Телеграм канал «Этикетка в юбке»

Если кто-то пропустил финальную дегустацию уходящего года, то анонс здесь! Осталось 3 места.

Если вы не смогли приехать на дегустацию, не переживайте) Отправлю вам вино в мини формате 😉.

Некоторые считают, Krug для шампанского — то же самое, что Domaine de la Romanée-Conti для Бургундии. Для такого смелого заявления есть множество причин, одна понятна из небольшого отрывка книги, написанной Тайсоном Стелцером (журналистом и писателем, специализирующемся на Шампани). Стремление Krug к качеству, несмотря на стоимость, не знает границ. Krug Clos du Mesnil 1999 должен был выйти в 2010 году, но предварительная дегустация, предшествующая релизу, разочаровала. «У него не было экстравагантной чистоты, оно было стеснительным и скучным, и мне не хотелось находиться рядом с этим вином!» — объясняет Оливье Круг. Поэтому было принято решение отменить выпуск, несмотря на предложение Китая о покупке всего релиза, составляющее более чем 10 000 бутылок, по полной цене. Оливье открыл бутылку «чтобы показать, что в Круге нет компромисса». Этот винтаж был напряжённым, замкнутым, глубоко минеральным и великолепным, хотя и не таким понятным, как в 1998 или 2000 годах. Уверенные 96 баллов. «Мы будем открывать бутылки и смешивать их*», — заявил он. «Первое, чему здесь учишься, — это терпению», — признаётся Джули Кавил (мастер погреба).  *подразумевается, что вино станет частью ассамбляжа мультивинтажной версии Krug Grande Cuvée. И знаете, других причин много, но они уже вторичны))

Гертруда, спасибо за рекомендацию ❤️ ⠀ А мы к году лошади активно готовимся) ⠀ Если к свече еще и бутылку от Юрия Малика приложить, то подарок будет абсолютно тематическим!

Если бы крестиками в календаре отмечала дни, в которые мне не присылают фотки этой внезапно совсем бюджетной Шампани из Винлаба, то таких дней бы не осталось) Сделать обзор на этот Шамп или вы сами с усами? Если да, жду огоньки 🔥, коли нет, усов будет вполне достаточно. 

Шампань Henri Giraud.  18 декабря 19.00 Дегустация вин Henri Giraud — одно из самых незабываемых событий, ведь дом имеет яркий и очень индивидуальный стиль. Слагаемых успеха много:  •история виноградарства семьи, работающей с лозой до сих пор, берёт отсчёт с начала XVII века;  •деревня Аи, которая славилась своими винами задолго до того, как шампань стала игристой; •редкий клон пти пино, используемый для создания престиж кюве; •абсолютно терруарный подход, включающий применение для винификации и выдержки вин местного аргонского дуба. Всё это позволяет создавать вина, запоминающиеся с первого глотка. В дегустации присутствует престиж кюве дома, выпускаемое только в лучшие годы. Каждая бутылка нумеруется. Вас ждёт Argonne 2014 года, бутылка под номером 0207. Антонио Галлони оценил этот винтаж на 98 баллов, назвав его «самой утончённой, детализированной и скульптурной версией». Также в сете присутствует розе и тихая шампань, итого 8 вин: 1.Esprit Nature  2.Blanc De Craie  3.Hommage Au Pinot Noir  4.Fût De Chêne Aÿ Grand Cru MV 19 5.Fût De Chêne Aÿ Grand Cru MV 18 6.Argonne Aÿ Grand Cru 2014 7.Dame Jane Aÿ Grand Cru rose 8.Coteaux Champenois Blanc 2020 18 декабря 19.00 24.000 Апартаменты в Сокольниках. Сокольнический вал, 3. Апартаменты на 19 этаже с потрясающим видом на Москву. (Метро Сокольники). Для связи пишите @mur_anna_08 Запись по предоплате

Есть только миг между прошлым и будущим…