Инструменты

Полезная информация

Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr

Полезные сервисы

Защита от накрутки Создать своего бота Продать/Купить канал Монетизация

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку

Телеграм канал «Кухня наизнанку»

1.8K

200.2K

664

424

3.1M

Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
По вопросам сотрудничества @kn_fan

Подборки: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

https://knd.gov.ru/license?id=67599752c577eb7c526ec137&registryType=bloggersPermission

Полная статистика канала

Подписчики

Всего

524 272

Сегодня

+62

Просмотров на пост

Всего

139 723

Общий

27.21%

Суточный

21.9%

Динамика публикаций

Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов

Получите подробную информацию о каждом канале

Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам

Анализируйте рекламные посты
и креативы

Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили

Оценивайте эффективность тематики и контента

Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура

Попробовать бесплатно

Показано 7 из 1764 постов

Смотреть все посты

Пост от 13.11.2025 19:03

Когда у меня мало времени, беру обычный картофель и за 15 минут готовлю ужин, который нравится всей семье (простейший рецепт) Останется достать квашеную капусту из холодильника, полить её маслом и подать с очень вкусной картошечкой. Быстро и очень-очень вкусно. Если не пробовали так готовить картофель - рекомендую. Не нужна ни духовка, ни плита! Картофель даже чистить не нужно. Достаточно хорошо вымыть. По вкусу такая картошечка чем-то напоминает картофель, запечённый в золе костра. Мы едим вместе с кожицей. Если вы не любите готовить в микроволновке, можно запечь такой картофель в духовке. Времени, конечно, понадобится чуть больше - минут 35-40. Но будет даже вкуснее! © КУХНЯ НАИЗНАНКУ

🔥 1

Пост от 13.11.2025 15:55

Бывают и такие дни... У нас в этом месяце несколько семейных праздников. Организацией, в основном, занимается муж. И на кухне мне тоже помогает муж. А ещё мы решили немного переделать одну из комнат (даже страшно это произносить - у нас ремооонт 🙄). Мы оба переживаем, что где-то не успеваем, что что-то упускаем, что с сыном в последние дни мало общаемся... Тревожно от этого! И долго уснуть не получается. Поэтому, чтобы снизить уровень тревоги, перед сном мы открываем раздел с медитациями от Fitstars. Мужу понравилось "Спокойствие от Марины Высоцкой". Лёгкая музыка, приятный голос... И он сказал, что это работает (это его ноги на фото🤭)! Мой голос его, почему-то, не успокаивает)) Я уже рассказывала, что такое Fitstars и почему я купила безлимитную подписку себе и подругам. Fitstars - это удобные онлайн-тренировки, которые можно делать где угодно. Без спортзала, без сложных программ. Всего 15-20 минут в день, и тело становится сильнее, красивее, а настроение - в разы лучше. Главное - начать и не останавливаться. Тут есть всё: 🔸 программы для занятий на любой уровень (для новичков и для тех, кто занимается уже много лет) 🔸 программы под любое настроение (похудение, йога, растяжка, кардио и даже танцы) 🔸 короткие тренировки (когда совсем нет времени, но хочется позаботиться о себе) 🔸 статьи о питании, рецепты Подписка безлимитная - один раз купил, и всё. Больше платить не нужно. Новые тренировки и обновления - бесплатно, уже внутри подписки. За выполнение тренировок Fitstars, как всегда, дарит подарки! Но в этом месяце особенный повод - проекту исполняется 6 лет! При покупке тарифа "Доступ навсегда" в подарок за тренировки вы получите эксклюзивный набор BLACKFITNESS (латексные гантели 2 кг, коврик, набор тканевых лент). Он лимитированный (купить его нельзя)! Оформляйте подписку по ссылочке https://fitstars.me/3FfliHI?erid=2VSb5z8gfLu Не забудьте воспользоваться моим промокодом Kuhnya_naiznanky - в честь Дня рождения и Чёрной пятницы Fitstars даёт скидку 75% на все тарифы! Семьдесят пять! Такое бывает только раз в год!

👍 1

Пост от 13.11.2025 08:12

Одни думают, что грибы, другим напоминает капусту, третьи находят там вкус риса с яйцом и луком: "секретнaя" начинка для пирожков И практически даром! Но я готовлю так не потому, что это дёшево, а потому, что очень вкусно! И ещё никто с первого раза не понял, что в начинке. Удивляются, когда я раскрываю состав. Но всем нравится! Пирожки с такой начинкой можно готовить из любого теста. Можно их жарить, запекать или даже готовить на пару. У меня сегодня тесто на кефире. Именно так чаще всего и готовлю. Как я готовлю такое тесто, я рассказала здесь https://t.me/min2ru/6315 Расскажу, как я готовлю начинку. Нарезаю мелко лук и обжариваю на растительном масле до золотистого цвета. Солёные огурцы нарезаю на небольшие кубики. Конечно, можно и на тёрке натереть, но кубиками мне больше нравится - начинка сочнее получается. Если нет солёных огурцов можно взять маринованные. Но тут важно помнить, что вкус начинки зависит от вкуса огурцов! Поэтому всегда беру только вкусные огурцы! Обжариваю их на второй сковороде. Нужно выпарить жидкость и слегка подрумянить кусочки огурцов. Когда остынет - смешиваю огурцы с луком. И начинка готова! • Огурцы маринованные - 4-5 шт. • Лук - 3 шт. • Растительное масло - 2 ст.л. Нарезаю тесто на кусочки и леплю пирожки. Жарю пирожки с двух сторон до румяной корочки. Но можно пирожки и запечь. При 180 градусах выпекаю 20-25 минут. Пирожки лучше выкладывать на противень швом вниз. Можно смазать яйцом. Но я не смазываю - и так аппетитные получаются и вкусные. © КУХНЯ НАИЗНАНКУ

