Телеграм канал «Канал Лилии Перции»

Теперь мою книгу «Енергія: Де взяти ресурси для змін» в бумажной версии можно купить буквально в один клик - заполнив простую форму на сайте.

Книга придёт к вам с моим автографом. Если это подарок, укажите, пожалуйста, на чьё имя подписать.

Хороший подарок для близких. И хорошая поддержка для себя.

Моя философия в том, чтобы не бороться с собой, не упрекать себя, а шаг за шагом спокойно восстанавливать отношения с главным партнёром по жизни — своим телом.

Подробнее на странице заказа https://pertsiya.world/book/

И да, когда прочтёте, расскажите мне потом, пожалуйста, что осталось с вами после последней страницы. И что началось после неё.

Ну и по традиции - для тех, кто любит слушать прямо здесь

Про зеленый чай - голосом - для тех, кто любит ушами

Apple Podcasts https://book.pertsiya.world/Apple-227

Spotify https://book.pertsiya.world/Spotify-227

Зачем пить зеленый чай во время пауз в еде

Зеленый чай воздействует на две системы нашего тела, которые помогают легче переносить голод.

Если вы пробовали не есть хотя бы один день, то знаете, что часто первой приходит усталость. Зеленый чай помогает сохранить чуть больше бодрости вследствие чего мы сжигаем больше жира.

Кахетины, главный из которых называется EGCG, замедляют разрушение норадреналина –гормона мобилизации. В результате норадреналин дольше остаётся активным. Организм находится в состоянии лёгкой мобилизации: немного больше двигается метаболизм, чуть активнее расходуется энергия, легче используются жировые запасы.

Кофеин, который тоже присутствует в зелёном чае, который усиливает эту самую мобилизацию организма. Вместе эти вещества способны увеличить ежедневный расход энергии примерно на 4%. На первый взгляд цифра небольшая, но лучше, чем ничего.

Теперь о голоде. За то самое навязчивое чувство «хочу есть прямо сейчас» во многом отвечает гормон грелин. Именно он посылает мозгу сигнал, что пора искать еду. Катехины зелёного чая способны снижать уровень этого сигнала. Грелина становится меньше, а вместе с ним уменьшается и интенсивность голода.

И последнее – катехины частично тормозят работу ферментов, которые расщепляют углеводы в кишечнике. В результате часть углеводов не усваивается, а попадает в толстый кишечник, где становятся пищей для бактерий. В результате организм получает несколько меньше энергии напрямую, а микробиота получает дополнительный субстрат для ферментации.

Я рекомендую пользоваться зеленым чаем как инструментом снижения голода в однодневных паузах.

Большинство исследований использовали довольно высокие дозировки – эквивалент пяти–десяти чашек зелёного чая в день. Для жителей Азии это привычная практика, но для большинства из нас даже три чашки кажутся большим количеством.

Поэтому можно использовать простой приём – холодное заваривание. Если залить зелёный чай водой комнатной температуры и оставить на несколько часов, из листьев извлекается значительно больше катехинов, чем при обычном горячем заваривании. В результате две–три чашки такого напитка могут дать сопоставимое количество полезных веществ без необходимости пить чай литрами.

На видео именно такой «холодный чай». Вы можете его пить не обязательно в голоде, а просто так – в жаркий день добавив льда. Я проверила: он точно освежает и тонизирует!

Этим летом впервые «Пищевая Пауза» в особенном формате.

С 17 по 26 июля мы собираемся небольшой группой в SPA-отеле APARTEL в Сходнице, в Карпатах.

Эта «Пауза» принципиально другая по качеству:

• Расширенный метод. К привычной «Паузе» добавляются процедуры курорта: криокамера, ТМС, прессотерапия, баня, массаж, детокс-капельницы, лечебные воды. Именно они делают саму паузу легче, а результат заметнее.

• Особенное место. SPA-отель APARTEL с природой Карпат и возможностями, которых нет дома.

• Камерность. Людей немного, поэтому внимания и сопровождения хватает каждому.

