Телеграм канал «Natalia Zato»

Секретное место в Риохе, о котором вы узнали первыми

https://palaciodelosangeles.com/es/haro/hotel-palacio-angeles

Конечно такие жемчужины лучше сначало проверить самой, а потом уже делится.
Но я не знаю, когда соберусь в Риоху. А открытие свежее, не могу молчать.

Новое детище братьев Эчапресто.
Мы что их знаем? -спросите вы.

Ребята, владельцы легендарного ресторана Venta Moncalvillo там же в Риохе.
А теперь они открыли Palacio de los Ángeles, первый 5 звездочный отеля в городе Аро.

После карантина, в Риохе наметилась хорошая тенденция, поток винного туризма вырос, а с ним и запрос на красивые отели.

До этого регион справлялся в простыми 4 ками. Больше рассчитанными на командировки работников винного рынка и местный туризм.
А теперь 5 звезд luxury, растут как грибы после летнего дождя.

Совет путешественникам: как только спадет летняя жара, обязательно планируйте поездку в Аро. Идеальное время для посещения, с середины октября: в этот период город и его окрестности особенно прекрасны.

Менины от Ронсеро

Горохи на юбке, помидоры и фламенко, типичное трио Испании. Стереотипы которые всплывают перед глазами когда речь заходит об этой стране.
Поздравляю, вы застряли в эстетическом плену раннего Альмадовара.
Весь этот цыганский шик и крикливый фольклор, прошлый век.
Настоящая Испания давно совершила тектонический сдвиг и улетела в космос дизайна.

Помните фрэйлен Веласкеса? Посмотрите как круто, команда Пако Ронсера, превратила их в футуристические подставки под десерты или фингерфуд.

Дизайнеры взяли национальный ДНК-код, стряхнули музейную пыль и кринолины XVII века. Добавили острой геометрии.
Это и есть новый испанский люкс.

И самое прекрасное, этот сет можно заказать себе домой.
Просто для того, чтобы на вашем ужине бокалы с шампанским соседствовали с Веласкесом XXI века.

Restaurantes de Playa
• El Cranc — Altea (Alicante)
• Sol Cala Saona — Formentera (Baleares)
• La Taverna del Mar — S’Agaró (Gerona)
• Francisco La Fontanilla — Conil (Cádiz)
• El Saladero — Caleta de Vélez (Málaga)
• Meloxeira Praia — San Vicente do Grove (Pontevedra)
• La Mestiza — La Manga del Mar Menor (Murcia)
• El Bigote — Ibiza (Baleares)
• La Pelosa — Roses (Gerona)
• Can Carlitos — Formentera (Baleares)

Restaurantes para Comer Arroz
• Las Bairetas — Chiva (Valencia)
• Rioja — Benissanó (Valencia)
• El Molín de Mingo (Arroz con Pitu) — Peruyes (Asturias)
• Venezuela — Lo Pagán (Murcia)
• SeBE — Costa Teguise (Las Palmas)
• Casa Carmela — Valencia (Valencia)
• Alfonso Mira — Aspe (Alicante)
• Candado Golf — Málaga (Málaga)
• Bistró L’Algadir del Delta — Poblenou del Delta (Tarragona)
• Casa Elías — Xinorlet (Alicante)


есть и онлайн версия
https://los100mejoresrestaurantes.com/restaurantes

Пост на сохранение 100%. 9 известных гастрономических критиков Испании договорились сделать свой личный рейтинг, не Мишлен.

Перетряхнули тысячу заведений и оставили ровно 100 ресторанов по всей Испании, где еда восторг, а чек строго до 100 евро.
Никаких накрученных рейтингов, только личный опыт и жесткий отбор. Идеальная шпаргалка для правильного, умного гедонизма
Сдаю вам эти явки, пока туда не выстроились очереди из туристов.

Barras
• Barra del Nou Manolín — Alicante (Alicante)
• El Doble — Madrid (Madrid)
• Bar Blanco — Cangas del Narcea (Asturias)
• Borda Berri — San Sebastián (Guipúzcoa)
• Bar Massip — Ezcaray (La Rioja)
• El Yerno — Málaga (Málaga)
• La Barra de Cañabota — Sevilla (Sevilla)
• La Viña del Ensanche — Bilbao (Vizcaya)
• La Barra del Hispano — Murcia (Murcia)
• El Bar de Solana — La Bien Aparecida (Cantabria)

Casas de Comidas
• Arte de Cozina — Antequera (Málaga)
• Quinqué — Madrid (Madrid)
• Mesón Pincelín — Almansa (Albacete)
• Casa Belarmino — Gozón (Asturias)
• Almarge — Badalona (Barcelona)
• Pan de Cuco — Suesa (Cantabria)
• Rausell — Valencia (Valencia)
• Masta — Zarautz (Guipúzcoa)
• Taberna Verdejo — Madrid (Madrid)
• Los Patos — Mallorca (Baleares)

