Телеграм канал «Этикетка в юбке»

Анонсирую дегустацию вин Bodegas R. López de Heredia. И это будет не просто Риоха, которой как апелласьону в этом году исполнится 100 лет, а выдающаяся Риоха. 9 вин от Bodegas R. López de Heredia. В дегустации будут участвовать не только красные, но и выдающиеся белые и розовое. Что особенного в винах этого хозяйства? Винодельня была основана в 1877 и до сих пор находится в руках семьи. В принципе это довольно типично для Испании, но важно то, что для создания вин, собственники используют только свой виноград, даже в тяжёлые винтажи не покупая ни ягодки.  О стиле хозяйства сестры Мерседес и Мария (нынешние владелицы винодельни) говорят следующее: «Мы сильно боремся, чтобы ничего не изменить». А это значит, что долгие годы в хозяйстве используют очень старые практики:  - Не создают вина с молодых лоз, виноград просто уходит на продажу. - Бродят на собственных дрожжах. Луис Гутьеррес пишет следующее: «вина Лопес-де-Эредия получают большее влияние от микробиологии погреба, нежели от бочки». - Не используют стальные ёмкости. - Контролируют ферментацию дедовским способом) открывают окна и двери. - Вина выдерживают в бочках очень продолжительное время. 10 лет выдержки? для Лопес-де-Эредия это не предел. - Не фильтруют, оклеивают белком. - Выпускают вина в продажу полностью готовыми, вам не нужно дополнительно ждать, чтобы открыть бутылку. Чем так интересна и уникальна эта дегустация? Во-первых, мы попробуем вина со всех виноградников хозяйства: Viña Bosconia Viña Tondonia Viña Cubillo Viña Gravonia Во-вторых — небольшую вертикаль Viña Tondonia. В-третьих, потрясающие белые вина. Стивен Спурье написал однажды, что без Viña Tondonia Blanco Reserva ваш дегустационный опыт никогда не будет полным и назвал это вино одним из величайших белых вин мира. В-четвёртых — розе Viña Tondonia Rosado gran Reserva. Это вино создают не каждый год. Например, с 2000 по 2008 не было создано ни одной бутылки. С 2013 по 2017 вино также не производилось. Так что вас ждёт замечательная возможность попробовать легенду). Полный сет: 1. Viña Cubillo 2016 (94 Parker) 2. Viña Bosconia Reserva 2012 (93 Parker) 3. Viña Tondonia Reserva 2012 (95 Parker) 4. Viña Tondonia Reserva 2011 (94 Parker) 5. Viña Tondonia Reserva 2009 ( Suckling) 6. Viña Tondonia Reserva 2008 (94 Parker) 7. Viña Gravonia 2015 (93 Parker) 8. Viña Tondonia Blanco Reserva 2010 (96 Parker) 9. Viña Tondonia Rosado gran Reserva 2011 (93 Parker) 🍷 17 июля 19.00 10.300 Апартаменты в Сокольниках. Сокольнический вал, 3. Апартаменты на 19 этаже с потрясающим видом на Москву. (Метро Сокольники). Для связи пишите @mur_anna_08 Запись по предоплате. 🟥 sold out

При съемках данного видео ни одна гарнача не пострадала. ⠀ А Chivite шикарная!

Розыгрыш Дорогие друзья, хотим разыграть новое вино из портфеля ISSI spirits Для розыгрыша мы объединились с каналом этого замечательного импортёра. И хотим подарить вам не просто бутылку, а вино, отлично подходяще для того, чтобы надеть каблуки или свои новые Мартинсы, а, возможно, Мартинсы на каблуках и отправится с подругами или друзьями на вечеринку, где  слёзы, бывшей или бывшего, будут литься рекой. Немного о вине и производителе: My Ex’s Tears («слёзы моей бывшей / моего бывшего») –  Совиньон Блан от южноафриканского винодела Хьюго Трутера, для которого он отбирает виноград с нескольких участков в районе Бридеклоф и потом винифицирует и бутилирует на винодельне Saint Juz компании Imbuko Wines. Хьюго учился в Стелленбоше на винодела, работал в Niel Ellis Wines, Swartland Winery и Wamakersvallei Winery, проходил практику в Помероль (Франция). Наверное, мы могли бы ещё рассказать вам, что лозам, дающим урожай для этого вина, 8–10 лет и они растут на почвах из гравия и декомпозированного гранита, а остаточный сахар в вине 3 г/л, но какой в этом смысл, если это именно то вино, в которое ты влюбляешься по этикетке. 22 июня в 17.00 по Мск с помощью рандомайзера определим победителей, так как в розыгрыше участвуют две бутылки вина! Внимание: Доставка призов бесплатная, за счёт организатора по РФ ✋🏻 Участие строго 18+ Для участия необходимо:   - Подписаться на канал Этикетка в юбке и канал ISSI spirits - Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом Участников: 1271 Призовых мест: 2 Дата розыгрыша: 17:00, 22.06.2025 MSK (11 часов)

Шампань иногда может быть не только вином праздника, но и вином грусти и скорби.  Сегодня стало известно о трагической гибели Фредерика Панайонтиса (шеф де кав одного из самых известных домов — Ruinart) Причина смерти — любимое хобби. Ещё несколько лет назад в небольшой статье о Фредерике, Эсси Эвелан написала следующее: Даже если Панайонтис в основном производит впечатление интеллектуала, у него есть и дикая сторона. Например, его любимое занятие — фридайвинг звучит как что-то опасное.  «На самом деле у людей ложные представления об этом виде спорта. Больше несчастных случаев происходит в подводном плавании. Я не любитель риска, а скорее люблю его рассчитывать» — всегда отвечал Панайонтис. Но иногда не всё зависит от нас(