erid: 2VtzqvJsmoD

Последняя неделя Великого поста — время, когда нужно придерживаться наиболее строгих ограничений.

Вместе с «Пятёрочкой» выясняем, что можно, а что нельзя и как сделать постную еду вкуснее.

Реклама. ООО «Агроторг» ИНН 7825706086

Привет! Сегодня с вами Вика из «Ничего не подгорело?», и я собрала для вас свежие фуд-новости со всего мира.

🍅Heinz представил розовый соус Барбикю. Это официальная коллаборация с фильмом «Барби». Слишком поздно, но ладно!

🍷Российское вино подорожает на 7-35% из-за нового акциза, который должны ввести уже в мае. Закупаемся?

🛍Меган Маркл запускает собственный бренд товаров для дома. Герцогиня будет продавать все: от кулинарных книг до посуды и других предметов домашнего обихода. Первый продукт бренда уже вышел — это клубничный джем!

Ежики из фарша в кастрюле 😋

Ингредиенты:

- Говядина — 200 г
- Рис — 55 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину и 1 луковицу крупными кусочками. Положите в чашу блендера мясо и половину лука. Пробейте ингредиенты до однородности.
2. Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте в него яйцо, рис и соль по вкусу. Перемешайте.
3. Слепите из фарша небольшие ежики.Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите ладони холодной водой.
4. Переложите заготовки в глубокую кастрюлю. Залейте их теплой водой так, чтобы она полностью их покрыла. Разрежьте оставшуюся луковицу на несколько долек и положите в кастрюлю. Туда же добавьте лавровый лист и немного соли. Доведите до кипения.
5. Дождитесь, когда жидкость закипит, и снимите образовавшуюся пену. Прикройте кастрюлю крышкой. Оставьте ежики вариться на 30 минут. За это время и рис, и фарш полностью приготовятся.

Выложите на тарелку несколько готовых ежиков. Рядом положите пюре, вареный картофель или любой другой гарнир. Приятного аппетита 💛

Овощной салат с йогуртом 🥗

Ингредиенты:

🍀Салат - 100 г
🍀Огурец - 1 шт
🍀Редис - 7 шт
🍀Йогурт - 1 ст л
🍀Укроп
🍀Петрушка
🍀Соль
🍀Перец

Рецепты:
1. Нарежьте овощи и зелень и поместите в миску.
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте йогурт и перемешайте.

Приятного аппетита!

Кулич-краффин с карамелью и фисташками

Красивая и эффектная пасхальная выпечка с начинкой!

Ингредиенты:
• Мука — 420 г;
• Яйца — 2 шт;
• Сахар — 100 г;
• Сливочное масло — 60 г;
• Молоко — 160 мл;
• Дрожжи сухие — 10 г;
• Соль — 0,5 ч.л;
• Карамель — 200 г;
• Фисташки — 100 г.

Пошаговый рецепт — на видео

Дарим подарки за рецепты!

Напоминаем, что у нас проходит интересный конкурс — до 30 апреля присылайте рецепты с использованием продуктов собственных торговых марок магазина «Перекрёсток» и получите универсальный подарочный сертификат на 250 рублей.

Всю подробную информацию об акции вы найдёте в статье по ссылке 🖱

А отправить свой рецепт можно здесь, только не забудьте указать промокод FOOD-PEA.

Правила проведения акции.

Овощная “пицца” 🍕

Ингредиенты:

🔴Кабачок - 2 шт
🔴Грибы - 400 г
🔴Болгарский перец - 2 шт
🔴Брокколи - 3 шт
🔴Оливковое масло
🔴Соль - по вкусу
🔴Перец - по вкусу
🔴Томатный соус - 1 стакан
🔴Черри - 10 шт
🔴Лук - 1 шт
🔴Моцарелла - 2 стакана
Сырная смесь:
🔴Пармезан - 1 стакан
🔴Панировочные сухари - 1/2 стакана
🔴Чеснок - 3 шт
🔴Итальянские травы - 2 ч л
🔴Соль - по вкусу
🔴Перец - по вкусу


Добавьте овощи на лист и обильно полейте оливковым маслом, приправьте солью и перцем по вкусу. Выпекать 20 минут при 200 градусах. После того, как овощи прожарятся, достаньте их из духовки и перемешайте, чтобы они перемешались.
Добавьте черри, лук, моцареллу. Сбрызните оливковым маслом и снова поставьте в духовку еще на 18-20 минут.
Сверху по желанию украсьте базиликом и хлопьями чили.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
hungry happens

Встречайте новый день с завтраком от нас!

