Телеграм канал «а что делать (?)»

Завтрак буднего дня и визит в Ognivo, Малый пр. В.С., 57к1 🍳 Площадь в 1200м², восстановленный внутренний сквер, фонтан и проект, который без преувеличения можно назвать самым масштабным на острове! Кажется, больше года назад последний раз я была в Огниво, а сегодня решила зайти на завтрак и заодно посмотреть: как идут дела в разросшемся кластере дома 57, где соседствуют Spica, Ognivo и коворкинг Parta 👀 В утреннем меню собрали классическое, домашнее и понятное: оладьи «от ба», дробленая овсянка с яблоками, картофельные зразы, яйца бенедикт, омлет со страчателлой и трюфелем, сырники и круассаны. Ценовой диапазон от 380₽ до 1100₽ за готовое блюдо 🧾 Что берем? 🍴дробленая овсяная каша с яблоками и черносливом (520₽). Вроде бы привычная каша, но особенной ее делает скрытый слой чернослива! В каждой ложке яблоки и легкая сладость 🤤 🍴гречка с белыми грибами и муссом из грана падано (540) — снова случай, когда просто и прекрасно. Солоноватость мусса из сыра и нежные белые грибы — идеальное осеннее блюдо на каждый день 🍂 🍴яичницу (380₽) готовят из 3-х яиц и подают вместе с салатом, сыром грана падано и хлебом, который отпекают в соседней Spica. Ровная и надежная база 👌🏻 🍴горячий тост с пастрами и сыром чеддер (720₽) — сытный завтрак, дающий все нужную энергию сразу с утра. Записали в антипохмельное 😎🥪 🍴ну а фаворит утра и блюдо, за которым вернусь и ни раз — сырники со сметаной и вишневым вареньем (460₽). Удивительно нежные и из двух видов творога, с тонким балансом сладости и соли — не оторваться 🤤💔 Ресторану почти пять лет, а он все еще остается эталоном проекта на каждый день на Васильевском острове. Простая, честная еда, отлично исполненная концепция и, что удивляет больше всего, гуманный уровень цен! От меню не хочется потереть глаза или подсчитывать размер порций. Вернусь пробовать оладьи «от ба», на составной завтрак Ognivo и за шикарными сырниками — просятся в обновленную подборку по лучшим! (кидайте ❤️ в реакции если делаем?) 💁🏻‍♀️ Ася ✍🏻 #а_завтрак / @doing_spb 🍲

Возвращаем рубрику спортивных понедельников и изучаем открытия — московская студия Yoga Space теперь в Петербурге, пр. Чернышевского, 18! 🧘🏻‍♀️ Много света и воздуха для свободы движений, зона отдыха, где можно выпить травяной чай, картины локальных художников на стенах (и эта надпись yoga on air! 💔). Пространство создавали с вниманием к эстетике и уюту, чтобы каждая практика давала чувство легкости и внутреннего баланса 🌿 Хатха-йога, виньяса-поток, дживамукти, инь-йога и медитативные практики — можно заниматься как в группе (от 1000₽), так и индивидуально, все подробности можно найти здесь. А до 18 октября в честь открытия дарят скидку 20% на абонементы 📌 Новое спортивное и эстетичное место на карте и в центре — планируем на неделе дойти! 💁🏻‍♀️ #а_спорт / @doing_spb 🍲

а что делать на выходных (?) и фестивальный бум! 🎊 📚 Книжный фестиваль «Ревизия» в «Сообществе»Новой Голландии с 10 по 12 октября — три дня чтений и книжных открытий! Ярмарка с десятками издательств, встречи с исследователями, мастер-классы и сбор книг для библиотек. Вход свободный, а полная программа на сайте📌 🌺 В Особняке Мясникова новый осенний маркет — «Сад Мажорель. Вилла Ив Сен-Лорана»! Пространство наполнят ароматами востока и духом арт-деко: маркет локальных брендов, арт-выставка, декорации и вдохновляющие находки для дома и гардероба. С 10 по 12 октября, вход по билетам (от 500₽), ищите на сайте 🎟️ 🏺Фестиваль Керамания на выходных в Севкабель Порту! Более 150 мастеров со всей России: керамика, стекло, дерево, металл и текстиль. Зона свободной лепки, мастер-классы по мозаике, росписи и свечам. В зале УКТ Порта все выходные, вход по регистрации 💫 🧺 Гаражная распродажа во дворе Teplo! Мебель, посуда, книги, декор и даже редкости из легендарного кафе Zoom. Шеф жарит мясо на гриле и лепит хинкали, за баром — согревающие осенние коктейли. Начало в 12:00, придем за частичкой тепла 🍂 🫖 И еще один маркет выходного дня — Astoria Vintage & Home Market! Винтажный маркет с антикварами, букинистами, коллекционерами фарфора, серебра, украшений и аксессуаров. В красивых залах отеля «Астория» соберут более 40 участников. Все воскресенье с 12:00 до 19:00, вход по регистрации 🥀 @doing_spb 🍲

