Кулинарный пост, который убил наповал боевого товарища моего, Иван-шеф-повара
Иногда я ору в нутро чата с товарищем: Ваня, грёбаные пасатижи, спасай! Вместо курицы доставка привезла петушару – он лежит на столе, он ссыкотный, как чучело! Он лежит, эротично раскинув гребни, перья, желтые кишки какие-то, ноги с острыми когтями... пугает! Я его и дихлофосом уже, и скалкою, у него БРОВИ, Ваня, это шах, петушах, петумат и конец моей игры в петушахматы.
И друг шеф-повар бежит спасать, устраивая в моей кухне кровавое месиво. Этот человек так рубит головы трупам, что я не сомневаюсь: живую курицу тоже душил, пока она его в темечко не проклюнула.
Еще не сомневаюсь: гусей не боится. Это не они за ним носятся, ращеперив подпорки, а он бегает за ними с топориком. Индюков тоже не ссыт – ну, подумаешь, что у животного мошонка под рылом. Иван лично знавал двух таких начальников и одного соседа – немыслимой конфигурации. Там не только мошонка была под мордою. Там и вместо лба жопа выросла.
Но порою Иван просто на меня молчит. То ли охуел и переваривает, то ли - обиделся.
В частности, сегодня пишу ему. Дорогой Иван, мол. Хочу пирааааажков. Таких, знаешь, с зеленым штоб луком. И яичком – желательно, бабушкиным.
Нет, он не в этом месте затих. Не потому, чтоб если бы у бабушки были яички, то она, вероятно, была бы дедушкой. А потому что я чего-то поскребла по сусекам – и пииииражки делать совершенно раздумала. У меня не было зеленого лука. И в доставке не было. Зато была смекалка советская, которая подсказала мне – ПИИИИЛЬМЕЖКИ!
А это, короче, берешь пельмени. Обычные, мороженые, даже не свежевылепленные. Скидываешь их в таз. Разбиваешь яйца. От яиц берешь желтки – и ими пельменчики перемазываешь. Обильно так, чтоб стали желтые, липкие. Сваливаешь на противень, посыпаешь кунжутом – и залупливаешь в печку запекаться-прожариваться.
Нет, звучит как комбикорм, но как вкусно-то! Никакой же похожести на ваши варено-жареные. Называется блюдо "самса по-сиротски". И схрумкивается с КЕПЧУКОМ под сериал с вампирами.
И вот Иван пишет - ну? Чего пирожки? Купить тебе лука? Замесить тебе теста? А я ему шлю свою эту самсу, чем ломаю чуткого человека надвое.
Возможно, он молится сейчас даже и в церкви. Возможно, пошел к батюшке на отпущение грехов. Или к психологу – и вот они уже вместе плачут, а Иван Шефповарович вопрошает, руки к небу воздевши, припадочный:
– Мол, чем же я провинил тебя, сраное ты мироздание, что мои лучшие друзья жрут какахи и сено, когда я их раз в сутки готов кормить фуагрой?
А на меня молчит, свое лико насупивши и пригорюнивши брови – они у него, как у того петуха, тоже брежневские. Раньше-то колпак поварской закрывал, нынче – так. Нынче ходит, шевелит ими, осуждаючи.
🤣
79
🔥
26
❤
14
👏
7
🥰
4
🤝
1