anthropology of Fashion — своего рода размышление о том, как одежда веками формировалась в диалоге человека с природой. В первом же открывющем образе легко угадывается силуэт кавказской бурки — или грузинского набади, войлочной накидки пастухов.
Любопытно, что в международных публикациях о коллекции Кавказ почти не упоминается. Например, Vogue пишет о турецких kepenek — традиционных пастушьих накидках, защищающих от ветра и дождя. В других обзорах среди референсов появляются Перу, Непал и монгольская степь.
Как пишет WWD, Жескьер в этой коллекции обращается к фольклорной одежде как к универсальному языку горных культур. Пушистые накидки, овчинные шапки, колокольчики для скота и шерсть с нарочито «грубой» фактурой складываются в кочевую модную историю. Если смотреть на коллекцию без подписей, сложно понять, где именно путешествует воображение дизайнера:
в швейцарских Альпах, в Непале, в Андах — или где-то на Кавказе.
На нескольких образах появились наивные рисунки овец — работа украинского художника Назара Стреляева-Назарко, с которым Жескьер познакомился через его девушку-модель. В деталях также можно заметить каблуки, которве были выполнены в форме оленьих рогов — и напомнили мне ყანწი, из которых на грузинских застольях до сих пор пьют вино.
Сам дизайнер после показа сказал, что видит эту коллекцию как новый фольклор будущего:
«Когда мы начинали работу над коллекцией, нам хотелось создать архитектурную одежду, способную выразить разные культуры мира. Мне кажется, одежда объединяет нас. В каком-то смысле это форма антропологии: размышление о том, как люди в разных частях света находят общее в том, как они одеваются».
#GeorgianInfusion
Коллекция получила название An Anthropology of Fashion — своего рода размышление о том, как одежда веками формировалась в диалоге человека с природой. В первом же открывющем образе легко угадывается силуэт кавказской бурки — или грузинского набади, войлочной накидки пастухов.
Любопытно, что в международных публикациях о коллекции Кавказ почти не упоминается. Например, Vogue пишет о турецких kepenek — традиционных пастушьих накидках, защищающих от ветра и дождя. В других обзорах среди референсов появляются Перу, Непал и монгольская степь.
Как пишет WWD, Жескьер в этой коллекции обращается к фольклорной одежде как к универсальному языку горных культур. Пушистые накидки, овчинные шапки, колокольчики для скота и шерсть с нарочито «грубой» фактурой складываются в кочевую модную историю. Если смотреть на коллекцию без подписей, сложно понять, где именно путешествует воображение дизайнера:
в швейцарских Альпах, в Непале, в Андах — или где-то на Кавказе.
На нескольких образах появились наивные рисунки овец — работа украинского художника Назара Стреляева-Назарко, с которым Жескьер познакомился через его девушку-модель. В деталях также можно заметить каблуки, которве были выполнены в форме оленьих рогов — и напомнили мне ყანწი, из которых на грузинских застольях до сих пор пьют вино.
Сам дизайнер после показа сказал, что видит эту коллекцию как новый фольклор будущего:
«Когда мы начинали работу над коллекцией, нам хотелось создать архитектурную одежду, способную выразить разные культуры мира. Мне кажется, одежда объединяет нас. В каком-то смысле это форма антропологии: размышление о том, как люди в разных частях света находят общее в том, как они одеваются».
#GeorgianInfusion
❤
6
🔥
2
Пост от 12.03.2026 10:33
215
0
2
Но отдельно хочется рассказать вот об этой книге, которой в программе London Book Fair была посвящена дискуссионная панель.
Karlo Kacharava — The Myth of Autobiography
Это больше, чем книга. Это интимная карта художественного мира Карло Качаравы — одного из важнейших представителей грузинской культуры конца XX века.
Двуязычное издание на грузинском и английском языках объединяет его стихи, прозу, дневниковые записи и рисунки. Эскизы возникают между заметками и стихами ровно так, как это было в его настоящих блокнотах, которые он вёл с подросткового возраста: фиксировал мысли, писал стихи, делал зарисовки.