Помните те самые щедрые турецкие завтраки Meat Coin в Комарово? Теперь они появились и в городе — в Meat Coin на Рубинштейна! 🍳 Каждый день до с 11:00 до 14:00 накрывают завтраки, вдохновленные турецкой традицией: когда стол ломится от свежей выпечки, сыров, оливок, каймака, меда в сотах и горячего хлеба 🤌🏻 Меню собрано в двух форматах: на одного (2300₽) и на двоих (4500₽). Классический сет со свежей выпечкой, мягкими сырами, оливками, домашним вареньем, каймаком, медом и яйцами, приготовленными на выбор, или расширенный — с бастурмой, мезе и фруктами для неспешного завтрака вдвоем. Специальной отдельной позицией выделили яйцо всмятку с черной икрой (1800₽) — как фирменный роскошный штрих от Meat Coin🍴 Звучит (и выглядит!) соблазнительно, на выходных планируем зайти! 💁🏻‍♀️ @doing_spb 🍲

Открываем сезон уютных осенних концертов — два вечера живой музыки под куполом Петербургского Планетария 🪐🎶 🔭В пятницу, 10 октября, — «Вселенная Ханса Циммера». Орган и оркестр исполняют музыку из фильмов «Интерстеллар», «Гладиатор», «Король Лев» и «Код да Винчи». Большой симфонический звук и космическое визуальное сопровождение. Билеты (от 1700₽) искать тут 🌌 🎻В субботу, 11 октября, — «Рок-хиты на виолончелях». Группа Violoncellica играет Nirvana, Metallica и Muse в необычном звучании струнных, мощно, динамично и атмосферно. Билеты (от 1600₽) искать тут🌟 Долгожданные концерты в Планетарии и сценарий как провести выходные! 📌 #а_сходить / @doing_spb 🍲

Открытие! На Барочной, 6, в книжном магазине Masters Bookstore вместо кофейни Pa Pa Power появился Tea Room от той же команды 🫖 Современный чайный проект от Забыли Сахар и Pa Pa Power с азиатскими ланчами, поздними завтраками и десертами собственного производства. В меню омлеты с молочным хлебом хоккайдо, бенто боксы и маковые сырники, соба, японский бульон даси, донбури и манго стики райс. В карте напитков — широкий выбор чаев, кофе и целый матча бар. Заказ делается на стойке. Средний чек 1300₽ 🧾 Попробуем! 🥢 бенто (490₽). Подают красиво сложенным в большую коробку вместе с чашкой горячего бульона даси, внутри: сэндвичи сандо с яичным салатом, авокадо и зеленый салат с брокколи, при желании можно добавить топпинги — пашот, лангустины, форель или куриную грудку (выбор пал на последнюю, +350₽). Сбалансированный и сытный обед + лаконичное оформление — мы любим такое! 🍱 🥢 маковые сырники с маракуйей и муссом из юдзу (650₽) — абсолютный восторг! Нежные, чуть сладковатые и так небанально дополнены топпингами. Будем возвращаться за ними 💔 🥢 манго стики райс (690₽) тоже понравился! Действительно похож на тайский оригинал: спелый манго, правильный клейкий рис и снова обворожительная подача! 💃🏻🥭 🧁 кексы с витрины были столь соблазнительны, что было решено пробовать сразу два: с матчей и юдзу курдом и ванильный с конфитюром из земляники (оба по 490₽). У матча кекса текстура была чуть суховата, а вот ванильный — наш фаворит (и стоит ли говорить про земляничное варенье!) 🍓 🍵 от матчи в Tea Room ожидали большего. Церемониальный грейд используют только для шотов, а в латте идет обычная матча без выраженного вкуса — надеюсь в будущем этот момент поправят, в плане грейдов хочется разнообразия 👀 Расширенный зал открыл возможность для комфортной посадки, и, кажется, место уже начинает становиться точкой притяжения для жителей Петроградки. Красивые десерты, свежая и современная концепция, удобные бенто ланчи + вдохновляющее соседство с masters bookstore — это наш мэтч! Будем ждать доработок в плане матча напитков и вернемся распробовать собу, донбури, другие листовые чаи и десерты 💁🏻‍♀️ Ася ✍🏻 #а_завтрак #а_кофе / @doing_spb 🍲

Сегодня в Китае отмечают Чжунцюцзе — Праздник середины осени 🍂 В Пище династии Минь поддерживают китайские традиции и к празднику ежегодно готовят специальное угощение — круглые лунные пряники юэбины 🥮 С 6 по 8 октября ищите два варианты юэбинов с разными начинками: с «хундоуша» — сладкой пастой из красной фасоли и с перетертыми орехами и семечками. Подают парой без предзаказа на месте, в Пище династии Минь 📌 @doing_spb 🍲