Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Кухня наизнанку»
Кухня наизнанку
4.3K
200.2K
664
424
3.1M
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
По вопросам сотрудничества @kn_fan
Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov
https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137®istryType=bloggersPermission
По вопросам сотрудничества @kn_fan
Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov
https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137®istryType=bloggersPermission
Подписчики
Всего
533 504
Сегодня
-75
Просмотров на пост
Всего
72 998
ER
Общий
11.8%
Суточный
8.9%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 4 282 постов
Смотреть все посты
Пост от 27.04.2026 13:56
24 936
24
379
Если не получаются сырники, попробуйте так. Это ещё один мой удачный эксперимент.
Кто-то написал в комментариях: "Наконец-то сырники из сыра!" 😁
Такие сырники всегда получаются! И не разваливаются! Конечно, каждый день я их не готовлю. Но иногда специально покупаю адыгейский сыр для этого рецепта. Вкус у таких сырничков нежнее.
• Адыгейский сыр - 300 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Мука - 1-2 ст.л.
Вот тут ещё сырники и секретики мои https://t.me/min2ru/5350
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Кто-то написал в комментариях: "Наконец-то сырники из сыра!" 😁
Такие сырники всегда получаются! И не разваливаются! Конечно, каждый день я их не готовлю. Но иногда специально покупаю адыгейский сыр для этого рецепта. Вкус у таких сырничков нежнее.
• Адыгейский сыр - 300 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Мука - 1-2 ст.л.
Вот тут ещё сырники и секретики мои https://t.me/min2ru/5350
Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
❤
364
👍
329
🔥
38
👏
13
😁
4
🙏
3
Пост от 27.04.2026 03:45
44 013
96
2
Я не провожу никакие денежные конкурсы!!!!!!!!!!!!!!! Я не раздаю никому никакие призы! Никаких богатых спонсоров у меня нет!!!
Если вам пишут от моего имени и предлагают принять участие в розыгрыше призов - это МОШЕННИКИ!
Не переходите по ссылкам в таких сообщениях, не отправляйте никому номера своих карт и уж тем более деньги!!!
Пожалуйста, услышьте меня!!!
НИКОГДА У МЕНЯ НЕ БЫЛО И НЕ БУДЕТ ДЕНЕЖНЫХ КОНКУРСОВ!
Если вам пишут от моего имени и предлагают принять участие в розыгрыше призов - это МОШЕННИКИ!
Не переходите по ссылкам в таких сообщениях, не отправляйте никому номера своих карт и уж тем более деньги!!!
Пожалуйста, услышьте меня!!!
НИКОГДА У МЕНЯ НЕ БЫЛО И НЕ БУДЕТ ДЕНЕЖНЫХ КОНКУРСОВ!
❤
757
👍
529
🔥
85
👏
39
👌
22
😢
8
Пост от 26.04.2026 14:31
56 183
130
1 145
Я больше не варю пельмени!
Так сказал мой муж после "пельменной недели", когда мы пробовали разные способы приготовления пельменей в аэрогриле. И в томатной пасте тушили, и с овощами, и в бекон заворачивали, и шашлык из пельменей готовили...
Но самые интересные способы, которые мы точно будем повторять, я показала в этом видео. Можно готовить! Проверено! Вкусно!
Мой аэрогриль DEMIAND SANDERS MAX с паром и двумя тэнaми. Вот ссылочка, как и обещала 👉 https://pr.demiand.ru/l/6oamz
Артикул на Wildberries #256293569
Я выбрала объём 9 литров (для нашей семьи - в самый раз!). В новой модели есть Wi-Fi, можно управлять с телефона. Приложение очень удобное!
— 1 — Пельмени хрустящие с чесночным маслом
• Пельмени - 500 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Масло сливочное - 20 г
• Чеснок - 1-2 зуб.
— 2 — Пельмени под сырной корочкой (как в кафе)
• Пельмени - 500 г
• Сливки - 100 мл
• Приправа (у меня из 10 овощей) - 0,5 ч.л.
• Сыр твёрдый - 80-100 г
— 3 — Пельмени как после варки в кастрюле
• Пельмени - 500 г
• Вода 50 мл
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Масло сливочное
Если здесь не воспроизводится видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Так сказал мой муж после "пельменной недели", когда мы пробовали разные способы приготовления пельменей в аэрогриле. И в томатной пасте тушили, и с овощами, и в бекон заворачивали, и шашлык из пельменей готовили...
Но самые интересные способы, которые мы точно будем повторять, я показала в этом видео. Можно готовить! Проверено! Вкусно!
Мой аэрогриль DEMIAND SANDERS MAX с паром и двумя тэнaми. Вот ссылочка, как и обещала 👉 https://pr.demiand.ru/l/6oamz
Артикул на Wildberries #256293569
Я выбрала объём 9 литров (для нашей семьи - в самый раз!). В новой модели есть Wi-Fi, можно управлять с телефона. Приложение очень удобное!
