Телеграм канал «АНЧА БАРАНОВА»

Современные продукты животного происхождения, особенно продукты из свинины, имеют значительно более низкое содержание витамина B12 и йода (примерно на треть меньше) по сравнению с началом 1990-х годов.

Скорее всего, это связано с тем, что свиньи больше не получают в пищу субпродукты животного происхождения (например, молочную сыворотку).

Витамина Е и ниацина (Вит В3) стало чуть больше.

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nbu.12432

Прочитала историю спасения кита Тимми (и ее печальный конец).

Поразило, насколько эта история похожа на события в фильме “Ace in the Hole” с Кирком Дугласом.

Медийный цикл для людей и животных не отличается ничем.

В прошлом 2025 году учёные из Китая проанализировали данные дневников питания участников когорт NHANES 2005–2018 и показали, что диета, богатая донорами метильных групп, замедляет старение.

Старение оценивали по фенотипической формуле PhenoAge.Accel, в которую входит паспортный возраст и 9 биомаркеров:

• альбумин,
• креатинин,
• глюкоза,
• С‑реактивный белок,
• процент лимфоцитов,
• средний объём эритроцитов,
• ширина распределения эритроцитов,
• щелочная фосфатаза,
• количество лейкоцитов.

За доноров метильной группы брали следующие компоненты питания:

• общий белок,
• фолиевую кислоту,
• холин,
• рибофлавин,
• витамин B6,
• витамин B12,
• цинк.

Для обратной корреляции получилось впечатляюще: p‑value < 0,0001.

Подсчет доноров метильных групп, поступающих из различных баночек с БАДиками, учёные не проводили. А зря. Может, ещё впечатлительнее бы вышло.

И тут у Анчи к читателям прекрасные новости: Любимая Баночка «Нейронутриентс» снова на полках аптек.

В ней — наилучшее витаминное из списка выше, плюс холин и экстракт листьев гинкго. А также аминокислоты (L‑глутамин, L‑тирозин, L‑фенилаланин), которые участвуют в поддержании баланса между возбуждением и торможением в ЦНС, а также синтезе нейромедиаторов и снижении стресса.

Формула продления жизни перезаточена конкретно под задачу предотвратить снижение рабочей памяти и внимания, когда запасы нейромедиаторов истощены.

А еще — не слушайте широко разошедшиеся в интернетах истории про то, как омеги хорошими лишь притворяются.

Наоборот, это ученые — лишь притворяются. А омеги спокойно выстраиваются в линеечку. Кому нужен полный спектр Омега‑3, 5, 6, 7, 9 — Омега‑комплекс из дикого лосося: он отлично восстанавливает эластичность и увлажнённость кожи, а также печень поддерживает. А кому нужно прицельно заняться снижением воспаления и поддержанием работы сердечно‑сосудистой системы — Тройная Омега‑3, 950 мг.

Поясним. В работе Liao c товарищами прямо написано, что главным путем‑посредником между количеством потреблённых омег и количественными оценками проседающей соображалки оказалось… снижение эффективности метаболизма глюкозы.

Статья всего лишь подчеркивает, что совсем пожилых людей не надо внезапно переключать на диету без углеводов. Пока сахар есть — мозг работает.

А если его отобрать путем улучшайзинга — например, заменив блины со сгущенкой на океаническую рыбу, — может выйти не совсем так, как хочется.

Подробности — в стриме от прошедшей субботы на Ютубе.
С пионерским приветом и БАДскими баночками,
Ваша Анча.

https://tinyurl.com/dazwzm52

Важная статья от 2008 года, про то как Гугл кушает человечеству мозг.
С приходом 🤖 ИИ процесс заметно ускорился.

Пдфку нашла только тут.

Разберем в каком-нибудь стриме

https://religioustech.org/wp-content/uploads/2019/09/Carr-Nicholas-Is-Google-Making-Us-Stupid.pdf

Ой сколько новых художественны книжек написалось в 2025 году. Как думаете, кто их писал?

Сервер хранения научных препринтов arXiv постановил, что авторы любой статьи, в которой обнаружены ссылки, нагаллюцинированные 🤖 ИИшницей, будут забанены на сервере на целый год.

А через год им разрешат выкладывать лишь те работы, что уже прошли стадию ревьюирования и опубликованы в уважаемых журналах.

Что-то подсказывает Анче, что данная инициатива представляет собой какую-то разновидность непроизводительного труда - либо труд мартышкин, либо сизифов.

Ну а может и то и другое…

Сейчас уже появились ИИшницы для выверения ссылок. А также ИИшницы, выверяющие ссылки сами за собой.

Примерно как ДНК полимераза - передний конец у нее ДНК синтезирует, а задний сам за собой проверяет.

Британские ученые долго думали, что бы такое поизучать, и решили разобраться, почему у людей преобладает праворукость.

Предки человека обезьяны особыми предпочтениями к той или другой передней конечности не обладают, а вот люди почему-то в основном держат инструменты именно в правой руке - и ножик, и молоток.

Сопоставив объемы мозга и коэффициенты праворукости у разных видов, ученые сделали вывод,
что слишком сильно развившийся мозг перетянул все внимание к правой руке, потому что ему так было удобнее.

Но это не точно.

Ген «праворукости» так и не найден.

https://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.3003771