🍲 Мясо с соусом и овощами.
😉😉😉😉😉😉
🥩 600 г говяжьего мяса
🍶 2 столовые ложки оливкового масла
🥫 3 столовые ложки соевого соуса
🍅 1 столовая ложка томатной пасты (использовала смешанную)
🥄 1 столовая ложка крахмала
💦 400 мл воды или овощного бульона (2 стакана)
🧅 1 лук
🥕 1 большая морковь
🫑 2 зеленых перца
🫑 1 красный перец капья
🧈 1 столовая ложка сливочного масла
🧂 1 чайная ложка красного молотого перца, черного перца, орегано, чесночного порошка или 1 зубчик свежего измельченного чеснока.
😉😉😉😉😉😉
Нарежьте мясо соломкой, замаринуйте в соевом соусе и оливковом масле и, если возможно, оставьте в холодильнике на 1 час. Что касается мяса, я предпочел мягкое мясо, такое как мягкая спина или антрекот, которое подходит для мягкого приготовления. Положите мясо в антипригарную кастрюлю и обжарьте, пока оно не приобретет красивый цвет, и готовьте, накрыв крышкой, с помощью воды, которую оно выделяет. При желании можно добавить полчашки воды. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла к готовому мясу и обжарьте. Добавьте нарезанные соломкой овощи и обжарьте. Добавьте томатную пасту и немного обжарьте. Смешайте специи и крахмал с водой или овощным бульоном и добавьте их, когда закипит, накройте крышкой и варите еще полчаса на среднем или слабом огне. Дайте ему постоять 5-10 минут и подавайте с картофельным пюре или рисом.
Примечание. Если он слишком водянистый, не волнуйтесь, если он слишком темный, можно добавить воды.
😉😉😉😉😉
😉😉😉😉😉😉😉
Простые каналы
😞😉😉😉😇❤️
😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉
#лениваяхозяйка #ужин