Археологическая экспедиция на Тамани при поддержке фонда Олега Дерипаска «Вольное Дело» сделала новое сенсационное открытие: античная Фанагория — родина российского виноделия.
Учёные обнаружили в древнем городе целый район виноделов начала нашей эры, где производили несколько тысяч тонн вина в год. В этом сезоне из-под земли показались пять виноделен, а всего их, вероятно, было несколько сотен. Крупнейшая из них выпускала 30 тонн вина в год — это 40 тысяч современных бутылок.
Как делали вино в Фанагории две тысячи лет назад?
🍇 Виноград давили ногами на специальных площадках, покрытых цемянкой, водоотталкивающим составом из песка, ракушек и толчёной керамики.
🪨 Часть полученной виноградной массы додавливали прессом — так получалось вино второго сорта.
🏺 Сок сбраживали в огромных пифосах объёмом до 800 литров. Их частично вкапывали в землю, чтобы содержимое не перегревалось. Археологи обнаружили в районе виноделов 60 таких сосудов.
⛵ Готовое вино разливали по амфорам, продавали в самой Фанагории и отправляли на экспорт в греческие колонии Северного Причерноморья.
А как пили?
💦 Разбавив водой — примерно три части вина на две части воды. Употребление вина в чистом виде называлось «пить по-скифски», то есть по-варварски.
🙏 Предварительно совершив возлияние — вылив немного вина на землю в качестве жертвы богам.
🎭 Не только за обедом и ужином, но и во время религиозных обрядов — в том числе, посвящённых богу виноделия Дионису. Во время мистерий вино помогало участникам войти в особое, изменённое состояние сознания.
Теперь археологи собираются провести генетический анализ находок из района виноделов, чтобы выяснить, какие сорта винограда использовали древние виноделы, и каким же было на вкус вино из античной Фанагории 🍷
На гербе одного российского города красуется настоящий динозавр. А у подмосковных Химок — космический кентавр, дракон стал символом Казани задолго до Таргариенов, а в Великом Устюге, на родине Деда Мороза, на гербе вовсе не Дед Мороз.
Обо всём этом — «Геральдика для больших и маленьких», проект Музея Москвы о гербах, флагах и символах.
Внутри: 10 роликов о самых неожиданных гербах российских городов, подкаст «Вижу смысл» с ведущими геральдистами страны, 5 воркшопов, где дети вместе с Дмитрием Шепелевым рисуют собственные гербы, и документальный фильм в двух сериях — «Алфавит символов» и «Город лицом к человеку»
Всё уже вышло и доступно бесплатно: vk.com/mosmuseum
Министр иностранных дел Ватикана позовчера прибыл в Москву. Точно в то же время, что и директор ЦРУ. Он встретился с Лавровым. Парень из ЦРУ встретился с Нарышкиным. Если вы думаете, что это совпадение, значит, вы не обращали внимания на то, как на самом деле действует Ватикан. Ватикан — это геополитическая сила, которая дергает за ниточки через континенты. Тот факт, что основные аналитики никогда не обсуждают влияние Ватикана, только доказывает, кто держит контроль над игроками