Телеграм канал «Fanagoria Winery»

Мы уже рассказали о природных стихиях. Но есть еще что-то от природы, без чего ни терруар, ни время, ни вкус не имели бы для вина такого смысла. Стихия тише ветра, мягче воды и сильнее огня. Сегодня поговорим о самом ценном - о людях. В финальном ролике о них рассказывает Игорь Сердюк, заместитель генерального директора по развитию премиального направления «Фанагории», человек, который видел путь Крю Лермонт изнутри — от первых шагов до сегодняшней легенды. Он говорит о самом важном: о тех, чьи руки создают вино, о тех, чьи решения определяют его будущее, и о тех, чьи глаза хранят историю. Потому что Крю Лермонт начинался не с лозы — он начинался со взгляда руководителей, которые впервые увидели потенциал терруара и поверили, что на этой земле возможно великое вино. Он продолжился в глазах виноделов и виноградарей, которые видели, как рождаются первые ягоды, как крепнет лоза, как меняется характер каждого нового винтажа. И сегодня вино хранит эти взгляды — горячие, верящие, внимательные. Тех, кто работал на рассвете и в полночь, в жару и в ветер, в радости и в сомнениях. Потому что в каждом бокале Крю Лермонт — не только вкус земли и дыхание времени. В нём — то, что невозможно измерить: история людей, которые поверили и сделали. И именно поэтому Крю Лермонт — не просто вино. Это культура. Путь. И память о тех, кто создал его сердцем. И финальный вопрос: что означает Cru в вине «Cru Lermont» по словам спикера, и с какого языка переводится?

Привет, друзья! С вами Евгений Эргардт, бренд-амбассадор Фанагории. И сегодня у нас особый повод — День сорта Каберне Фран. Хочу рассказать, почему именно на Тамани этот благородный виноград раскрывается так ярко и интересно. Каберне Фран получается характерным, узнаваемым, как сорт с долей собственного узнаваемого стиля — чистый, выразительный и абсолютно самобытный. Мы работаем с Каберне Фран в моноисполнении много лет, и за это время создали целую палитру стилей — от ярких молодых вин до серьёзных выдержанных образцов. У каждого из них — свой характер, но общий дух сорта чувствуется всегда. Коллекция «Винодел и Сомелье» Здесь Каберне Фран максимально сочный, бархатистый и живой. Фирменный «перчик» в аромате — визитная карточка сорта, а длинное ягодно-пряное послевкусие делает вино очень гастрономичным. Коллекция «Cru Lermont» Более глубокая и зрелая интерпретация сорта: • плотная структура и благородная текстура, • тонко интегрированный дуб, который подчёркивает, а не перекрывает характер Каберне Фран. Это вина, которые показывают потенциал Тамани особенно убедительно. Коллекция «Декантер» Высшая точка нашего опыта с сортом. • Выдержка в бутылке — не менее 36 месяцев. • Тираж строго ограничен — 2160 бутылок. Винтаж 2019 года — это зрелый, сложный Каберне Фран с тонами тёмных ягод, сухих трав и лёгкой табачности, мягкими танинами и длинным, глубоким послевкусием. Вино с большим потенциалом дальнейшей эволюции. Игристые «Brule» Каберне Фран в неожиданном, лёгком и свежем образе. • Выпускается в сухой и полусухой версиях. • Итальянский метод спумантизации дарит винам живую игристость, яркую фруктовость и лёгкую энергию. Сегодня, в День Каберне Фран, я поднимаю бокал за сорт, который на Тамани звучит особенно интересно — и вдохновляет нас создавать такие разные, но всегда искренние и выразительные вина. Если давно хотели познакомиться с нашим Каберне Фран — сегодня самое время 😉 — Евгений Эргардт, бренд-амбассадор «Фанагории»

Сыграем в игру на внимательность?😁 Предлагаем перенестись в атмосферу нашей винодельни, разгадывая этот филворд. В нём зашифрованы 6 слов, так или иначе ассоциирующихся с вином и «Фанагорией». Справитесь отыскать их все? Пишите свои ответы в комментариях только текстом — не делайте скриншоты, чтобы сохранить интригу для других участников!🤫

🔤Любите вино? Любите и получать кэшбэк!🔤 Только 28 и 29 ноября получайте до 3️⃣0️⃣🔤 от покупки обратно на бонусную карту во всех фирменных винотеках «Фанагория». Самое время заглянуть за чем-то особенным. *️⃣Подробности акции уточняйте у сотрудников. 18+ Бонусы не начисляются на товар с желтым ценником, продукты и сторонний алкоголь.