Вообще творчество Качаравы — это почти непрерывный визуально-литературный дневник, где личная жизнь, мысли и культурные наблюдения превращаются в художественный материал. В его мире слово и рисунок не существуют по отдельности. Фразы могут появляться прямо на картинах, а в тетрадях рядом со стихами — рисунки, схемы, случайные линии, которые тоже оказываются частью высказывания. Страница у Качаравы — это одновременно и текст, и изображение, и сам процесс мышления.
И книга устроена точно так. Она напоминает moleskine — обложкой, бумагой, ощущением личной вещи в руках. Листаешь её и кажется, будто тебе доверили не просто издание, а чьи-то очень личные записи.
Качараву неслучайно иногда называют «грузинским Баския» — не ради красивого сравнения, а потому что в нём действительно было это редкое соединение визуальной силы, интеллектуальной глубины и абсолютной внутренней свободы.
Он родился 7 февраля 1964 года в Самтредиа, учился в Тбилисской государственной академии художеств, которую окончил в 1986 году. После этого работал исследователем в Институте истории грузинского искусства имени Георгия Чубинашвили, занимался искусствоведением и критикой.
В 1984 году Качарава вместе с друзьями создал художественную группу Archivarius. В советское время официальное искусство, не мне вам рассказывать, оставалось довольно консервативным, и Archivarius стал пространством для молодых художников, которым было тесно в рамках соцреализма и хотелось искать другой художественный язык.
Название группы, конечно, было неслучайным. Её участники интересовались культурной памятью, историей искусства, европейским модернизмом, системой цитат, образов и символов. Они словно заново собирали и переосмысляли культурные смыслы, превращая их в новые художественные высказывания. И занимались не только искусством как таковым, но и чтением, переводами, разговорами о западной философии и теории искусства, написанием критических текстов.
Сегодня Archivarius считают одним из первых интеллектуальных центров нового грузинского искусства 1980-х. Именно там формировалась среда художников, поэтов и критиков, пытавшихся встроить грузинскую культуру в широкий европейский контекст.
Из этой же среды вырос и 10th Floor — уже легендарное объединение молодых художников, ставшее одним из важнейших явлений неофициальной художественной культуры позднего СССР. Его участники пытались соединить локальный грузинский опыт с европейским художественным контекстом — без фольклорной декоративности и без советской идеологии.
Именно поэтому «10-й этаж» сегодня часто воспринимается как точка рождения современного грузинского искусства, а Карло Качарава — как его главный теоретик и один из главных голосов.
К сожалению, он прожил всего 30 лет — умер от разрыва аневризмы 9 апреля 1994 года. Почти мгновенно. Но оставил после себя огромное наследие, которое исследуется до сих пор.
Эту книгу составители собирали вместе с сестрой Карло — Ликой, с которой они были невероятно близки. После смерти отца Карло буквально взял на себя роль родителя. Внутри, кстати, есть интервью с ней. И отдельно хочется сказать о переводе: каждое слово здесь прошло через проверку. Переводы получились точными, бережными и очень достойными — они действительно передают литературную интонацию Качаравы без потерь.
В общем, это тот редкий случай, когда книга работает не просто как издание, а как форма присутствия человека.
Очень интимное и честное издание.
#natelibooks
Karlo Kacharava — The Myth of Autobiography
Это больше, чем книга. Это интимная карта художественного мира Карло Качаравы — одного из важнейших представителей грузинской культуры конца XX века.
Двуязычное издание на грузинском и английском языках объединяет его стихи, прозу, дневниковые записи и рисунки. Эскизы возникают между заметками и стихами ровно так, как это было в его настоящих блокнотах, которые он вёл с подросткового возраста: фиксировал мысли, писал стихи, делал зарисовки.
