Телеграм канал «Эндокринолог/диетолог. dr. Кузнецова Ольга.»

Протокол Оптимизации 40+ Что происходит с организмом после 40 лет? К концу третьего десятилетия жизни — ближе к 40 годам — функции организма на клеточном уровне начинают  естественным образом снижаться. Так, например благодаря  крупным и геронтологическим и эпигенетическим исследованиям можно выделить ключевой временной “пик” ускоренного старения: 🧬  От 38 до 45 лет — метаболико-гормональный перелом Что происходит: Снижается уровень гормона роста (GH) и IGF-1 →замедление метаболизма жиров, потеря мышечной массы, ухудшение восстановления. Снижение  уровня NAD+. Энергии становится меньше  на уровне каждой клетки, возникает периодическая усталость, «туман» в голове, формируется ускоренное старение. Снижается активность митохондрий и их количество в нашем организме. Это приводит к падению выработки АТФ, нам становится труднее сжигать жир и поддерживать энергию. Снижение синтеза коллагена и восстановительных процессов: возникают видимые  изменения кожи, происходит замедленное восстановление, ухудшаются метаболические процессы. Замедляется репарация ДНК, усиливается воспалительный фон (“inflammaging”). У женщин — перименопауза; у мужчин — падение тестостерона и DHEA. Результат: набор веса, энергетические «провалы», плохой сон, замедленный метаболизм и видимые признаки старения — даже при правильном питании и тренировках.

🍑Курага - лакомство, полезное людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенным артериальным давлением. О пользе сушеных абрикосов рассказала заведующий КДЦ «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», врач-терапевт, диетолог, к.м.н. Екатерина Бурляева. Курага содержит: 🫀Много калия, который помогает поддерживать здоровье сердца. Этот микроэлемент необходим для сократительной функции миокарда, благодаря чему способствует нормализации сердечного ритма. В 100 г кураги содержится около 60-70% суточной нормы калия. Витамин А и бета-каротин, это антиоксиданты, которые обладают иммуностимулирующим и защитным действием. Также эти вещества благотворно влияют на зрение: участвуют в формировании зрительных реакций, то есть в восприятии цвета, четкости зрения. 🌾Пищевые волокна. Они способны снижать уровень холестерина и глюкозы в крови. В кураге содержится 18 г пищевых волокон. Кремний и витамин РР (никотиновая кислота), которые необходимы для нервной систем и формирования хорошего нервного импульса. Курага — высококалорийный продукт. Ее энергетическая ценность — 250 ккал. Рекомендация: не употреблять больше 50-70 г кураги в день. Подробнее на сайте Роспотребнадзора #ФИЦпитания_новости