Кортизол — не гормон разрушения. И не сигнал “гроб гроб кладбище” для организма. А кофе — не уникальный стимулятор в этом плане, а один из множества факторов. Исследования показывают, что:
📌 кортизол после кофе быстро снижается до обычных значений. [2]
📌 у тех, кто пьёт кофе регулярно, кортизоловый отклик снижается и почти исчезает. То есть банально происходит адаптация. [3]
📌 в долгосрочной перспективе кофе может даже понижать кортизол. [4]
📌 в целом, нет научных данных, что умеренное употребление кофе вызывает хронически высокий кортизол.
2️⃣Инсулиновая бомба: сиропы и сахар в кофе вызывают резкий скачок инсулина.
Эээ, в начале же была речь про кофе с молоком. А про сахар никто не говорил. Ладно, что там? Заявление, что сахар поднимает уровень сахара в крови. На то он и сахар!
И ШО? Глюкоза в крови как поднялась, так и опустилась. Инсулин на глюкозу как выделился, так и упал затем. Это, мать вашу, обычная человеческая физиология! Это так же естественно, как то, что при вдохе воздух в лёгкие попадает! Не в другие же места ему попадать. Воздух не останется в лёгких навсегда. Организм заберёт кислород на свои нужды. Человек выдохнет. И снова вдохнёт. И так до самого конца жизни будет как дурак туда-сюда гонять воздух.
Но давайте я буду рассказывать, что при глубоком дыхании в лёгких резко повышается уровень кислорода! А кислород — известный яд, провокатор окислительного стресса и разрушитель нашей молодости и красоты. Поэтому дышать надо тихонечко-тихонечко, как ёжики. И не очень часто.
Да, если бахнуть в кофе с молоком сиропа и сахара, а сверху сырную пенку, посыпку и мармеладки в виде червячков — это уже не кофе, а десерт. И количество сладкого надо ограничивать, ибо его легко пережрать (я вот пишу текст после двух кусков тортика). Но в посте всё звучит так, будто мы не латте с сиропом выпили, а ядерный реактор запустили.
3️⃣Молоко (особенно коровье) стимулирует выработку ИФР-1 – провоцирует акне, воспаления и ускоряет старение кожи Инсулиноподобный фактор роста 1 не так популярен в страшилках, как инсулин или кортизол. Но его слава, похоже, впереди! ИФР-1 не адски плохой мальчиш. Этот гормон нужен для роста и развития организма; без него никак не разовьются наши кости и мыщцы, не будут делиться клетки и обновляться ткани. Уберите ИФР-1 и получите кучу тяжёлых заболеваний и состояний. А его товарищ соматропин, гормон роста, загрустит и вовсе перестанет работать. Ибо у них с ИФР-1 глубокая вечная любовь. Союз, заключённый на кончиках нейромедиаторов!
Есть данные, что молочные продукты ассоциированы с повышением ИФР-1. Оно незначительное, но ладно. [5] Есть исследования о слабой связи молочных продуктов с риском акне. [6][7]
Отдельный прикол в том, что более высокий ИФР-1 ассоциирован с более высокими рисками рака и более высокой смертностью. [9] Но это не точно и надо перепроверять. “Ассоциирован” — это не значит, что А вызывает Б. Итого у нас есть загадочная штука, которая работает и в пользу, и во вред. Изучается сейчас активно, данные противоречивы. А значит, ими можно манипулировать и в ту, и в эту сторону. Смотря что вам хочется сделать с общественным мнением. И какую позицию продвинуть.
Вернёмся к слабой связи молока и повышению ИФР-1. Вновь на сцену выходит мой любимый аргумент: И ШО? Как можно сделать вывод, что после кофе с молоком постареет и скукожится ваше прекрасное тело? И акне появится, и воспаления вспыхнут как костры Гондора перед битвой. Что же вы за изверги-то? Так сову на глобус натягивать без активного согласия совы и глобуса!
И главный мучающий меня вопрос. Почему всё описанное опасно только для женщин? Мужчин нам не жалко?! Пусть сидят с прыщами, старые, страшные, толстые и в стрессе? Или на их организм гормоны не так действуют? А может, мужчины вообще с Венеры, а женщины с Марса?
Дальше ⬇️
🔥
245
❤
62
👍
36
🤣
26
😎
6
🥰
3
👏
1