Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Кухня наизнанку»
Кухня наизнанку
4.4K
200.2K
664
424
3.1M
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
По вопросам сотрудничества @kn_fan
Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov
https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137®istryType=bloggersPermission
По вопросам сотрудничества @kn_fan
Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov
https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137®istryType=bloggersPermission
Подписчики
Всего
533 985
Сегодня
-11
Просмотров на пост
Всего
71 912
ER
Общий
12.15%
Суточный
7.7%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 4 359 постов
Смотреть все посты
Пост от 27.05.2026 16:25
17 801
41
816
Кабачковая икра на раз-два-три
Если вы любите кабачковую икру, то обязательно попробуйте этот рецепт (если ещё так не готовили, конечно). Готовится всё очень-очень просто! И получается при этом очень вкусно!
Здесь не нужно ничего долго обжаривать, помешивать и следить, чтобы не пригорело. Здесь нужно лишь помыть и нарезать овощи, а затем взбить всё блендером! Икра получается очень вкусная и практически диетическая, так как масла в ней совсем немножко!
• Кабачок (желательно молодой) - 2 шт.
• Помидор - 2 шт
• Морковь 1-2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять)
• Лук - 2 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
***Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Если вы любите кабачковую икру, то обязательно попробуйте этот рецепт (если ещё так не готовили, конечно). Готовится всё очень-очень просто! И получается при этом очень вкусно!
Здесь не нужно ничего долго обжаривать, помешивать и следить, чтобы не пригорело. Здесь нужно лишь помыть и нарезать овощи, а затем взбить всё блендером! Икра получается очень вкусная и практически диетическая, так как масла в ней совсем немножко!
• Кабачок (желательно молодой) - 2 шт.
• Помидор - 2 шт
• Морковь 1-2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять)
• Лук - 2 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
***Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
👍
1
❤
584
🔥
130
🥰
78
👌
13
😢
4
Пост от 25.05.2026 15:55
3 509
3
27
Клубничные чипсы. Очень просто.
Клубнику мою, обсушиваю, нарезаю тонкими ломтиками. Чем тоньше кусочки, тем быстрее высохнут.
Выкладываю или на сеточку дегидратора, или на пергамент, или на силиконовый коврик в один слой.
Сушу в дегидраторе или в аэрогриле при температуре 50–60°C, около 4–6 часов (зависит от толщины кусочков).
Можно и в духовке сушить — при 60–70°C с приоткрытой дверцей (я подкладываю полотенце, чтобы оставалась небольшая щель).
Готовые чипсы — сухие, но не ломкие.
Храню такие чипсы в банке с плотной крышкой. Дети вместо конфет едят. А я люблю такие чипсы зимой с чаем 😊
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Клубнику мою, обсушиваю, нарезаю тонкими ломтиками. Чем тоньше кусочки, тем быстрее высохнут.
Выкладываю или на сеточку дегидратора, или на пергамент, или на силиконовый коврик в один слой.
Сушу в дегидраторе или в аэрогриле при температуре 50–60°C, около 4–6 часов (зависит от толщины кусочков).
Можно и в духовке сушить — при 60–70°C с приоткрытой дверцей (я подкладываю полотенце, чтобы оставалась небольшая щель).
Готовые чипсы — сухие, но не ломкие.
Храню такие чипсы в банке с плотной крышкой. Дети вместо конфет едят. А я люблю такие чипсы зимой с чаем 😊
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
❤
78
👍
52
🔥
11
😢
3
👏
1
😐
1
Пост от 24.05.2026 19:15
1
0
0
#ужинзаоднимстолом!
Делитесь, что у вас?
Мы сегодня с родными на даче ☺️
Делитесь, что у вас?
Мы сегодня с родными на даче ☺️
👍
1
Пост от 24.05.2026 08:03
33 071
33
505
Когда мне хочется на завтрак чего-то сладенького, но не вредного, я готовлю такие кексы.
• Банан - 1/2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст.л. (с небольшой горкой)
• Соль - щепотка
• Мёд - 1/2 ч.л.
