Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Кухня наизнанку»
Кухня наизнанку
4.4K
200.2K
664
424
3.1M
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
По вопросам сотрудничества @kn_fan
Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov
https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137®istryType=bloggersPermission
По вопросам сотрудничества @kn_fan
Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov
https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137®istryType=bloggersPermission
Подписчики
Всего
532 538
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
81 214
ER
Общий
12.12%
Суточный
6.8%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 4 440 постов
Смотреть все посты
Пост от 10.07.2026 10:52
1 584
0
1
Можно забыть о пододеяльнике и больше не тратить время на смену постельного белья 😉
Всё больше людей выбирают комплекты со стёганым одеялом вместо привычного пододеяльника.
И это неудивительно: такое одеяло одновременно заменяет сразу три вещи - само одеяло, пододеяльник и покрывало. В шкафу освобождается место, а ещё можно сэкономить бюджет на «лишнем» текстиле.
Достаточно просто расправить одеяло, и спальня сразу выглядит аккуратно, уютно и дорого.
Мы используем качественную стёжку и современный наполнитель, рассчитанные на сотни стирок в обычной стиральной машине. Наполнитель не сбивается в комки, а одеяло долго сохраняет объём, форму и аккуратный внешний вид.
Такой комплект - это не просто удобство, а совершенно другой уровень комфорта. Разницу многие отмечают уже после первой ночи.
Сейчас в мастерской «ПОСТЕЛЬНЫЙ СТИЛЬ» - специальное предложение: на этой неделе комплекты со стёганым одеялом можно заказать по цене обычных наборов. Экономия до 4000 рублей.
Подробности в профиле👇
Наш канал: https://t.me/+F2S_d1QcEHo3NDBi
Реклама ИП Маслова Е.Н., ИНН 742404748008, erid: 2W5zFGZF59K
Всё больше людей выбирают комплекты со стёганым одеялом вместо привычного пододеяльника.
И это неудивительно: такое одеяло одновременно заменяет сразу три вещи - само одеяло, пододеяльник и покрывало. В шкафу освобождается место, а ещё можно сэкономить бюджет на «лишнем» текстиле.
Достаточно просто расправить одеяло, и спальня сразу выглядит аккуратно, уютно и дорого.
Мы используем качественную стёжку и современный наполнитель, рассчитанные на сотни стирок в обычной стиральной машине. Наполнитель не сбивается в комки, а одеяло долго сохраняет объём, форму и аккуратный внешний вид.
Такой комплект - это не просто удобство, а совершенно другой уровень комфорта. Разницу многие отмечают уже после первой ночи.
Сейчас в мастерской «ПОСТЕЛЬНЫЙ СТИЛЬ» - специальное предложение: на этой неделе комплекты со стёганым одеялом можно заказать по цене обычных наборов. Экономия до 4000 рублей.
Подробности в профиле👇
Наш канал: https://t.me/+F2S_d1QcEHo3NDBi
Реклама ИП Маслова Е.Н., ИНН 742404748008, erid: 2W5zFGZF59K
❤
21
🏆
2
Пост от 10.07.2026 08:13
430
1
1
Макароны по-флотски СТУДЕНЧЕСКИЕ
Когда мы были студентами, макароны по-флотски мы готовили чаще, чем яичницу. Это быстро и вкусно! А ещё сытно и много!
Готовили, конечно, не с отварным мясом, а просто с тушёнкой. Тушёнка тогда была очень вкусная, мяса в ней было много. И у меня теперь это блюдо ассоциируется с общежитием и со студенческой жизнью. Поэтому я так и называю такие макароны - "Студенческие".
Рецепт простейший. Мне кажется, что это блюдо все готовили, а если даже и не готовили, то все точно ели. Но если вдруг не пробовали (или забыли случайно об этом рецепте), очень рекомендую. Сейчас, конечно, нужно постараться, чтобы найти хорошую тушёнку. Но найти можно))
КАК ГОТОВИТЬ:
На растительном масле обжариваю лук. Я добавляю лука побольше - так вкуснее. Лук можно немного подсолить. Так он будет прожариваться равномерно и не подгорит. Когда лук подрумянится, добавляю тушёнку.
Сразу же ставлю на огонь кастрюлю с водой и отвариваю макароны (по инструкции на упаковке) до состояния "аль денте". Чтобы макароны не слиплись, добавляю в кастрюлю несколько капель растительного масла.
К тушёнке с луком добавляю чёрный перец и готовлю, помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость. Затем в сковороду отправляю нарезанную петрушку (с петрушкой получается очень вкусно) и отваренные макароны.
Перемешиваю всё вместе. И можно ужинать.
