Свежий сенвдчич с тунцом 🥪
Люблю этот завтрак, простой, сытный, сбалансированный.
Качественные свежие продукты - залог успешного завтрака и начала новой недели.
Итак вам понадобятся:
Бриошь (у меня конечно же Пух из La Poste)
Тунец в оливковом масле
1 стебель сельдерея
1/4 красного лука
2 корнишона
1 ч л уксус
1/4 лайма
2 ст л сметаны или йогурта
1 ч л горчицы
3-4 листа романо
1 узбекский томат
1/2 авокадо
Соль перец
Для салата из тунца : мелко мелко нарезаю сельдерей, лук (сбрызгиваю его уксусом), корнишоны, добавляю к тунцу и замешиваю с горчицей и сметаной. Солю по вкусу.
Можно еще добавить ароматные травы- укроп или петрушку.
Бриошь разрезаю на ломтики и обжариваю на сливочном масле. На одну из сторон добавляя сыр.
Соединяем все в сендвич:
Бриошь с сыром
Намазка из тунца
Слайсы из помидора
Слайсы авокадо
Листья романо
Оставшаяся бриошь (можно смазать ее кремчизом)
Сендвич готов!
Очень нравится выбор хлеба - ведь бриошь сливочная и сладкая, идеально сочетается с соленым тунцом и свежими овощами. Очень рекомендую соблюсти рецепт и добавить именно романо, томаты и авокадо. Приятного аппетита!