Телеграм канал «Этикетка в юбке»

Не знаю как это вышло, но на дегустацию Leclerc Briant есть всего два места.

Обьять необъятное мы не сможем, но точно не обойдемся без легендарно кюве Abyss, миллезима 2016, сравним два розе и посмотрим, как получается шардоне на двух разных парселях, в двух разных деревнях.

В дегустации примут участие 11 человек.

Réserve Brut

Premier Cru

Les Monts Ferrés 1er Cru Verus Brut Nature 2018

Le Clos des Trois Clochers 1er Cru 2019

Millésime 2016 Extra Brut

Cuvée Abyss Brut Nature 2017

Rosé de Saignée Extra Brut

Rosé Extra Brut

8 вин

19.700
23 апреля
19.00
Апартаменты в Сокольниках.
Сокольнический вал, 3. Апартаменты на 19 этаже с потрясающим видом на Москву. (Метро Сокольники).
Для связи пишите @mur_anna_08
Запись по предоплате.

Не знаю как это вышло, но на дегустацию Leclerc Briant есть всего два места.

Обьять необъятное мы не сможем, но точно не обойдемся без легендарно кюве Abyss, миллезима 2019, сравним два розе и посмотрим, как получается шардоне на двух разных разных парселях, в двух разных деревнях.

Réserve Brut

Premier Cru

Les Monts Ferrés 1er Cru Verus Brut Nature 2018

Le Clos des Trois Clochers 1er Cru 2019

Millésime 2016 Extra Brut

Cuvée Abyss Brut Nature 2017

Rosé de Saignée Extra Brut

Rosé Extra Brut

8 вин

19.700
23 апреля
19.00
Апартаменты в Сокольниках.
Сокольнический вал, 3. Апартаменты на 19 этаже с потрясающим видом на Москву. (Метро Сокольники).
Для связи пишите @mur_anna_08
Запись по предоплате.

Всего лишь один выпад в сторону Команды и GarnachaMan выступает как настоящий Дон Кихот, защищающий честь своей Дульсинеи.

Жил доблестный идальго, кстати, не очень далеко от Гредоса и вполне возможно пил гарначу. 

И есть вероятность, что именно она входила в состав чудодейственного напитка под названием «Бальзам Фьерабраса», который по утверждению рыцаря печального образа лечил любые раны и болезни.  

А может, и нет) но очень хочется верить. 

Какие бы баллы винам ни ставили критики, некоторые бутылки для каждого будут особенными. 

Потому что как можно оценить в баллах то, что вы испытываете, забирая свой личный катамаран с верфи в Ле-Сабль-д’Олоне (порту, находящемся на западе Франции)? 


Или то, как в первый раз (недельное обучение на лодке с инструктором не считается) вы оказываетесь в ОКЕАНЕ с командой, состоящей только из друзей, семьи и шкипера, который сойдёт с кораблика через десять дней, оставив вас наедине со страхами, парусами, картами.

И вы наконец-то осознаете силу и мощь приливов, почувствуете океаническую волну, и поверьте, вы отличите ее от морской, да так, что первые три дня не сможете во время движения далеко отойти от гальюна. А некоторые из вас будут спать сидя на палубе в обнимку с бутылкой и пакетом, потому что даже не смогут дойти до каюты.

Но зато вы увидите, как каждый день океан устраивает стриптиз, обнажая разные прелести: водоросли разных цветов и размеров, весёлых крабов, шустрых рачков, хлопающих створками мидий и других подводных обителей. Почувствуете йодистый аромат, солёные брызги и такую дикую свободу, которую никогда до этого не чувствовали. 

А тем временем где-то севернее, в той же Атлантике, в самой западной части Франции рядом с островом Île d’Ouessant, глубоко под водой будет жить вино, которое мы открывали год назад. Двенадцать месяцев под водой запечатают вино во временную капсулу, пустив развитие по собственному пути.

И сразу накатят воспоминания: вахты, во время которых приходилось пристёгиваться тросом, чтобы не улететь за борт, фосфоресцирующая ночью вода, стаи дельфинов, играющих с катамараном, ночная посадка на мель в Португалии, скачки между сушилками и стиралками в маринах, бесконечно льющееся вино и иногда полное ощущение нереальности происходящего.

Поэтому Абисс (бездну) открывала, открываю и буду открывать. А 23 апреля и вы сможете присоединиться. Возможно, глоток этого вина напомнит вам о чём-то своём).

Отличный уход! Но первое средство всё-таки рекомендую поменять на французское)
Стащила из инстаграма. 

Наконец-то нашла приятный бюджетный пино нуар. 

Если речь идёт о пино, то сложно в одном предложении использовать «приятный» и «бюджетный», обычно одно или другое.

А ребятам из Corvezzo (винодельни известной широкой публике обширной коллекции разных просекко) удалось создать такой.

Corvezzo, Pinot Noir Strade Bianche — ягодный, сочный, немножко пряный, с классной кислотностью, довольно легкий пино улетел моментально. Мы с другом под фондю  и разговор незаметно приговорили бутылку. 

Цена у Винотерры без скидки 2590, если нужно, могу попробовать добыть промокод.

Отлично подойдёт для вечеринок, путешествий и вообще для всего! Винтовая пробка — это полная свобода передвижения😉. 

Когда, когда уже будем пить шампань от Leclerc Briant? Скоро, очень скоро) Давайте постепенно начнём с хроники событий.

История многих домов в Шампани — это американские горки. И не каждый дом смог справится с чередой взлётов и падений. Кто-то поменял владельца, кто-то безвозвратно испарился, а кто-то изменил своим принципам.
В вот Leclerc Briant изменив первое, умудрился не изменить всему остальному.
История выращивания лозы семьёй Леклер уходит вглубь на несколько веков, если быть точнее, на четыре.

Но, как и многие виноградари, вино семья начала создавать гораздо позже. 

Точка отсчёта 1872 - Люсьен Леклер производить шампанское в Кюмьере.

А в пятидесятых годах прошлого века Бернар Леклер вместе со своим другом Жан-Пьером Флери (обожаю их сенье) начали переходить к органическим и биодинамическим практикам. 
Позже Бернар женится на девице Бриан, и дом получает нынешнее имя — Leclerc Briant. 

Следующее поколение продолжает заниматься органикой и биодинамикой, и в 90-е годы Паскаль Леклер получает первые официальные сертификаты. 

Он же становится лидером движения за шампанское с отдельных виноградников, выпустив свою серию Collection les Authentiques в 1994 году.

Дом развивается и в 1995 переезжает в место, где сосредоточены многие звёздные бренды — Эперне.

Куда уж круче, скажете вы, но в 2010 случается трагедия: Паскаль внезапно и трагически умирает во время сбора урожая, оставив 4 дочерей.

Старшей на тот момент было 26 лет, и девушка не смогла совладать с таким грузом, она не справилась с управлением. Чтобы сохранить дом, ей пришлось принять ряд не самых лучших решений.
30 гектаров биодинамических виноградников были проданы, в основном компаниям Lanson и Louis Roederer. 

Казалось бы, это всё, конец.

Но в 2012 дом был спасён от забвения. Его приобрела американская влиятельная пара: бывший управляющий директор инвестиционного фонда Марк Нунелли и профессор Гарварда Дениз Дюпре. Владельцы отеля Royal Champagne и ряда объектов недвижимости в Бургундии, супруги вложили огромные средства в дом, вдохнув в него новую жизнь.