Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Natalia Zato»
Natalia Zato
1.5K
335
12
1
3.9K
Канал для гедонистов путешественников. Рекомендации и адреса: еда, вино, отели от эксперт по Испании, ресторатора, отельера, Натальи Затонской. Секретные гастрономические места, гайды по ресторанам Испании. @natalia_zato ✉️@natalia_zato www.fishka.es
Возвращение легенды в Мадриде
Los Gabrieles, Echegaray, 17,
Если бы я описала в2х словах это место: Интеллектуальный гедонизм с привкусом хереса
После двух десятилетий тишины, двери самого «хулиганского», богемного и исторически значимого заведения в квартале Лас-Летрас снова распахнуты.
То, что начиналось в 1907 году как «Ларди для пролетариев», превратилось в эпицентр культуры и разврата XX века:
здесь Альфонсо XIII сбегал от протокола, Хемингуэй искал вдохновение,
а Ава Гарднер находила спасение от голливудского блеска.
Los Gabrieles называют «Сикстинской капеллой мадридской плитки».
6 лет реставрации, миллионные инвестиции и титанический труд по восстановлению 300 квадратных метров керамики 1920-х годов превратили этот проект в акт сохранения памяти.
За гастрономическую часть отвечает Андер Гальдеано (экс-шеф Triciclo), ставка на сезонность и узнаваемые вкусы без лишней мишуры. Ода мадридской классике.
Заказывайте: «Трио мадридских бокадильос» (с ушами «минутехос» или хвостом быка),
легендарные callos (рубец с нутом),
идеальная картофельная тортилья и рагу из бычьего хвоста, которое томится 14 часов.
Сомелье Ребека Кабельо (экс-Ugo Chan) собрала внушительную коллекцию из 240 наименований.
Особое внимание хересам (более 40 позиций в ресторане)
Надеемся что Los Gabrieles возвращается как место силы для местных.
Здесь стены буквально пропитаны историей от хулиганских выходок 80-х до ночных бесед поэтов.
Сюда приходят, чтобы прочувствовать ту самую мадридскую «душу»,
помните, как пел Хоакин Сабина: «Увидимся на часу самбры в Los Gabrieles».
Весна, пусть распускаются цветы. И пусть цветут новые открытия ресторанов.
Bar Alegría (Torrent de l’Olla, 77)
Это уже второй проект Томаса Абельяна, не путать с его отцом Карлосом Абельян.
район Грасия, между улицами Torrent de l’Olla и Travessera de Gràcia гастрономия, которую можно назвать современной «домашней кухней». Я люблю такие места, все по простецки и как будто расслабленно, но при этом хорошо выверено. Народ тянет на винтаж и ностальгию, дадим им еду. как дома, в стенах с историей. Меню построено вокруг небольших блюд и полупорций в стол, чтобы еда превращалась в процесс и разговор. Винная карта натуральные вина, вермуты, органические напитки.
Раньше на этом месте, более 75 лет, находился Can Tosca, семейный ресторан, который был частью социальной культуры района Грасии.
В своё время это место было точкой притяжения «цыганской» фламенской Грасии, здесь бывали Lola Flores, Moncho, Peret и El Pescaílla,известные музыканты и певцы стиля фламенко.
Bar Alegría в Сан-Антони и Грасии, два разных пространства, но с одной идеей: дарить ощущение стабильности в «винтажных» местах.
Vicky Cristina Barcelona фильм, после которого полмира захотело «жить как в Барселоне».
И вот теперь этот сценарий можно купить. Почти дословно.
Дом, в котором снимались сцены фильма и жил Вуди Ален во время всех съемок, выставлен на продажу примерно за $28 млн.
Локация холм Putxet, рядом с Tibidabo.
То есть ты одновременно в городе и вне его.
Барселона у тебя под ногами, но шум до тебя не доходит.
Сам дом около 1000 м².
7 спален
7 ванных
главный сьют занимает почти целый этаж
террасы с панорамным видом на город
бассейн, встроенный прямо в рельеф скалы
винный погреб
огромный салон почти 75 м²
галерея с естественным светом
библиотека
несколько гостиных
отдельные зоны для персонала
Проект начала XX века, автор Enric Sagnier.
Каталонский модернизм: арки, кованое железо, массивные деревянные входы.