Телеграм канал «АНЧА БАРАНОВА»

Скоро осень, а это значит, что скоро возникнут проблемы от задаривания соседскими кабачками.

Древний обычай дарения двух-трех килограммов кабачков и тыквы немало распространен и в Японии.

Ученые из этой страны решили подойти к вопросу индустриально, решив поработать над вопросом утилизации тыквенной кожуры.

Исследователи высушили и измельчили тыквенную кожуру в мелкий порошок, который затем растворили в воде и прогрели в герметичном сосуде при температуре 190 градусов Цельсия в течение семи часов. В результате тыквенный углерод образовал крошечные, стабильные частицы.

В результате получилась желто-коричневая жидкость, которая под ультрафиолетовым излучением светилась зеленовато-голубым светом.

Жидкость с частицами поместили в раствор двух хорошо зарекомендовавших себя упаковочных материалов: КМЦ (карбоксиметилцеллюлозы), растительного соединения, которое высыхает, образуя прозрачную, нетоксичную пленку, и желатина, который придает получившейся пленке гибкость и структурную прочность.

Эти пленки используют для формирования прозрачных коробочек, предназначенных для упаковки овощей и фруктов. Введение в плёнку до 3% частиц из тыквенной кожуры намного улучшило её характеристики, а именно прочность на разрыв, пропускание водяного пара и задержку УФ-излучения.

При 3% содержании частиц пленка блокировала 72,5% УФ-А и 94,3% УФ-В — длин волн, которые обесцвечивают и разрушают питательные вещества в свежих продуктах.

В результате повысился срок хранения упакованных полезняшек. Испытали на помидорах черри.

В коробочках, сделанных из «тыквенных» пластиков, они оставались свежими намного дольше, чем в обычных.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996926010215

#кабачки #упаковка

RFK объявил о федеральной десертификации сети сбора донорских органов Network for Hope, работавшей в Кентукки, Западной Вирджинии и Огайо.

«Шлейф» за этой организацией тянулся с 2024 года, родственники доноров писали жалобы, что на них давили. А также, что ….ээ… доноры были не полностью мертвые, и что организация игнорировала неврологические признаки жизни (28 жалоб).

Расследование выявило нарушения примерно в трети случаев донорства через именно эту группу.

А вот вам, товарищи, шок-контент, немного связанный с предыдущим постом.

Треть мужчин во всем мире инфицированы ВПЧ.

Одна пятая имеет ВПЧ-16 или другие папилломавирусы высокого риска, и он передается через оральный секс.
В основом, конечно же, женщинам.

На популяционные риски развития карциномы головы и шеи, возникающей из-за «орального» ВПЧ — вакцины от этого самого ВПЧ никак не повлияли.

Наоборот, этих опасных раков почему-то становится все больше.

По состоянию на 2018 год карциномы головы и шеи, ассоциированные с ВПЧ, превзошли по встречемости рак шейки матки, ассоциированный с ВПЧ. В то же время рак головы и шеи, не связанный с ВПЧ, снизился по частоте, поскольку его-то как раз удается предотвращать путем избегания различных факторов окружающей среды.

Так, значительное снижение показателей заболеваемости неВПЧ зависимыми опухолями головы и шеи произошло благодаря анти-табачным кампаниям и другим усилиям в области общественного здравоохранения.

Очевидно, можем. Но - если это не относится к ВПЧ-зависимому раку головы и шеи.

Отоларингологи предпочитают НЕ говорить пациентам о том, что это заболевание на сто процентов зависит от экспозиции к вирусу во время орального секса.

При этом, вакцина от HPV скорее всего помогает снизить частоту распространения вируса в популяции. Без вакцина она была бы еще больше.

Но точно мы не знаем. Потому что… реально эта «запретная» тема почему-то не изучается.

Ученые из Филадельфии придумали как облегчить жизнь больных с карциномой головы и шеи.

Эта опухоль содержит папилломавирусы человека, которые помогают злокачественным клеткам сопротивляться действию химиотерапии и радиации.

Ученые создали специальную жвачку, в которой сидит лектин
FRIL из бобовых и специальный пептид протегрин-1.

После такой жвачки 93% частиц вируса HPV, содержавшихся в слюне от больных раком головы и шеи потеряли активность.

Интересно, что ВПЧ оказался элиминированным наряду с двумя зловредными видами бактерий: Porphyromonas gingivalis (Pg) и Fusobacterium nucleatum (Fn).

Ученые уверяют: ни одной хорошей бактерии в экспериментах не пострадало.

https://www.nature.com/articles/s41598-026-39062-w

В Северной Вирджинии (район Фейрфакс/Лаудон) - случай автохтонной передачи вируса денге.

Заболел человек, не выезжавший за пределы области

Помните, мы обсуждали неполезные эффекты различных подсластителей? Некоторые из них, например эритрит, оказались такие ужасные, что и клейма на них негде ставить.

А вот стевия среди условно хороших заменителей сахара держалась достаточно долго, но пришел и ее черед.

Нехорошие свойства стевии были выявлены в ходе исследования, проведенного специалистами университета Кембридж вместе с лабораторией EMBL в Гейдельберге, Германия.

Ученые взяли 39 разных подсластителей и налили их на чашки Петри с 25 наиболее важными кишечными бактериями. Оказалось, что три четверти подсластителей влияют на рост по крайней мере одного штамма.

Вот тут-то изостевиол и засветился! Его сочетание с антидепрессантом дулоксетином подавляло две бактерии, необходимые для поддержания здоровья кишечника. Причем изостевиол отдельно и дулоксетин отдельно в гораздо меньшей степени влияли на микробное сообщество, чем оба вместе.

Одна из этих бактерий, Roseburia intestinalis, помогает регулировать уровень сахара в крови и защищает от воспаления кишечника.
Другая, Parabacteroides merdae, помогает поддерживать порядок в микробном сообществе и является биомаркером его хорошего состояния.

В одних лишь США препаратом дулоксетин пользуются 4 миллиона человек, в том числе люди с болезнью Паркинсона, для которых здоровье микробиома кишечника особенно важно из-за склонности к запорам. А ведь многие из этих людей, ни о чем не подозревая, пользуются напитками со стевией, считая, что улучшают свое здоровье, а вовсе не ухудшают.
https://link.springer.com/article/10.1038/s44320-026-00225-6

#стевия #сахарозаменитель

В ходе опроса, проведенного LloydsPharmacy Online Doctor среди 2000 человек, принимающих препараты для похудения в Великобритании, почти половина (47%) заявили, что изменили схему дозирования в меньшую сторону, чтобы сэкономить.

Почти четверть (24%) респондентов заявили, что принимали меньшие дозы, чем было предписано, чтобы продлить срок действия рецепта, в то время как аналогичная доля (23%) заявила, что они объединяли остатки лекарства из разных шприц-ручек, чтобы создать дополнительную дозу.

Всего 2,9% (2,4–3,4%) респондентов заявили, что в прошлом году использовали препараты семаглютида или тирзепатида для поддержки снижения веса, что при экстраполяции на население Великобритании составляет примерно 1,6 миллиона взрослых.

В том же опросе 1,7% (1,4–2,1%) респондентов заявили, что использовали эти препараты исключительно для снижения веса, что при экстраполяции составляет 910 000 взрослых.