Вообще творчество Качаравы — это почти непрерывный визуально-литературный дневник, где личная жизнь, мысли и культурные наблюдения превращаются в художественный материал. В его мире слово и рисунок не существуют по отдельности. Фразы могут появляться прямо на картинах, а в тетрадях рядом со стихами — рисунки, схемы, случайные линии, которые тоже оказываются частью высказывания. Страница у Качаравы — это одновременно и текст, и изображение, и сам процесс мышления.
И книга устроена точно так. Она напоминает moleskine — обложкой, бумагой, ощущением личной вещи в руках. Листаешь её и кажется, будто тебе доверили не просто издание, а чьи-то очень личные записи.
Качараву неслучайно иногда называют «грузинским Баския» — не ради красивого сравнения, а потому что в нём действительно было это редкое соединение визуальной силы, интеллектуальной глубины и абсолютной внутренней свободы.
Он родился 7 февраля 1964 года в Самтредиа, учился в Тбилисской государственной академии художеств, которую окончил в 1986 году. После этого работал исследователем в Институте истории грузинского искусства имени Георгия Чубинашвили, занимался искусствоведением и критикой.
В 1984 году Качарава вместе с друзьями создал художественную группу Archivarius. В советское время официальное искусство, не мне вам рассказывать, оставалось довольно консервативным, и Archivarius стал пространством для молодых художников, которым было тесно в рамках соцреализма и хотелось искать другой художественный язык.
Название группы, конечно, было неслучайным. Её участники интересовались культурной памятью, историей искусства, европейским модернизмом, системой цитат, образов и символов. Они словно заново собирали и переосмысляли культурные смыслы, превращая их в новые художественные высказывания. И занимались не только искусством как таковым, но и чтением, переводами, разговорами о западной философии и теории искусства, написанием критических текстов.
Сегодня Archivarius считают одним из первых интеллектуальных центров нового грузинского искусства 1980-х. Именно там формировалась среда художников, поэтов и критиков, пытавшихся встроить грузинскую культуру в широкий европейский контекст.
Из этой же среды вырос и 10th Floor — уже легендарное объединение молодых художников, ставшее одним из важнейших явлений неофициальной художественной культуры позднего СССР. Его участники пытались соединить локальный грузинский опыт с европейским художественным контекстом — без фольклорной декоративности и без советской идеологии.
Именно поэтому «10-й этаж» сегодня часто воспринимается как точка рождения современного грузинского искусства, а Карло Качарава — как его главный теоретик и один из главных голосов.
К сожалению, он прожил всего 30 лет — умер от разрыва аневризмы 9 апреля 1994 года. Почти мгновенно. Но оставил после себя огромное наследие, которое исследуется до сих пор.
Эту книгу составители собирали вместе с сестрой Карло — Ликой, с которой они были невероятно близки. После смерти отца Карло буквально взял на себя роль родителя. Внутри, кстати, есть интервью с ней. И отдельно хочется сказать о переводе: каждое слово здесь прошло через проверку. Переводы получились точными, бережными и очень достойными — они действительно передают литературную интонацию Качаравы без потерь.
В общем, это тот редкий случай, когда книга работает не просто как издание, а как форма присутствия человека.
Очень интимное и честное издание.
#natelibooks
❤
7
Пост от 12.03.2026 09:16
296
0
8
Грузинские книги, представленные на London Book Fair
Выбор Nateli Tbilisi
Georgian Contemporary Stories
Антология
Сборник рассказов современных грузинских авторов, многие из которых отмечены литературными премиями. Книга объединяет разные голоса, стили и взгляды на Грузию — через повседневную жизнь, память, вопросы идентичности и перемен.
A Taste of Dictatorship
Русудан Горгиладзе
Нон-фикшн книга, основанная на пяти годах исследования, посвящённого тому, как Муссолини, Гитлер и Сталин использовали еду и гастрономию как инструмент пропаганды. Издание рассматривает политическое значение еды, образов и гастрономической культуры в авторитарных режимах. В книге также представлены архивные фотографии и исследовательские материалы. Единственная книга из подборки, еще не изданная на английском языке, но перевод уже в работе.
