Форбс выкатил мощный лонгрид о том, как кормят на стадионах.
Сейчас как раз Зенит играет с Динамо Мх - аншлага в Питере на этом матче нет, но посещаемость все равно мощная. Можно только догадываться, сколько клуб зарабатывает за 1 домашний матч на еде.
В статье этого нет, но мне рассказывали, что клуб-партнер Зенита Шальке, принимая специалистов из России, открыл все карты по своей арене. Впечатлило, что немцы разнесли продажу пива и сосисок - чтобы за минуту можно было обслужить не одного человека, а нескольких. И продажи заметно выросли.
Что еще интересно - в РПЛ в ложи на кейтеринг заходят модные рестораторы вроде Пинского.
Эпоха дрожжевых пирожков безвозвратно уходит в прошлое.
@Футбольныелюди
https://www.forbes.ru/sport/557309-kusat-podano-cem-teper-kormat-bolel-sikov-na-stadionah-i-pocemu-eto-vazno