Каталог каналов Мои подборки Мои каналы Поиск постов Рекламные посты
Инструменты
Каталог TGAds Мониторинг Детальная статистика Анализ аудитории Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr
Полезные сервисы

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «Жареные факты»

Жареные факты
3.6K
10.3K
182
125
31.9K
Шеф-повар без ресторана Иван Шишкин @Ivan_V о еде, продуктах и о том, как стали делать.
Подписчики
Всего
9 744
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
2 335
ER
Общий
21.75%
Суточный
15.9%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 3 621 поста
Смотреть все посты
Пост от 11.05.2026 10:58
1 174
6
3
Вот возникла проблема в комментах.

Готовили катрана, и он был невкусный.

Это, на самом деле, совершенно неудивительно. Если миновать ненужную дискуссию о кулинарных навыках, то, если говорить о черноморском катране, например, я на 100% уверен, что это проблема рыбаков.

Катран — не то, чтобы промысловая рыба. Она обычно попадается как прилов, если, конечно, кто-то не собирается спортивно фокусироваться именно на акуле.

Так вот, рыбакам некогда и неохота нормально его обрабатывать. Вспоминая одесских рыбаков, предположу, что мешает им весь мир, от нудных заказчиков и похмелья до самого катрана.

Поэтому, лежит себе катранчик на корабле, а когда руки дойдут, черт его знает.

А надо его немедленно в холодной воде обескровить, обильно и долго промыть соленой водой. Сделать своего рода икеджиме.

И тогда не будет ни железистого вкуса, ни аммиачного, и мясо будет нежным, сочным, вкусным. На рынке в Андалусии я выбираю акулу в первую очередь. Там, правда это собачья акула, как правило, но это не делает ее менее вкусной.

Хоть на гриль, хоть в соусе прогреть буквально пять минут.
🍓 20
10
👏 3
🐳 2
Пост от 11.05.2026 09:08
1 363
10
4
Был ответ «Акула». Не спрячешься от вас.

#рыбныйдень
🍾 16
Пост от 10.05.2026 21:35
1 694
18
4
Эту подачу никто не возьмет.

Кто пробовал? Кто знает?

Думаю, никто.

#труднаязагадка
Пост от 10.05.2026 15:41
0
0
0
Пост от 10.05.2026 15:31
0
0
0
Пост от 10.05.2026 13:51
1 835
27
10
Раз уж у тут зашла речь о японском, имею срочный вопрос.

Если вдруг через неделю вы по делу оказались в Японии и у вас была бы пара-тройка вечеров в Токио и Киото, куда бы вы пошли? Чтобы ели, чем занимались? Гейши, онсены, якудза, конбини, омакасе, а?

Я там не был семнадцать лет, ничего не помню.
🍓 9
Пост от 10.05.2026 09:15
1 906
11
8
Простите, я загадку загадал, а ответ написать забыл.

Это очень вкусное варенье из рейнутрии, злого сорняка и родственника ревеня и гречихи.

Хотел коротко написать ответ, да и все, но случайно опять накатал много букв. Я, похоже, забываю навык вписываться в 1000 знаков поста телеграмма.
🍓 42
👏 23
🍾 5
🐳 1
👀 1
Смотреть все посты