Соседка пожаловалась: очень дорогие в Гамбурге стали рестораны.
Как же я с ней согласен. Ведь платить €30 за порцию обычной еды — это обидно. Тем более что самая вкусная еда — в ресторане у нас дома.
Но сейчас не об этом. Все знают, как я неравнодушен к лилейнику и всем его частям. Я уже обещал больше ничего о нем не говорить, но простите.
Так вот, если у вас остались креветки и креветочное масло, а на газоне перед окном растет желтый лилейник, то надо нарвать цветов, положить внутрь каждого креветку хвостиком внутрь, прямо плотно задвинуть, тщательно вымочить в разбитом подсоленном яйце и чуть обжарить на креветочном масле, придерживая, чтоб не расползлось. Как только схватится, обмакнуть в яйцо еще раз, обжарить и еще повторить. Получается прекрасный нежный цветочный крокет, желто-оранжевый снаружи, бело-розовый внутри, сочный, сладкий, соленый, удивительный. Приятного аппетита.
А, да. Цветы тыквы и кабачка, тюльпаны с клумбы, мальва и китайский гибискус тоже подходят.