Поиск по каналам Каналы в закладках Мои каналы Поиск постов
Инструменты
Мониторинг упоминаний Детальная статистика Анализ аудитории Telegraph-статьи Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr
Полезные сервисы
Защита от накрутки Создать своего бота Продать/Купить канал Монетизация

Телеграм канал «Жареные факты»

Жареные факты
1.9K
11.4K
210
142
38.9K
Всемирный рупор Кочевой школы поваров Ивана Шишкина @ivan_v
Подписчики
Всего
7 967
Сегодня
+29
Просмотров на пост
Всего
2 295
ER
Общий
27.92%
Суточный
16.1%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 1879 постов
Смотреть все посты
Пост от 06.07.2025 09:58
1 261
3
1
На мой вкус, это не самая вкусная клубника. Есть сорта ароматнее, есть слаще. Кстати, когда продавец тут не хочет сказать, что клубника кисловата, никогда напрямую не говорит. Показывает на спелую и говорит, это вот сладкая, а та вон — показывает на кислую — ароматная. Но у спелой Мальвины вкус надёжный, без водянистости, и она не кислит. Если цвет правильный, то и ягоды готовы. Так вот, ее можно и нужно есть как есть, но на мой взгляд ей самое место в варенье. Куплю во вторник свежих килограмм пять и буду держать вас в курсе.
Изображение
🍓 48
🤮 1
Пост от 06.07.2025 09:54
1 232
0
1
Ее нормальный срок — это конец июля, иногда август. Но вот этой весной, после тёплого марта и апреля, Мальвина внезапно стала ранней — и уже в середине июня появилась на прилавках. А в прошлом году, помнится, мы её доедали в сентябре — последнюю местную клубнику. Этот сорт особенно ценят фермеры т самостоятельные сборщики в Германии — не в последнюю очередь потому, что немецкий. В Германии любят немецкое. Но дело не только в этом: Мальвина удивительно комбинирует стабильность, урожайность, устойчивость к дождям, жаре и болезням, она хорошо хранится и не теряет вида ни на грядке, ни на прилавке.
Изображение
🍓 29
Пост от 06.07.2025 09:50
1 235
0
3
Девушка с голубыми волосами Но сначала об одном седом дяденьке. Совсем не публичный человек, он владелец здоровенного питомника, где он выращивает саженцы клубники и черешни. Петер Штоппель, ему немного за 60, живет на юге, на березу Боденского озера, и это именно он — человек, создавший Мальвину. Позднеспелый немецкий сорт клубники с крупными темно-красными, мясистыми ягодами, — это Мальвина. Она идеально подходит для фермеров, кто хочет продавать клубнику тогда, когда сезон, казалось бы, уже прошёл.
Изображение
🍓 42
2
Пост от 04.07.2025 16:56
3 736
14
27
Я говорил, что попал в компанию, так это правда. В новой реинкарнации наш телеканал называется Кислород. Он о том, чем дышать в трудное время. Я записал первое короткое видео том, как есть еду других людей. Я тот еще диктор центрального телевидения, так что, смотрите и терпите. Следующее — в следующую пятницу. Лайк, шер, все такое. Спасибо пожалуйста.
38
👏 24
🤡 1
Пост от 01.07.2025 10:37
5 493
9
29
Найдите ошибку на этой картинке, которая показывает, что американцы готовы на вcе, лишь бы не пользоваться метрической системой UPDT Грудинка на фото trimmed
Изображение
17
🐳 3
🤮 2
🤡 2
👻 2
🌭 1
👾 1
Пост от 30.06.2025 12:48
2 106
1
9
Немного фотографий о том, как обрабатывают зерна какао: после сбора и отделения мякоти (которую в этом случае выкинули в овраг), какао привозят на станцию и складывают в ящики размером по кубометру каждый. Зерна начинают бродить еще во время перевозки, и в ящиках развивают бурную активность. Масса разогревается до 40+ градусов, а запах стоит на всю округу. Специальный сотрудник особым веслом умело ворошит зерна и следит за их состоянием. Разрезает зерна и смотрит консистенцию, цвет (прекрасный сиреневый). И так проходит от 5 до 7 дней, после чего бобы достают на сушку и либо раскладывают на солнце для естественного высыхания, либо используют туннельные печки, но это не наш метод. Какао, которое мы любим, сушится на патио до 6—8% влажности. Старая школа. А что происходит потом, мы обсудим в другой раз. Пароход, грузовик, склад, обжарка, дробление, помол, темперирование, плитка, и — …
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
👏 38
👀 11
2
💯 1
Пост от 30.06.2025 12:23
1 895
0
3
Хотя сверху всё-таки владелец лавочки, гордый своей новинкой, сыпанул крошки какао. Но это чисто декоративный шаг. Дело в том, что вкус и аромат бобов, как свежих, так и уже ферментированных или даже обжаренных, имеют с мякотью плода мало общего ни по вкусу, и по запаху, ни, понятно, текстурой. Это две параллельные вселенные, не пересекающиеся. Дяденька перестарался. Хорошо, что есть такое. Из плода — в лимонад, с фермы — в Берлин, из мусора — в мне в стакан. Не только, кстати, еще две бабушки зашли, заказали.
Изображение
👀 19
🍓 15
🌚 2
Смотреть все посты