Телеграм канал «БУЛОЧКА С ПОЗИТИВОМ 🌻⚜️»

Старинные рецепты (адаптировано)

💚 Весенние щи (по Русской поварне" 1816)

Ошпарьте 300 г молодой крапивы, нарежьте. Сварите лёгкий бульон с луком и картофелем, за 5 мин до конца добавьте крапиву.

В миске взбейте яйцо, влейте в него немного горячего бульона, затем верните в кастрюлю.

Подавайте со сметаной и ржаными сухарями.
〰〰〰〰〰〰

💚 Настой "для крови и силы" (аптекарский рецепт, конец 18 в.)

В старинных травниках его называли весенним тоником «от слабости и цинготного расположения».

2 ст. л. сушёных листьев крапивы залить 250 мл кипятка
Настоять 30-40 минут.
Процедить, добавить 1 ч. л. мёда (по желанию)

Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день до еды.

📌 Хранить не более суток в холодильнике.
〰〰〰〰〰

💚 Отвар "для крепости волос" (из хозяйственных тетрадей 19 в.)

3 ст. л. листьев залейте 0,5 л воды, кипятите 15 мин, остудите, процедите. Ополаскивайте голову после мытья 1–2 раза в неделю.

Для блеска в финальном ополаскивании добавьте 1 ст.л. яблочного уксуса на литр воды.

(Кстати, отвар для волос на даче часто делаю. Как крапивы наберу, так и делаю)

🟰🟰🟰🟰🟰🟰
⁉️

Дружите с крапивой?
А в детстве падали в неё? И как? 😜


*информация взята из открытых источников (интернет)

#ретросреда
#старинныерецепты

Не сорняк, а "зелёное золото"
ИЛИ
как крапива спасала наших предков

(Навеяно комментариями под фото с крапивой)

Сегодня мы (я - точно) рвём её с досадой, а в 18-19 вв. крапива была аптекой, огородом и мастерской в одном флаконе

🌿 Лечили — пили от цинги, "дурной крови" и весенней слабости, соком укрепляли волосы, отварами промывали раны.

🍲 Ели — заменяла ранние овощи. Её варили, сушили впрок и делали начинки для пирогов.

🧵 Мастерили — из волокон ткали полотно, вили верёвки, а настоем спасали сады от тли.


📜
Наши предки в природе точно больше нас понимали 🌱

🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰
Продолжение
👇👇👇

#ретросреда

"Неудачное Рождество Роджера Экройда"
Бенедикт Браун

Ретродетектив с тонким английским юмором.
Классика жанра (убийство в замкнутом пространстве) в сочетании с атмосферой Рождества в роскошном поместье. И это оказалось не скучно, а очень даже детективно!

В главной роли - писатель Мариус Куин. На подхвате - его пёс Перси, его юношеская любовь леди Изабелла. Вокруг - все под подозрением и заметённый снегом дом.

🩵
""Я бы сказал, что сегодня просто такой день, когда всё валится из рук. Но в этом году это происходит почему-то ежедневно""

💜
""Придётся довольствоваться тем, что, если мы учимся на своих ошибках, я определённо был на пути к большой мудрости""
💕
Однозначное "ДА" для тех, кто любит классику жанра!

🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰

#книги
#аудиокниги
#бенедект_браун

Цветок? А то!

Повстречалась с ним вчера. И объявила перемирие. Пока с рассадой не закончу.

А потом - держись от меня подальше! А ещё лучше - самоликвидируйся. Вот!
〰〰〰〰〰
⁉️
Как думаете, послушается?
Есть подозрение, что нет 😜

#вопросБулочки
#доброеутрососеди

Сначала были планы на выходные.

Как положено, планы были глобальные.

Одним из пунктов был греческий салат. Может и не совсем греческий, но точно с брынзой. Поэтому брынза оказалась в покупках и приехала жить в холодильник.

Все выходные она дожидалась своей участи. Не дождалась.

Потому что, кроме сыра и огурцов для "греческого" ничего не купили. Забыли. И в пятницу, и в субботу, и в воскресенье. Напрочь.

Так наступил понедельник. Огурцы начали грустно морщиться...

Кто я, как не спасатель огурцов?!

Знакомьтесь - салат понедельника. Огурцы, брынза, оливковое масло. Всё.

Это оказалось легко и вкусно. И почему я так раньше не делала?
🟰🟰🟰🟰🟰🟰

⁉️
Что с огурцами делаете по-быстрому? А то у меня ещё остались

〰〰〰〰〰〰
P.S. на фото- остатки, я как всегда ... 😜

#моирецепты
#рецепт
#салат

〰〰〰〰〰〰

Сегодня точно лето началось

И солнце в окна золотом влилось.
Запахло липой, мятой и травой,
Мой мир проснулся, светлый и родной.

💚
#еестихи
#доброеутрососеди