Соғлом овқатланишдаги
«Тўғри тарелка» ёки " Гарвард ликопчаси" қоидасини биласизми???
Бунда сиз калория санаб юришингиз шарт эмас, шунчаки ликопчадаги маҳсулотлар нисбатини тўғри тақсимласангиз кифоя.
Мана, идеал тарелканинг таркиби:
1. Тарелканинг 1/2 қисми: Сабзавотлар ва мевалар
Ликопчанинг ярмини турли рангли сабзавотлар билан тўлдиринг.
* Нималар киради: Карам (ҳар хил тури), бодринг, помидор, булғор қалампири, қовоқча, кўкатлар (исмалоқ, салат барги).
* Муҳим: Картошка бу қисмга кирмайди, чунки унда крахмал кўп ва у қондаги шакарни оширади.
* Фойдаси: Витаминлар, минераллар ва клетчатка манбаи.
2. Тарелканинг 1/4 қисми: Соғлом оқсиллар.
* Нималар киради: Балиқ, товуқ гўшти, курка гўшти, дуккаклилар (нўхот, мош, яшил ясмиқ/чечевица), тухум, творог ёки ёғсиз гўшт.
* Чеклов: Колбаса, сосиска.
3. Тарелканинг 1/4 қисми: Мураккаб углеводлар (Донли маҳсулотлар): Жигарранг гуруч (девзира), гречка, сули (овсянка), булғур, киноа ёки бутун донли ундан тайёрланган макарон ва нон.
@doctor_dultaev_shodiyor