Телеграм канал 'Рецепты “I ❤️ Cook”'

Рецепты “I ❤️ Cook”


533 подписчиков
306 просмотров на пост

Здоровые рецепты для всей семьи🧑‍🍳
Вкусно, просто и полезно бывает🥗

Instagram📱 https://instagram.com/icook_school

Кулинарный марафон🍽 “I Cook Marafon” Питайся правильно без диет

Детальная рекламная статистика будет доступна после прохождения простой процедуры регистрации


Что это дает?
  • Детальная аналитика 242'281 каналов
  • Доступ к 103'440'884 рекламных постов
  • Поиск по 406'625'925 постам
  • Отдача с каждой купленной рекламы
  • Графики динамики изменения показателей канала
  • Где и как размещался канал
  • Детальная статистика по подпискам и отпискам
Telemetr.me

Telemetr.me Подписаться

Аналитика телеграм-каналов - обновления инструмента, новости рынка.

Найдено 42 поста

​​Дорогие мои❤️

СЕГОДНЯ буквально через 1 час стартует наш 14 дневный кулинарный марафон "I Cook Marafon" ИЮНЬ✅

ПОСПЕШИ!!! Последний шанс зарегистрироваться!!!❗️❗️❗️

📅СТАРТ - 15 ИЮНЯ

Вас ожидает 2 эксперта 😋
📃 Вас ожидает :
— Ежедневные прямые эфиры приготовления блюд вместе с экспертами марафона:
— Доступ в закрытый аккаунт Instagram.
— 14 уроков об основах питания;
— Помощь куратора;
— Мастер-классы «Советы шефа» и «Столовый этикет»;
— Диплом о прохождении марафона;
— Все рецепты и эфиры остаються у вас навсегда.
— СЕКРЕТНЫЙ ПРИЗ МАРАФОНА
📕 Сразу после регистрации, Вы получите Онлайн-книгу рецептов «I COOK BOOK» в ПОДАРОК.

Регистрация по ссылке :

https://osoznannost.net/ICookMarafon?gcmes=13797865979&gcmlg=4784004
​​Дорогие мои❤️

СТАРТ 14 дневного кулинарного марафона "I Cook Marafon" ИЮНЬ.

Уже 15 ИЮНЯ стартует наш очередной кулинарный марафон.

Будь вместе с нами. Становись частью команды.

ЦЕНА - 14 евро

Вас ожидает 2 эксперта 😋
📃 Вас ожидает :
— Ежедневные прямые эфиры приготовления блюд вместе с экспертами марафона:
— Доступ в закрытый аккаунт Instagram.
— 14 уроков об основах питания;
— Помощь куратора;
— Мастер-классы «Советы шефа» и «Столовый этикет»;
— Диплом о прохождении марафона;
— Все рецепты и эфиры остаються у вас навсегда.
— СЕКРЕТНЫЙ ПРИЗ МАРАФОНА
📕 Сразу после регистрации, Вы получите Онлайн-книгу рецептов «I COOK BOOK» в ПОДАРОК.

Регистрация по ссылке:

https://osoznannost.net/ICookMarafon
​​ЧИКЕН БОУЛ 🍲

Ингредиенты:
▫️400 гр куриного филе
▫️1 яйцо
▫️20 гр муки
▫️1/2 болгарского перца (можно целый)
▫️1 помидор
▫️40 мл соевого соуса
▫️2 зубчика чеснока или сухой

Процесс приготовления:
Филе нарезаем на небольшие кусочки, обмакиваем во взбитом яйце, затем в муке, обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
Выкладываем.
На этой же сковороде обжариваем нарезанный болгарский перец, в течении 3-4 минут, затем добавляем нарезанный помидор.
Обжариваем. Затем в сковороду выдавливаем чеснок, слегка обжариваем, вливаем соевый соус, выкладываем обжаренную грудку и перевешиваем. Блюдо готово.