• Сопровождение. Главврач, медперсонал и куратор программы сделают все возможное, чтобы участники получили максимум результата и удовольствия.

• Приятные сюрпризы. В те дни, когда можно есть, на столах будут уникальные блюда, созданные шеф-поваром

Начинаем онлайн 6 июля с подготовки, дальше встречаемся в отеле. Мест немного – хотим уделить внимание каждому!

Тем, кто уже проходил «Паузу», это шанс пройти её по-новому и глубже. Тем, кто только думает начать, лучший способ сделать первый шаг рядом с группой и сопровождением.

Детали и запись: напишите Валерии или загляните на https://pertsiya.world/hotel/

Музыка бодрит

Если вы не выспались, но вам нужно оставаться в тонусе, слушайте музыку

В ходе исследования ученые ограничивали сон участников примерно до пяти часов за ночь, после чего оценивали их когнитивные способности и физическую работоспособность в разное время суток – утром и вечером. Естественно, что люди показывали худшие результаты: снижались внимание и скорость реакции плюс ухудшалась способность выполнять короткие максимальные усилия. Это те функции, которые определяют качество тренировки и даже повседневной продуктивности.

Если этой группе «невыспавшихся» давали возможность проводили разминку под мотивирующую музыку, ситуация менялась в лучшую сторону. «Кролики» быстрее реагировали на стимулы, лучше концентрировались и демонстрировали более высокие показатели в коротких взрывных нагрузках.

Это происходит потому, что музыка активирует системы возбуждения мозга, повышает уровень бодрствования и эмоциональной вовлеченности, увеличивает мотивацию и снижает субъективное ощущение усталости. По сути, она помогает мозгу перейти из состояния сонной заторможенности в состояние мобилизации.

Конечно, музыка не отменяет последствия недосыпа и не заменяет полноценный сон. Если человек систематически спит мало, никакой плейлист не защитит его от накопления усталости, ухудшения метаболического здоровья и снижения когнитивных функций.

Но если ночь оказалась короткой из-за перелета, дедлайна, болезни ребенка или других жизненных обстоятельств, несколько минут разминки под любимые энергичные треки могут оказаться эффективным инструментом.

Ну, и чтобы, как говорится «два раза не вставать»: про улучшение кожи с помощью винограда

Ежедневная порция винограда может помочь коже бороться с повреждениями от УФ-излучения, активируя защитные гены, связанные со здоровой и крепкой кожей.

Ранее проведенные клинические испытания показали, что употребление винограда может помочь улучшить устойчивость кожи к УФ-излучению примерно у 30–50% людей. Теперь новое исследование, опубликованное в журнале ACS Nutrition Science, предполагает, что польза винограда для здоровья кожи может быть гораздо шире и может так или иначе повлиять почти на каждого человека.

В исследовании добровольцы потребляли эквивалент трех порций целого винограда каждый день в течение двух недель. Затем исследователи проанализировали экспрессию генов в коже участников до и после употребления винограда, как с воздействием низких доз УФ-излучения, так и без него.

Виноград изменил активность генов в коже

Ученые обнаружили существенные различия в экспрессии генов как между отдельными людьми, так и внутри одного и того же человека с течением времени. Каждый участник начинал исследование с уникальной картиной активности генов в своей коже.

Эти картины изменялись после употребления винограда, а также после воздействия УФ-излучения. Дополнительные изменения наблюдались при сочетании употребления винограда и воздействия УФ-излучения. Хотя реакция каждого участника была различной, исследователи отметили, что употребление винограда последовательно изменяло экспрессию генов у всех участников.

Более сильная защита кожи и меньший окислительный стресс

Изучив данные, исследователи выявили общие биологические эффекты, связанные с употреблением винограда. Изменения активности генов указывали на усиление кератинизации и ороговения — процессов, которые помогают формировать защитный внешний барьер кожи от воздействия окружающей среды.

Команда также измерила уровни малонового диальдегида, маркера окислительного стресса, после воздействия на кожу низких доз УФ-излучения. Участники, употреблявшие виноград, показали более низкий уровень этого маркера, что свидетельствует о снижении окислительного стресса в коже.