Праздничный розыгрыш новой ярко-вересковой банки с дрипами TALATU x TWC. Новый учебный год бодрее начинать с тремя лотами из Танзании, Колумбии и Индонезии, а банку можно использовать по собственному усмотрению — как органайзер, контейнер или декор, уж больно красивый цвет.
Забрать приз можно будет из кофейни floo mini (Таганская ул., 24с1), отправка приза не предусмотрена
Свежее открытие в Петербурге — кофейня «Биг Браза» от импортёра зелёного зерна Syd’s. Тут целая лаборатория: команда проводит каппинги и обжаривает образцы — все это можно наблюдать «в прямом эфире».
📍Наб. Обводного канала, 106
За кофейную часть отвечает шеф-бариста Евгений Пахомов. Варят кофе на зерне из ассортимента syd’s: эспрессо на разных лотах, выбор кофе на фильтр, а также редкие лоты в воронках и дегустационные сеты.
А для продажи обжаренного кофе сделали многоразовые металлические флаконы, которые можно использовать повторно для покупки зерна. Зайдем в ближайшую поездку в Спб!
Это что-то невероятное!
На ВДНХ в исторической Чайной №2 открылась Нитка. Гранд-Нитка!
📍проспект Мира, 119с518
Построенную после войны самую крупную чайную в Европе, способную принять 2000 человек, реставрировали несколько лет. И как здорово, что здесь снова наливают чай, да еще от такого проекта.
Нитка занимает несколько залов и второй этаж, в полном объеме запустится в начале сентября. Со второго этажа будут открываться уникальные виды на павильоны «Космос» и «Мясная промышленность». А еще здесь самый длинный чайный стол и две потрясающие веранды.
Специально для чайной соседи Masa Madre пекут московские плюшки из теста хоккайдо — предупреждаем, на одной остановиться сложно. Берите ее, чай из самовара и наслаждайтесь осенними днями в любимой части ВДНХ.
Tasty Coffee дропнули набор Limited Edition — дрипы с оценкой 88+
Все 12 лотов в наборе — редкие разновидности арабики: жёлтая и красная гейша, маракатурра, марагейша, ява, чирозо, сидра, омблигон и розовый бурбон.
Обработка кофе разная: несколько лотов мытой и натуральной, но большая часть — это фанки.
Кто богат хотел — успевайте. С промиком coffeemap -15% — мелочь, а приятно.
В последнюю субботу августа с 12:00 до 18:00 заглядывайте в Mecca на трио аффогато от миксолога Артёма Янина. Вас ждет путешествие через три вкусовых мира:
🍃 Восток — эспрессо, пломбир фисташка, миндаль, флёрдоранж
🍫 Европа — бин-ту-бар шоколад, пломбир, винная редукция с гранатом и бальзамиком
Перерыв на кофе сегодня с мытой Кенией Барагви АА от Fauno.
Визуальному стилю и упаковке ребята всегда уделяют много внимания, и эти дрипы нас покорили. Коробка напомнила то ли газетный, то ли киоск со сладостями. Да и сама Кения ягодная, чистая и со сливочной текстурой, соскучились по такой.
29 августа во дворе шоу-рума Submarine пройдет последний в сезоне Квартирник.
Что будет?
• большая распродажа кофе и аксессуаров
• экскурсии на кофейное производство
• турнир по каптейстингу и аукцион памятных вещей
• авторские напитки от кофейни YCP и редкие
лоты Submarine