Омега-3 ничего в организме растворить не может. Чтобы растворить бляшки, как пенопласт, ей как минимум нужно попасть неизмененной прямо в кровяное русло. Омега же попадает в организм через желудок и проходит сложный процесс превращений в кишечнике - эмульгирования (смешивания жира с водой), расщепления (под действием желчи и липазы) и ресинтеза. Только после этого она может всосаться через стенку тонкой кишки и попасть в кровь. "Пенопластовый тест" отношения к здоровью не имеет. Так что не ведитесь на провокации. Учитесь выбирать лучшее!
Действие Омега-3 на пенопласт зависит от формы, в которой Омега-3 находится в препарате. Этиловые эфиры пенопласт растворяют. Триглицериды - нет. Значит ли это, что триглицериды хуже? Ничего подобного. Наоборот, считается, что именно триглицериды усваиваются организмом лучше и быстрее. По разным оценкам - на 30-60% в сравнении с этиловым эфиром. Именно поэтому цена Омега-3 в форме триглицеридов всегда выше цены препаратов с этиловым эфиром. Именно поэтому в детских препаратах вы почти не встретите Омегу-3 в форме этилового эфира - только в форме триглицеридов
Производители выпускают препараты на основе Омега-3 в 3-х видах: 1. Натуральные триглицериды. Такое вещество почти не обрабатывается и остается в природном виде. Оно отлично усваивается, но концентрация Омега-3 совсем небольшая. Данная форма содержится в НАТУРАЛЬНОЙ РЫБЕ. Она НЕ РАСТВОРЯЕТ ПЕНОПЛАСТ.
2. Этиловые эфиры. При обработке сырья этиловым спиртом получается вещество с большим содержанием Омега-3, но она усваивается чуть хуже. Это ИСКУССТВЕННО ЛАБОРАТОРНО СОЗДАННЫЙ РЫБИЙ ЖИР.
3. Реэтерифицированные триглицериды. Обработанное сырье сохраняет до 90% жирных кислот, которые хорошо и быстро усваиваются. Триглицеридные формы отмечаются буквами TG или rTG. Если пометки нет, то препарат сделан на эфире.
В телеграм ходит ролик, в котором сравнивают Омегу разных производителей, одна из которых разъедает пенопласт. тут же начинаются ахи и охи "Ой, она плохая, она и внутри разъест" и в противовес крик "Ой, это она хорошая, это она холестериновые бляшки разъест". ЧУШЬ)))) Не ведитесь)))
На что обратить внимание при выборе Омега-3: 1. Жир должен быть произведен из тушки рыбы, а не из печени. Потому что: - печень рыбы которая живет не во фьордах, а в открытом море накапливает много ртути. Ртуть накапливается и в самой тушке рыбы. Но наибольшее ее количество откладывается в печени как органе-фильтре. - В жире из печени обычно очень мало омега-3 кислот. В жире из тушки много. Поэтому обычно на жире из печени который продается в аптеках концентрация кислот не указывают. Так как их там символическое количество. - Также в рыбьем жире из печени могут быть слишком большие дозы витаминов А и Д, которые в излишке не полезны, а наоборот токсичны. - жир из тушки называется не рыбьим, а рыбНым жиром. На упаковке обозначается как fish body oil. - Но даже жир из тушки бывает разного качества. Надо учитывать также из северных рыб он добыт или из южных. Бюджетные варианты рыбного жира производят чаще всего из мелкой рыбы вылавливаемой у берегов Латинской Америки. Ее давят целиком вместе с печенью. Так как рыба обитает в теплой воде, содержание Омега-3 низкое, а витаминов А и Д и различных токсинов и солей тяжелых металлов может быть высокое. - самый лучший рыбный жир - производится из рыбы, которая обитает в норвежских фьордах (рыба северных широт).
2. Помимо рыбы омега 3 есть и в льняном масле, но там они не в готовой форме, а а форме альфалиноленовой кислоты из которой потом уже только ЧАСТИЧНО образуются омега 3
3. КРАЙНЕ важно чтобы жир был свежий. Даже слегка окислившийся рыбий жир (равно как и льняное масло) обладает сильным канцерогенным действием, превращаясь из лекарства в яд. Поэтому и рыбный жир и льняное масло желательно пить в капсулах. Например во Франции льняное масло вообще запрещено к свободной продаже по этой причине. Причине быстрого окисления. Если пьете льняное масло не в капсулах — открытую бутылку нужно не жалея выбрасывать через месяц даже если она стоит в холодильнике.
