Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Natalia Zato»
Natalia Zato
1.7K
383
15
1
4.0K
Архив гедониста. Разбор отелей, ресторанов, виноделен от отельера в 3м поколении. 30 лет в гостеприимстве. Концентрированный гедонизм. Для быстрого знакомства telemetr.me/fishka_spain/1661 Insta https://www.instagram.com/natalia_zato/
Ресторан La Fonda Xesc (Гомбрен, Жирона)
Находится в крошечной горной деревне Гомбрен, прямо на пути из области Рипольес в Сердань.
Это старинный семейный постоялый двор (фонда) с историей почти в 300 лет. В 1975 году здесь открыли ресторан в его современном виде, а с 2009 года он бессменно держит 1 звезду Мишлен и 1 Солнце Repsol.
Шеф-повар Франсеск Ровира, ученик знаменитого Санти Сантамарии.
Кухня локальная, понятная, без пафоса.
Чем известен: Потрясающими сезонными грибами
Можно выбрать меню, а можно дегустационный сет.
Ехать сюда из Барселоны 1,5 часа на машине. Только ради обеда, довольно сомнительная затея.
Но если вы едете в сторону Андорры или Пучсерды, сделать здесь остановку на обед идеально.
Ресторан La Fonda Xesc (Гомбрен, Жирона)
Находится в крошечной горной деревне Гомбрен, прямо на пути из области Рипольес в Сердань.
Это старинный семейный постоялый двор (фонда) с историей почти в 300 лет. В 1975 году здесь открыли ресторан в его современном виде, а с 2009 года он бессменно держит 1 звезду Мишлен и 1 Солнце Repsol.
Шеф-повар Франсеск Ровира, ученик знаменитого Санти Сантамарии.
Кухня локальная, понятная, без пафоса.
Чем известен: Потрясающими сезонными грибами
Можно выбрать меню, а можно дегустационный сет.
Ехать сюда из Барселоны 1,5 часа на машине. Только ради обеда, довольно сомнительная затея.
Но если вы едете в сторону Андорры или Пучсерды, сделать здесь остановку на обед идеально.
Ресторан La Fonda Xesc (Гомбрен, Жирона)
Находится в крошечной горной деревне Гомбрен, прямо на пути из области Рипольес в Сердань.
Это старинный семейный постоялый двор (фонда) с историей почти в 300 лет. В 1975 году здесь открыли ресторан в его современном виде, а с 2009 года он бессменно держит 1 звезду Мишлен и 1 Солнце Repsol.
Шеф-повар Франсеск Ровира, ученик знаменитого Санти Сантамарии.
Кухня локальная, понятная, без пафоса.
Чем известен: Потрясающими сезонными грибами
Можно выбрать меню, а можно дегустационный сет.
Ехать сюда из Барселоны 1,5 часа на машине. Только ради обеда, довольно сомнительная затея.
Но если вы едете в сторону Андорры или Пучсерды, сделать здесь остановку на обед идеально.
Ресторан La Fonda Xesc (Гомбрен, Жирона)
Находится в крошечной горной деревне Гомбрен, прямо на пути из области Рипольес в Сердань.
Это старинный семейный постоялый двор (фонда) с историей почти в 300 лет. В 1975 году здесь открыли ресторан в его современном виде, а с 2009 года он бессменно держит 1 звезду Мишлен и 1 Солнце Repsol.
Шеф-повар Франсеск Ровира, ученик знаменитого Санти Сантамарии.
Кухня локальная, понятная, без пафоса.
Чем известен: Потрясающими сезонными грибами
Можно выбрать меню, а можно дегустационный сет.
Ехать сюда из Барселоны 1,5 часа на машине. Только ради обеда, довольно сомнительная затея.
Но если вы едете в сторону Андорры или Пучсерды, сделать здесь остановку на обед идеально.
Ресторан La Fonda Xesc (Гомбрен, Жирона)
Находится в крошечной горной деревне Гомбрен, прямо на пути из области Рипольес в Сердань.
Это старинный семейный постоялый двор (фонда) с историей почти в 300 лет. В 1975 году здесь открыли ресторан в его современном виде, а с 2009 года он бессменно держит 1 звезду Мишлен и 1 Солнце Repsol.
Шеф-повар Франсеск Ровира, ученик знаменитого Санти Сантамарии.
Кухня локальная, понятная, без пафоса.
Чем известен: Потрясающими сезонными грибами
Можно выбрать меню, а можно дегустационный сет.
Ехать сюда из Барселоны 1,5 часа на машине. Только ради обеда, довольно сомнительная затея.
Но если вы едете в сторону Андорры или Пучсерды, сделать здесь остановку на обед идеально.
Ресторан La Fonda Xesc (Гомбрен, Жирона)
Находится в крошечной горной деревне Гомбрен, прямо на пути из области Рипольес в Сердань.
Это старинный семейный постоялый двор (фонда) с историей почти в 300 лет. В 1975 году здесь открыли ресторан в его современном виде, а с 2009 года он бессменно держит 1 звезду Мишлен и 1 Солнце Repsol.
Шеф-повар Франсеск Ровира, ученик знаменитого Санти Сантамарии.
Кухня локальная, понятная, без пафоса.
Чем известен: Потрясающими сезонными грибами
Можно выбрать меню, а можно дегустационный сет.
Ехать сюда из Барселоны 1,5 часа на машине. Только ради обеда, довольно сомнительная затея.
Но если вы едете в сторону Андорры или Пучсерды, сделать здесь остановку на обед идеально.
Ресторан La Fonda Xesc (Гомбрен, Жирона)
Находится в крошечной горной деревне Гомбрен, прямо на пути из области Рипольес в Сердань.
Это старинный семейный постоялый двор (фонда) с историей почти в 300 лет. В 1975 году здесь открыли ресторан в его современном виде, а с 2009 года он бессменно держит 1 звезду Мишлен и 1 Солнце Repsol.
Шеф-повар Франсеск Ровира, ученик знаменитого Санти Сантамарии.
Кухня локальная, понятная, без пафоса.
Чем известен: Потрясающими сезонными грибами
Можно выбрать меню, а можно дегустационный сет.
Ехать сюда из Барселоны 1,5 часа на машине. Только ради обеда, довольно сомнительная затея.
Но если вы едете в сторону Андорры или Пучсерды, сделать здесь остановку на обед идеально.