Молодежное кафе
Воронежская область, город Воронеж
1966 год
Открытие молодежного кафе «Россиянка».
Был такой популярный формат общепита в СССР - стекляшка (чтобы с улицы было видно – здесь нет непотребства), с почти безалкогольным (максимум пиво) меню, рассчитанным на студентов и старшеклассников. Вместо безыдейных танцулек – тематических вечера и дискуссии, встречи с ветеранами комсомола, войны и труда, литературные посиделки, концерты самодеятельности и художественные выставки. Плюс проведение комсомольских и студенческих свадеб.
Например, в «Россиянке» в 60-70-е гг. выступали воронежский джаз-клуб и поэтический клуб «Орион», презентовал свои работы городской клуб кинолюбителей.
Молодежные кафе открывались по всей стране, но далеко не везде они смоги выдержать заявленный формат. Одни закрывались, другие превращались в стандартные советские «кабаки», столовые или же в семейные кафешки. Все-таки без алкоголя кафе и рестораны не окупаются.
«Россиянка» тоже сменила свой формат, став еще в 80-е годы обычным кафетерием. А потом и вообще исчезла.
Советский фотоальбом