Всё просто)) Мы часто на ужин готовим это блюдо и вспоминаем студенческие годы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Тушёнка (у меня говяжья) - 1 банка (360 г)
• Макароны - 250-300 г
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Петрушка - 4-5 веточек
• Перец чёрный молотый
• Соль
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Когда мы были студентами, макароны по-флотски мы готовили чаще, чем яичницу. Это быстро и вкусно! А ещё сытно и много!
Готовили, конечно, не с отварным мясом, а просто с тушёнкой. Тушёнка тогда была очень вкусная, мяса в ней было много. И у меня теперь это блюдо ассоциируется с общежитием и со студенческой жизнью. Поэтому я так и называю такие макароны - "Студенческие".
Рецепт простейший. Мне кажется, что это блюдо все готовили, а если даже и не готовили, то все точно ели. Но если вдруг не пробовали (или забыли случайно об этом рецепте), очень рекомендую. Сейчас, конечно, нужно постараться, чтобы найти хорошую тушёнку. Но найти можно))
КАК ГОТОВИТЬ:
На растительном масле обжариваю лук. Я добавляю лука побольше - так вкуснее. Лук можно немного подсолить. Так он будет прожариваться равномерно и не подгорит. Когда лук подрумянится, добавляю тушёнку.
Сразу же ставлю на огонь кастрюлю с водой и отвариваю макароны (по инструкции на упаковке) до состояния "аль денте". Чтобы макароны не слиплись, добавляю в кастрюлю несколько капель растительного масла.
К тушёнке с луком добавляю чёрный перец и готовлю, помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость. Затем в сковороду отправляю нарезанную петрушку (с петрушкой получается очень вкусно) и отваренные макароны.
Перемешиваю всё вместе. И можно ужинать.
Всё просто)) Мы часто на ужин готовим это блюдо и вспоминаем студенческие годы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Тушёнка (у меня говяжья) - 1 банка (360 г)
• Макароны - 250-300 г
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Петрушка - 4-5 веточек
• Перец чёрный молотый
• Соль
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
👍
1
Пост от 09.07.2026 17:30
5 763
4
163
Салат из огурцов с томатным соусом на зиму
Можно готовить даже из переросших огурцов!
• Огурцы - 1 кг (вес уже нарезанных)
• Лук - 180-200 г
• Чеснок - 6-7 зубч.
• Вода - 300 мл
• Масло растительное (ароматное) - 50 мл
• Соус томатный любимый (у меня «Краснодарский») - 4-5 ст.л. (~150 г)
• Соль - 2 ч.л. (я взяла 0,5 ч.л. острой соли + 1,5 ч.л. обычной)
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Перец черный (горошком) - 10-12 шт.
• Острый перец - по вкусу (если нет острой соли)
*** Выход - 3 баночки по 0,5 л
Пожалуйста, задавайте вопросы, если точно не услышали ответ в видео! Досмотрите видео до конца, я постаралась ответить сразу на всё.
Про крышки. Винтовые можно! Нет разницы. Главное, герметично закрыть.
Можно ли больше/меньше ингредиентов, можно ли без уксуса/сахара/масла?
МОЖНО! Но вы получите другой рецепт и, соответственно, другой вкус!
Можно ли не варить, а стерилизовать?
Не пробовала! Всегда этот салат именно так готовлю. Но можете попробовать одну-две баночки. Эксперименты - это всегда хорошо!
Соль «Огонёк» здесь https://t.me/min2ru/5635
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Можно готовить даже из переросших огурцов!
• Огурцы - 1 кг (вес уже нарезанных)
• Лук - 180-200 г
• Чеснок - 6-7 зубч.
• Вода - 300 мл
• Масло растительное (ароматное) - 50 мл
• Соус томатный любимый (у меня «Краснодарский») - 4-5 ст.л. (~150 г)
• Соль - 2 ч.л. (я взяла 0,5 ч.л. острой соли + 1,5 ч.л. обычной)
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Перец черный (горошком) - 10-12 шт.
• Острый перец - по вкусу (если нет острой соли)
*** Выход - 3 баночки по 0,5 л
Пожалуйста, задавайте вопросы, если точно не услышали ответ в видео! Досмотрите видео до конца, я постаралась ответить сразу на всё.
Про крышки. Винтовые можно! Нет разницы. Главное, герметично закрыть.
Можно ли больше/меньше ингредиентов, можно ли без уксуса/сахара/масла?
МОЖНО! Но вы получите другой рецепт и, соответственно, другой вкус!
Можно ли не варить, а стерилизовать?
Не пробовала! Всегда этот салат именно так готовлю. Но можете попробовать одну-две баночки. Эксперименты - это всегда хорошо!
Соль «Огонёк» здесь https://t.me/min2ru/5635
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
👍
101
🔥
20
❤
16
Пост от 06.07.2026 17:14
1
0
0
Хорошего вечера всем!
