Огурчики как покупные

На дно литровой любой емкости) укладываем: зонтик укропа с семенами, перец черный горошком - 5 шт., перец черный душистый - 5 шт., лавровый лист - 1 шт., если есть - семена горчицы, если нет - не беда, можно и без нее.

Заполняем банку подготовленными огурчиками (помыть, обрезать кончики). Залить маринадом, накрыть стерилизованными крышками и поставить стерилизовать (до тех пор, пока не появятся пузырьки, как побежали пузырьки - готово). Затем вынимаем банки из кипятка, вливаем в каждую 2 ст.л. 9%-го столового уксуса и закатываем крышками. Если вы используете банки другой емкости - количество уксуса пересчитайте. Закатанные банки переворачиваем вверх дном и укутываем.

Для того чтобы приготовить маринад, вам необходимо предварительно измерить количество воды, которе потребуется для заполнения подготовленных банок.

Маринад: на 3 литра воды - соли 100 г, сахара 200 г.

Приятного аппетита!

Пасхальные печенья🍪

Ингредиенты:
▫️мука - 200 гр
▫️сахарная пудра - 100 гр
▫️какао - 35 гр
▫️соль - 1 щепотка
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️сливочное масло - 70 гр
▫️яйцо - 1 шт

Шоколадный ганаш:
▫️сливки - 40 мл
▫️сливочное масло - 10 гр
▫️темный шоколад - 40 гр

Оставь реакцию ❤️