Телеграм канал «Фазенда Сад та Огород 2.0»

🌿 Синиці — охоронці вашого саду 🌿

Чи знали ви, що одна пара великої синиці під час вигодовування пташенят приносить тисячі комах і їх личинок?
За оцінками — 6–10 тисяч за сезон.
Це реальний механізм природного захисту саду.
📚 Наукове підтвердження
Раціон пташенят великої синиці досліджено на основі відеоспостережень:
👉 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8683465/

Чому птахи важливі для саду?
🌿 Контроль шкідників
Комахоїдні птахи знищують гусениць, попелиць і личинок жуків, зменшуючи потребу в інсектицидах.

🍎 Кращий стан саду
Сади з птахами мають менше пошкоджень.

Чому зима — критичний період?
Науково встановлено:
• без їжі дрібні птахи гинуть за 24–48 годин
• найбільша небезпека — морози та сніг

Як допомогти птахам?
📌 Встановіть годівницю:
✔️ насіння соняшнику
✔️ сире несолоне сало
❌ хліб і солоне — заборонено

🔧 Висота — 1,5–2 м, подалі від котів

Висновок
Підгодівля птахів узимку — інвестиція в здоровий сад 🌱

👩‍🌾 ФАЗЕНДА. Сад та город

Мені попалась інформація, що багато хто не знає, як правильно зберігати живці винограду до весни. Тому пояснюю коротко, без міфів і зайвих порад.

🔹 Восени живці не висаджують, їх зберігають або прикопують до весни. Укорінення — лише навесні.

🔹 Прикопування в ґрунт: глибина 40–60 см, горизонтально, пересипати злегка вологим піском. Не кладіть просто в сиру землю — гниє.

🔹 Укриття зверху: земля + органіка 10–15 см. Плівку не раджу — накопичується конденсат.

🔹 Обробка: живці — 1–2% залізний купорос (100–200 г на 10 л), 5% занадто агресивний. Кущі/ґрунт восени — 3–5%.

🔹 Альтернатива прикопуванню: 0…+4 °C у вологому піску, тирсі або холодильнику (з отворами).

📌 Головне — зберегти живці живими, не пересушеними і не загнилими, щоб навесні вони пішли в ріст.

👩‍🌾 ФАЗЕНДА. Сад та город

Захист плодових дерев від зайців взимку

Навесні часто питають: «Зайці з’їли кору. Чи можна врятувати дерево?»
Якщо молодий саджанець обгризений по колу — шансів майже немає. Тому захист взимку критично важливий.

Найнадійніший спосіб — зробити ділянку недоступною

У себе я використовую периметр із сітки-рабиці, щільно притиснутої до ґрунту.
Без щілин — зайці просто не заходять. Це найдовговічніший варіант.

Якщо периметр не закритий — укриваємо кожен саджанець

Використовують спанбонд, мішковину, лапник, овочеві сітки, поролон, трубки тощо.
Та найбільш надійний спосіб — будівельна сітка (оцинкована або жорстка пластикова).

Як встановити сітку:
1. Відрізати ~2 м.
2. Обгорнути до самої землі.
3. Закріпити дротом/хомутами.
4. Зафіксувати до двох кілків.
5. Висота — не менше 1,5 м.

Оцинкована сітка служить багато років і забезпечує стабільний захист.

А у вашій місцевості є зайці?

Як захищаєте молоді дерева взимку?

👩‍🌾 ФАЗЕНДА. Сад та город

🌹 Як розмножити троянду живцями — коли і як це робити правильно

Дякую за Вашу цікавість і активність, друзі! 🙏
Часто отримую запитання про те, як правильно розмножувати троянди живцями.
І хоча зараз — не зовсім сезон для укорінення, саме восени зручно підготувати матеріал і спланувати дії на весну.
Тож сьогодні розберімо цю тему спокійно, по суті й професійно — щоб кожен міг зробити все правильно, коли прийде час 🌱

👩‍🌾 ФАЗЕНДА. Сад та город

🍏 ЯБЛУКА МОЧЕНІ — ПРОСТО, СМАЧНО І НА ВСЮ ЗИМУ!

Старий добрий український спосіб зберегти яблука до весни 💚
Без консервантів, без возні — лише природне бродіння, яке дарує той самий смак дитинства.

Як роблю я:
Беру міцні яблука пізніх сортів — найкраще «Антонівку» чи «Симиренка».
Складаю у трилітрові банки, додаю:
🥄 3 ложки цукру
🥄 3 ложки солі
🌿 кілька лаврових листків
✨ гвоздику — за бажанням

Заливаю кип’яченою охолодженою водою, накриваю нещільно (щоб вийшло повітря), струшую банку, і залишаю на тиждень у теплі.
Після цього — у підвал або холодильник.

Через місяць яблука стають ароматними, трохи іскристими й мають ту саму приємну кислинку, за яку їх колись так любили наші бабусі.
Зберігаються аж до весни! 🌿

Спробуйте — і ви відчуєте справжній смак української зими.

👩‍🌾 ФАЗЕНДА. Сад та город

Дякую Вам! Це — капустяна білянка, а от на попередньому фото біля шнит-цибулі — метелик бояришниці (Aporia crataegi).

Його легко сплутати з капустянкою, але він більший і має прозорі білі крила з темними жилками. Ці метелики відкладають яйця на плодових деревах, а з них з’являється гусінь, що завдає шкоди.

🐛 Гусінь бояришниці дуже ненажерлива. Вона об’їдає листя й молоді пагони дерев родини розових:
• яблуні
• груші
• вишні
• глоду
• айви, сливи, абрикоси тощо.

🌀 Особливість — різка зміна чисельності. Іноді її майже немає, а потім раптово — навала. Це закономірно: спалахи відбуваються приблизно раз на 4 роки й можуть серйозно пошкодити сади.

🧑‍🌾 Що робити:
• регулярно оглядайте дерева,
• застосовуйте біопрепарати або дозволені інсектициди,
• знищуйте кокони восени та навесні.

👩‍🌾 ФАЗЕНДА. Сад та город

🧑🏻‍🌾 Чи впізнаєте цього шкідника?
На перший погляд — гарний метелик, але для садівника це справжній виклик.

Ця комаха має невинний вигляд, однак її життєвий цикл пов’язаний із серйозною шкодою для плодових культур. Давайте розберемось глибше, щоб кожен міг вчасно розпізнати загрозу та вжити заходів захисту.

📌 Знання — найкращий інструмент садівника. Розгляньмо цей нюанс професійно.

👩‍🌾 ФАЗЕНДА. Сад та город