— 1 — Пельмени хрустящие с чесночным маслом
• Пельмени - 500 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Масло сливочное - 20 г
• Чеснок - 1-2 зуб.
— 2 — Пельмени под сырной корочкой (как в кафе)
• Пельмени - 500 г
• Сливки - 100 мл
• Приправа (у меня из 10 овощей) - 0,5 ч.л.
• Сыр твёрдый - 80-100 г
— 3 — Пельмени как после варки в кастрюле
• Пельмени - 500 г
• Вода 50 мл
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Масло сливочное
Если здесь не воспроизводится видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
❤
726
👍
549
🔥
86
✍
19
👏
16
🥰
10
Пост от 26.04.2026 08:22
50 542
45
434
Сегодня вечером собираемся с друзьями на даче. Я решила, что будет вот такой ужин. Мясо уже замариновала 😉
"Гармошечки" на гриле
Шашлык из свиных отбивных и бекона. Очень вкусно получается и несложно готовится!
Свинину нарезаю на кусочки (как для отбивных) и отбиваю. Перекладываю в миску, добавляю натёртый на мелкой тёрке лук, соль и приправу для шашлыка. Перемешиваю хорошенько, чтобы каждый кусочек был в специях, накрываю плёнкой и оставляю в холодильнике на 3-4 часа (а лучше на ночь).
Отбивные разрезаю вдоль.
Шпажки вымачиваю в воде и нанизываю на них свинину вместе с ленточкой бекона. Бекон можно взять свежий или подкопчённый - вкусно и так, и так.
Обжариваю на гриле, постоянно переворачивая шпажки. Это потрясающе вкусно! Необычно! Очень нежное мясо и поджаренный бекон. Ммм...
Можно готовить и на мангале - просто нанизываю тогда мясо с беконом на шампуры. Мы сегодня именно на мангале приготовим!
• Свинина – 1 кг
• Бекон – 300 г
• Лук – 2 шт.
• Специи для шашлыка – 2 ч.л.
• Соль
Все мои рецепты теперь и в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
"Гармошечки" на гриле
Шашлык из свиных отбивных и бекона. Очень вкусно получается и несложно готовится!
Свинину нарезаю на кусочки (как для отбивных) и отбиваю. Перекладываю в миску, добавляю натёртый на мелкой тёрке лук, соль и приправу для шашлыка. Перемешиваю хорошенько, чтобы каждый кусочек был в специях, накрываю плёнкой и оставляю в холодильнике на 3-4 часа (а лучше на ночь).
Отбивные разрезаю вдоль.
Шпажки вымачиваю в воде и нанизываю на них свинину вместе с ленточкой бекона. Бекон можно взять свежий или подкопчённый - вкусно и так, и так.
Обжариваю на гриле, постоянно переворачивая шпажки. Это потрясающе вкусно! Необычно! Очень нежное мясо и поджаренный бекон. Ммм...
Можно готовить и на мангале - просто нанизываю тогда мясо с беконом на шампуры. Мы сегодня именно на мангале приготовим!
• Свинина – 1 кг
• Бекон – 300 г
• Лук – 2 шт.
• Специи для шашлыка – 2 ч.л.
• Соль
Все мои рецепты теперь и в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
❤
658
👍
506
🔥
103
🥰
15
👏
10
😁
3
Пост от 25.04.2026 18:40
56 209
219
1 369
#ужинзаоднимстолом! Делитесь!
Я даже записала этот звук... Сегодня захотелось именно таких котлеток. Рецепт, мне кажется, знают все. Но, конечно, он с моими секретиками.
• Куриное филе (очень мелко нарезаю ножом) ~ 800 г
• Яйца - 5 шт.
• Майонез - 3 ст.л.
• Лук (большая луковица, мелко нарезанная) - 1 шт.
• Сушёный лук (всегда дополнительно добавляю - так намного ароматнее котлетки) - 0,5 ч.л.
• Мука миндальная (именно с ней вкусно-вкусно, но можно любую муку, конечно) - 3 ст.л.
• Соль по вкусу
Вот такой состав. Вкуснее, когда "тесто" постоит хотя бы 2-3 часа, а лучше 6-8 часов. Но я сегодня сразу жарила. Причём, пожарила сразу всё. И уже не осталось ничего...
Очень-очень сочные, ароматные, вкусныеее!
Можно, кстати, такое "тесто" хранить в холодильнике несколько дней. Жарить по несколько котлеток и подавать с любым гарниром. Это очень удобная заготовка.
Но мы сегодня даже без гарнира ели. Просто с салатами из свежих овощей.
А ещё к чаю у нас был торт. Да, торт на ужин! Тооорт!