Word as Music and Movement
Давид Мазиашвили
Издание, посвящённое работе Тбилисского современного балета имени Гиорги Алексидзе и хореографа Мариам Алексидзе. Книга документирует постановку, созданную на основе поэзии Галактиона Табидзе, и показывает, как поэтический текст может быть переведён на язык танца и сценического движения.
Tbilisi Interiors
Кураторская подборка частных домов и квартир Тбилиси, которые журнал Interieri фотографировал на протяжении многих лет. Книга объединяет интерьеры, связанные с известными жителями города, и показывает разнообразие жилого дизайна в Тбилиси. Визуальный источник вдохновения для тех, кто интересуется архитектурой и интерьером.
And Time Went By…
Манана Менабде
Сборник философских притч грузинской художницы и писательницы Мананы Менабде. Написанная между Берлином и Тбилиси, книга размышляет о времени, человеческой природе и тихой абсурдности существования. Минималистичные по форме тексты соединяют грузинский фольклор, европейскую философскую традицию и очень точное наблюдение за людьми.
Anna’s Poetry
Стихи Анны Каландадзе
Сборник стихов Анны Каландадзе (1924–2008) — одного из важнейших голосов грузинской поэзии XX века. Её поэзия известна своей лирической глубиной, духовной интонацией и очень точным языком. Эта книга знакомит англоязычных читателей с небольшой, но очень тонкой частью её наследия.
On the Contrary
Стихи Лии Стуруа
Двуязычное издание стихов Лии Стуруа, одной из самых самобытных поэтесс современной Грузии. Её поэзия соединяет яркие образы, размышления и тонкие философские вопросы, создавая пространство между сном и реальностью. В этом издании её тексты представлены в английском переводе.
The Magical Screen: Stories of Georgian Animation
Николоз Цулукидзе
Книга об истории грузинской анимации и художниках, которые её сформировали. От ранних форм визуального повествования до первых анимационных фильмов, созданных в Тбилиси. История о том, как рисунок, движение и кино со временем сложились в особую анимационную традицию.
Shen Khar Venakhi
Издание, посвящённое знаменитому грузинскому церковному песнопению «Шен хар венахи» («Ты есть виноградная лоза»), гимну Богородице, авторство которого приписывают царю Деметре I. Книга представляет разные версии этого песнопения и знакомит с традицией грузинского полифонического пения. В издание включены ноты 21 версии и 14 аудиозаписей на сопровождающем CD.
Georgian Typography: From Sketch to Font
Нино Джишкариани и Мераб Гецадзе
Книга о грузинской письменности и истории трёх её алфавитов — асомтаврули, нусхури и мхедрули. Авторы рассказывают о развитии грузинского письма, его современном использовании и о том, как грузинская типографика менялась в последние десятилетия. Для всех, кто когда-нибудь смотрел на грузинские буквы и думал: красиво, но как это всё устроено?
Сохраняйте и ищите в магазинах в Грузии.
#natelibooks
Выбор Nateli Tbilisi
Georgian Contemporary Stories
Антология
Сборник рассказов современных грузинских авторов, многие из которых отмечены литературными премиями. Книга объединяет разные голоса, стили и взгляды на Грузию — через повседневную жизнь, память, вопросы идентичности и перемен.
A Taste of Dictatorship
Русудан Горгиладзе
Нон-фикшн книга, основанная на пяти годах исследования, посвящённого тому, как Муссолини, Гитлер и Сталин использовали еду и гастрономию как инструмент пропаганды. Издание рассматривает политическое значение еды, образов и гастрономической культуры в авторитарных режимах. В книге также представлены архивные фотографии и исследовательские материалы. Единственная книга из подборки, еще не изданная на английском языке, но перевод уже в работе.
Word as Music and Movement
Давид Мазиашвили
Издание, посвящённое работе Тбилисского современного балета имени Гиорги Алексидзе и хореографа Мариам Алексидзе. Книга документирует постановку, созданную на основе поэзии Галактиона Табидзе, и показывает, как поэтический текст может быть переведён на язык танца и сценического движения.