Питайтесь правильно!
Приятного аппетита😊
​​Меренговый десерт 🧁

Для меренги:
5 белков
50г сладкой пудры без сахара (такая есть у фит парада) или смолоть сах.зам. в пудру по вкусу
10г кукурузного крахмала
Сок лимона 10г

Для крема:
Рикотта 200г (можно взять творожный сыр или же творог в брикетах)
50г молока
Подсластитель по вкусу
Персик консервированный 100г
Миндальные лепестки 30г

✔️ взбиваем белки до пиков, постепенно добавлять пудру дальше взбивать, затем сок лимонна и крахмал, до его растворения.
У вас должна получится густая пышная масса, которая не растекается.
На пергамент выложить массу в форме корзинок, получается 4 штук. Советую вам делать бортики совсем маленькими и не широкими, что бы можно было выложить крем на большую площадь 💙
Выпекать при 160 градусах ~ 30 минут.

✔️ для крема взбить рикотту с молоком и подсластителем до однородной массы.

✔️ в остывшие корзинки выкладываем крем, сверху персик, я нашла очень хороший по составу и с небольшой калорийностью, советую вам так же смотреть на состав, а в сезон свежих фруктов, конечно же добавлять все что ваша душа пожелает. Посыпать миндальными хлопьями.
Готово 👌🏻
Уберите в холодильник на час и кушайте.

Получается ооооочень вкусно 🤤💙🧁#ппдесерты #простыерецепты #десертпп #простойдесерт #меренговыйрулетрецепт #меренговый #десерт #творожныйкрем #icook #icookсковорода
​​Нереальный десерт 😍

Ингредиенты на 1-2 порции:
▫️ кокосовая мука 50 гр.
▫️ сметана 250 гр.
▫️ масло кокосовое 15 гр.
▫️ подсластитель по вкусу
▫️ ягоды/орехи по желанию

Муку смешиваем с сахзамом и обжариваем на масле буквально пару минут, помешивая до золотистого цвета.

В сметану добавляем сахзам, хорошо мешаем.

Всё! Выкладываем слоями в форму или кружку.
Кокосовоя крошка-крем и т.д.

По желанию добавляем ягоды или орехи!

Убираем в холодильник на пару часов для пропитки и охлаждения.
​​ТОМАТНАЯ ОВСЯНКА 🍲

✔️Томаты - в собственном соку - половина банки🍅
✔️ овсянка - 100 гр.
✔️ Чеснок - сухой 🧄
✔️ Сыр - 20 г🧀тёртый
✔️ Яйцо - 1шт. 🥚
✔️ Специи: розмарин, соль, перец 🧂
✔️ Можно украсить рукколой 🌿

Томаты выкладываем в кастрюлю и тушим на медленном огне

Добавляем специи, геркулес отправляем в кастрюлю.

Заливаем водой немного выше уровня овсянки и варим минут 15.
Не забываем постоянно мешать, так как томаты могут пригореть.
В готовую овсянку трём сыр и перемешиваем.

Подаём кашу с яйцом пашот 👩🏻‍🍳

Приятного аппетита! #ппзавтрак #ппрецепты #яйцопашот #завтрак #овсянка #icook
​​Печенье со свеклы ❤️

140г варенной свекла
5г разрыхлитель
Мука рисовая 80г
Кленовый сироп 15мл
Кокосовое масло или сливочное 7г
Кусочки чёрного шоколада 30г

1️⃣ Свёклу перебить в блендере в пюре.
Добавить сироп и масло.
В полученную массу добавить муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем.
Вымесить тесто и добавить кусочки шоколада. Тесто получается оооочень воздушным 🤍

2️⃣ Тесто выкладываем ложкой на противень застеленный пергаментом.
И выпекаем при 180 градусах 15 минут. #ппрецепты #пппеченье #печеньерецепт #быстрыйрецепт #пррстойдесерт #десерт #ппеда #свекла #рецептысосвеклой #icook_school
​​Салат с апельсином 🍊

