Телеграм канал «ТехноКухня | Умные рецепты»

❤️❤️❤️❤️

🍝 ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША

❤️❤️❤️❤️❤️

💚 Лаваш — 2-3 листа
💚 Фарш — 400 г
💚 Лук — 1 шт.
💚 Томатная паста — 2 ст. ложки
💚 Сыр — 150-200 г
💚 Сметана — 150-200 г
💚 Сушеная зелень — по вкусу
💚 Соль, перец — по вкусу

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Фарш потушите с мелко нарезанным луком до полуготовности, добавьте томатную пасту, соль и перец. Сметану смешайте с сушеной зеленью.

В форму выложите слоями: соус, лаваш, фарш, сыр, лаваш, соус, фарш, сыр, лаваш, соус, сыр.

Запекайте в аэрогриле 10 минут при 170°C.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

#ужин #обед

Техно Кухня | Мы в МАХ

❤️❤️❤️❤️

🍗 МЯСНОЙ РУЛЕТ В БЕКОНЕ

❤️❤️❤️❤️❤️

💚 Бекон — 10-12 ломтиков
💚 Куриное филе — 400-500 г
💚 Грибы (шампиньоны) — 150-200 г
💚 Творожный сыр — 100-150 г
💚 Зелень (укроп, петрушка) — пучок
💚 Соль, перец — по вкусу

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Грибы мелко нарежьте и слегка обжарьте на сковороде.

В форму для запекания выложите бекон внахлест. Сверху выложите куриное филе (нарезанное пластами или отбитое). Смажьте творожным сыром. Посыпьте зеленью, солью, перцем. Выложите грибы. Повторите слой курицы, сыра и зелени.

Плотно заверните рулет, используя крайние ломтики бекона.

Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C.

Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки. Очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

#ужин #обед

Техно Кухня | Мы в МАХ

❤️❤️❤️❤️

🍗 КУРИЦА В ГНЁЗДАХ

❤️❤️❤️❤️❤️

💚 Куриное филе — 300-400 г
💚 Паста-гнёзда — 4-5 шт.
💚 Сливки 20% — 200 мл
💚 Кипяток — 200 мл
💚 Соль, перец, зелень (сухая или свежая) — по вкусу

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Выложите в форму для запекания. Сверху выложите пасту-гнёзда. Посыпьте солью, перцем и зеленью.

Смешайте сливки и кипяток, залейте содержимое формы.

Готовьте в аэрогриле 20 минут при 180°C.

Всё готовится в одной форме — быстро и вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

#ужин #обед

Техно Кухня | Мы в МАХ

❤️❤️❤️❤️

🍝 ТЕФТЕЛИ С ПАСТОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

❤️❤️❤️❤️❤️

Для тефтелей:
💚 Фарш (говяжий, свиной или смешанный) — 300 г
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Зелень (петрушка, укроп) — пучок
💚 Соль, перец — по вкусу

Для соуса:
💚 Томатная паста — 4 ст. ложки
💚 Вода — 700 мл
💚 Соль, перец, зелень, смесь трав — по вкусу

Основные:
💚 Спагетти — 200-250 г

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

В фарш добавьте мелко нарезанный лук и зелень, посолите, поперчите, хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие круглые тефтели.

В форму аэрогриля выложите тефтели и сухие спагетти (пасту). Смешайте томатную пасту с водой, добавьте соль, перец и травы. Залейте соусом.

Готовьте в аэрогриле 30 минут при 180°C.

Всё готовится в одной форме — удобно и вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

#ужин #обед

Техно Кухня | Мы в МАХ

❤️❤️❤️❤️

🥕 МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ

❤️❤️❤️❤️❤️

💚 Творог — 200 г
💚 Яйца — 2 шт.
💚 Морковь — 1-2 шт. (средние)
💚 Мука — 2 ст. ложки
💚 Разрыхлитель — ½ ч. ложки
💚 Сахарозаменитель или сахар — по вкусу (по желанию)

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Морковь натрите на мелкой терке. В миске смешайте творог, яйца, тертую морковь, муку и разрыхлитель. Для более однородной массы можно дополнительно пробить блендером.

Разложите смесь в формы для запекания (силиконовые или бумажные).

Запекайте в аэрогриле 10 минут при 160°C.

Полезные и вкусные кексы готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

#перекус

Техно Кухня | Мы в МАХ

Яндекс Музыка до 360 дней бесплатно

Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких.
Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в подписке.
Попробуйте бесплатно❤️

Слушать

#реклама 18+
music.yandex.ru
О рекламодателе

❤️❤️❤️

🌯 ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

❤️❤️❤️❤️❤️

💚 Лаваш тонкий — 2 шт.
💚 Курица (филе или бедро без кожи) — 300 г
💚 Помидор — 1 шт.
💚 Огурец — 1 шт.
💚 Корейская морковь — 80–100 г
💚 Сыр — 60–80 г
💚 Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Для соуса:
💚 Майонез light — 120 г
💚 Чеснок — 1–2 зубчика
💚 Огурец (мелко натертый, отжать сок) — 2–3 ст. ложки
💚 Укроп, петрушка — измельченные

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Смешать майонез с измельченным чесноком, тертым огурцом (обязательно отжать лишнюю жидкость) и рубленой зеленью до однородности.

Курицу посолить, поперчить, можно добавить паприку. Обжарить на сковороде до готовности (или запечь в духовке). Нарезать небольшими кусочками.

Лаваш развернуть, смазать соусом (оставить немного для подачи). Выложить начинку слоями: курица, помидор (кубиками), огурец (соломкой), корейская морковь, зелень, тертый сыр.

Подвернуть края лаваша внутрь и плотно свернуть рулет.

Обжарить шаурму или гриле 2–3 минуты с каждой стороны (сначала швом вниз, чтобы зафиксировать).

Подавать горячей, с оставшимся соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

#перекус

Техно Кухня | Мы в МАХ