Tbilisi Interiors
Кураторская подборка частных домов и квартир Тбилиси, которые журнал Interieri фотографировал на протяжении многих лет. Книга объединяет интерьеры, связанные с известными жителями города, и показывает разнообразие жилого дизайна в Тбилиси. Визуальный источник вдохновения для тех, кто интересуется архитектурой и интерьером.
And Time Went By…
Манана Менабде
Сборник философских притч грузинской художницы и писательницы Мананы Менабде. Написанная между Берлином и Тбилиси, книга размышляет о времени, человеческой природе и тихой абсурдности существования. Минималистичные по форме тексты соединяют грузинский фольклор, европейскую философскую традицию и очень точное наблюдение за людьми.
Anna’s Poetry
Стихи Анны Каландадзе
Сборник стихов Анны Каландадзе (1924–2008) — одного из важнейших голосов грузинской поэзии XX века. Её поэзия известна своей лирической глубиной, духовной интонацией и очень точным языком. Эта книга знакомит англоязычных читателей с небольшой, но очень тонкой частью её наследия.
On the Contrary
Стихи Лии Стуруа
Двуязычное издание стихов Лии Стуруа, одной из самых самобытных поэтесс современной Грузии. Её поэзия соединяет яркие образы, размышления и тонкие философские вопросы, создавая пространство между сном и реальностью. В этом издании её тексты представлены в английском переводе.
The Magical Screen: Stories of Georgian Animation
Николоз Цулукидзе
Книга об истории грузинской анимации и художниках, которые её сформировали. От ранних форм визуального повествования до первых анимационных фильмов, созданных в Тбилиси. История о том, как рисунок, движение и кино со временем сложились в особую анимационную традицию.
Shen Khar Venakhi
Издание, посвящённое знаменитому грузинскому церковному песнопению «Шен хар венахи» («Ты есть виноградная лоза»), гимну Богородице, авторство которого приписывают царю Деметре I. Книга представляет разные версии этого песнопения и знакомит с традицией грузинского полифонического пения. В издание включены ноты 21 версии и 14 аудиозаписей на сопровождающем CD.
Georgian Typography: From Sketch to Font
Нино Джишкариани и Мераб Гецадзе
Книга о грузинской письменности и истории трёх её алфавитов — асомтаврули, нусхури и мхедрули. Авторы рассказывают о развитии грузинского письма, его современном использовании и о том, как грузинская типографика менялась в последние десятилетия. Для всех, кто когда-нибудь смотрел на грузинские буквы и думал: красиво, но как это всё устроено?
Сохраняйте и ищите в магазинах в Грузии.
#natelibooks
❤
20
🔥
1
Пост от 11.03.2026 16:33
644
0
1
Я сейчас в Лондоне, и тут очень солнечно, холодно и ветрено одновременно. И я жалею, что не взяла с собой весь арсенал своих кремов Biologique Recherche, а особенно пригодился бы восстанавливающий и омолаживающий крем Crème Grand Millésime для тусклой, уставшей кожи. Крем глубоко увлажняет, выравнивает тон, придает сияние и возвращает тонус благодаря комплексу Grand Millésime, гиалуроновой кислоте и экстракту шелка. Раньше крем было сложновато наносить, но сейчас с новой формулой этой проблемы нет.
Вот бы такой крем жизненной силы и для уставших и тусклых предпринимательниц придумали, а не только для их кожи…
Уже попросила мою поверенную Нати после возвращения записать меня к любимым Expert Center, чтобы спасаться после лондонских ветров, и вы заглядывайте, ведь #natelitbilisiплохогонепосоветует
✨
Вот бы такой крем жизненной силы и для уставших и тусклых предпринимательниц придумали, а не только для их кожи…
Уже попросила мою поверенную Нати после возвращения записать меня к любимым Expert Center, чтобы спасаться после лондонских ветров, и вы заглядывайте, ведь #natelitbilisiплохогонепосоветует
✨
❤
12
🐳
3
Пост от 11.03.2026 10:15
635
0
14
Социальное кафе Pelamushi открылось в Тбилиси. Там работают люди с ментальными особенностями и подают знаменитый грузинский десерт
Кафе Pelamushi открылось в Ваке, на улице Закария Палиашвили, 60, 10 марта. Это социальный проект для трудоустройства людей с ментальными особенностями и ограниченными возможностями здоровья.
