Телеграм канал «Natalia Zato»

Под Барселоной есть не раскрученный винный регион, о котором на фоне Пенедес и Приората мало кто говорит. D.O. Pla de Bages.
Я во время активной организации винных туров, часто к ним ездила.
Самые удобные для визитов винодельни: Abadal и Oller Más.
Так вот, в Абадаль в конце мая, еще и 3 концерта на самой винодельни пройдут. Любителям винных полей и «сельских» тусовок рекомендую.
https://abadalmusicfest.com/

Можно потанцевать у них, а переночевать в Oller de Más. https://ollerdelmas.com/
У них милейшие лесные домики с видом на виноградники.
Ой ну все, все явки и пароли вам сдала.

Скажите вы когда нибудь меня рекомендуете своим друзьям?

Ресторан Bera Barcelona
В отеле Monument, на Пасео де Грасия открыли новый ресторан. Точнее переделали бывший Oria со звездами Мишлен, в более демократичный, проще подача блюд, но так же от звездного повара Мартина Берасатеги.
Бера собственно говоря сокращение его фамилии.
Дизайн мне понравился, кухня не плохо, а с винной картой проблема. 10-15 вин в каждой категории, при этом ты сидишь и смотришь на стены украшенные бутылками. Резонный вопрос к сомелье:
А эти вина где?
Я вам могу предложить винную карту ресторана Lasarte (тоже Берасатеги, 3 звезды Мишлен за дверью).
Несите мишленовскую карту. но как вы понимаете, наценки там тоже за звезды, а не за демократию. А еще меня позабавил факт, что самое невкусное блюдо в меню, было отмечено как «рекомендация шефа». бутерброд “Bokata Martintxo by MB. Solomillo de vaca gallega con crema de sardinilla”
Бутерброд с галисийским телячьим филе с кремом из сардин. В нем явно не хватило соуса или кислинки, безвкусный бутер. Не берите. А вот омлет tortilla с треской была прекрасна. Напомнила мне традиционное меню в сидрериях в Стране Басков
Как вердикт зайти в Бера можно и нужно , просто идите без завышенных ожиданий.

Из Галисии в Dior: 28-летную дизайнера из Галисии, Мария Альборес, пригласили в команду дизайна французского дома Dior, сразу после защиты магистерского диплома.

Dior, как и многие luxury марки сейчас, делает особую ставку на возрождение ручного труда и аутентичных ремесел. Они буквально влюбились в её выпускную коллекцию под названием «Lost in Tradition, Found in Galicia» («Потеряно в традициях, найдено в Галисии»).
Училась кстати Мария в Королевской академии изящных искусств Антверпена.

необычные материалы в коллекции которые покорили Диор:
Рыболовные сети и канаты, дань морской культуре Галисии.
Традиционное кружево на коклюшках

Неужели мода уйдет от безликого конвейера и мелкосерийного ручного производства?

Традиционные ремесла снова в тренде?

Обожаю такие новости. А то многие необоснованно думают, что Испания, это фиеста и съесть. А тут талант и трудолюбие.

Товарищи гедонисты. Скоро музыкальный фестиваль в замке Peralada будет проходить, не пропустите https://www.festivalperalada.com/es/programacio/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZnRzaAR3HidleHRuA2FlbQExAHNydGMGYXBwX2lkDzEyNDAyNDU3NDI4NzQxNAABp8jJtC27Ch10UGKq63lC-xkozGd6JWOhkuLmaGSu1RsDleNTdYE-29A4Wvrv_aem_FiZ3Fllok1204wy0FK7HIg