Телеграм канал «Кухня наизнанку»

Жарим картошку на ужин

Без какого-либо рецепта. Но я всегда использую три простых правила идеальной жареной картошки - промыть, нагреть и обсушить.

Делитесь, как вы жарите?

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Почему так дорого?!?!?! ТРИ ТЫСЯЧИ! Вы что???

Получила вчера вопрос-возмущение.
Отвечаю 👇👇👇

Посмотрите здесь 👉 https://t.me/min2ru/6719
У меня там написано: "Важно!!! Только по этой ссылке..." И ссылка на Озон, на мой магазин, который, конечно же, называется "Кухня наизнанку".

На Авито, на Вайлдберриз, на каких-то сайтах, в Телеграм-каналах, в ВК-группах или где-то ещё я НЕ ПРОДАЮ свои карточки, о чём много раз уже писала!

Только на Озон! И только в моём магазине "Кухня наизнанку".

Пожалуйста, будьте внимательны! Не стоит переплачивать! Если что-то закончилось - скоро появится.

Лучше спросите у меня, чтобы потом не писать мне вот это вот #почемутакдорого.

Набор "Супы и каши в банках" сегодня-завтра появится в продаже 😉

И скоро ещё два новых!

Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю!

Нежнее, сочнее и вкуснее печёнки у меня не получалось! Очень рекомендую! Как я готовлю горчицу, смотрите здесь https://t.me/min2ru/3987

• Печень (любая) - 700 г
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 4 ст.л.
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Специи
• Соль

Увидела вот этот комментарий от Надежды (такой приятный, спасибо!) https://t.me/c/1338418171/887292 и вспомнила, что да, я не публиковала здесь этот рецепт! Теперь добавлю в каталог 😉

Попробуйте, если ещё так не готовили печёнку! Казалось бы, кипяток и горчица, но как же получается нежно и вкусно!..

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Отдыхали два дня. Уже тортов и салатов не хочется

Поэтому у меня снова ленивый ужин! Это даже не рецепт, а просто идея.

Сегодня, например, я вместо куриного филе взяла кусочки говядины, которые мариновала заранее (думала, что приготовим шашлык, но до мангала мы не добрались). Поэтому сегодня картошечка с "шашлыком" по-ленивому. Лук взяла не свежий, а маринованный. Ммм...

Это рецепт из видео:
• Куриное филе - 500 г
• Картофель - 800 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Специи для курицы - 1/2 ч.л.
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
• Соль

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Сегодня хороший день! ❤️❤️❤️
В этот день много лет назад родился он, чтобы сделать меня счастливой!

Пришлось дописать))
Нет, это не старший сын, это муж ❤️

Итальянское печенье БИСКОТТИ - КАНТУЧЧИ с миндалём

• Мука пшеничная ~ 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное - 60 г
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - шепотка
• Миндаль (подсушенный) - 150 г
• Клюква вяленая - 60 г

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