Cocina Contemporánea
• Vandelvira — Baeza (Jaén)
• Cañitas Maite — Casas Ibáñez (Albacete)
• Suculent — Barcelona (Barcelona)
• Sacha — Madrid (Madrid)
• Ausiàs — Pedreguer (Alicante)
• Alkostat — Barcelona (Barcelona)
• Landua — La Coruña (La Coruña)
• El Silbo Gomero — Tenerife (Santa Cruz de Tenerife)
• Mesón Sabor Andaluz — Alcalá del Valle (Cádiz)
• Ceibe — Orense (Orense)

Asadores
• Mannix — Campaspero (Valladolid)
• José María — Segovia (Segovia)
• El Pedrusco — Madrid (Madrid)
• Horno de Asar Paco — Los Molinos (Madrid)
• Las Esparteras (Horno Castellano y Parrilla) — Casarrubios del Monte (Toledo)
• Asador Don Joaquín — Pizarra (Málaga)
• Villa de Frómista — Frómista (Palencia)
• Asador de la Reina — La Zubia (Granada)
• Las Cubas — Arévalo (Ávila)
• El Alfoz — Burgos (Burgos)

Parrillas de Carne y Pescado
• Bidea 2 — Cizur Menor (Navarra)
• Casa Julián — Tolosa (Guipúzcoa)
• Maskarada — Lekunberri (Navarra)
• La Taberna de Elia — Pozuelo de Alarcón (Madrid)
• Alameda — Fuenmayor (La Rioja)
• Ultramarinos Marín — Barcelona (Barcelona)
• Casa Urola — San Sebastián (Guipúzcoa)
• Mesón Carlos — Traspinedo (Valladolid)
• Caín — Nava del Rey (Valladolid)
• El Vaskito — San Sebastián (Guipúzcoa)

Restaurantes con Menú del Día
• L’Artesana Santa Eulàlia — L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
• Rambal — Madrid (Madrid)
• Boliña El Viejo — Gernika (Vizcaya)
• La Sosenga — Barcelona (Barcelona)
• Terzio — Madrid (Madrid)
• Aromata — Palma de Mallorca (Baleares)
• Gerald’s — San Sebastián (Guipúzcoa)
• Ponzano — Madrid (Madrid)
• La Hoja 21 — Barcelona (Barcelona)
• Quema — Zaragoza (Zaragoza)

Cocinas del Mundo
• Regueiro — Tox (Asturias)
• Alapar — Barcelona (Barcelona)
• Tripea — Madrid (Madrid)
• Kuoco — Madrid (Madrid)
• Nakeima — Madrid (Madrid)
• StreetXO — Madrid (Madrid)
• Nozomi — Valencia (Valencia)
• Rocío Tapas y Sushi — Málaga (Málaga)
• Paschi Cocina Peruana — Pozuelo de Alarcón (Madrid)
• La Piperna — Madrid (Madrid)

Restaurantes de Pescado y Marisco
• Bar FM — Granada (Granada)
• Nordestada — Portosín (La Coruña)
• Cardumen — Madrid (Madrid)
• Can Pujol — Ibiza (Baleares)
• Chinchín Puerto — Caleta de Vélez (Málaga)
• Els Pescadors de Llançà — Llançà (Gerona)
• Nelson — Arinaga (Las Palmas)
• Pintarroja — Menorca (Baleares)
• Landa — Mendaro (Guipúzcoa)
• Zarate — Bilbao (Vizcaya)

Если вдруг судьба занесла вас этим летом в Таормину, ну мало ли, как гугл карты легли, сдаю пароли-явки.
С моего последнего визита, и видимо после сериала Белый Лотус, город знатно оброс глянцевыми понтами в виде кафе Dolce & Gabbana и бара Louis Vuitton.
Мы, с мужем итальянцем, искали настоящую душу Сицилии, насколько это возможно в туристических городках.
Сохраняйте:
1.Raya. https://www.rayataormina.com/ крошечный, милый сад со столиками. Днем жарко, но хозяева заботливо расставили вентиляторы, так что ветерок спасает. В винной карте обнаружился обязательный Benanti. Добротная сицилийская винодельня.

I Giardini di Babilonia. https://igiardinidibabilonia.com/ А вот тут с нами случилась лучшая паста с ботаргой. Расположен ресторан, в двух шагах от греческого амфитеатра. Здесь снова сад только большой, между деревьев натянуты лампочки, как на ярмарке. За столами огромные итальянские семьи, куча детей, все жестикулируют, смеются, передают друг другу тарелки. Очень приятный сомелье порекомендовал нам https://www.tenutaterrenere.com/

Вот такое концентрированное летнее счастье по-итальянски, на 2 дня.

Ну что за испанки, как будто из фильма Альмодовара. Как так уметь «говорить» руками?