Телеграм канал «Nateli Tbilisi»

Вы не представляете, как приятно получать такую обратную связь про наш путеводитель ❤️🙏🏻💫

Каждое такое сообщение помогает расправить крылья и лететь дальше ✨

Если и вам захотелось таких же эмоций, не сдерживайте себя, а скорее нажимайте на ссылку ниже:

Купить на Tribute

Купить через Lava

#кудаподатьсявтбилиси

7 апреля в Грузинском музее изобразительных искусств открывается выставка художника Ираклия Парджиани «Загадочный луч».

Особенно символично, что она проходит в пасхальную неделю. Тема Благовещения была одной из ключевых в творчестве художника, наряду с другими библейскими сюжетами: распятием, Евангелиями, образами Адама и Евы.
К сожалению, творческий путь Парджиани оказался ярким, но коротким — художник ушёл из жизни в 41 год.

Он родился в Местии (регион Самегрело-Земо Сванети) в 1950 году и с юности был погружён в искусство. В 1976 году окончил Тбилисскую академию художеств, а в 80-х годах некоторое время жил и работал в Германии. Там Парджиани участвовал в выставках, создал ряд значимых произведений, включая «Берлинский цикл», иллюстрации к «Фаусту» Гёте, «Одиссее» Гомера и немецким сказкам. В этот период его искусство приобрело особый синтез европейской традиции и глубоко личной, почти мистической образности.
В 1996 году он был посмертно удостоен премии имени Нико Пиросмани — награды за вклад в развитие грузинского изобразительного искусства.

Экспозиция «Загадочный луч» выстроена хронологически и раскрывает творческий путь Парджиани с конца 1970-х годов до его кончины в 1991 году. Это не просто собрание работ, а цельное повествование о художнике, где каждая работа — часть его внутреннего мира.
Слово «загадочный» лучше всего описывает творчество Парджиани, его духовную биографию и характерный стиль. Для него всё было мистикой: люди, растения, библейско-мифологические и культурные истории, свет, пространство и психологические состояния.

На выставке будут представлены живопись, графика и деревянные скульптуры, включая редкие произведения из семейного наследия и частных коллекций.
Впервые будут показаны пять важнейших работ Ираклия Парджиани, среди них — масштабная «Радость», а также уникальные портреты: грузинской художницы Тамар Хундадзе и грузинской писательницы Наиры Гелашвили.

Открытие — 7 апреля с 18:00 до 20:00.
Вход свободный.
Выставка продлится до 21 апреля.
Адрес: Тбилси, проспект Руставели, 7.

Решили запустить новую рубрику #natelistartups, где будем рассказывать о классных грузинских проектах-стартапах.
Сегодня речь пойдёт о Loomba.
Это молодой бренд, который на своей платформе просто и красиво просвещает о здоровом образе жизни, а точнее, создаёт на основе научно обоснованной информации полезные продукты, доступные в повседневной жизни.

Девиз Философия бренда нам особо импонирует:
Меньше стресса, больше антиоксидантов

Loomba основали две подруги.
Машо (Masho) Иоселиани — специалист в области экономики, философии и диетологии. В её обязанности входит следить за тем, чтобы все процессы в компании шли по плану и соответствовали научным стандартам, лежащим в основе философии бренда.
Нанико (Naniko) Клдиашвили — специалист по бизнес-администрированию и маркетингу, выпускница легендарной французской кулинарной школы Le Cordon Bleu. Отвечает за то, чтобы все уникальные рецепты Loomba были доведены до идеала.

В своей лаборатории Машо и Нанико создают, выражаясь современным языком, настоящий суперфуд: батончики с семенами и какао, кислой вишней и чиа, арахисом и шоколадом; гранола из пророщенной гречки с какао и апельсином; шарики с миндалём и кокосом, фундуком и какао, черносливом и корицей. Кстати, все батончик Loomba без сахара (sugar free), консервантов и не содержат лактозы.
А ещё в онлайн-лаборатории есть раздел «Размышления», где каждый желающий может найти интересные авторские статьи на тему здорового образа жизни. Нам особенно понравились публикации:
«Перекусы — это хорошо или плохо?» (Спойлер: коротко - да, если выбирать «правильный перекус» и соблюдать умеренность),
«5 советов, как получать достаточно белка» (Спойлер: главное — получать белок в каждый приём пищи, но выбирать разные источники),
«Орехи — полезны ли они?» (Спойлер: коротко — да, но есть нюансы).
Если заинтересовались, рекомендуем почитать, тем более в своих «Размышлениях» девушки опираются на материалы Британской диетической ассоциации и Гарвардской школы общественного здравоохранения.

