MARBLE 2.0: Новое дыхание бистро на Никитском бульваре
Бистро перезапустилось с обновленной концепцией, новым интерьером, меню и философией. К проекту присоединился концепт-шеф Джонатан Кертис, известный по «Недальний Восток» и Mr.Lee. Кертис создал меню, ориентированное на простую, понятную и вкусную еду на каждый день.
Интерьер бистро вдохновлен эстетикой Америки 30-х годов, с мягким золотым светом, зеркалами в латунных рамах и глубокими креслами. В меню представлены comfort food блюда с акцентом на чистый вкус и щедрую подачу. Гостям предлагают тартар из говядины Black Angus, крудо из гребешков, паштет из куриной печени, осьминога на гриле, утиную ножку конфи, дорадо на гриле, финский суп «Лохикейто», равиоли с кроликом, ризотто с креветками, а также десерты, такие как медовик, яблочный крамбл и чизкейк с соленой карамелью.
Адрес: Никитский бул., 10
@RestoManka #Москва