Смузи из авокадо с молоком🥛

Ингредиенты (на 4 порции):

🥑 Авокадо — 2 шт. (400 г);
🥑 Молоко 2,5% жирности — 1 стакан (200 г);
🥑 Сгущенное молоко — 0.5 стакана (150 г);
🥑 Мед — 1 ст. л. (28 г);
🥑 Лед — 8 шт. (200 г);
🥑 Лимон — 0.5 шт. (60 г)

Для подачи:

🍓 Клубника — 4 шт. (60 г)

Читайте рецепт приготовления на нашем сайте ✨

🍳Еще больше рецептов — в нашем telegram-боте!

Неправильный ответ 😂

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
Фрикадельки:
🍀Говяжий фарш - 450 г
🍀Панировочные сухари - 30 г
🍀Яйцо - 1 шт
🍀Пармезан - 30 г
🍀Оливковое масло - 1 ст л
🍀Соль - 1 ч л
🍀Сушеный чеснок - 1 ч л
Суп:
🟢Сливочное масло - 2 ст л
🟢Оливковое масло - 2 ст л
🟢Лук - 1 шт
🟢Морковь - 2 шт
🟢Сельдерей - 3 стебля
🟢Грибы - 340 г
🟢Чеснок - 4 зубчика
🟢Итальянские травы - 1 ст л
🟢Паприка - 1 ст л
🟢Соль - по вкусу
🟢Перец - по вкусу
🟢Томатная паста - 2 ст л
🟢Мука - 4 ст л
🟢Бульон - 1 400 г
🟢Петрушка - для подачи

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15 минут.
Далее выкладываем фрикадельки в суп и перемешиваем.
Украсьте петрушкой и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Walter | Health - Fitness

erid: 2VtzqvWKV5H

Вок с рисом и вешенками, тофу с овощами или щи без мяса? 

Знакомим вас с новой постной линейкой блюд от Шеф Перекрёсток, которые помогут сэкономить время и разнообразно питаться в пост. 

СМОТРЕТЬ МЕНЮ

Реклама. АО "Торговый дом "Перекресток" ИНН 7728029110

erid: 2VtzqxQY9Sw

Хотите стать шеф-поваром виртуальной кухни?

🍽️ Станьте частью кулинарного марафона в нашей новой игре, где каждый может превратиться в шеф-повара и собрать ингредиенты для изысканных блюд Select!

🏆 Первые 1000 игроков, прошедших пять уровней игры, получат свои баллы на карту лояльности «Х5 клуба».

💰 И это ещё не всё! Пройдите пять уровней, и вы автоматически примете участие в розыгрыше 50 подарков по 20 000 баллов.

📅 Акция действует ежемесячно с 18 апреля по 18 июля 2024 года.

🎮Играть сейчас🎮

Играйте и забирайте баллы на карту «Перекрёстка»!

Реклама. АО "Торговый дом "Перекресток" ИНН 7728029110

Вкусный и мягкий кекс, который готовится из самых доступных ингредиентов 😍 А результат обязательно порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты:

- Сливочное масло — 120 г
- Пшеничная мука хлебопекарная — 260 г
- Сметана — 250 г
- Куриное яйцо — 2 шт. = 120 г
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Замороженные ягоды — 150 г
- Ванилин — 1 щепотка

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло, сахар и яйца взбейте миксером до пышной однородной массы.
2. Добавьте в массу сметану и хорошо перемешайте.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и ванилином и просейте в яично-масляную смесь. Должно получиться густое и однородное тесто.
4. Ягоду (размораживать не нужно) присыпьте чайной ложкой муки. Перемешайте так, чтобы мука равномерно покрыла ягоды.
5. Аккуратно вмешайте ягоды в тесто.
6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Кекс должен равномерно подняться и зарумяниться.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить любимым кремом. Приятного аппетита 💓

Многие выбирают на завтрак блюда из яиц: они вкусные, питательные, хорошо насыщают, их просто готовить, они содержат много белка.

В статье по ссылке рассказываем про другие продукты с высоким содержанием макронутриента, которые помогут заменить яйца и разнообразить домашние завтраки 🍽