Время — самая тихая и самая властвующая стихия виноделия. Оно не спешит, не спорит, не объясняет. Оно просто делает своё дело — медленно и мудро. И именно о времени мы рассказываем в новом ролике. Наш проводник сегодня— Юрий Иванович Узунов, главный винодел «Фанагории», человек, который знает: вкус великого вина рождается не только на земле, но и в годах, что проходят между лозой и бокалом. И теперь — традиционно — ваше внимание, новый тур нашей большой викторины! Сегодня вам предстоит ответить сразу на три вопроса. Ответы нужно отправить в одном сообщении: 1. Когда Каберне Совиньон для Крю Лермонт был впервые разлит в бутылку? 2. В каком году прошла всемирная дегустация? 3. Сколько человек участвовало в этой дегустации? Те, кто ответят верно на все вопросы — проходят дальше в борьбе за главный приз: ГОДОВУЮ подписку на Крю Лермонт 🏆

«Моя любовь к Фанагории началась с двух бокалов». История подписчика Дмитрия и его впечатляющей коллекции Сегодня делимся историей нашего подписчика и покупателя Дмитрия — человека, который за четыре года превратил увлечение в настоящую коллекцию из 380 бутылок «Фанагории». Его путь начался с одного знакомства, одной поездки и двух бокалов вина, которые изменили всё. Как всё началось «О Фанагории я узнал 5 августа 2021 года, когда впервые приехал в Краснодар», — рассказывает Дмитрий. Именно там его близкая подруга, знакомая почти 20 лет, впервые привела его к нашим винам. «Она переехала в Краснодар за пару месяцев до меня, уже успела попробовать много местных вин и рассказала о Фанагории. Там же я впервые попробовал Cru Lermont Каберне 2017 и Cru Lermont Пино Нуар 2019. С этого и началась моя любовь к Фанагории». До того момента Дмитрий не пил вина почти 10 лет, но эти две бутылки стали точкой возвращения — и отправной точкой будущей коллекции. ⸻ Первые шаги коллекционера Собирать свою коллекцию Дмитрий начал в начале 2022 года — с того, что смог найти в магазинах родного Сургута. «У нас нет фирменных отделов, поэтому это была в основном “Авторская” и “Ф-стиль”. Иногда попадались “100 оттенков” и Cru Lermont, но очень мало и выбор маленький». Тогда Дмитрий обратился к друзьям во всей стране: «Мне привозили бутылки из Тюмени, Челябинска, Екатеринбурга, Перми, Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Темрюка и Анапы. Половина бутылок в моей коллекции — каждая со своей историей появления». ⸻ Когда увлечение превращается в серьёзное дело В 2023 году Дмитрий приобрёл два больших винных шкафа: «Я понял, что хорошие вина требуют правильного хранения». Постепенно базовые линейки в коллекции уступили место выдержанным и редким бутылкам. Сегодня у Дмитрия осталось лишь около 20 недорогих вин — их он открывает «неспешно и с удовольствием». В коллекции теперь: • 380 бутылок «Фанагории» • вина и крепкие напитки • редкости: Портвейн 2012, Винтаж Мускат 2015, Санктум 20 ⸻ Любимые сорта «Сложно выделить вина, но могу назвать два любимых сорта: — из красных — Саперави, — из белых — Шардоне. Именно с ними Фанагория заслуженно получает медали много лет». ⸻ Коллекционная философия Дмитрий подходит к делу продуманно: «Я стараюсь купить по 3–4 бутылки каждого вида из топовых линеек. Одну — на дегустацию. Три — на довыдержку». Если удаётся найти бутылку с более поздним розливом — заменяет раннюю. «В итоге хочу, чтобы осталась по одной бутылке каждого вида с самой поздней датой розлива». ⸻ О мечтах и пути, который требует терпения Несмотря на сложности и отсутствие фирменных магазинов в городе — Дмитрий не останавливается: «Уже 4 года я делаю всё возможное, чтобы коллекция росла. ❤️» Посетить винодельню — его давняя мечта: «Пока не удаётся, но я верю, что когда-нибудь это случится». А пока что коллекцию дополняет фирменный мерч: «футболка, бокалы, большой флаг, подушка, книга, фляжка, пробка и другое». Спасибо Дмитрию за любовь к нашему делу — и за невероятную преданность вину, которое вдохновляет❤️

🍷 Ресторан «Каберне» винного дома «Фанагория» представил специальное меню к Российскому винодельческому фестивалю! До 7 декабря в посёлке Сенной в эногастрономическом ресторане «Каберне» можно попробовать яркие сочетания блюд и терруарных вин «Фанагории», созданные специально для масштабного фестиваля, объединяющего рестораны по всей стране. ✨ Гастрономические пары от «Каберне»: • Изысканный кальмар в пряном соусе + сбалансированное белое сухое Декантер. Рислинг • Нежное филе пеленгаса под шпинатом и сыром + выдержанное белое Q Blanc • Пряная карамелизированная утка с медовой тыквой + изящное выдержанное красное сухое Q (Бордо-бленд) Фестиваль — инициатива Россельхозбанка и Росконгресса, направленная на развитие и популяризацию российской винной культуры. В этом году к нему присоединились более 450 ресторанов, винных баров и кафе по всей стране. 📞 Чтобы успеть попробовать оригинальные пары премиальных вин и изысканных блюд, бронируйте столик: +7 (988) 133-97-31.