14 февраля на Серпуховской открывается Cazaban Bistro & Bakery — бистро от винодельни Domaine de Cazaban с пекарней и спешелти-кофейней.
📍Серпуховская пл., 36/71с1
пн-пт: 8:00-23:00
сб-вс: 10:00-23:00
Проект с корнями из региона Лангедок-Руссильон в Москве реализовывает команда Сергея Крылова (Frankie Pizza, Madame Wang и Haggis Pub). С утра Cazaban будет работать как пекарня с завтраками и кофе, а к вечеру — в формате винного бистро с акцентом на пате и террины, мясо, овощи и живые морепродукты. Ну и конечно в карте вся линейка вин домена прямиком из погреба в Лангедоке.
Кофе будут варить на зерне Camera Obscura и «Совах», сорта часто менять и добавлять гостевые лоты на фильтр. Очень интересно, говорят, столы уже можно бронировать.