Дави Донон называет свои вина «Бургундией с пузырьками». Спорить с ним трудно: похожие почвы, использование бургундских бочек, высокие холмы очень роднят южную часть Шампани с прославленным регионом.
А личное мнение сможете составить на дегустации 4 июня, осталось 3 места.
PS видео из Кот де Бара. Холмы действительно впечатляют.
Для анонсов дегустации Шампани очень любят использовать это изображение собора. Но как бы это помягче сказать? Оно совсем не соответствует действительности. Виноградников возле этого памятника архитектуры нет, совсем нет) Их сюда присандалили мастера фотомонтажа.
Куда первым делом бегут шампонофилы, приехав в Реймс? Пить вино! Вторым шагом обычно является посещение Реймсского собора.
Существует мнение, что первый собор был построен на этом месте в начале V века. А примерно столетие спустя на этом месте Хлодвиг (король франков) был крещен святым Ремигием, епископом Реймса.
Строительство нынешнего собора началось в XIII веке и завершилось только в XIV.
Хотя собор несильно пострадал во время Французской революции, в XIX веке он подвергся масштабной реставрации. А во время Первой мировой войны повреждения были уже существенными и восстановление заняло довольно значительное время.
И уже во время последних реставрационных работ было принято решение пригласить для создания витражей одного из самых известных художников прошлого века - Марка Шагала.
Когда мастер приступил к созданию эскизов, ему было уже глубоко за 80.
Стоит упомянуть, что не всем было по душе то, что еврей будет создавать витражи для католической церкви, но художник уже был известен своим глубоким знанием религиозной традиции и опытом по созданию витражей в церквях Германии.
Ах да, эскизы создавал Шагал, а дальше дело продолжала мастерская Жака Симона в Реймсе. Эти витражи не являются традиционными, скорее это картины, написанные на стекле.
И теперь есть незакрытый гештальт в виде отдельного виноградника Le Clos Lanson, находящегося непосредственно в Реймсе. Хожу и размышляю, везти его в Москву или нет.
PS Не весь виноградник, конечно, а всего лишь одну бутылку.
Первый раз попробовав Лансон много лет назад, сразу поняла, что мне их стиль очень близок. А вот именно влюбится в дом довелось года два назад, в тот момент, когда судьба свела с 1952 годом.
Как часто бывает с хорошо пожившими винами? Открываешь бутылку, наслаждаешься две минуты ароматами, первым глотком и … персонаж довольно быстро отправляется в морг. Так как прожив довольно долго в бескислородной среде, быстро дохнет от доступа воздуха. Lanson же продержался на сцене долго, выдал: грибы, йод, сухие цветы, засахаренные фрукты, солёные карамели и, конечно, свою острую и звенящую кислотность.
Так что пейте, храните, дарите и кайфуйте. Тем более что в России вино можно найти, возит Симпл.
А в конце экскурсии вам наливают. Два бокала шампанского входят в стоимость билета.
Можно выпить внутри, а можно выйти на террасу и любоваться виноградниками.
Больше бы таких музеев!!! Народная тропа бы не зарастала 😉