ЛЕНИВЫЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ🔥
ЗА ЭТО БЛЮДО МУЖ ВСЕ РУКИ РАСЦЕЛОВАЛ. Теперь берёт на работу, чтобы задобрить начальницу ♾
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
картофель — 3 шт.;
морковь — шт.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — 5 зубчиков;
сыр — 100 г;
зеленый лук — пучок;
яйцо — шт.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 4 ст. л.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Очищаем картофель и нарезаем на крупные дольки, отвариваем до готовности. Измельчаем очищенную морковь на крупной терке, нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук с растительным маслом в сковороде до мягкости. Добавляем к луку морковь, продолжаем обжаривать.
Пропускаем к овощам через пресс зубчики чеснока, тушим под крышкой 10 минут.
В это время натираем на крупной терке сыр, шинкуем зеленый лук. Картофель превращаем в пюре, выкладываем к нему тушеные лук и морковь, измельченный сыр и зеленый лук.
Не забываем посолить картофельную смесь, разбить в нее яйцо, высыпать муку и тщательно перемешать.
Из полученной массы формируем небольшие котлеты руками, смазанными растительным маслом.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты из теста. Обжариваем пирожки до золотистой корочки на среднем огне с обеих сторон.
Приятного аппетита ❤️
НАШИ КАНАЛЫ:
🎁 ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
🥧 ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
🍖 РЕЦЕПТЫ 2025 ГОДА
🎂 ВЫПЕЧКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
🥒 ЗАГОТОВКИ
▪️ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА В MAX