Пирог с капустой для тех кто не любит возиться с тестом 🥧
Ингредиенты:
Капустная начинка:
•лук - 1 шт
•морковь - 1 шт
•капуста - 1/2 головки
•соль/ черный перец
•растительное масло
Тесто:
Если вы любите меньше теста, больше начинки, то смело делите ингредиенты пополам) у меня на видео форма диаметром 28 см и такие граммовки⬇️
•кефир - 400 мл
•соль - 1 ч.л
•сода - 1 ч.л
•яйца - 6 шт
•мука - 400 гр
•растительное масло - 8 ст.л
1. Для начинки тушим овощи до полуготовности. И даем ей хорошенько остыть 🚩
2. Тесто готовится очень просто, главное достать заранее кефир из холодильника.
3. К кефиру добавляем соду, яйца и соль. Хорошо перемешиваем.
4. Постепенно вводим муку.
5. Вливаем масло. Хорошо перемешиваем.
6. Собираем пирог как на видео. Тесто на 2 части.
7. Выливаем 1 часть теста в форму застеленную пергаментом.
8. Выкладываем начинку.
9. Поливаем начинку второй частью теста.
10. Посыпаем кунжутом (по желанию)
11. Выпекаем ориентировочно 40 минут. В предварительно разогретой до 180 духовке.
12.
Готово 🔥 сохраняйте, готовьте пробуйте, это очень вкусно
Автор k_kotlinskaya
#рецепт