Рынок молочной продукции в России почти перестал расти: производство уже опережает спрос, крупнейшие производители приостанавливают строительство ферм, а поставщики из Беларуси давят на рынок низкими ценами, сообщили крупнейшие представители рынка на форуме лидеров молочной отрасли.
В 2025 году потребление сократилось на 1%, производство выросло на 2%, запасы увеличились на 48%, а цены на молоко стали одними из самых высоких в мире. Крупнейший производитель молока в России, «Эконива», уже заморозил 20 новых проектов, а излишки отправляет в Африку по низким ценам.
Тем временем производители вроде «Лебедяньмолоко» призывают ввести квоты на товары из Беларуси или объединить рынки сырья, но представители властей заявили, что это союзное государство, и никаких ограничений вводить не будут.
«Да, есть нюансы, которые нам необходимо решать вместе, но у нас общий рынок, и другого не будет... Беларусь дешевле, значит, нам тоже надо быть дешевле. Согласна, что нам нужно стремиться к объединению рынка сырья, и этот вопрос необходимо решать», — заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
На форуме обсудили и ситуацию с растущим фальсификатом молочной продукции — производители опасаются, что к недобросовестным методам производства могут прибегнуть сами ритейлеры, чтобы удешевить товары собственных торговых марок.