Только вам по секрету — на Павелецкой открылась вторая кофейня YCP! Без громких фанфар, зато с кухней, винным шкафом и обновленным дизайном.
📍Лентниковская, 6к2, ЖК Voxhall
Мы очень любим проект YCP и долго ждали открытие второй точки. В новой кофейне ребята продолжают развивать идею особенного подхода к спешелти кофе: от вкусного фильтра на каждый день до редких микролотов в воронке. Без снобизма, зато в прикуску с одними из лучших канелле в городе.
В новом YCP много дерева и фанеры, что создает скандинаво-азиатское настроение, это же отражается и в светильниках. Первый зал утренне-кофейный, второй — более камерный и уютный вечером, идеально подходит для ужина под бокал вина. Тем более, что винная карта небольшая и отлично собранная. А еще в меню появился комбо-завтрак за 750₽: каша или яйца, канелле, кофе и апельсиновый фрэш. Каждый день до 12:00, включая даже выходные.
В эспрессо Бразилия Мармелада от Submarine, в фильтре Эфиопия натуральной обработки, а в воронке сейчас варят две разновидности — таби и пакамару с оценками Q88-89. Заглядывайте, у ребят очень хорошо и пока не людно.
Новая подборка на сайте
Ранние пташки: кофейни с 7 утра
В нее попали:
• Skuratov Coffee (практически все кофейни сети во всех городах открываются в 6:55)
• Engineer Coffee
• Зацепи Кофе
• Surf Coffee на Ленинградском вокзале — вы знали, что он круглосуточный?
Spirit coffee and cacao bar — проект замороченных ребят, любящих и понимающих продукт, с которым работают:
• какао-бар, шоколад Eywa (знаем всё про bean-to-bar)
• чёрный кофе (сами выбираем и жарим зерно)
Ищем сообщников, готовых глубоко погрузиться в продукт и транслировать его ценность гостям. Вы любите и умеете общаться.
Условия:
• м. Ботанический сад
• график 5/2, выходные плавающие
• смены по 8 часов: с 7.30 до 15.30, с 15.30 до 23.30
• один человек в смене за контактным баром
• стажировка 500₽/час
Требования:
• адекватность
• желание и умение работать
• опрятный и уместный внешний вид
• грамотная речь, умение общаться с гостями
• опыт работы с чёрным кофе
Резюме и сопроводительное письмо присылайте @svetavitkovskaya
Воскресная рекомендация — новый Музей Транспорта в гараже Константина Мельникова на Новорязанской. И кофейня внутри.
📍Новорязанская, 27
Музей без преувеличения огромный, с интерактивной экспозицией, ретро-автобусы ЛиАЗы и Икарусы нас особенно покорили. Тот редкий случай, когда интересно будет самой широкой аудитории, даже если к транспорту вы на первый взгляд равнодушны.
Кофейня расположилась сразу после оригинального треугольного входа в гараж (говорят, Мельников сочувствовал масонам), попасть в нее можно только по билету в музей. Главное украшение — конечно же оригинальная мозаика, снятая с автозавода «Москвич». Обстановка тоже с приставкой -ретро: мебель в стиле середины прошлого века, приглушенные цвета и свет.
Приятно было узнать, что кофе варят на питерской «Сибаристике». Выпили хороший фильтр с колечком «Пари-Брест» (что еще есть в музее транспорта?). Выбор сэндвичей и выпечки впечатляющий (всё делают сами). Меню👇🏻
На Мясницкой сегодня открывается 9-я кофейня Here’n’Now рядом с Вышкой
📍Мясницкая, 11
Просторная кофейня с большой посадкой, верандой и кофе на Choose. Понравился мерч и внушительный ассортимент зерна на полке. В меню помимо кофе есть завтраки и несколько основных блюд. Меню👇🏻
IRNBY — fashion-бренд с сильным комьюнити и культурой движения. Мы открываем кофейню и ищем бариста, который поможет создавать атмосферу гостеприимства и качественного сервиса.
Что важно:
• опыт работы со specialty от 1 года
• знание технологии приготовления кофейных напитков и опыт работы с кассой
• внимательность к деталям и ориентация на качественный сервис
Условия:
• ставка 450 ₽/час на период испытательного срока
• график 2/2, перерыв 75 минут за смену
• официальное оформление
• работа в стильном пространстве IRNBY
• оформление медицинской книжки за счет компании