4. Почему я пишу только об омега 3 кислотах. Потому что омега 6 мы обычно получаем в переизбытке при употреблении любого растительного масла например подсолнечного. И покупать комплексы омега3-омега6-омега9 нет никакого смысла. В дефиците у нас только омега 3. Мало того если я правильно поняла источники - омега 6 даже поддерживают воспалительные реакции в организме, в то время как омега 3 их снижают. 5. Обращать внимания не только на общую дозировку БАДа, но на концентрацию ЭПК и ДКГ, их соотношение. Именно они определяют эффективность добавки
🔹происходит нарушение нарушения нервно-психологического фона; снижение иммунитета; 🔹набор веса и сложность в его избавлении 🔹низкий уровень витаминов А и D 🔹болезни органов зрения и развитие синдрома “сухого глаза” 🔹развитие аллергических реакций; 🔹проблемы с памятью, расстройства сна, раздражительность; 🔹патологическая сухость кожи; 🔹затяжные и вялотекущие заболевания 🔹гипертония, нарушения работы кровеносной системы
Существует ошибочное мнение, что если употреблять меньше жиров, то и фигура будет в норме и сосуды чище. Это не совсем верно! Жиры бывают разные, и нужны они для:
🔸Защиты клеточных мембран от повреждений 🔸поддержания эластичности клеток; 🔸участия в теплообменных процессах; 🔸участвуют в синтезе половых гормонов; 🔸способствуют усвоению жирорастворимых витаминов A, D, K; 🔸поддержания энергетического запаса организма
Наш мозг на 60% состоит из жировой ткани и для его нормального функционирования требуются липиды. Поэтому употребления обезжиренных продуктов способно сыграть злую шутку. Суточное потребление жиров в сутки должно составлять не менее 30% от общего рациона.
Все жирные кислоты, которые поступают к нам делятся на насыщенные и ненасыщенные.
Насыщенные – это жиры, содержащиеся в мясе животных и птиц, а также в молоке и яйцах; Ненасыщенные – это жиры, содержащиеся в растениях, рыбе и растительных маслах. Наибольшую ценность для организма представляют именно полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, состоящей из альфа-линоленовой кислоты (АЛК), эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Они наиболее ценны для нашего организма и влияют на его развитие с самого момента зачатия, отвечая за формирование у эмбриона мозга и органов зрения. Омега-3 считается незаменимой, то есть, не вырабатываемой нашим организмом. И поступает только извне с пищей. Но наш рацион чаще всего далёк от идеального, тем более у тех, кто придерживается ограничений в питании. Тогда Омега-3 должна поступать в виде пищевых добавок.
Мне кажется, тема Омеги сейчас из каждого утюга. Однако мало кто на самом деле знает, как же правильно выбрать эту добавку. Но начнем "от печки": для чего нашему организму Омега 3 жирные кислоты
Еще такой момент. Еда как лекарство - это не аллегория. Я знаю лично людей, кто употребляя коктейли сбрасывал вес, попутно нормализуя сахар при сахарном диабете 2 типа, у кого в ремиссию уходил артроз и псориаз, у кого проходили кровавые дерматиты (лопины) на руках, у кого в ремиссию уходили давление и астма - всего лишь люди начинали правильно питаться!!!
Решать эту проблему можно путем нормализации питания. Но мало кому охота считать калории, верно?) Вот тут-то и приходит на помощь функциональное питание! Порция балансера (52 г сухого продукта, разводится на 250-350 г воды) - это 220 ккал белка - 20 г (для сравнения в хорошем твороге на 100г продукта 18 г белка и он не полноценный по составу, или в куриной грудке 23 г белка, тоже не полноценного по составу. А в балансере скомбинирован изолят соевого белка и концентрат сывороточного белка, то есть и растительный и животный белок!) жиров - 8 г (для сравнения макчикен из макдоналдса содержит 18 г насыщенных(!) жиров, а здесь - полезные жиры (кокосовое масло, соевый лецитин - источник инозитола - важного витамина, который в дефиците практически у всех!, и их немного) углеводов - 15 г (для сравнения в том же макчикене на порцию 38 г быстрых рафинированных углеводов, а здесь инулин, клетчатка - опять же польза) А также в балансере содержится антиоксидантный комплекс, но о борьбе со свободными радикалами мы поговорим в другой раз.
Вот и подумайте, чем лучше перекусывать? Фастфудом? Или выпить коктейль? Который, на минуточку, готовится быстрее, чем съедается)
Родиной функционального питания является Япония. Эта нация очень следит за здоровьем и всегда смотрит наперед. Тут и рациональные моменты есть - предупредить всегда дешевле, чем лечить, да и в целом здоровье нации в Японии - это государственная забота. И вот в 1980 году японцы начали отслеживать продукты, которые не просто поддерживают жизнедеятельность, но и помогают восстанавливать здоровье.
Это объясняется тем, что нашему организму для нормальной жизнедеятельности нужны определенные вещества в определенных количествах. Рассчитаны средние нормы потребления белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, минералов и даже воды) Понятно, что для каждого человека - мы ведь все разные - эти нормы индивидуальны, но человечество любит все усреднять и систематизировать, поэтому выработаны средние нормы)
Обычная еда обычного человека, не заморачивающегося над питанием, не закрывает потребности. Более того, нам маркетинг подсовывает все больше доступной быстрой еды, которая в себе содержит быстрые углеводы (здравствуй, вечный голод и сахарный диабет), трансжиры (интоксикация, жировой запас), мало белка (Прощайте, мышцы. Здравствуйте, морщины. потому что организм начнет тягать белок из собственных тканей). Все больше синтетических добавок и все меньше витаминов и минералов (привет, гормональный бунт). Продолжать можно бесконечно