Только не пишите, что торт вечером нельзя. Мы едим)) И я не боюсь лишних килограммов. Я, кстати, много раз рассказывала, почему 👉 https://t.me/min2ru/7110
Делитесь своими ужинами. И рецептами тоже! Вместе ВКУСНЕЕ!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Я даже записала этот звук... Сегодня захотелось именно таких котлеток. Рецепт, мне кажется, знают все. Но, конечно, он с моими секретиками.
• Куриное филе (очень мелко нарезаю ножом) ~ 800 г
• Яйца - 5 шт.
• Майонез - 3 ст.л.
• Лук (большая луковица, мелко нарезанная) - 1 шт.
• Сушёный лук (всегда дополнительно добавляю - так намного ароматнее котлетки) - 0,5 ч.л.
• Мука миндальная (именно с ней вкусно-вкусно, но можно любую муку, конечно) - 3 ст.л.
• Соль по вкусу
Вот такой состав. Вкуснее, когда "тесто" постоит хотя бы 2-3 часа, а лучше 6-8 часов. Но я сегодня сразу жарила. Причём, пожарила сразу всё. И уже не осталось ничего...
Очень-очень сочные, ароматные, вкусныеее!
Можно, кстати, такое "тесто" хранить в холодильнике несколько дней. Жарить по несколько котлеток и подавать с любым гарниром. Это очень удобная заготовка.
Но мы сегодня даже без гарнира ели. Просто с салатами из свежих овощей.
А ещё к чаю у нас был торт. Да, торт на ужин! Тооорт!
Только не пишите, что торт вечером нельзя. Мы едим)) И я не боюсь лишних килограммов. Я, кстати, много раз рассказывала, почему 👉 https://t.me/min2ru/7110
Делитесь своими ужинами. И рецептами тоже! Вместе ВКУСНЕЕ!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Видео/гифка
Изображение
👍
1073
❤
438
🔥
88
✍
19
👏
18
😘
6
Пост от 25.04.2026 11:15
56 428
0
106
Весной всегда хочется чего-то нового. Появляется желание что-то поменять в интерьере и в одежде, изменить причёску и купить новые духи.
Но есть вещи, которые менять не хочется ни весной, ни летом, ни осенью, ни зимой. Потому что именно эти вещи полностью тебя устраивают. И даже пробовать что-то ещё не возникает желания.
Одна из таких вещей - моя любимая маска для волос. Это уже третья моя баночка. И четвёртая будет такая же!
Потому что маска действительно работает. Эффект сохраняется надолго, а не до первой помывки. И аромат от волос невероятный.
Это маска от аптечного бренда CLEAN+ (она с настоящим кератином!). Свою цену полностью оправдывает. Я использую 1-2 раза в неделю. Волосы после неё выглядят реально живыми и здоровыми. Они такииие мягенькие и послушные!
Попробуйте. Вы точно останетесь довольны.
Заказываю обычно на WB.
По промокоду KERATIN будет скидка 20%
Но есть вещи, которые менять не хочется ни весной, ни летом, ни осенью, ни зимой. Потому что именно эти вещи полностью тебя устраивают. И даже пробовать что-то ещё не возникает желания.
Одна из таких вещей - моя любимая маска для волос. Это уже третья моя баночка. И четвёртая будет такая же!
Потому что маска действительно работает. Эффект сохраняется надолго, а не до первой помывки. И аромат от волос невероятный.
Это маска от аптечного бренда CLEAN+ (она с настоящим кератином!). Свою цену полностью оправдывает. Я использую 1-2 раза в неделю. Волосы после неё выглядят реально живыми и здоровыми. Они такииие мягенькие и послушные!
Попробуйте. Вы точно останетесь довольны.
Заказываю обычно на WB.
По промокоду KERATIN будет скидка 20%
👍
408
❤
166
🤨
33
😁
12
✍
11
👏
8
Пост от 25.04.2026 08:08
57 743
73
1 450
На завтрак у нас оладьи! Любимые - с двумя видами лука! Если не пробовали, вот прямо сейчас сделайте. Это ну ооочень вкусно! Правда! Очень-очень!
• Кефир - 1 стак.
• Мука - 1 стак. (+/- 1-2 ст.л.)
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Сода 1/3 ч.л.
• Лук - 1 шт.
• Зелёный лук
• Растительное масло - 2 ст.л.
Количество муки регулируйте (она всегда разная). Тесто не должно быть жидким!
Если здесь не воспроизводится видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
• Кефир - 1 стак.
• Мука - 1 стак. (+/- 1-2 ст.л.)
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Сода 1/3 ч.л.
• Лук - 1 шт.
• Зелёный лук
• Растительное масло - 2 ст.л.
Количество муки регулируйте (она всегда разная). Тесто не должно быть жидким!
Если здесь не воспроизводится видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Видео/гифка
👍
1091
❤
413
🔥
95
👏
30
😁
7
🤔
4