Идея. Создатели кафе Pelamushi опирались на опыт кафе Rhea's Squirrel, которое работало в Тбилиси несколько лет назад, а также на опыт инклюзивных проектов в Петербурге, в первую очередь — кафе «Огурцы».
«Прежде чем начать, мы обратились в Дом социальной терапии, дневной центр для взрослых людей с ментальными особенностями, где подопечные работают в творческих мастерских. Проект трудоустройства особых людей — наш совместный», — рассказала Paper Kartuli директор кафе Ольга Пивоварова.
Дом социальной терапии работает в Тбилиси с 1990-х годов, и идея создать место для встреч, выставок и тренингов там появилась давно, но реализовать ее не получалось. «Pelamushi воплотили в жизнь нашу мечту... Мы не могли это сделать своими силами, потому что много сил уходило нашу основную работу — социальную терапию и поддержку подопечных. Мы очень благодарны тем, кто запустил это кафе, и приглашаем вас всех, как участники инициативы и партнеры», — сказала Paper Kartuli социальный терапевт, член правления Дома социальной терапии Лия Асанишвили.
Сейчас в кафе работают шесть сотрудников, трое из которых — подопечные Дома социальной терапии: Нато, Ника и Дато. По словам Ольги Пивоваровой, они работают по две смены в неделю по четыре часа, поскольку быстрее устают. «Четвертый особый парень у нас работает на кухне. Гио работает по 10 часов с огромным удовольствием и всегда перед уходом говорит: „Ну что, хорошо повеселились“. Если бы мы ему разрешили, он бы работал, наверное, вообще без выходных, столько у него энтузиазма», — говорит директор кафе.
Особенности. Каждый день в 15:00 часов вся команда кафе обедает в зале. Сложные горячие блюда в Pelamushi в это время не подают, но наливают кофе и предлагают десерты. По словам Ольги Пивоваровой, создателям кафе важно, чтобы у команды был «нормальный перерыв и все могли посидеть, как и гости, за столом в красивом кафе».
Меню. В Pelamushi подают европейские завтраки целый день, в том числе такие блюда, как яйца бенедикт, пшенку с зеленым маслом и сыром, омлеты, шакшуку, брускетты с паштетом.
В кафе также есть недорогие ланчи, которые будут регулярно обновляться: в планах делать итальянские, немецкие, французские, азиатские, средиземноморские кулинарные недели.
Но главное — это грузинский десерт пеламуши, в честь которого называется кафе. «Это нелюбимый пасынок грузинской кухни, который каждый здесь пробовал в детстве в семейном кругу, но потом мало кто любит заказывать их в кафе... Если вы пробовали пеламуши и вам не очень зашло, попробуйте еще раз: это того стоит», — рассказала Ольга Пивоварова.
В Pelamushi над рецептом работали несколько месяцев и подают этот десерт с муссом из надуги, мацони и сливок на подложке из сдобной крошки с орехами в соленой карамели. Тут можно попробовать виноградный, гранатовый и пеламуши манго-маракуйя.
Адрес
Часы работы: с 10:00 до 20:00
Фото: Pelamushi 🔗
💚 Подписывайтесь на телеграм | инстаграм | фейсбук Paper Kartuli
Кафе Pelamushi открылось в Ваке, на улице Закария Палиашвили, 60, 10 марта. Это социальный проект для трудоустройства людей с ментальными особенностями и ограниченными возможностями здоровья.
Идея. Создатели кафе Pelamushi опирались на опыт кафе Rhea's Squirrel, которое работало в Тбилиси несколько лет назад, а также на опыт инклюзивных проектов в Петербурге, в первую очередь — кафе «Огурцы».
