В Москве открылась сеть кофеен из Тамбова «Кофейная». Первая точка в ТЦ «Арена Плаза» рядом с Динамо.
📍Ленинградский пр-т, 36
В Тамбове «Кофейных» уже целых семь штук, некоторые из них работают как кафе с полноценным меню. На Динамо скорее кофейный уголок, зато отделенный от фудкорта. Понравился современный дизайн и продуманная посадка.
Кофе варят на Эфиопии от Чебоко, кофемашина La Marzocco. Флэт показался пустоватовым и слишком большого объема, рисунок был перевернут. Зато фильтр и v60 на Сварщице. В меню зацепил раздел «биохакинг» — можно добавить к напитку протеиновую / коллагеновую пену. И «из Тамбова с любовью», где есть тизан «яблочный пирог». Цены демократичные, а впечатления в целом положительные.