how to order food abroad when you don’t understand the menu?😃
сейчас прекрасное время отпусков, особенно заграницей, поэтому приготовила для вас небольшой подгон - популярные названия блюд в меню и пояснения, что это такое, чтобы вы не растерялись в рестике))
🟣"Carpaccio" (Italian) = thinly sliced raw meat/fish
🟣"Tartare" (French) = finely chopped raw meat/fish
🟣"Au gratin" (French) = baked with cheese/breadcrumbs
🟣"Al pastor" (Spanish) = mexican-style marinated pork
🟣Grilled / BBQ = cooked over fire
🟣Braised / Stewed = slow-cooked in liquid
🟣Seared = crispy outside, juicy inside
🟣Poached = gently cooked in water
🟣"Con" = with (e.g., pasta con pesto = pasta with pesto)
🟣"Sin" = without (e.g., café sin azúcar = coffee without sugar)
🟣"Picante" / "Spicy" = hot
🟣"Frito" / "Fried" = deep-fried
кст какие самые странные названия вы встречали в меню? может, даже на русском 🤪