Телеграм канал «Этикетка в юбке»

Наши свечи из бутылок вы уже видели, а вот светильники повесили совсем недавно. Потому что создать их получилось не с первого раза. Если при резке для свечей стекло ведет себя более-менее стабильно, то при обрезке дна возникает больше проблем, так как мастер задевает пунт и бутылка трескается гораздо чаще.

DACтилоскопия - тематический он-лайн курс видео уроков, аналогов которому на русском языке точно нет и вряд ли будет. Разбор винных регионов Австрии на молекулы. Лучший (ок, один из…) спикер на русском языке по Австрии Лана [пить австрийское] Морозова, “тот самый лысый бро” Боря «Такое Вино» в помощниках, 16 лекций, 10 часов знаний, десятки имен и сотни слайдов красивейших презентаций. Рекомендованные вина и специальные условия на них, тест на проверку знаний и, отдельная гордость, сертификат об окончании курса с официальным штампиком Austrian Wine Marketing Board. Ни у кого такого пока нет, а у вас будет! Дорого?! А вот и нет! Всего 4550 руб. и вы в деле с доступом на год. Есть опция купить в курс в подарок, есть специальные условия для групповых доступов для виноторговых компаний (пишите письма). Лекции можно смотреть и пересматривать в удобным режиме, не обязательно в день их выхода. Все сделано так, что вам будет удобно возвращаться к темам в любое время и по мере необходимости. Программа на фото. Для кого: Сначала мы пытались расписывать какие-то подробности, но просто решили, что это курс для всех кто может к себе применить понятие энтузиаст. Wine Enthusiasts, получается, курс для вас! Официальный старт 15 октября Вводная лекция и рекомендованные вина уже лежат в чате курса. Записаться в DACтилоскописты: https://t.me/dactyloscopybot

Лана Морозова (амбассадор австрийского) и Борис Шрамко (амбассадор всея вина) разбирают австрийский терруар на молекулы.  Ловите анонс курса)

Bollinger В шампани есть множество кюве, которые вы не сможете отличить друг от друга. Болланже же всегда стоит особняком. Так чем же отличается дом от всех остальных? ⁃ Независимостью! С момента создания дом принадлежит одной семье. ⁃ Довольно приличным количеством собственных виноградников. Болланже может обеспечить себя виноградом на 60%, цифра очень приличная для региона. ⁃ Фокусом на пино нуаре. Но добавление шардоне позволяет к брутальности добавить элегантность. ⁃ Очень винным и насыщенным стилем. ⁃ Выдержкой ван клеров в дубе. ⁃ Собственной мастерской по восстановлению бочек. ⁃ Замечательной библиотекой винтажей! Часть резерва хранится в магнумах. Это позволяет добавлять в кюве особенную «специю». ⁃ Удивительным муссом. Так как в Bollinger Special Cuvée добавляют вина из магнумов, часть вина проходит третью ферментацию. И даже особенной бутылкой! Мы с вами попробуем 8 вин, начав со знаменитого Special Cuvée, затем пройдёмся по отдельным деревням, продегустируем миллезимы, выдержанные на осадке 10 лет, и продолжим удивительным RD и закончим розе. Special cuvee Rose PN AYC 18 PN VZ 16 PN TX 17 La grande annee 2014 La grande annee rose 2014 RD 2008 22.000 23 октября. 19.00 Апартаменты в Сокольниках. Сокольнический вал, 3. Апартаменты на 19 этаже с потрясающим видом на Москву. (Метро Сокольники). Для связи пишите @mur_anna_08 Запись по предоплате.

Наконец-то мне удалось раздобыть RD Bollinger и не просто какое-то RD, а образец одного из лучших винтажей - 2008. Так что дегустации Bollinger быть. 23 октября (четверг).

Игристое от Галицкого попробовать не удалось( Но зато у меня есть две очень красивые свечи.