Апельсин 1шт.
Редис 100г
Лук зелёный
Арахис 3ст.л.
Масло оливковое 1ст.л.
Бальзамик пару капель
Листовой салат на ваш выбор

Апельсин порезать кубиками, редис полукольцами. Смешать с салатом.
Для заправки смешать масло, бальзамик и молотый арахис.
Соль, перец по вкусу.#ппрецепты #ппсалат #простыерецепты #салат #салатсрукколой #рукола #быстрыйсалат #салатза5минут
​​Французские тосты 🥪

Злаковый тостовый хлеб 2 ломтика
Яйцо 🥚 1шт.
Корица 1/2 чайной ложки 🥄
Молоко 50мл молока 🥛
Подсластитель по вкусу
Творог в брикетах 100г
1/2 банана 🍌

Смешиваем яйцо с молоком, добавляем корицу, подсластитель.

На хлеб выкладываем творог и нарезаный кружочками банан 🍌

Соединяем с вторым ломтиком хлеба, делаем бутерброд 🥪😁

Обмакиваем в яичной смеси и жарим на сухой сковороде или же немного смазываем кокосовым маслом, с обеих сторон по несколько минут 👌🏻👩🏻‍🍳

Готово ✔️
Можно полить йогуртом или джемом без сахара, присыпать орешками ❤️#ппзавтрак #ппрецепты #пп #простыерецепты #тосты #icook #icookmarafon
​​Шоколадно-клубничный десерт 🍮

▫️50 гр миндаля
▫️1 ст.л.какао-порошка
▫️30 гр кокосового масла
▫️120 гр клубники
▫️1 ч.л.желатина
▫️50 мл воды
▫️подсластитель по вкусу
▫️35 гр шоколада

Измельчаем орехи в блендере, добавляем какао-порошок и кокосовое масло.
Перемешиваем. Должна получится липкая плотная масса.

В ковшике разводим желатин с водой, добавляем клубнику порезанную мелкими кусочками и перемешиваем, ставим на маленький огонь и постоянно помешивая добиваемся полного растворения желатина (НЕ кипятим!)

Ореховую массу выкладываем в кулинарное кольцо, утрамбовываем, формируем основу.

Вливаем клубничную начинку поверх основы, и отправляем в холодильник на несколько часов для застывания.

После того как желе застыло, покрываем растопленным шоколадом.
Если хотите, чтобы шоколадная глазурь осталось мягкой, можно добавить в шоколад 1 ст.л.сливок.

Приятного аппетита 😋 #пп #ппдесерты #десерт #
Привет дорогие мои❤️

Мы решили провести 3-х дневный воркшоп, на котором Вы узнаете, азы кулинарного мастерства!

Уже 2 ИЮНЯ стартует наш Бесплатный кулинарный марафон😋

📅Дата: 02-03-04 июня (да вы не ошиблись, целых 3 дня!)
🔝Спикер: Катерина Маутанова

✅ За марафон ты получишь примеры правильных завтраков, обедов и ужинов.
✅ На протжении марафона, вас ждут увлекательне, ежедневные прямые эфиры в закрытой группе.
✅ Вы овладеете базовыми кулинарными навыками и свободно применити их на практике.
✅ Вы больше не будете удивлять семью жареной картошкой.

Регистрация по ссылке:
https://osoznannost.net/free
Web-страница:
Бесплатный кулинарный марафон.
Завтрак, обед, ужин.
​​Турецкие слойки 🥠

Лук - 1 шт
Томаты - 1шт
Куриный фарш 300г
тимьян, розмарин
Кокосовое молоко или сливки 100 мл
Тесто фило
Сметана
Зеленый лук
Соль, перец по вкусу
Паприка 1ч.л.

