Всем привет!
У меня в работе несколько классных и красивых постов для вас, но сегодня рубрика #срочновэфир.
Я приняла решение закрыть свое любимое кафе «Энергия». По этому поводу я испытываю много грусти, но так сложилось, что кейтеринг «Незабудка» развивается и растет, а нам с командой, к сожалению, не хватает времени на обслуживание кафе. Да и не буду скрывать, что мы давно работаем в минус и это совсем стало неинтересно. Никаких специальных мероприятий в связи с закрытием мы проводить не будем, но сделаем 21 июня последний бранч, на котором можно будет попрощаться с командой и проектом.
Мы остаемся в этом пространстве, будем сдавать площадку в аренду под камерные мероприятия и иногда устраивать бранчи.
Спасибо всем нашим гостям! Почти за 5 лет работы мы стали с некоторыми даже друзьями. Ждем вас в гости еще две недели!
♥️
Лично для нас лето начинается не с эспрессо-тоника на веранде, а с эйр латте и нитро в меню Скуратова 🫧
С эйр латте у нас вообще долгие отношения — со времен, когда омская сеть только появилась в Москве. Нам он напоминает молочный коктейль из детства: воздушная обволакивающая текстура, вкус подтаявшего мороженого с легким оттенком кофе.
Готовят его на основе нитро (колд брю, обогащенный азотом), сливок и собственного ванильного сиропа. При этом напиток не сладкий, а невесомо-сливочно-ванильный. Очень!
В Эрне теперь можно выпить чашку эспрессо на панамской гейше от Silky Drum.
Сейчас варят Панаму Финка Дебора, Энигма Гейша — букет из темного винограда, клубники и цитрусовых. Текстура кремовая, средней плотности с шелковистым ванильным послевкусием. Эспрессо стоит 750₽, сет из одинарного эспрессо и маленького капуча — 950₽.
Видели, какой Surf Coffee открылся на обновленном Ленинградском вокзале?
Понравилось, как изменили логотип под общий дизайн пространства, обычно компаниям с таким сильным брендингом, как у Сёрфа, это дается непросто. Цены, кстати, такие же, как в городе.
Первые кадры из новой кофейни HQ! coffee на Савеловской. Ориентируйтесь на БЦ Стоун, блок B и сразу вверх по лестнице.
Эффектное пространство со множеством окон, брутальными арками и 6-метровым общим столом.
Варят кофе на зерне собственной обжарки. На витрине много выпечки, в холодильнике — готовой еды по комфортным ценам. Сегодня было заварено три вида фильтра на любой вкус. А нас покорил Айс Батч Брю — в нем была натуральная Колумбийская Гейша, насыщенная и тактильная. Тот случай, когда бросив пару кубиков льда напиток не станет водянистым. И не пропустите в меню редкий кортадо.
А завтра 6 июня с 12:00 до 15:00 в другой кофейне HQ! на Мантулинской вместе с Кофеманьяками будут варить воронки из премиум-линейки. В программе: