Телеграм канал «Дача. Сад. Огород»

Мозаика

​Крукнек что это Крукнек, его еще называют кривошейкой из-за изогнутых плодов , это разновидность кабачка и относится к семейству тыквенных. Плоды небольшие, в среднем весят 0,3-0,4кг.Они вкусны и полезны, с нежной и маловолокнистой сочной мякотью белого, кремового или розоватого цвета. В них содержится много каротина и аскорбиновой кислоты, полезных микроэлементов – крукнек пригоден для диетического питания, легко усваивается организмом, Очень требователен к теплу и свету, плохо переносит сильные колебания суточных температур, сразу погибает. Выращивают в основном через рассаду. В апреле , перед посевом семена замачивают на несколько часов в растворе стимулятора роста. Высевают сразу в горшочки, которые заправляют перегноем в которое добавляют комплексное минеральное удобрение. Перед высадкой в грунт рассаду закаляют, оставляя перед открытой форточкой на несколько минут в день. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков и почва хорошо прогреется. Первые несколько дней после высадки на ночь растения желательно прикрывать нетканым материалом. Дальнейший уход состоит из полива, рыхления, подкормки и прополки. Уход такой же как за кабачками и тыквами. Первый урожай снимают через 30-40 дней. Плоды удлиненные грушевидной формы, кожура бугристая. У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​Когда сеять рассаду. Берите на заметку 📝 ▫️Розмарин, тимьян, иссоп, душица — посев в феврале. ▫️Земляника — февраль. ▫️Сельдерей черешковый — с конца февраля до начала марта. ▫️Лук репчатый и порей — февраль — начало марта. ▫️Баклажаны — вторая половина февраля — первая декада марта. ▫️Перец — вторая половина февраля — первая декада марта. ▫️Томат (индетерминантный) — вторая–третья декада марта. ▫️Томат (детерминантный) — третья декада марта — апрель. ▫️Капуста пекинская, цветная, брокколи, кольраби — конец марта — середина апреля. ▫️Капуста белокочанная и краснокочанная — первая половина апреля. ▫️Салат — апрель (в открытый грунт с мая по август). ▫️Базилик — апрель (в грунт — май–июнь). ▫️Огурцы, кабачки, тыква — май (в грунт — июнь). ▫️Морковь, свёкла, редис, укроп, петрушка, кинза и другая зелень — прямой посев в грунт в мае.

Шалфеи ценятся за синие тона, которые не так часты в ландшафте. Синий цвет даёт ощущение глубины и визуально раздвигает пространство💙

Дворик.

Такая вот красотка Пихта корейская… Необыкновенно 😍

​Полезные свойства ежевики Эти колючие заросли кустарников с сизовато-черными сочными ягодами и длинными острыми шипами выглядят очень нарядно. Ежевика – одна из самых полезных ягод , а ее листья, ветки и даже корни – прекрасное лекарство от множества болезней. Плодоносит она в августе-сентябре. Ее черно-фиолетовые ягоды по виду напоминают малину. По содержанию полезных веществ она оставляет малину далеко позади: в одной ежевичной ягодке скрывается целая аптека. В ягодах ежевики много витаминов С и Е, каротина, никотиновой кислоты (она особо полезна для сердечников) и других витаминов группы В. Витамины Р, РР и К их больше, чем в малине. Также в ежевике есть натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие минеральные вещества, токоферолы, пектин. Ежевика укрепляет иммунитет и стимулирует обмен веществ. Помогает от простудных заболеваний, превосходно сбивая температуру. Ежевика полезна абсолютно всем, особенно диабетикам, она снижает уровень сахара в крови. Благотворно влияет на нервную систему, помогая и влияя успокаивающе при неврозах и бессонницах. Полезна ежевика и женщинам, переживающим климакс, – особенно чай из свежих ягод, заваренных кипятком. Ежевика улучшает состояние при гинекологических заболеваниях, помогает нормализовать менструальный цикл. При некоторых почечных болезнях и заболеваниях мочевого пузыря тоже полезно употреблять в пищу ежевику – из-за ее мочегонных свойств. При язве желудка не рекомендуют лакомиться самими ягодами – лучше пить ежевичный сок. Ягода пригодна для заготовок и заморозки. Варенье из ежевики На 1 кг ягод – 1 кг сахара. Ягоды перебрать. Переложить их в таз, засыпать сахаром. Оставить на 2-3часа, чтобы выделился сок. Варить на маленьком огне около получаса, чтобы масса загустела. Разлить готовое ежевичное варенье по банкам и закрыть крышками. Приятного чаепития!