❤ 3

Пост от 12.11.2025 19:36

Сидела, читала чат. И тут муж... с этой тарелочкой 🧡 Давно не ела такой вкусной моркови! И это было именно то, чего хотелось. Вот откуда он знает?.. Пишите, каким был ваш день? Мои предсказания подтвердились? Всем отличного вечера и доброй ночи!

👍 1

Пост от 12.11.2025 16:56

Двухэтажный ужин Мы часто готовим мясо и картофель в одном противне, но именно вот так, в два этажа, даже вкуснее получается! Моя приправа для картофеля здесь https://t.me/min2ru/4666 © КУХНЯ НАИЗНАНКУ

❤ 1

Пост от 12.11.2025 13:19

60 013

190

3 031

Если вдруг вам всё-таки грустно 👇👇👇 Пирожки "без хлопот": в магазин бежать не нужно, все продукты обычно есть в холодильнике (20 пирожков за 20 минут) Очень простой рецепт теста. С любой начинкой вкусно получается! Я люблю такие пирожки с капустой (любимые мои!). Всего 20 минут - и пирожки на столе! Если никакой начинки нет, можно приготовить из этого теста лепёшки и подавать вместо хлеба. Для теста соединяю в миске все ингредиенты. Кефир, яйцо, соль, сахар, масло. Затем добавляю соду. Перемешиваю это всё. Если нет кефира, можно взять кислое молоко, простоквашу, нежирную сметану, ряженку, сыворотку - любой кисломолочный продукт. А если вдруг ничего такого нет в холодильнике, можно использовать обычный рассол (из-под огурцов или помидоров). Получается, кстати, не менее вкусно 😊 Постепенно добавляю просеянную муку. Не всю сразу! Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. Зависит и от самой муки, и от размера яиц. Перемешиваю вначале ложкой, затем руками. Тесто получается слегка липкое. Оставляю его в миске минут на 5. И можно лепить пирожки! Нарезаю тесто на кусочки (подсыпаю муку, чтоб не прилипало к столу). Леплю пирожки и обжариваю их на растительном масле с двух сторон до красивой румяной корочки. Выкладываю пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Это очень вкусно! Я готовлю такие пирожки с разными начинками. Вкусно и с картофелем (картофель с печенью - любимая начинка моего мужа), и с грибами, и с квашеной капустой, и с тушёной, и даже с солёными огурцами! Со сладкой начинкой, кстати, тоже вкусно! Можно готовить такие пирожки в духовке. Выпекаю при 180 градусах. Ингредиенты: Кефир – 250 мл (простокваша, кислое молоко, ряженка, нежирная сметана или сыворотка) Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. Соль – ¼ ч.л. Сода – ½ ч.л. Масло растительное – 1 ст.л. Мука – 300-350 г Начинка (у меня тушёная капуста) © КУХНЯ НАИЗНАНКУ

❤ 2

👍 1717

🔥 1343

👏 220

🥰 39

🙏 23

🤣 23

🤔 8

Пост от 12.11.2025 07:45

Сегодня будет ооочень хороший день! У каждого из нас! Напишите вечером, была ли я права 😉 Я второй день читаю ваши рецепты салатов. Пока только читаю. Выбрать пока не могу! Не получается выбрать! Они ВСЕ такиииие!... Их все хочется попробовать. Почти 1000 комментариев под этим постом. И практически каждый комментарий - с рецептом салата! СПАСИБО, что делитесь! Казалось бы, во многих рецептах похожие ингредиенты. Но мы же знаем, что важна КАЖДАЯ мелочь. Меняешь что-то - и вот уже совершенно ДРУГОЙ рецепт. Поэтому я растерялась. Но я выберу! Только не 5 рецептов, а 15. А вот попробовать мне придётся хотя бы 40-45 🤭 Но это не проблема - у нас в ноябре много семейных праздников. Так что и друзья, и родные будут только рады! И, конечно, всем авторам, чьи салаты мы выберем (да, МЫ, потому что я сама не справлюсь), я отправлю свои карточки с рецептами в подарок! Вижу много вопросов о карточках. К сожалению, да, они закончились 😕 Причём, сразу все! Но мы очень постараемся, чтобы к Новому году все серии (и ещё две новенькие) появились в продаже. Хочу ещё раз сказать СПАСИБО за ваши отзывы здесь и на ОЗОН! Вы не представляете, как я переживаю каждый раз, что вам может не понравиться... Но вам нравится! Я самый счастливый человек! © КУХНЯ НАИЗНАНКУ

😁 1

Смотреть все посты

Телеграм канал «Кухня наизнанку»

Настройки интерфейса