Обжарь лук, добавь измельченные томаты и уварить.
Переложи куриный фарш и обжарь до готовности.
Добавь соль, ароматные травы, паприку и перемешать.
Вливаем кокосовое молоко и увариваем, что бы не было жидкости.
Начинка готова 👌🏻

Берём 2 листа теста фило и сложи один на другой.
Выкладываем начинку внизу теста и скручиваем в рулетик, а затем - в улитку.
НЕ кладите много начинки, иначе все развалится!
Переложи на сковороду и обжарь с двух сторон до румяной корочки на кокосовом масле или же смажьте улитки.

Подавай со сметаной, зелёным луком 💙
​​Рыба в лаваше 🫓 🍴

Воскресный рецепт😋

700г филе рыбы (у меня камбала)
Лаваш 2шт.🫓
Яйца 2шт.
Зелень 🌿 пучок
Горчица зернистая 1ч.л.
Сметана 3 ст.л.
Помидор 🍅 2шт.
Сыр 🧀 100г
Луковица 🧅 2шт.
Уксус яблочный 2ст.л.
Соль, перец по вкусу

1️⃣ режим рыбку на кусочки.
Лук порезать и замариновать на минут 15 в уксусе.
Затем, часть лука, когда он промариновался отправляем в блендер вместе с зеленью, одним яйцом, горчицей, ложку оливкового масла, взбиваем и добавляем ложку Сметаны, соль, перец по вкусу.

2️⃣ томаты нарезать кольцами.
Лаваш полосками.
И так, выкладываем на лаваш помидор, сверху рыбу предварительно обваляв ее в нашем соусе. Сверху выкладываем лук и заворачиваем. Выкладываем в форму.

3️⃣ далее взбить одно яйцо, 2ст.л. сметаны и натёртый сыр.
Полить по верх рыбки и запекать 30 минут при 180 градусах 👌🏻❤️ #ппужин #ппрецепты #ппрыба #рыба #рыбавдуховке #филерыбы #рыбавкляре #простыерецепты #ппрецепты
​​ПП Торт 🍰 🍒

Для бисквита 🥧

Рисовая мука 100г
Подсластитель по вкусу
Яйцо 🥚 4шт.
Молоко 🥛 80г
Разрыхлитель 1ч.л.
Какао 10г

Включить духовку на 180 градусов.
Отделяем белки от желтков и раскладываем их в 2 миски – в одну желтки, в другую белки.

Белки взбиваем миксером на максимальной скорости 3-5 минут. Хорошо взбитые белки не выпадут из чашки, если ее перевернуть.

К желткам добавляем все остальное (молоко, подсластитель, разрыхлитель, муку, какао). Все аккуратно перемешиваем.
Теперь добавляем в тесто взбитые белки. Делаем это ложкой или силиконовой лопаткой.

Выливаем тесто в форму и ставим в горячую духовку на 20 минут.
Остудить и разрезать на две части.
Верхушку немного срезать и использовать в качестве украшения-крошки.

Для крема 🍦

Рикотта 400г
Желатин 10г
Вода 50мл
Подсластитель по вкусу
Ваниль по вкусу

Желатин залить холодной водой и оставить на 15 минут. Рикотту перемешать с подсластителем и ванилью.
Желатин нагреть до растворения. Плиту ставьте на средний режим нагрева – сильно не включайте.
Нам нужно, чтобы желатин стал теплым, но не горячим.
Аккуратно вмешайте желатин в крем.
Крем готов 👌🏻

Для вишневой 🍒 прослойки

Вишня 150г
Кофе ☕️ для пропитки

✔️ Приготовить шоколадные бисквита, остудить, срезать верхние корочки.
✔️ Вишню разморозить, слить сок в отдельную посуду. Добавить в вишневый сок кофе.
✔️ Положить на тарелку корж, пропитать его вишневым соком.
✔️ Выложить на корж 100 г крема, затем ягоды вишни, затем еще 50 г крема.
✔️ Положить второй корж, пропитать его остатками сока, выложить сверху 200 г крема.
✔️ Нанести остатки крема на бока торта, посыпать бока торта и верх шоколадной крошкой.
✔️ Оставить торт на 1 час для пропитки.