Можно приготовить в духовке при 180 градусах минут 15-17. Смотрите по своей духовке!
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
• Банан - 1/2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст.л. (с небольшой горкой)
• Соль - щепотка
• Мёд - 1/2 ч.л.
Можно приготовить в духовке при 180 градусах минут 15-17. Смотрите по своей духовке!
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
👍
1
❤
651
🔥
183
👏
64
🥰
27
🤣
10
Пост от 23.05.2026 16:21
21 775
23
490
Скоро сезон. Готовимся! Малосольные огурчики
Классический способ. Именно он считается самым правильным. Не знаю, почему.
Но я чаще готовлю "суточные". Вот здесь был рецепт https://t.me/min2ru/3599
Хотя и этот рецепт часто использую.
• Огурцы - 1,5 кг
• Укроп (со стеблями и зонтиками)
• Чеснок - 7-8 зуб.
• Корень хрена
• Листья хрена - 4-5 шт.
• Перец острый (по желанию)
• Перец душистый горошком - 3-4 шт.
• Семена горчицы - 1-2 ч.л.Для рассола:
• Холодная вода 1,5 л + 150-200 мл
• Соль - 3 ст.л. (с небольшой горкой)
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Классический способ. Именно он считается самым правильным. Не знаю, почему.
Но я чаще готовлю "суточные". Вот здесь был рецепт https://t.me/min2ru/3599
Хотя и этот рецепт часто использую.
• Огурцы - 1,5 кг
• Укроп (со стеблями и зонтиками)
• Чеснок - 7-8 зуб.
• Корень хрена
• Листья хрена - 4-5 шт.
• Перец острый (по желанию)
• Перец душистый горошком - 3-4 шт.
• Семена горчицы - 1-2 ч.л.Для рассола:
• Холодная вода 1,5 л + 150-200 мл
• Соль - 3 ст.л. (с небольшой горкой)
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
👍
1
❤
440
🔥
118
🙏
55
🥰
16
😐
9
Пост от 23.05.2026 08:08
3 253
0
1
Первого победителя я долго не выбирала. Потому что Наталья была ПЕРВОЙ! А ещё потому, что "каждая вишенка уложена с любовью", как отметили в комментариях.
Спасибо, Наталья! Первый набор карточек с рецептами я отправлю Вам 😉
Конкурс был здесь https://t.me/min2ru/7190
Спасибо, Наталья! Первый набор карточек с рецептами я отправлю Вам 😉
Конкурс был здесь https://t.me/min2ru/7190
👏
57
👍
23
❤
13
🤔
1
Пост от 22.05.2026 19:30
7 988
12
288
Подготовили щавель? Вот рецепт, который я обещала сегодня опубликовать 👆
Пирог со щавелем на песочном тесте
Этот пирог получается очень необычным. Кто не знает, что внутри щавель, почти никогда не угадывает. Начинка по вкусу напоминает что-то среднее между яблоком, лимоном и ягодами. А тесто - рассыпчатое, сливочное, нежное. Очень вкусно именно в контрасте: хрустящая песочная крошка и сочная кисло-сладкая начинка.
Для теста:
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 100 г
• Ванильный сахар - по вкусу (я добавляю 1 ч.л.)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 330 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Щавель - 300 г
• Сахар - 100-120 г
• Крахмал - 2 ст.л.
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Пирог со щавелем на песочном тесте
Этот пирог получается очень необычным. Кто не знает, что внутри щавель, почти никогда не угадывает. Начинка по вкусу напоминает что-то среднее между яблоком, лимоном и ягодами. А тесто - рассыпчатое, сливочное, нежное. Очень вкусно именно в контрасте: хрустящая песочная крошка и сочная кисло-сладкая начинка.
Для теста:
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 100 г
• Ванильный сахар - по вкусу (я добавляю 1 ч.л.)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 330 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Щавель - 300 г
• Сахар - 100-120 г
• Крахмал - 2 ст.л.
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
👍
233
❤
49
🔥
29
✍
3