Рады сообщить, что сайт coffeemap.ru возобновил работу!
Переходите, ищите кофейни рядом с собой или в другом районе, а еще сайт можно сохранить иконкой на рабочий экран, как приложение — так будет открываться еще быстрее.
p.s. приложение давно не обновляется —> все актуальные кофейни только на сайте
Обалденное интервью вышло у BRAVOS с Виктором Скуратовым — основателем сети кофеен Skuratov Coffee
Виктор был одним из первых, кто поддержал наш проект десять лет назад, а мы в свою очередь считаем сеть Skuratov самой самобытной и непохожей на другие кофейные сети. Все 68 кофеен в стране по-прежнему развиваются без франшизы.
Причина — конечно же в самом Викторе, который строит бизнес по своим принципам, не гонится за быстрым рублем, поддерживает местных музыкантов и современных художников. Выпуск на одном дыхании!
Бабушка, заваришь фильтр? — Московская школа бариста и проект Московское долголетие повторяют кофейный курс-бестселлер для всех, кто 55+
Выглядит курс как вполне себе полноценное обучение, после которого ваша мама и бабушку (а может папа или дедушка?) больше не попросят вас купить домой Нескафе. Места в прошлом году закончились молниеносно, сайт для записи. Перешлите to whom it may concern, как говорится)
Tasty Coffee сегодня запустили Greengo — компанию-импортира зелёного спешелти кофе для обжарщиков.
Два года они привозили через Greengo значительную часть кофе для своего ассортимента и тестировали процессы, а теперь готовы импортировать кофе для всех.
Greengo будет развиваться независимо от Tasty Coffee, но с учетом их большого опыта.
«Чёрная пятница» в Кооперативе Чёрном:
17 октября готовят СИФОН
«Чёрная пятница» — ежемесячное образовательное мероприятия о кофе и способах его приготовления. В этот раз героем «ЧП» станет сифон. В субботу 17 октября в нём можно будет попробовать любой лот из ассортимента, а к сифону встанет Павел Шуваев — один из основателей Кооператива.
Для ребят это ещё и возвращение к одному из методов, который был важной частью кофейни в первые годы её работы: в 2013–2014 годах кофе регулярно готовили в сифоне, а в первой половине 2015-го — по запросу гостей. В то время сифон был довольно редким способом заваривания в Москве, хоть и зрелищным.
Приходите 17 октября в Лялин переулок, 5с1 весь день. Стоимость сифона 1300₽, порция 470мл — смело берите на двоих!
Barcelona coffee на Бутырской в пятницу празднует день рождения
16 октября кофейня на Огородном проезде исполняется 1 год! В планах:
• весь день громко слушать испанскую музыку
• торт от шефа в 12:00
• фотки гостей на плёнку
• угощают канеле весь день и кавой после 16:00
• варят особенный кофе: Колумбия Уила Резерв в эспрессо и секретный лот на фильтре
Приходите разделить этот особенный день с Барселоной!