Скоро к вам вернусь ❤️
Скоро к вам вернусь ❤️
❤
1
Пост от 05.07.2026 11:06
34
0
0
Жареный картофель с баклажанами готовлю не только летом!
В видео показала, как я делаю заготовку для этого блюда, посмотрите 👆
Поверьте, один раз попробовав такую картошечку, вы будете готовить её и зимой (как и я!)
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
В видео показала, как я делаю заготовку для этого блюда, посмотрите 👆
Поверьте, один раз попробовав такую картошечку, вы будете готовить её и зимой (как и я!)
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
👍
1
Пост от 04.07.2026 17:50
2 031
4
65
Сегодня целый день о ней думала!
Жареная картошечка с баклажанами
Видела комментарии с просьбой повторить. Кто искал рецепт? Сохраняйте!
ОЧЕНЬ рекомендую попробовать (даже настаиваю!), не сомневаюсь, что понравится!
• Картофель - 1 кг
• Баклажаны - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Масло растительное
• Соль
• Перец чёрный молотый
Если уже пробовали, напишите отзыв в комментариях 😉
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Жареная картошечка с баклажанами
Видела комментарии с просьбой повторить. Кто искал рецепт? Сохраняйте!
ОЧЕНЬ рекомендую попробовать (даже настаиваю!), не сомневаюсь, что понравится!
• Картофель - 1 кг
• Баклажаны - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Масло растительное
• Соль
• Перец чёрный молотый
Если уже пробовали, напишите отзыв в комментариях 😉
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
❤
1
👍
40
Пост от 03.07.2026 12:11
21 507
47
871
Раньше я не любила блинчики с мясом. Откусываешь - и вся начинка высыпается. Сухие невкусные комочки внутри (иногда ещё с кусочками моркови и лука)...
Но, когда я впервые приехала знакомиться с родителями мужа, будущая свекровь приготовила к моему приезду как раз блинчики, и как раз с мясом. Отказываться было неудобно, конечно. И я попробовала.
Таких сочных и вкусных блинчиков я до этого нигде не пробовала! Съела сразу три штуки, не удержалась.
В тот день я, конечно, не спросила, в чём секрет. Но позже мамочка мне его всё-таки раскрыла))
Конечно, фаршировать мясом можно любые блинчики. Но я всегда готовлю свои любимые - "Бархатные". Блинчики получаются нежные, тоненькие, и при этом не рвутся! Идеальный рецепт. И все, кто уже попробовал, смогут это подтвердить.
Фарш, конечно, можно взять любой. Да, от мяса тоже очень зависит сочность начинки. Но даже просто куриное филе, приготовленное таким способом, тоже получается сочным (да, я тоже раньше не верила). Но обычно я использую фарш из нескольких видов мяса.
Бархатные блинчики:
• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток!) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Важно: и муку, и жидкости нужно отмерять одним и тем же стаканом! У меня стакан 250 мл
Муку всегда отмеряю стаканами! В стакан 250 мл входит 160 г муки!
Для начинки:
• Мясной фарш (у меня курица+индейка+говядина) - 600-700 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Лук - 2шт.
• Специи (у меня смесь перцев)
• Соль
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Но, когда я впервые приехала знакомиться с родителями мужа, будущая свекровь приготовила к моему приезду как раз блинчики, и как раз с мясом. Отказываться было неудобно, конечно. И я попробовала.
Таких сочных и вкусных блинчиков я до этого нигде не пробовала! Съела сразу три штуки, не удержалась.
В тот день я, конечно, не спросила, в чём секрет. Но позже мамочка мне его всё-таки раскрыла))
Конечно, фаршировать мясом можно любые блинчики. Но я всегда готовлю свои любимые - "Бархатные". Блинчики получаются нежные, тоненькие, и при этом не рвутся! Идеальный рецепт. И все, кто уже попробовал, смогут это подтвердить.
Фарш, конечно, можно взять любой. Да, от мяса тоже очень зависит сочность начинки. Но даже просто куриное филе, приготовленное таким способом, тоже получается сочным (да, я тоже раньше не верила). Но обычно я использую фарш из нескольких видов мяса.
Бархатные блинчики:
• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток!) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Важно: и муку, и жидкости нужно отмерять одним и тем же стаканом! У меня стакан 250 мл
Муку всегда отмеряю стаканами! В стакан 250 мл входит 160 г муки!
Для начинки:
• Мясной фарш (у меня курица+индейка+говядина) - 600-700 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Лук - 2шт.
• Специи (у меня смесь перцев)
• Соль
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
👍
1
❤
624
🔥
213
👏
67
🥰
16
😁
11