И #этонерекламамамойклянусь, а новая рубрика #natelistartups — рассказывайте в чат-бот про свои стартапы.

Как ювелир из Грузии использует в украшениях винный камень

◻️Тамара Абуладзе, ювелир родом из Грузии, с 2021 года выпускает украшения с винным камнем — кристаллическими отложениями, которые образуются при выдержке вина. Такие отложения, например, можно увидеть на винной пробке или на внутренней поверхности квеври — емкостей для ферментации вина, которые исторически использовали производители в Грузии.

Обычно виноделы считают винный камень отходами производства, однако Абуладзе увидела в них «первозданную красоту».

«Я увидела эти мерцающие тартраты по-другому. Для меня они были ослепительными, уникальными бриллиантами, такими же неповторимыми, как снежинки. Возможно, как женщина я видела алмазы там, где другие видели осадочные породы», — цитирует ее издание The New York Times.

◻️Бренд Wine Diamond Абуладзе запустила в 2021 году. В зависимости от натурального пигмента вина, цвет кристаллов может варьироваться. Изделия украшены как геометрическими фигурами, так и вполне конкретными предметами (например, квеври в форме яйца).

◻️К каждому изделию прилагается открытка с историей грузинского виноделия, а в описании на сайте указаны сорт винограда, год урожая и страна происхождения. В год выпускается около 1 тыс. украшений.

◻️Сейчас около 30 виноделен бесплатно отправляют ювелиру винные камни. Украшения заметили и за пределами Грузии — идею поддержал основатель платформы для торговли ювелирными изделиями NouvelleBox Даррен Хилдроу.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье

Какой дивный кулич, вдохновленный куличом по рецепту Жоржа Баланчина, прислали мне друзья из IERI STORE ❤️

Это коллаборация с рестораном LULU — внутри вишневая начинка, сверху нежная глазурь, а на сопровождающей открытке — серафим 🪽

Можно, кстати, себе тоже заказать такой — здесь

#nateligastrotips

​​В Вербное воскресенье — Бзоба по-грузински — самое время рассказать, что воскресение в Грузии, не вербное, а самшитное.

Колхидский самшит занесен в Красную книгу, а Патриархия и министерство охраны окружающей среды и сельского хозяйства несколько лет назад начали совместную кампанию под названием «Не срезай самшит» — продавать можно только ветки тех деревьев и кустов, которые выращены в специальных рассадниках или хозяйствах. И категорически запрещено срезать дикорастущий самшит.

Теперь еще нюанс. В последнее воскресенье Великого поста христиане вспоминают торжественный вход Господа Иисуса Христа в Иерусалим. Встречая Христа, жители Иерусалима бросали ему под ноги ветви пальмы. В Грузии пальмы растут не во всех регионах, но второй название самшита — кавказская пальма. Отсюда и выбор символического растения.

Очевидно, что на Руси пальмовые ветви (вайи) раздобыть ранней весной почти невозможно, поэтому они заменяются во время службы ветвями вербы как дерева, которое прежде всех деревьев распускается и дает почки.
⠀
Надеюсь, я ничего не переврала. Есть тут у меня практикующие ботаники?
С праздником!

#natelitbilisi ⠀

#nateliplaces

Нежно люблю Château Mukhrani с тех пор, как мы вместе с моей подругой и экспертом по art de la table Наташей Люккези проводили здесь обед для её клуба Maison Lucchezi.
Это роскошная усадьба XIX века князя Багратиона-Мухранского с аутентичными винными погребами, рестораном, собственным парком и виноградниками.
И здесь с 5 по 15 апреля будет проходить пасхальная неделя.

В историческом дворце — выставка винных артефактов, собранных в Грузии и за её пределами, в том числе:
• канци — традиционный рог для питья вина
• азарпеши — чаша-черпак для вина (посвятили ему пост)
• кула, которую сам Александр Дюма описал как «пузатая бутыль с длинным горлышком, закрывающим нос и рот одновременно, чтобы во время питья не терялись ни капля вина, ни его аромат».

После выставки и прогулки по шато можно остаться на обед в ресторане Orangerie, где к Пасхе подготовлено специальное меню с традиционным весенним чакапули, а на десерт — творожная пасха.

В общем, отличный повод посетить Château Mukhrani, тем более это в получасе от Тбилиси.

Подробности — по ссылке
Фото Château Mukhrani