«Прежде чем начать, мы обратились в Дом социальной терапии, дневной центр для взрослых людей с ментальными особенностями, где подопечные работают в творческих мастерских. Проект трудоустройства особых людей — наш совместный», — рассказала Paper Kartuli директор кафе Ольга Пивоварова.
Дом социальной терапии работает в Тбилиси с 1990-х годов, и идея создать место для встреч, выставок и тренингов там появилась давно, но реализовать ее не получалось. «Pelamushi воплотили в жизнь нашу мечту... Мы не могли это сделать своими силами, потому что много сил уходило нашу основную работу — социальную терапию и поддержку подопечных. Мы очень благодарны тем, кто запустил это кафе, и приглашаем вас всех, как участники инициативы и партнеры», — сказала Paper Kartuli социальный терапевт, член правления Дома социальной терапии Лия Асанишвили.
Сейчас в кафе работают шесть сотрудников, трое из которых — подопечные Дома социальной терапии: Нато, Ника и Дато. По словам Ольги Пивоваровой, они работают по две смены в неделю по четыре часа, поскольку быстрее устают. «Четвертый особый парень у нас работает на кухне. Гио работает по 10 часов с огромным удовольствием и всегда перед уходом говорит: „Ну что, хорошо повеселились“. Если бы мы ему разрешили, он бы работал, наверное, вообще без выходных, столько у него энтузиазма», — говорит директор кафе.
Особенности. Каждый день в 15:00 часов вся команда кафе обедает в зале. Сложные горячие блюда в Pelamushi в это время не подают, но наливают кофе и предлагают десерты. По словам Ольги Пивоваровой, создателям кафе важно, чтобы у команды был «нормальный перерыв и все могли посидеть, как и гости, за столом в красивом кафе».
Меню. В Pelamushi подают европейские завтраки целый день, в том числе такие блюда, как яйца бенедикт, пшенку с зеленым маслом и сыром, омлеты, шакшуку, брускетты с паштетом.
В кафе также есть недорогие ланчи, которые будут регулярно обновляться: в планах делать итальянские, немецкие, французские, азиатские, средиземноморские кулинарные недели.
Но главное — это грузинский десерт пеламуши, в честь которого называется кафе. «Это нелюбимый пасынок грузинской кухни, который каждый здесь пробовал в детстве в семейном кругу, но потом мало кто любит заказывать их в кафе... Если вы пробовали пеламуши и вам не очень зашло, попробуйте еще раз: это того стоит», — рассказала Ольга Пивоварова.
В Pelamushi над рецептом работали несколько месяцев и подают этот десерт с муссом из надуги, мацони и сливок на подложке из сдобной крошки с орехами в соленой карамели. Тут можно попробовать виноградный, гранатовый и пеламуши манго-маракуйя.
Адрес
Часы работы: с 10:00 до 20:00
Фото: Pelamushi 🔗
💚 Подписывайтесь на телеграм | инстаграм | фейсбук Paper Kartuli
❤
49
🕊
8
Пост от 10.03.2026 20:20
809
1
1
Это не актер Ладо Месхишвили в спектакле «Король Лир» в 1890е, а я после шумного дня и бесконечного общения с людьми на London Book Fair…
Изображение
❤
21
Пост от 10.03.2026 17:17
760
0
3
Что может быть лучше Archive Sale? - только Sample Sale!
David’s Road в концептсторе escapist в Тбилиси открыли настоящий ящик пандоры! Цены до 500 лари но админ этого вам не говорил!
📌escapist concept store
Art Design Clothing Jewelry
📍20 Pavle Ingorokva St. Tbilisi, Georgia
David’s Road в концептсторе escapist в Тбилиси открыли настоящий ящик пандоры! Цены до 500 лари но админ этого вам не говорил!
📌escapist concept store
Art Design Clothing Jewelry
📍20 Pavle Ingorokva St. Tbilisi, Georgia
❤
5