Приятного аппетита ❤️ #ппторт #ппдесерты #ппрецепты #ппеда #десерт #торт #тортнапраздник
​​Творожный рулет 🧁

Для крема:
Творог в брикетах 200г
Банан 1шт.
Подсластитель по вкусу

Для бисквита:
2 яйца
40г рисовой муки
Подсластитель по вкусу
40мл молока
2ч.л. какао
Ваниль по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Для крема: перебить творог и банан в пюре.
Для бисквита: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков.

Желток, молоко, муку, разрыхлитель, какао, подсластитель, ваниль - смешиваем.
Затем аккуратно вмешиваем белки в эту массу.
На пергамент выкладываем наш бисквит, слоем 1 см. И выпекаем 10 минут при 180 градусах.

По готовности Достаём бисквит и сразу скручиваем рулетиком. Даём остыть, затем разворачиваем и смазываем творожной массой.
Аккуратно сворачиваем рулет и даём настояться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита 😋 #ппрецепты #ппдесерты #ппрецепты #рулетбисквитный #бисквит #творожнаязапеканка #творожныйдесерт #десерт #ппдесерт
​​Овсяные конфеты 🍬

Овсянка 90г
Кокосовая стружка 60г
Чиа 1ст.л.
Кленовый сироп 2ч.л.
Цедра лимона и немного сока
Кокосовое масло 1ст.л.
Ваниль по вкусу
Орешки для обвалки

Все ингредиенты смешать и перебить в блендере.
Слепить конфетки, обвалять в орешках или кокосовой стружке, по вашему желанию.
Отправить в холодильник на 15 минут.
Приятного аппетита ❤️ #пп #ппрецепты #ппдесерты #ппконфеты #конфеты #простойрецепт
​​Морковные сырники 🍮🥕

Творог в брикетах 350г
Яйцо 🥚 1шт.
Рисовая мука 30г и дополнительно для обвалки
Изюм 20г
Подсластитель по вкусу
Морковь 🥕 маленькая

Соединить все ингредиенты, морковь предварительно мелко натереть или перебить в блендере.
Сформировать сырники и обвалять в муке.
Жарить на сухой сковороде с двух сторон до готовности, под крышкой на небольшом огне.
Приятного аппетита 😋 #сырники #ппрецепты #ппзавтрак #простыерецепты #десерт #творожнаязапеканка #ппсырники #завтракпп
​​Простой творожный десерт 🍮

Белый слой:
Творог в брикетах (мягкий) 200г
Подсластитель по вкусу
Сливки любые 50г

Шоколадный слой:
Творог в брикетах 200г
Сливки 50г
Подсластитель по вкусу
Како порошок 1 ст.л.

Ягоды, фрукты по вкусу на ваше усмотрение - у меня банан и груша.

Смешиваем в блендере ингредиенты для белого слоя.
Выкладываем в форму.
Дальше выкладываем фруктовый слой.
Затем смешиваем все для шоколадного слоя и выкладываем сверху.
Украсить любимыми орешками или фруктами.

Поставить в холодильник на пол часа или кушать сразу 🥰 #ппрецепты #ппдесерты #творожныйпирог #творожныйкрем #десерт #десертвстакане #ппеда #быстрыйрецепт
​​Дорогие мои❤️

ПОСЛЕДНИЙ день регистрации на Кулинарный марафон "I Cook Marafon"❗️❗️❗️

СЕГОДНЯ СТАРТ - 15 МАЯ в 19:00 МСК, КИЕВ.✅✅✅

Главный приз марафона - БЛЕНДЕР ICOOK😍😍😍

Регистрация по ссылке: osoznannost.net/ICookMarafon

Найдено 42 поста