🌸شب بخیر یعنی
💫شڪوفایے روزت سرشار
🌸از عشـق بہ خُـدا
🌸شبتون پر از عطر خدا
💖Join👇
دوتا تخم مرغ
۳ ق غ پودر کاکائو
۱/۲ق چ وانیل
۱/۲ ق چ بکینگ پودر
۲ ق غ عسل یا ۲ق چ استویا
۲ ق غ شیر (آب هم میشه)
طرز تهیه:
تخم مرغ و وانیل رو هم بزنید تا از یکدست بشه
پودر کاکائو ، استویا و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید
و در نهایت شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا ماملا یکدست بشه
مواد رو بریزید توی فنجون یا قالبی که با اسپری روغن چرب کردید و پودر کاکائو پاشیدید و بذارید توی فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰ دقیقه یا توی قابلمه تا کمتر از نصف فنجون ها آب بریزید و اجازه بدید بپزه
هم توی فر میتونید بپزید و هم توی قابلمه
هم توی قالب میتونید بریزید و هم توی فنجون
این مقدار مواد برای دوتا فنجون هست
کالری هر یدونه ش ۸۵ هست
📌این مافین شیرینیش خیلی کم هست بخاطر همین اسمشو گذاشتم تلخِ زهرماری😅،اگه شیرین دوست دارید میتونید استویا یا عسل رو بیشتر بریزید یعنی مقدار شیرین کننده توی دستور رو دو یا سه برابر بریزید)
نکات مهم:
فلفل را در قابلمه بریزید و روش آب بریزید وبذارین روی گاز
وقتی جوشید نمک بریزید و اجازه بدین نمک حل بشه
از داخل قابلمه فلفل ها رو خارج کنید و بشورید
وقتی آب قابلمه سرد شد و فلفل ها خنک شدن فلفل ها رو دوباره داخل قابلمه بریزید و 24 ساعت بذارین در دمای محیط بمونه اینطوری تلخی فلفل ها گرفته میشه.
بعد از آب خارج کنید و کامل خشک کنید
داخل شیشه بچینید و لابه لاشون ترخون و سیر بذارین و روش سرکه. بریزید.
درشو. ببیندید. بعد از ده روز. آماده سرو شدنه
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
telemetr.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#خورشت_ترشی_قورما، یکی از اصیلترین و خوشعطرترین غذاهای اردبیل
مواد اولیه:
گوشت خورشتی گوسفندی:۳۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی: ۱.۵ پیمانه
آلو خورشتی: ۱۰ تا ۱۵ عدد
پیاز: ۱ عدد نگینی خرد شده
آبغوره: نصف پیمانه
زعفران دمکرده: به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر گل و پودر دارچین
رب گوجه فرنگی: ۱/۵ ق غ
رب فلفل شیرین: ۱ ق غ
آب جوش: ۴ تا ۵ پیمانه
پیاز داغ: ۱ عدد پیاز بزرگ
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
telemetr.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر