Собрали лучшие материалы нашего канала #natelitbilisi и репосты за май и июнь, которые вы могли пропустить (а вдруг)!
В рубрике #natelistartups знакомим вас
💫 с одним из первых fashion-tech маркетплейсов в Грузии – проектом Phubber
💫 и с очень трогательным грузинским старт-апом музыкальных игрушек Chikatai.
В рубрике #natelibooks рассказываем про:
💫 фотоальбом, посвящённый наследию одного из классиков грузинской фотографии Гурама Тиканадзе
💫170-летнее издание с любопытными сведениями о Закавказье XIX века и Тифлисской губернии.
В рубрике #идеальныйсувенир:
💫 брошь-магнолия, вдохновлённая любимым цветком Нани Брегвадзе
💫 сборник киномузыки Гии Канчели на виниле
💫 лимитированная коллекция декоративных блюд Villeroy & Boch и грузинской художницы Русудан Петвиашвили.
В модной рубрике #ФеяНаПодхватеВещает:
💫 подробная летопись Mercedes-Benz Fashion Week Tbilisi
💫 и подборка самых клевых летних сумок грузинских handmade-брендов.
И ещё рассказываем:
💫 как отметили 1 год #NateliCommunity и интересные факты о нашем сообществе
И кстати, напоминаем:
☀️ вы также можете присоединиться к #NateliCommunity: пишите нам в личные сообщения или напрямую нашей фее комьюнити Кристине @kristinakokosadze
👁 Следите за нами на разных платформах:
Instagram, Facebook, Youtube и даже TikTok
И, конечно:
☀️ не пропустите наш путеводитель «Скрытые сокровища». Приобрести его можно прямо здесь в Телеграм, через Tribute, или на платформе Lava ☀️и ещё мы выпустили новый гайд — «10 любимых мест Nateli Tbilisi»
☀️а на платформе Lava есть оба издания по спеццене.
Городской «Праздник цветов» проводили в советском Тбилиси с 1959 года в конце мая: улицы, парки и площади украшали масштабными цветочными композициями, устраивали концерты, выставки и народные гуляния. К каждому празднику художники создавали яркие афиши и плакаты.
Все эти принты хранятся в Национальном архиве Грузии. Кому-то классному там пришла идея выпустить с ними мерч, а мы сразу включили его в рубрику #идеальныйсувенир.
Для первой коллекции шоперов и футболок выбрали принт Тенгиза Картвелишвили «Праздник цветов» 1980 года.
Приобрести можно в выставочном павильоне Национального архива на проспекте Важа-Пшавела, 1.
Чудовищно грустно видеть разрушения в Кахетии и то глиняное месиво, в которую превратились некоторые виноградники.
Я не представляю, что чувствует человек, который много лет ухаживает за лозой, растит ее, вкладывает душу, деньги и силы. И потом стихия забирает все в одну ночь.
К этому тексту я прикрепила Иконографический тип образа Пресвятой Богородицы «Ты еси Лоза», который создал иконописец Иракли Цинцадзе по благословению протоиерея Арчила Миндиашвили.
В Грузии Богородица ассоциируется с виноградной лозой из-за глубокой связи между древней христианской верой страны и виноделием. Богородице посвящен и гимн «Ты еси Лоза».
Ты еси Лоза виноградная, только зацветшая,
Ветвь нежная, в Эдеме растущая
(прекрасная молодая Ива в раю)
(храни Тебя Господь, прославления достойная)
и Сама Собой Ты — Солнце сияющее.
А вот самое точное видео, которое передает то, как многие грузины относятся к своим виноградникам. Фрагмент из фильма «Отец солдата». Главный герой Серго Закариадзе, найдя в Берлине виноградник, разговаривает с ним и начинает петь первые несколько слов из гимна «Шен хар венахи».
Знаете, чем кахетинское вино отличается от имеретинского? А вот участники #NateliCommunity теперь знают, ведь они побывали в гостях у Дины — владелицы винного бара DADI и по совместительству нашего патрона #NateliCommunity.
DADI Wine Bar & Shop уже девять лет исследует тему натуральных грузинских вин, и для нас Дина устроила образовательную лекцию-дегустацию шести вин небольших семейных и частных виноделен из разных регионов Грузии (в массовой продаже их не найти).
Дегустацию вел сомелье бара Игорь, а к вину подавали сыр с крапивой телавской сыроварни «Одлиси», свежий хлеб и пряное кахетинское масло с приправой сумах.
Начали мы с лёгкого белого вина Rachuli Blendi — купажа двух автохтонных грузинских сортов: имеретинского Цоликоури (Tsolikouri) и Рачули Мцване (Rachuli Mtsvane) из региона Рача.
Следом — розовое сухое Chkhaveri Rosé небольшой частной винодельни Теймураза Шарашидзе в Гурии, которая выпускает всего около 200–300 бутылок этого вина в год.
Кстати, вот интересный факт: в регионе Гурия лозы нередко пускают по фруктовым деревьям, чтобы грозди лучше проветривались и меньше страдали от высокой влажности. Из-за такого климата виноград созревает здесь дольше, чем в Кахетии.
От розового вина мы перешли к янтарному Demi's Cellar — натуральному сухому вину из автохтонного сорта Чинури, которым гордится регион Картли. Выдерживают вино в квеври и почти не вмешиваются в естественный процесс. Главное в этом вине — красивый янтарный цвет.
Дегустировали мы и сухое вино Villa Kelasuri тёмно-рубинового цвета из сорта Шавкапито, выращенного в Болниси и выдержанного в дубовых бочках по европейской технологии. В XIX веке в этот регион переселились немецкие колонисты — швабы, которые принесли с собой европейские традиции виноделия.
Следом мы попробовали натуральное нефильтрованное янтарное вино семейной винодельни Do Re Mi Wine из Кахетии. Два друга-основателя, Георгий и Мамука, делают ставку на натуральное виноделие и древнюю грузинскую технологию производства вина в квеври. Вино произведено из сорта Ркацители, выращенного в зоне Тибаани, в Алазанской долине. Наш сомелье назвал Ркацители «грузинским Шардоне» — настолько универсальным считается этот сорт в грузинском виноделии.
Завершали дегустацию крепким красным Saperavi винодельни Georgian Wine Heritage из Кахетии — оно и стало фаворитом вечера. 15 месяцев это вино выдерживается в квеври, а затем ещё 9 месяцев созревает в дубовой бочке. В аромате чувствуется спелая вишня, ноты кожи, табака и лёгкого сигарного дыма. А во вкусе — нотки горького шоколада и пряной древесины с долгим, насыщенным послевкусием.
А вот вам еще несколько интересных фактов, которыми с нами поделился наш сомелье. Интересно, сколько из них вы знали?
— Красное вино бывает разных оттенков — от гранатового до рубинового, и чем светлее красное вино, тем оно чаще старше (и тут важно не перепутать с розе). Белые вина, наоборот, с возрастом темнеют.
— Имеретинские вина обычно легче кахетинских.
— Базовые фруктовые ноты любого вина — это вкус яблока и груши.
Забронировать винную дегустацию в DADI или поехать в тур по грузинским винодельням с командой проекта вы сможете без нашего участия через Instagram бара.
А приглашения на наши мероприятия доступны только патронам #NateliCommunity. Напишите нам в личные сообщения или напрямую нашей фее комьюнити Кристине (@kristinakokosadze) — расскажем подробнее про наше дивное сообщество и как в него вступить.