В Тбилиси, на Агмашенебели, 36, стоит дом, который часто называют образцом стиля модерн, со старой вывеской «Люксембургский колхоз „Анфент“».
Дом построили по заказу купца Эраста Чавчанидзе, который получил образование в Германии и слыл большим любителем немецкой культуры. На первом этаже его дома располагалась лавка под поэтическим названием «Анфент», а «enfant» с французского переводится как «ребёнок». Так в Тифлисе именовались торговые филиалы или дочерние предприятия. И продавали в «Анфенте» вино из немецкой колонии Катариненфельд, которая располагалась в 60 километрах от Тифлиса.
Этот городок с фахверковыми домами, прямой главной улицей — Тбилисен-штрассе — и первыми в Грузии тротуарами был основан в начале XIX века буквально в девственной долине. Немцы, народ трудолюбивый, быстро построили дома, церковь, развили сельское хозяйство, вырастили несколько сортов винограда и даже построили винный завод, где делали вино по европейским технологиям. Оно-то и продавалось здесь, в «Анфенте».
А Люксембургский — потому что после советизации город переименовали в Люксембург в честь Розы Люксембург, но вино регулярно поставлялось. Потом пришла коллективизация, и к буржуазному слову добавили советское — «колхоз».
А когда в 1941 году, в связи с войной, немцев выселили из Грузии в Среднюю Азию и Сибирь, название Катариненфельд сменили на Болниси. Не осталось ни вина, ни немцев.
Но всё изменилось несколько лет назад, когда в регионе провели первый фестиваль грузинских вин с защищённым наименованием происхождения — Bolnisi PDO Wine Festival. Для индустрии это мероприятие стало важнейшим смотром. Выставляться здесь могут только вина, которые соответствуют следующим критериям:
— конкретный регион из 33 официально зарегистрированных;
— конкретный виноград из этого региона;
— строжайшие требования к качеству. За этим следит Национальное агентство вина.
А для нас, обывателей, Bolnisi PDO Wine Festival — способ прекрасно провести выходной: увидеть старинный немецкий город и продегустировать лучшее вино.
Вход на мероприятие — бесплатный.
Увидимся в Болниси 31 мая — мы с командой Nateli Tbilisi тоже поедем!
Это не жители Катариненфельда (будущего Болниси) позируют фотографу в 1929 году, а мы с командой Nateli Tbilisi в ожидании винного фестиваля в нынешнем Болниси — Bolnisi PDO Wine Festival
Вчера на вечере в любимом Expert Center на улице Шроша команда представляла новую сыворотку Serum Spectral Biologique Recherche — сыворотка разработана, не только чтобы блокировать UV-излучение, а также чтобы усиливать защитный барьер самой кожи.
На один вечер салон окрасился в глубокий, сложный и мистический оттенок фиолетового Ultra Violet — как аллюзия на ультрафиолетовое излучение, от которого сыворотка как раз и призвана защищать.
Кроме того, новинка придает лицу жемчужное сияние и подходит для всех типов кожи — в том числе и моей чувствительной.
Кстати, на вечере удалось немного поболтать с Тамарой, основательницей центра. Оказывается, наш тбилисский Expert Center входит в 25 лучших дистрибьютеров Biologique Recherche в мире, и дело не столько в количестве реализуемых баночек, а в первую очередь в том, как центр работает с клиентами, насколько высоко мастерство самих косметологов и как бренд позиционируется в стране. Тут снимаю шляпу — Тамара делает огромную работу, и поэтому я так долго остаюсь лояльным клиентом центра, а #natelitbilisiплохогонепосоветует
Видит Бог, с каким трудом мы с моей коллегой Нино Болквадзе каждый раз приносим все новые и новые пожертвования в наш фонд докторов-клоунов “Laughter Therapy”. На счету каждая копейка буквально.
Но даже будучи столь стесненными в средствах, мы не могли пройти мимо марафона в поддержку детей с мышечной дистрофией Дюшенна и перевели наше скромное пожертвование! ❤️🥹
Кроме того, и Нино, и я сделали пожертвования в фонд и от себя лично.
Андро Чичинадзе, наш со-основатель, коллега и друг, также написал из тюрьмы письмо в поддержку деток.
И хотя нам самим непросто, сегодня хочется поддержать тех, кому еще тяжелее — так победим ❤️
🚩Сбор проходит для повседневных нужд детей с мышечной дистрофией Дюшенна (дыхательные аппараты/ИВЛ, лекарства, инвалидные коляски, массажи и т.д.).
Студенты призвали присоединяться к акции в формате «1₾», поскольку участие каждого имеет решающее значение. Суть акции заключается в том, чтобы каждый желающий символически перевёл всего 1₾.
Даже небольшая помощь от каждого человека чрезвычайно важна для реализации этого большого дела.
В деревне Млаше, на берегу озера Базалети, всего в 50 километрах от Тбилиси, около трёхсот лет назад поселилась одна грузинская семья: разбила фруктовый сад и высадила характерные для региона растения. А около десяти лет назад потомки этой семьи построили здесь таверну.
Место называется Salty Garden tavern и славится своей домашней кухней: продукты закупаются у местных фермеров, а часть овощей, фруктов и зелени выращивают прямо на месте, в том самом семейном саду, где растут яблони, груши, сливы, вишня, абрикосы, орех, лавр и сезонные травы — всё это используется на кухне в зависимости от сезона.
Ко всему прочему, хозяева обустроили место для кемпинга, так что можно приехать со своей палаткой и остаться на уикенд с семьёй и друзьями. Плюс — можно брать с собой питомцев — место pet-friendly.
Есть в Salty Garden и возможность отпраздновать свадьбу, день рождения, устроить кулинарные мастер-классы и другие события.
Да и просто место здесь такое красивое и вдохновляющее, что Илья Чавчавадзе посвятил ему целое стихотворение. Оно так и называется "Базалетское озеро".