Три слагаемых успеха от нашего шеф-кондитера Ксении Сясиной:
👌🏻высочайшее качество ингредиентов,
📝отработанные многолетним опытом рецепты,
и... немного магии🪄

С нетерпением ждём момента, когда можно будет не только любоваться этой красотой, но и пробовать ✨

Вы ещё можете присоединиться к нам на пасхальный завтрак в ресторан The Lounge.

Бронирование столов по телефону: +78123361000.

Пасхальное воскресенье
в Lotte Hotel St. Petersburg 🐣

Дорогие друзья!
Мы с большой радостью приглашаем вас отметить Светлое Христово Воскресение за неспешным пасхальным завтраком в ресторане The Lounge в сопровождении живой фортепианной музыки.

5 мая мы готовим особенное меню с традиционными блюдами и продлеваем время завтрака до 12:00.

Нежная творожная пасха, ароматные куличи с изюмом и шоколадные десерты ручной работы дополнят основные позиции нашего знаменитого завтрака.

Для самых маленьких гостей будет открыта детская игровая зона в зале Шарлотта.

А для тех, кто планирует отметить праздник в домашнем кругу, шеф-кондитер Ксения Сясина подготовила тематическую коллекцию десертов, которые доступны к заказу уже сейчас:

※ Кулич средний — 1700₽
※ Кулич большой — 2350₽
※ Шоколадное яйцо маленькое — 790₽
※ Шоколадное яйцо среднее — 1550₽
※ Шоколадное яйцо большое — 3600₽

Чтобы оформить заказ или забронировать стол, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону +78123361000.

Долгожданное открытие нашего  панорамного бара L TERRASA состоится уже сегодня 💫

Мы с нетерпением ждём первых гостей и приглашаем Вас любоваться невероятными видами и дегустировать новинки меню.

Часы работы L Terrasa:
13:00 - 02:00, ежедневно

Бронирование столов:
+78123842231

Пасхальные угощения Lotte ✨

Совсем скоро ресторан The Lounge наполнится ароматом куличей и традиционных десертов. А пока шеф-кондитер Lotte Hotel St. Petersburg Ксения Сясина раскрывает секрет приготовления фирменной выпечки:

"Мы готовим тесто на биге. Это холодная итальянская опара с минимальным количеством дрожжей. Тесто получается довольно густым и влажным.

Кроме того, бига значительно улучшает свойства глютена, способствует его расщеплению без вреда для здоровья.

И, пожалуй, самое главное - это то, что бига влияет на вкусоароматику продукта. Гости всегда отмечают, что в наших куличах нет запаха дрожжей. Это особенно важно для тех, кто постился. Обычное дрожжевое тесто в куличах очень тяжело переносится после пищевых ограничений. Именно поэтому те, кто однажды попробовал наши куличи, обязательно возвращаются за ними на следующий год".

Напоминаем Вам, что оформить заказ на пасхальную выпечку можно по телефону +78123361000.

Идеальный завтрак по-корейски

Приглашаем вас ближе познакомиться с культурой Южной Кореи в ресторан The Lounge.

Наш завтрак ежедневно дополняет азиатский корнер, вдохновлённый традиционной корейской кухней, и по праву заслуживает особого внимания. Отметим основные позиции, которые готовит для вас команда Lotte Hotel St. Petersburg:

Миёккук - традиционый корейский суп из морских водорослей.
Бульгоги - тонкие маринованные ломтики говядины, обжаренные на открытом огне с овощами.
Джапчхе - блюдо из прозрачной крахмальной лапши с добавлением овощей, говядины, чеснока и соевого соуса.
Панчханы - закуски и салаты, которые подают к большинству приемов пищи: маринованные или обжаренные овощи, зелень, водоросли, мясо и морепродукты.

Напоминаем, что завтраки в отеле доступны не только проживающим гостям, но и всем желающим.


Завтрак в ресторане The Lounge
Пн-пт: 07:00 - 11:00
Сб-вс: 07:00 - 12:00

Lotte Hotel St. Petersburg
Переулок Антоненко, 2
Бронирование столов
+78123361000

Пасхальное воскресенье
в Lotte Hotel St. Petersburg 🐣

Дорогие друзья!
Мы с большой радостью приглашаем вас отметить Светлое Христово Воскресение за неспешным пасхальным завтраком в ресторане The Lounge в сопровождении живой фортепианной музыки.

5 мая мы готовим особенное меню с традиционными блюдами и продлеваем время завтрака до 12:00.

Нежная творожная пасха, ароматные куличи с изюмом и шоколадные десерты ручной работы дополнят основные позиции нашего знаменитого завтрака.

Для самых маленьких гостей будет открыта детская игровая зона в зале Шарлотта.

А для тех, кто планирует отметить праздник в домашнем кругу, шеф-кондитер Ксения Сясина подготовила тематическую коллекцию десертов, которые доступны к заказу уже сейчас:

※ Кулич средний — 1100₽
※ Кулич большой — 1550₽
※ Шоколадное яйцо маленькое — 790₽
※ Шоколадное яйцо среднее — 1550₽
※ Шоколадное яйцо большое — 3600₽

Чтобы оформить заказ или забронировать стол, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону +78123361000.