Число заведений общепита в российских городах-миллионниках за последний год сократилось на 1% — до 97 089, сообщают «Ведомости».
Наибольшее падение показали классические кафе (−5,6%, до 11 978), рестораны (−3,9%, до 7 148) и кофейни (−3%, до 7 665). Даже сегмент быстрого питания, который обычно устойчивее к кризисам, потерял 2,8% точек — до 24 508 заведений.
Эксперты связывают это с ростом аренды, зарплат, налогов и цен на продукты на фоне снижения спроса. Дополнительное давление создают ритейлеры с линейками готовой еды, изменение внутренних туристических потоков и ошибки начинающих предпринимателей, которые не учитывают скрытые расходы при открытии новых точек.
Представители торговой недвижимости обратились к властям с просьбой разъяснить механизм применения нового президентского указа, который позволяет государству брать под временное управление «объекты критической инфраструктуры» в случае недостаточного уровня их защиты, пишет «Ъ».
В письме вице-премьеру Денису Мантурову президент Ассоциации торговой недвижимости Павел Люлин отмечает, что понятие «критическая инфраструктура» сформулировано слишком широко — туда могут попасть и ТЦ.
Бизнес интересует, по каким критериям объект признают критическим, какие меры безопасности считать достаточными и нужно ли обязательно устанавливать системы против дронов. Участники рынка настаивают, что разъяснения должны иметь не рекомендательный, а законодательно закрепленный статус.
Совкомбанк представил исследование покупательского поведения родителей детей до 12 лет. Один из главных выводов — накануне школьного сезона именно школьная форма поддерживает офлайн-продажи, а основной спрос в детской категории приходится на средний ценовой сегмент.
В детской одежде и обуви 31,5% родителей чаще покупают онлайн, 24,5% — офлайн, а 44% используют оба канала примерно поровну. При этом школьную форму 43% родителей детей 7–12 лет предпочитают покупать в офлайн-магазинах.
Средний ценовой сегмент выбирают 72% родителей при покупке детской одежды и обуви и 78% — школьной формы. Главными критериями остаются практичность, комфорт и долговечность.
Рекомендации и возможность перепродажи влияют на выбор, но редко становятся решающими. По совету других покупают 22% родителей. Среди тех, кто перепродавал детские товары или рассматривает такую возможность, 46% считают важной известность бренда, 48% — премиальность. Однако доплачивать за эти характеристики готовы только 32% и 35% соответственно.
Новые бренды родители пробуют нечасто: за последние несколько месяцев бренд детской одежды впервые выбрали 11% опрошенных.