Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Жареные факты»
Жареные факты
3.7K
11.6K
182
125
40.3K
Шеф-повар без ресторана Иван Шишкин @Ivan_V о еде, продуктах и о том, как стали делать.
Подписчики
Всего
9 732
Сегодня
-4
Просмотров на пост
Всего
1 885
ER
Общий
17.05%
Суточный
13.5%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 3 706 постов
Смотреть все посты
Пост от 21.05.2026 16:39
503
9
7
Вообще, если вы любите мягкие булочки, то вам сюда.
Японцы удивительно насобачились печь хлеб, белый, мягкий, сдобный. Во многом, это связано с тем, что они освоили и довели до совершенства метод предварительной клейстеризации части муки, используют довольно сильную муку и не стесняются прибегать к улучшителям — аскорбиновой кислоте, смеси глицеридов, лецитину и диастатическому солоду.
А сделав тесто, испечь его буханкой или булочкой с начинкой из заварного крема — дело техники.
Японцы удивительно насобачились печь хлеб, белый, мягкий, сдобный. Во многом, это связано с тем, что они освоили и довели до совершенства метод предварительной клейстеризации части муки, используют довольно сильную муку и не стесняются прибегать к улучшителям — аскорбиновой кислоте, смеси глицеридов, лецитину и диастатическому солоду.
А сделав тесто, испечь его буханкой или булочкой с начинкой из заварного крема — дело техники.
👏
12
🍾
4
🌭
2
Пост от 21.05.2026 14:26
537
0
8
Эта мягчайшая булочка с лимонным майонезом и хрустящей креветочной котлетой в панировке стала причиной отмена билетов на Шинкансен. Maruki bakery в Киото способны и не на такое.
И покупки новых, лучше прежних.
И покупки новых, лучше прежних.
Изображение
Изображение
Изображение
👏
17
👻
6
🐳
2
🍌
1
🍓
1
Пост от 21.05.2026 12:11
414
4
1
Забыл картинки приложить. Вот эта креветка до, так сказать, и после
🍓
3
👀
3
👏
1
🍾
1
Пост от 21.05.2026 11:15
648
0
4
Нам досталось еще немного еды.
Тунец, конечно, потрясающий, а сочетание жирнейшего живота и алой спины одной и той же рыбы впечатляет не меньше. Стоит всех своих денег.
Но вот белые кусочки — это широ-эби, Pasiphaea japonica — «жемчужина залива Тояма». Промысловый улов ведут на побережье Японского моря.
Это эндемичный японский вид, который встречается и в других регионах тихоокеанского побережья, но только в Тояме его добывают в заметных объёмах.
Это небольшая креветка, 6–8 см, плоская. При жизни почти прозрачная, после вылова становится молочно-белой. Ее подают без панциря, разрезанную вдоль. Так вот, на вкус она — морское масло пополам с ароматом открытого моря и и текстурой винницкого сала. Гладко, сладко, нежно так, что как будто жир по губам течет.
Особенно рекомендую с цветами шизо. Вышел, нарвал, посыпал — поел.
Тунец, конечно, потрясающий, а сочетание жирнейшего живота и алой спины одной и той же рыбы впечатляет не меньше. Стоит всех своих денег.
Но вот белые кусочки — это широ-эби, Pasiphaea japonica — «жемчужина залива Тояма». Промысловый улов ведут на побережье Японского моря.
Это эндемичный японский вид, который встречается и в других регионах тихоокеанского побережья, но только в Тояме его добывают в заметных объёмах.
Это небольшая креветка, 6–8 см, плоская. При жизни почти прозрачная, после вылова становится молочно-белой. Ее подают без панциря, разрезанную вдоль. Так вот, на вкус она — морское масло пополам с ароматом открытого моря и и текстурой винницкого сала. Гладко, сладко, нежно так, что как будто жир по губам течет.
Особенно рекомендую с цветами шизо. Вышел, нарвал, посыпал — поел.
🍓
28
👏
7
🐳
6
⚡
5
🍌
1
Пост от 21.05.2026 10:15
801
4
2
Вернусь к чаю
Мы поехали изучать японский чай. И тут есть, что изучать. Так что, экспертом я стану не скоро, но уже интересно так, что зубы сводит, а некоторые чаи такие, что, я не совру, если скажу, что пробирает до слез.
Смотрите фотки и видео у Насти в highlights, а я позже расскажу, что меня поразило больше всего.
Мы поехали изучать японский чай. И тут есть, что изучать. Так что, экспертом я стану не скоро, но уже интересно так, что зубы сводит, а некоторые чаи такие, что, я не совру, если скажу, что пробирает до слез.
Смотрите фотки и видео у Насти в highlights, а я позже расскажу, что меня поразило больше всего.
👏
17
🍓
6
🤯
4
🐳
2
Пост от 21.05.2026 09:48
895
4
7
Быстренько скажу. За четыре для я попробовал моти столько, сколько не удержать в руках.
Но вот из зеленых, сезонных, которые с полынью, самая яркая, с самым читаемым и совершенно удивительным вкусом вот эта. Куса моти.
Очень мягкое и тонкое тесто, очень грубо толченые анка, кусочки каштана — это ой-ой.
Я уже ел раньше, я знаю этот вкус, но так выделить и подчеркнуть — ребята определенно знают секрет.
Но вот из зеленых, сезонных, которые с полынью, самая яркая, с самым читаемым и совершенно удивительным вкусом вот эта. Куса моти.
Очень мягкое и тонкое тесто, очень грубо толченые анка, кусочки каштана — это ой-ой.
Я уже ел раньше, я знаю этот вкус, но так выделить и подчеркнуть — ребята определенно знают секрет.
🍓
34
🍾
4
👏
1
Пост от 20.05.2026 22:51
1 207
2
2
И тут же рис растет. Всегда останавливаюсь на него посмотреть.
👏
25
🍓
13
💯
7
⚡
6