Мы с коллегами по увлечению по-разному относимся к БАДам и их рекламе: они считают, что рекламировать биодобавки неэтично; я же убеждён, что рекламировать понравившийся продукт можно и нужно, а дальше каждый решает сам, следовать совету блогера или нет. В чём наши мнения сходятся, так это в том, что перед приёмом БАДов необходимо сдать анализы и проконсультироваться с врачом. Я решил начать с самого начала и сдал генетический тест MyGenetics, чтобы узнать о врождённых предрасположенностях, прежде чем закупиться БАДами.
Внимательный читатель знает, что это не мой первый опыт сдачи генетического теста. В 2014 году я сотрудничал с Atlas Biomed, позже я загрузил данные в личный кабинет Genotek, чтобы другая система обработала их собственными алгоритмами. В обоих случаях я получил познавательные инсайты о своём происхождении и ключевые — о здоровье. MyGenetics отличается от этих двух сервисов тем, что фокусируется на здоровье, рекомендациям по питанию и спортивных предрасположенностях. И он схож с ними в том, что после публикации результатов вам назначается интервью с генетиком.
Изучить 172-страничный отчёт самостоятельно непростая задача, и двухчасовой созвон с генетиком Эмилией оказался чрезвычайно полезным: например, я узнал, что моя норма витамина D минимум 4000 ME в день. Также выяснил, что при всей моей общительности потребность в личном пространстве, которую я время от времени ощущаю довольно остро, буквально закодирована в моих генах. Аналогичным образом полиморфизмы в генах, которые отвечают за норадреналиновую систему, объясняют, откуда у меня СДВГ. По итогам консультации я получил не только запись разговора, но и текстовое саммари, в котором указаны показатели, которые рекомендуется мониторить — с ним я отправился сдавать анализы в ближайшую лабораторию. Спойлер: по результатам витамин D действительно есть куда повысить, и это притом, что я принимаю его ежедневно вот уже год. Вообще 90% наблюдений за собой получили подтверждение (и объяснение) в отчёте MyGenetics. А это значит, что теперь в моих руках инструмент для точечного контроля своего организма — лучшая суперспособность, когда тебе 30+.
Несу для вас акцию: промокод BOGDAN даст скидку -5% на все ДНК-тесты MyGenetics. Подобрать нужный можно с помощью живого консультанта прямо здесь, в Telegram.
Никаких преференций: выкупил три позиции на сайте Fakoshima и забрал один из последних флаконов Aerodynamic. А вечером попробовал одноимённый коктейль в Self Edge Japanese. Обманчиво лёгкий, с сернистым шариком личи, таких за один раз можно выпить сразу несколько, а потом обнаружить, что навык навигации в пространстве утрачен.
Aerodynamic — мои новые любимые летние духи: ледяная грейпфрутовая водка (по официальной версии — текила) и дух бара, из которого выходишь затемно, и на крыльце смешались запахи алкоголя и дыма. Обожаю.
Где брать вдохновение парфюмеру, который стремится воссоздать запах чая? Диаграммы из статьи в журнале Nature отражают ольфакторные профили различных сортов: так, например, мы видим, что запах индийского Дарджилинга очень фруктовый и линалоольный (=обладает свежестью, характерной для бергамота и лаванды), а китайского Юннаня — в равной степени рыбный, солодовый и довольно медовый.
Ярослав Симонов вещает о ключевых одорантах чая. Нюанс в том, что их запах по отдельности ≠ вкусоароматическое впечатление у нас во рту, когда мы пьём чай.
Вчера на Kema Talks вещал о чае как о тренде длиной в 500 лет: напиток попал в нашу страну при Иване Грозном благодаря казачьим атаманам, которых царь отправил исследовать Дальний Восток, но на столы всех сословий попал лишь 300 лет спустя; парфюмеры сочиняют духи на тему чая с 1992 года вслед за Жан-Клодом Элленой.
Настоящий бестселлер не табачная ваниль или потерянные вишни, а зелёный чай, который держит на плаву бренд Elizabeth Arden без малого 30 лет. Тренд, кстати, кросс-категорийный: от высокой парфюмерии (см., например, LV Imagination) до наполнителя кошачьего туалета.
Придавать чайному тренду современности можно при помощи актуальных модификаторов, соединяя с модными цветочными, гурманскими, минеральными акцентами.