Телеграм канал «Keto_crazy_becon»

Для худеющих всякие азиатские блюда- самое то!
Мало жира, много вкуса, быстро
и легко готовятся.
Для мяса по-азиатски, нарежьте
его тонкими слайсами.
Лук -перьями.
Смешайте лук и мясо, добавьте
маринад:
1 соевый соус
2 чуть-чуть кунжутного масла
3 яблочный уксус (пару ст. л.)
4 вустерский соус (опционно)
5 копчёную или обычную паприку
6 имбирь (лучше свежий, но и сухой годится)
7 порошок карри
8 молотый кориандр
9 чёрный перец
10 сухой чеснок
Хорошенько всё перемешайте
и оставьте хотя бы на 20 минут.
Можно и на ночь в холодильник
Кабачок и сладкий перец нарезать
полосками, добавить соевый, вустерский,
соль и перец.
Отдельно обжарить мясо (курица
готовится моментально, говядину
я потом немного потушила) и овощи.
Смешать вместе, добавить чеснок,
потомить минут 5, посыпать петрушкой
или кинзой и кунжутом.
Это улётный улёт!

Разберём вчерашние тарелки.
Ни одна из них не сбалансирована
по-человечески.

1 тарелка.
Дикая калорийность, очень много жиров, мало белка
и практически нет углеводов.
————
Убрать половину авокадо, бекон заменить на запечёную курицу или говядину и добавить бобовых

2 тарелка
Много клетчатки и белка, но нет совсем углеводов. После такой еды станет голодно
через полтора часа.
————-
Добавить на 1/4 тарелки
запеченую картошку, батат,
любую отварную крупу
или макароны.

3 тарелка
Нет улеводов, да и жира маловато. «Голодный» приём пищи.
————-
Большой кусок цельнозернового хлеба намазать лёгким крим-чизом или зернёныи творогом.
А сверху, уже, креветки.
Ну, и я бы добавила помидоры черри или сладкий перец для разнообразия овощей.

4 тарелка
Мало овощей, клетчатки.
—————-
Просто добавить миску салата из большого количества зелени с любимыми овощами.

Почему я так ношусь
с этим балансом?
Потому что нехватка нутриентов
в тарелке - частый виновник
наших перееданий,
тяги к сладкому,
ночных походов к холодильнику
и постоянного чувства вины

Завтра разберём результаты и найдем все ошибки

Тарелка 4

Тарелка 3